Các giống nho chịu được mùa đông chưa được khám phá dành cho vùng Moscow

Quả nho

Nho là một trong những loại cây trồng ưa nhiệt và đòi hỏi khắt khe nhất. Ở miền Nam nước Nga, bất kỳ giống nho nào cũng được trồng không cần che phủ; ở các vùng khác, những thí nghiệm như vậy thường dẫn đến việc cây nho bị đóng băng một phần hoặc toàn bộ trong mùa đông. Người làm vườn ở miền Trung nước Nga phải đối mặt với vô số thách thức và phải nỗ lực đáng kể để có được một vụ thu hoạch bội thu. Khám phá danh sách các giống nho không che phủ tốt nhất cho vùng Moscow và tìm hiểu cách chăm sóc cây trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Nho chưa được che phủ cho vùng Moscow

Để trồng nho không cần che chắn, bạn cần chọn giống nho chịu được sương giá và tốt nhất là ít cần chăm sóc. Khí hậu vùng Moscow tương đương với các vùng phía bắc, đặc biệt là trong những năm gần đây. Mùa thu tương đối ngắn và mát mẻ, mùa đông lạnh giá nhưng có khá nhiều tuyết, và tháng đầu tiên của mùa xuân thường lạnh, với những đợt sương giá thường xuyên xảy ra thậm chí đến tận cuối tháng Năm.

Ghi chú!

Trồng nho có che phủ hay không che phủ không phải là cách phân loại các giống nho, mà là phương pháp canh tác trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Ví dụ, cùng một giống nho có thể được trồng không cần che phủ ở Crimea, nhưng sẽ cần được bảo vệ ở vùng Moscow.

Giống nho Mỹ Librusek là nền tảng cho tất cả các giống nho chịu được mùa đông khắc nghiệt. Bên cạnh khả năng chịu nhiệt độ thấp, quá trình lai tạo còn mang lại cho các giống nho mới khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt. Nhờ công sức của các nhà lai tạo, cư dân ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt có thể lựa chọn nho phù hợp với mọi sở thích.

Đa dạng	Số ngày từ đầu mùa vụ đến khi thu hoạch	Khả năng chống băng giá (mức tối đa)	Mô tả và đặc điểm
Alyoshkin	118	26	Mỗi chùm quả nặng từ 650 gram đến 2,6 kg. Quả mọng nặng 6–8 gram mỗi quả, hình bầu dục, màu xanh vàng, vị ngọt. Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi trưởng thành cho năng suất khoảng 25 kg mỗi năm. Khả năng miễn dịch với nấm bệnh còn yếu; để tránh các vấn đề phát sinh, hãy xử lý bụi cây bằng chế phẩm chứa đồng hai tuần một lần.
Alpha	140–150	35	Các chùm nho có kích thước trung bình, hình trụ và dày đặc. Quả nho tròn, màu xanh lam pha chút hồng tím. Hương vị có chút hương dâu tây, nhưng vị chua vẫn chiếm ưu thế. Năng suất lên đến 10 kg mỗi bụi, và lên đến 30 kg mỗi năm trong điều kiện thương mại. Khả năng miễn dịch cao với các loại bệnh hại chính trên cây trồng và rệp, nhưng khả năng kháng bệnh vàng lá thấp.
Trâu	120–135	28	Một loại nho rượu vang với chùm quả hình nón, dày và nhỏ. Quả mọng hình tròn-hình bầu dục, to, màu xanh đen, ngọt và chua. Hương vị gợi nhớ đến lê dại, với hàm lượng đường khoảng 22%. Năng suất lên đến 30 kg. Cây có khả năng kháng bệnh thông thường ở mức trung bình.
Victoria	110–120	26	Một giống nho ngọt, giống nho Muscat, với chùm nho rời rạc nặng 650–950 gram. Nho hơi dài, nặng 4–10 gram, và có màu hồng đậm. Nho Victoria thường được trồng thương mại vì hương vị tuyệt hảo, hình dáng chùm nho hấp dẫn và dễ vận chuyển. Quả mọng ngọt thu hút ong bắp cày.
Dũng cảm	120–130	45	Mỗi chùm quả nặng tới 100 gram, hình dạng không đều, có vai và rất dày. Quả mọng màu xanh đen, tròn, nhỏ, hạt to. Chúng có hương vị dâu tây và hàm lượng đường từ 18 đến 20%. Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất hàng năm cao. Chúng có khả năng kháng bệnh tốt hơn.
Viên ngọc của Saba	115–120	28	Chùm nho hình trụ-hình nón, rời rạc, nặng tới 150 gram. Nho có kích thước trung bình, tròn, màu vàng lục. Vị ngọt chua, thoang thoảng hương nho Muscat, ít hạt. Năng suất lên đến 30 kg mỗi bụi. Khả năng miễn dịch cao với bệnh mốc xám, và trung bình với các loại bệnh khác. Quả mọng hấp dẫn chim chóc và côn trùng.
Isabel	150–180	28	Mỗi chùm nặng 180–250 gram (hiếm khi lên đến 2,5 kg), không quá đặc, hình nón ngược hoặc hình trụ. Quả mọng hình cầu, đôi khi không đều, màu tím sẫm, ngọt và chua. Chúng có mùi thơm của dâu tây. Năng suất lên đến 60 kg mỗi năm. Giống dâu này dễ trồng và có khả năng miễn dịch cao với các bệnh thông thường.
Kishmish rạng rỡ	125–130	15	Mỗi chùm nặng từ 750 gram, một số chùm nặng tới 2 kg. Nho có hình dạng thuôn dài, không đều, xếp lỏng lẻo. Nho có hình bầu dục rộng, nặng tới 10 gram, màu hồng tím và không hạt. Hương vị cân bằng, thoảng mùi nho Muscat, hàm lượng đường dao động từ 18–22%. Chùm nho dễ vận chuyển và quả mọng bảo quản tốt. Năng suất có thể đạt tới 15 kg mỗi bụi. Giống nho này cần được xử lý phòng ngừa theo mùa và điều hòa sinh trưởng. Nếu nho thiếu dinh dưỡng và độ ẩm, chúng sẽ mất đi hương vị.
Pha lê	110–130	30	Một giống nho thương mại. Chùm nho nặng tới 190 gram, hình trụ-hình nón và rời rạc. Quả nặng tới 4 gram có màu xanh vàng hoặc trắng. Hương vị cân bằng và dễ chịu, với hàm lượng đường lên tới 18%. Khả năng kháng nấm cao hơn mức trung bình và giống nho này không dễ bị mốc xám. Năng suất cao ngay cả trong những năm bất lợi; nếu bụi cây quá rậm, quả sẽ rụng. Nếu thời tiết lạnh vào thời kỳ chín, hương vị của quả sẽ giảm sút.
Christina	115–125	23	Các chùm quả hình dạng tự do hoặc hình nón, có vai, xếp lỏng lẻo, nặng từ 400 đến 850 gram. Quả mọng hình bầu dục rộng, nặng tới 17 gram, màu vàng lục pha chút hồng. Hương vị đặc trưng của giống này. Cần tỉa thưa do năng suất tăng. Giống này có khả năng kháng nấm cao.
Kuderka hoặc Kudrik	115–120	30	Chùm nho có kích thước lên đến 380 gram, dạng tự do và rời rạc. Một bụi nho trưởng thành cho năng suất lên đến 90 kg quả. Nho có màu xanh lam và hình cầu. Hàm lượng đường cao cho phép làm rượu vang mà không cần đường. Giống nho dễ trồng này có khả năng kháng bệnh tuyệt vời, ngoại trừ rệp rễ nho.
Lydia hoặc Isabella	150–160	26	Mỗi chùm nặng 100–150 gram và có hình dạng ngẫu nhiên. Quả mọng hình bầu dục rộng, màu đỏ nâu pha chút tím nhạt. Hương vị thoang thoảng mùi dâu tây, hàm lượng đường 19–20%. Một bụi trưởng thành cho năng suất khoảng 45 kg. Giống này có khả năng kháng nấm cao và chịu được đất úng.
Sự biến hình	100–120	25	Chùm quả nặng từ 450 gram đến 2 kg, hình nón rộng và rời rạc. Quả dài, nặng tới 17 gram, màu hồng nhạt. Hương vị hài hòa. Một bụi trưởng thành cho năng suất lên đến 19 kg. Khả năng miễn dịch với nấm ở mức trung bình. Độ ẩm cao làm hỏng hương vị của quả, và giống này hấp dẫn ong bắp cày.
Vương miện Sovering	110–120	30	Mỗi chùm quả nặng tới 350 gram, hình nón, rời rạc, và đôi khi có vai rộng. Quả mọng nặng từ 3 đến 5 gram, hình cầu, màu xanh lá cây với sắc trắng. Vị ngọt và chua, thoang thoảng mùi labrusca. Đây là giống nho năng suất cao, kháng bệnh tốt.
Tason	95–100	22	Chùm nho nặng 400 gram trở lên, hình trụ-hình nón. Mỗi quả nho nặng 8-9 gram, hình tròn-hình bầu dục, màu đỏ nhạt ánh vàng, ngọt (hàm lượng đường 21%). Hương thơm giống nho Muscat. Nho có khả năng kháng nấm cao và kháng các loại bệnh khác thấp. Năng suất rất cao.
Hiện tượng	120	24	Chùm quả hình nón nặng từ 400 đến 950 gram. Quả mọng nặng tới 12 gram, màu vàng pha trắng, hình bầu dục rộng, vị ngọt và chua (hàm lượng đường lên đến 22%). Chúng có khả năng kháng bệnh cao. Năng suất 25 kg mỗi năm.
Kỷ niệm Novocherkassk	110–120	25	Chùm quả hình trụ-hình nón, nặng tới 4 kg. Quả nặng 12–18 gram mỗi quả, hình bầu dục dài, màu hồng vàng, hai màu hoặc đặc, vị ngọt. Cây có khả năng kháng bệnh tuyệt vời, và quả mọng rất hấp dẫn ong bắp cày. Năng suất luôn cao.
Sao Mộc	110–115	27	Chùm nho nặng từ 350 đến 550 gram, hình dạng không đều và rời rạc. Quả mọng nặng tới 9 gram, hình bầu dục thuôn dài, màu đỏ tím, ngọt (hàm lượng đường lên đến 30%) với hương nho Muscat. Nho có khả năng kháng nấm tuyệt vời. Với phương pháp canh tác đúng đắn, có thể thu hoạch tới 250 centners nho trên một hecta.

Ghi chú!

Thời gian từ đầu mùa sinh trưởng đến khi quả chín có thể hơi khác so với mô tả. Phụ thuộc nhiều vào thời tiết; nếu mùa hè lạnh, quả sẽ chín hoàn toàn sau 10-15 ngày.

Khi chọn giống nho, hãy tập trung vào nhiệt độ đóng băng tối đa trong vùng của bạn, chứ không phải nhiệt độ trung bình. Hãy xem xét không chỉ năm trước mà cả 5-7 năm gần nhất. Hãy chắc chắn chú ý đến thời gian chín, chọn những giống nho chín trước khi sương giá bắt đầu, ra nụ quả và ngủ đông. Chúng tôi đã mô tả những giống nho sớm phù hợp nhất với vùng này.

Mẹo trồng nho ở vùng Moscow

Một trong những điểm quan trọng nhất là nho giâm cành không nên được trồng ngoài trời ngay sau khi ra rễ. Sang năm thứ hai, các chồi non được cấy vào các chậu lớn hơn và trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời, đảm bảo tưới nước, bón phân và phòng ngừa bệnh. Trước khi sương giá bắt đầu, cây con được chuyển xuống hầm chứa. Khi những chùm nho đầu tiên xuất hiện, cây được cấy vào vị trí cố định (bằng phương pháp vận chuyển). Quy trình này nên được thực hiện vào mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng.

Chọn địa điểm và hạ cánh

Vườn nho nên được đặt ở phía nam hoặc tây nam của lô đất, tốt nhất là trên sườn dốc. Vị trí trồng phải có nắng, tránh gió mạnh và gió lạnh. Cây chỉ phát triển tốt trên đất đen hoặc đá sa thạch. Đất cát tơi xốp hơn, cho phép nhiệt độ truyền qua tốt hơn vào mùa xuân và đóng băng nhanh hơn vào mùa đông. Không nên trồng nho ở những vùng úng nước, vì điều kiện này thường khiến cây nho bị bệnh hoặc không phát triển được, và nguy cơ thối rễ rất cao.

Để bụi cây khỏe mạnh và trưởng thành hoàn toàn trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, hãy trồng nho ở vùng Moscow Việc trồng nho được thực hiện vào tháng 4 hoặc tháng 5, và vào mùa thu cho đến cuối tháng 10. Khi trồng nho vào mùa thu, tốt nhất nên dựa vào dự báo thời tiết dài hạn của một khu vực cụ thể và chọn một ngày cụ thể sao cho có ít nhất 50 ngày trước khi sương giá. Có ba lựa chọn để trồng nho ở vùng Moscow:

trồng trong hố - để trồng nho trên đá sa thạch, đào hố có kích thước 80x80x110 cm, nếu khu vực có đất đen, kích thước hố có thể khác một chút - 80x80x80 cm;
trồng trong rãnh - chiều dài rãnh không quá một mét và độ sâu 80 cm. Rãnh nằm từ nam sang tây;
Trồng trên luống cao là một lựa chọn phù hợp cho những ai không có đủ không gian trên sườn dốc, ở vị trí cao, hoặc nếu địa điểm được chọn có mực nước ngầm cao. Gò đất nên cao khoảng một mét, và có thể đặt ván xung quanh để giữ đất.

Bạn có thể quan tâm đến:

Các giống nho tốt nhất cho miền trung nước Nga
Nho ưa ấm. Trồng loại quả mọng này ở vùng ôn đới đã rất khó khăn cách đây một thế kỷ. Chỉ đến khi bắt đầu…Đọc thêm…

Chú ý!

Đào hố hoặc rãnh 2-3 tháng trước khi trồng. Đất vườn được trộn với phân bón và lấp đầy hố, chừa lại 1/3 để lắng. Nếu đất sét hoặc đất thịt pha cát, hãy trải một lớp thoát nước dưới đáy hố và trộn cát vào đất.

Khoảng cách giữa các cây giống phụ thuộc vào giống nho và phương pháp chăm sóc cây. Thông thường, khoảng cách giữa các lỗ trồng là 1 hoặc 2 mét, đồng thời khoảng cách hàng cũng rộng (khoảng 1,5 mét). Cần có giá đỡ để buộc dây nho khi trồng để tránh dây nho bị gãy khi sắp xếp cấu trúc. Một số giống nho phát triển quá nhanh nên cần phải cắm cọc vào năm sau.

Chăm sóc đúng cách

Chống băng giá các giống nho Chúng phát triển các đặc tính của mình một cách từ từ, vì vậy cây nho được che phủ trong năm đầu tiên và năm thứ hai canh tác; cần che phủ một phần vào năm thứ ba. Để kiểm tra xem cây nho đã phát triển khả năng miễn dịch với sương giá hay chưa, hãy để một cành không che phủ; kết quả có thể thấy rõ vào mùa xuân qua số lượng nụ sống sót qua mùa đông. Mặc dù cần che phủ trong vài năm đầu, nhưng vẫn có nguy cơ thời tiết thay đổi (sương giá và băng giá) có thể khiến cây nho bị thối hoặc thối khi được che phủ. Cách chăm sóc nho ở vùng Moscow:

Vào tháng 10, trộn một xô phân chuồng hoai mục, 40 gam amoni nitrat, 50 gam muối kali và 80 gam supe lân vào vòng tròn thân cây (đang đào). Trước và ngay sau khi ra hoa, tưới cho bụi cây dung dịch supe lân và amoni nitrat (mỗi loại 20 gam) cho mỗi xô nước;
Cỏ dại được loại bỏ trong suốt mùa sinh trưởng, đất luôn được giữ tơi xốp;
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, hãy tưới nước cho bụi cây 30 ngày một lần, ít nhất 3 xô nước cho mỗi bụi. Nếu trời mưa lớn vào đúng ngày dự định, không cần tưới thêm. Những năm tiếp theo, chỉ tưới nước vào mùa xuân và cả trong thời gian hạn hán kéo dài. Khí hậu ở vùng Moscow khá ẩm ướt; tưới quá nhiều nước cho vườn nho sẽ khiến hoa rụng.
Các chồi hàng năm không được cắt tỉa vào mùa thu mà được ngắt ở độ cao 1,7 m. Khi đào tạo nho chịu sương giá, hệ thống tiêu chuẩn hoặc hình vòm được sử dụng.

Chú ý!

Bạn chỉ có thể tưới nước vào rễ nho; tưới nước vào lá sẽ khiến cây dễ bị nấm bệnh.

Đừng quên các biện pháp phòng ngừa bệnh và sâu bệnh cho vườn nho; ngay cả những giống nho có khả năng miễn dịch mạnh cũng thường cần đến chúng. Thời tiết thất thường của vùng Moscow, với độ ẩm liên tục, tạo điều kiện lý tưởng cho các loại bệnh phát triển, dẫn đến dịch bệnh thường xuyên. Phòng bệnh dễ hơn nhiều so với điều trị cây nho bị nhiễm bệnh. Khuyến nghị nên xử lý trước khi nụ trổ, trước khi ra hoa và sau toàn bộ vụ thu hoạch.

Đánh giá

Leonid

Tại nhà nghỉ của tôi ở Chekhov, tôi đã trồng hai cây nho Crystal để làm rượu vang, một cây nho Sovering Tiara và một cây nho Alpha để làm đồ ăn. Mảnh đất không dốc, và chỗ nắng đã được sử dụng, vì vậy tôi đã đắp một gò đất cao cho mỗi cây nho. Ban đầu, tôi uốn các cây nho theo chiều ngang, và các cành cây dần dần quấn vào các cấu trúc vòm. Bây giờ tôi đang tỉa bớt tán lá và loại bỏ các chồi chết. Trong ba năm đầu tiên, tôi phủ lên các cây nho bằng vải spunbond (trên vòm) và phủ đất xung quanh thân cây bằng một lớp rơm mục dày 10 cm. Khi mùa xuân tan băng, tôi đã che phủ một phần các cây nho và loại bỏ hoàn toàn lớp bảo vệ ngay sau đợt sương giá cuối cùng.

Zakhar

Tôi sống ở Sergiev Posad. Trong hơn 12 năm trồng nho, tôi đã thử nghiệm nhiều giống nho, tập trung vào Kudrik, Victoria, Alyoshenka và Alfa. Tôi cắt tỉa chính vào mùa thu, và vào mùa xuân, tôi loại bỏ những cành không sống sót qua mùa đông. Một số giống nho cần tỉa thưa, điều này không thể bỏ qua, nếu không chùm nho sẽ không chín trước khi sương giá. Ở vùng chúng tôi, nho không thể thiếu phân bón; mưa thường xuyên sẽ cuốn trôi chất dinh dưỡng từ đất xuống các lớp sâu hơn, nơi rễ cây non không thể tiếp cận.

Sự đa dạng của các giống nho khiến chúng phù hợp để trồng ở hầu hết mọi vùng của Nga, ngoại trừ những vùng cực lạnh, nơi người làm vườn vẫn có thể trồng nho trong nhà kính. Chúng tôi đã tổng hợp danh sách các giống nho tốt nhất cho khí hậu ôn đới; nếu muốn, bạn có thể tìm kiếm các giống nho khác tại các vườn ươm hoặc danh mục địa phương, cân nhắc đến khả năng chịu sương giá của chúng. Nếu diện tích đất của bạn cho phép, hãy chọn không chỉ một mà là nhiều giống nho. Hãy làm theo lời khuyên của chúng tôi, và bạn sẽ thu hoạch được những vụ mùa bội thu với loại quả mọng yêu thích của mình mỗi năm.