Nho ưa ấm. Trồng loại quả mọng này ở vùng ôn đới là một việc khó khăn cách đây một thế kỷ. Chỉ nhờ sự ra đời của phương pháp lai tạo chọn lọc, các nhà khoa học mới có thể tạo ra những giống cây trồng có khả năng chống chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Ngày nay, có rất nhiều giống cây trồng ưu tú. nho cho vùng giữaBây giờ bạn có thể trồng nho ở những vùng sườn núi phía nam của đất nước.
Trồng nho ở miền trung nước Nga
Khí hậu ở khu vực này không ổn định. Điều kiện không lý tưởng cho việc trồng các loại quả mọng. Để loại cây ưa nhiệt này phát triển đầy đủ và cho thu hoạch, nó phải sở hữu những đặc điểm sau:
- Mùa sinh trưởng ngắn. Mất 95-120 ngày từ khi nụ trổ đến khi quả chín hoàn toàn. Nhiệt độ mùa xuân ấm áp ở vùng ôn đới đến với tần suất khác nhau. Có năm, nhiệt độ tăng lên 18-20°C ngay từ tháng 4, trong khi những năm khác có thể không đạt 18-20°C cho đến giữa tháng 5. Do đó, cây cần thời gian để phát triển khối xanh chắc khỏe và cho thu hoạch vào mùa hè.
- Khả năng chống sương giá cao. Nho phải chịu được nhiệt độ ít nhất là -20°C.
- Có khả năng kháng bệnh nấm. Ở miền Trung nước Nga, mùa hè thường mát mẻ và mưa nhiều, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển. Do đó, khả năng miễn dịch mạnh là điều cần thiết cho sự sống còn của cây trồng.
Tuyển chọn những giống nho tốt nhất cho Central Belt
Các giống nho tốt nhất Đối với miền Trung nước Nga, những loại quả mọng này sẽ cho năng suất bội thu. Ưu điểm chung của các loại quả mọng được trình bày trong ảnh là năng suất cao, dễ thích nghi với điều kiện thời tiết thay đổi, khả năng chống chịu sương giá và thời gian chín ngắn.
Lucy Đỏ
Mùa sinh trưởng của cây ngắn, chỉ kéo dài 105-120 ngày. Thân và đất có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30°C. Các bụi cây mọc lan rộng. Các chùm quả tạo thành những nụ hình nón dày đặc. Mỗi quả nặng 400-500g. Một hecta trồng cho thu hoạch 200-218 centners. Quả hình bầu dục thuôn dài. Khi cắt, có thể nhìn thấy nhiều hạt bên trong. Cây có khả năng miễn dịch cao.
sao Kim
Nho xanh sultana Một giống nho hiếm. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 120 ngày. Quả mọng tròn. Vỏ không dễ nứt. Quả mọng mọc thành chùm, khá nhỏ gọn, hình trụ hoặc hình nón. Giống nho này kháng bệnh phấn trắng, nhưng dễ bị mốc xám khi trời mưa. Vào mùa đông, nho không bị đóng băng ở nhiệt độ -25-26°C. Trọng lượng trung bình của một chùm nho là 200-300 gram. Thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám. Năng suất trung bình đạt 8-10 kg/cây.
Muscat của Moscow
Một giống nho mọng nước với bụi cây khỏe mạnh và thời gian chín ngắn, chỉ 115-120 ngày. Năng suất mỗi cây đạt 5-6 kg. Khả năng kháng nấm bệnh ở mức trung bình. Quả chín vào nửa cuối tháng Tám. Chùm quả hình nón, trọng lượng trung bình 400-500 gram. Nho chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25°C. Quả hình bầu dục, màu xanh nhạt. Hương vị dễ chịu, có mùi thơm của nho Muscat. Nho thường bị nhện đỏ tấn công.
"Sự dịu dàng"
Mùa sinh trưởng kéo dài 115-120 ngày. Cây được trồng chủ yếu theo quy mô công nghiệp. Năng suất trên một hecta đạt 124 centners. Các chùm quả nhỏ, nặng 200-370 gram. Hình dạng của chúng giống như hình nón. Các bụi cây phát triển mạnh mẽ. Quả hình bầu dục, vỏ màu xanh nhạt pha chút trắng. Cây có khả năng kháng nấm mốc, nấm oidium và nấm mốc xám cao. Cây chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -22°C.
"Vùng đất thấp"
Giống chín sớmChu kỳ hình thành và chín hoàn chỉnh mất 120-130 ngày. Chùm quả có kích thước 500-700 gram và hình bầu dục. Một bụi có thể cho năng suất 6-7 kg. Quả hình bầu dục, màu đỏ sẫm pha chút tím. Chúng có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -23°C và có khả năng kháng bệnh trung bình.
"Người chiến thắng"
Giống nho trung-muộn này chín hoàn toàn trong vòng 135-150 ngày. Mỗi chùm nho nặng trung bình 800 gram. Trọng lượng chùm nho tối đa có thể đạt 2,5-3 kg. Người trồng nho thu hoạch được 140-145 centners mỗi hecta. Giống nho này có khả năng kháng bệnh cao. Quả có màu đỏ pha tím, hình bầu dục. Hoa lưỡng tính.
Sự biến hình
Mùa nho kéo dài 95-105 ngày. Chùm nho hình nón, mật độ trung bình, nặng trung bình 700-1000 gram. Năng suất 200-236 cent/ha. Quả nho thuôn dài, hình trụ. Vỏ nho màu hồng nhạt. Thịt quả chắc và giòn. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở mức trung bình.
"Âm lịch"
Thời gian chín từ giữa đến sớm, 120-130 ngày. Trọng lượng chùm trung bình đạt 500-600 gram. Năng suất trên một hecta đạt 130-140 centners. Quả hình nón tròn hoặc hình trụ tròn. Vỏ quả màu trắng hồng. Khả năng kháng bệnh tốt. Khả năng chịu sương giá xuống đến -22°C.
Agat Donskoy
Quả chín vào tháng Tám. Quả to, tròn, màu xanh đậm, mọng nước. Các chùm quả tạo thành hình nón. Một bụi có thể cho năng suất 14-15 kg. Các quả mọng mọc dày đặc, mỗi chùm nặng tới 400-500 gram. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -26°C và có khả năng kháng nấm mốc xám cao. Nho chín được thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám.
"Cocktail"
Nho chín sớm, thời gian sinh trưởng 95-105 ngày. Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Các chùm nho có kích thước trung bình và hình dạng không đều. Mỗi chùm nặng 400-600 gram. Người trồng nho đã có thể thu hoạch 322 centners trên một hecta. Vỏ quả có màu vàng pha chút xanh lục. Thịt quả mọng nước, chỉ có một hạt. Cây có khả năng kháng bệnh cao. Khả năng chịu sương giá xuống đến -27°C.
Libya K
Chu kỳ hình thành và chín hoàn chỉnh kéo dài 105-115 ngày. Các chùm quả hình trụ-hình nón, trọng lượng trung bình 500-700 gram. Năng suất trung bình trên một hecta là 135-140 centners. Quả mọng màu hồng nhạt, hình trứng tù. Chúng có khả năng kháng bệnh trung bình. Chúng có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -21°C.
Gourmet Kraynova
Quả được thu hoạch vào nửa đầu tháng Tám. Chu kỳ hình thành và chín kéo dài 105-115 ngày. Chùm quả trông giống hình nón hoặc hình trụ. Một chùm chín nặng 0,9-1,6 kg. Vỏ quả màu hồng pha chút đỏ tía. Thịt quả mọng nước, chứa không quá 2-3 hạt. Quả hình trứng. Năng suất ở quy mô công nghiệp đạt 180-200 centners.
Helios
Mùa vụ sinh trưởng của giống lai này là 95-105 ngày. Giống có khả năng kháng hầu hết các loại nấm bệnh phổ biến. Trọng lượng chùm trung bình là 0,5-0,7 kg. Vào mùa đông, giống có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -23°C. Năng suất mỗi bụi đạt 7-8 kg. Quả hình trứng, cùn, vỏ màu hồng nhạt.
Bogotyanovsky
Giống nho để bàn có thời gian chín trung bình 115-120 ngày. Quả mọc thành từng chùm thưa, nặng 0,7-1,5 kg. Quả mọng hình bầu dục, vỏ màu xanh nhạt. Một cây có tám nụ cho năng suất 10-15 kg. Giống nho này có khả năng kháng bệnh mốc xám.
"Trắng Sớm"
Giống nho chín sớm này có thời gian sinh trưởng từ 105-120 ngày. Trọng lượng chùm nho từ 500-700 gram. Năng suất trên một hecta vườn nho đạt 128-130 centners. Quả hình bầu dục, vỏ màu vàng lục. Thịt quả chắc và ngon. Nho có khả năng kháng nấm mốc, mốc xám và nấm oidium.
"Ngọc Bích"
Giống lai này chín vào nửa cuối tháng Tám. Các chùm quả hình thành và nặng 0,5-0,6 kg. Năng suất trên một hecta là 220-240 centners. Quả mọng hình trứng, màu vàng lục. Cây có khả năng kháng bệnh trung bình. Khả năng chịu sương giá là -23°C.
"Viên kim cương"
Thời gian chín ngắn; đến đầu tháng 8, quả đạt độ ngọt mong muốn. Quả to, hình trứng, màu trắng pha chút vàng. Chùm quả dày vừa phải, nặng 400-800 gram. Chúng có khả năng kháng nấm tốt và chịu được nhiệt độ xuống tới -25°C.
"Hồng Ngọc Trai (Hương thơm mùa hè)"
Mùa sinh trưởng kéo dài 115-120 ngày. Cây có khả năng chịu sương giá trung bình, chịu được nhiệt độ dưới -20°C. Năng suất mỗi bụi đạt 6-8 kg. Các chùm quả không quá lớn, nặng 500-600 gram. Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh.
Các loại bàn ăn cho khu vực giữa
Nho ăn tươi đặc biệt được ưa chuộng ở miền Trung đất nước. Thưởng thức những quả nho tươi ngon của địa phương luôn thú vị hơn những quả nho được vận chuyển xa hàng ngàn cây số.
Aleshenkin
Giống nho này có mùa sinh trưởng ngắn, chỉ 110-118 ngày. Năng suất mỗi cây đạt 20-25 kg. Chùm nho hình nón, trung bình nặng 500-600 gram. Nho khá nhạy cảm với sương giá, chỉ chịu được nhiệt độ xuống đến -20°C. Khả năng miễn dịch với bệnh tật cao. Quả mọng hình bầu dục, màu vàng lục.
Muscat Delight
Thời gian chín là 110-115 ngày. Mỗi chùm nặng 350-700 gram. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -25°C. Quả hình bầu dục tròn, màu hổ phách. Cây có khả năng kháng bệnh phấn trắng, sương mai và mốc xám cao.
"Diana"
Nho để bàn giữa mùa. Thu hoạch vào giữa tháng 9. Mỗi chùm nặng 400-500 gram. Vỏ dày, màu vàng lục. Nho có khả năng kháng nấm gây hại kém. Một hecta trồng có thể cho năng suất 14 tấn trong suốt mùa sinh trưởng.
"Cây giống Malengre"
Giống nho này chín sau 110-115 ngày. Các chùm nho rộng và hình nón. Quả chín tròn và có kích thước trung bình. Vỏ nho màu trắng pha chút vàng. Trong suốt mùa sinh trưởng, người trồng nho thương mại có thể thu hoạch 75-80 centners mỗi hecta. Giống nho này có khả năng chịu sương giá cao.
Codryanka
Giống nho lai sớm này chín quả sau 110-120 ngày. Cây nho chịu được sương giá đến -22°C vào mùa đông. Chúng có khả năng kháng nấm mốc và nấm oidium ở mức trung bình. Quả mọng hình bầu dục và có màu xanh tím mờ. Năng suất đạt 13-14 tấn trên một hecta vườn nho.
"Laura"
Mùa sinh trưởng ngắn, kéo dài 110-120 ngày. Các chùm nho hình nón. Quả mọng hình bầu dục, màu xanh hổ phách. Thân nho và nụ nho không bị hư hại do sương giá ở nhiệt độ xuống đến -26°C. Nho kháng bệnh mốc xám. Năng suất trung bình mỗi bụi nho là 5-6 kg.
Arcadia (Nastya)
Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng. Mùa sinh trưởng kéo dài 115-120 ngày. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -23°C. Các chùm quả hình nón rộng, mỗi chùm nặng 700-800 gram. Một bụi có thể cho 20-40 kg quả. Quả mọng hình trứng, màu trắng hổ phách.
"Victoria"
Mùa thu hoạch quả mọng diễn ra vào giữa đến cuối tháng Tám. Các chùm quả rời rạc. Quả hình bầu dục-trứng có màu đỏ mâm xôi. Trọng lượng chùm trung bình là 700-800 gram. Cây có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -27°C. Một bụi có thể cho năng suất 40-50 kg. Cây có khả năng kháng nấm.
"Malengr (tiền sản giật)"
Một giống chín sớm. Các chùm quả khá rời rạc, nặng không quá 400 gram. Một bụi cho năng suất 5-8 kg. Quả nhỏ, tròn, màu xanh nhạt pha chút vàng. Vào mùa mưa, quả chín dễ bị thối. Cây có khả năng chịu sương giá cao.
"Bắc"
Nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30°C mà không cần che phủ. Thu hoạch vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Quả nho tròn, màu xanh đậm, phủ một lớp sáp mờ. Chùm nho hình trụ, trọng lượng trung bình 200 gram. Nho có khả năng kháng nấm cao.
Các loại rượu vang (kỹ thuật)
Cây nho cần nhiều ánh nắng mặt trời để có đủ lượng đường. Các giống nho hảo hạng cho phép người trồng nho sản xuất ra loại rượu vang tuyệt hảo, mặc dù thời gian nắng trong mùa hè ở miền trung nước Nga tương đối ngắn.
"Pha lê"
Nho chín vào nửa đầu tháng Tám. Quả nhỏ, màu vàng lục, hình tròn thuôn dài. Chúng chịu được nhiệt độ đóng băng xuống đến -29°C. Giống nho này rất ngọt và cho ra loại rượu vang trắng tuyệt hảo. Mỗi hecta vườn nho cho thu hoạch 160-200 centners. Mỗi chùm nho có hình dạng lỏng lẻo, nặng 200-300 gram.
Platovsky Muscat
Giống nho làm rượu này có thời gian chín cực ngắn. Các chùm nho nhỏ, hình trụ hoặc hình nón, nặng không quá 300 gram. Vỏ nho dày và màu vàng sữa. Vị rất ngọt, mang hương vị nho Muscat. Nho có khả năng chịu sương giá và kháng nấm rất tốt.
"Siegerrebe"
Một giống nho chín sớm. Quả mọng màu hồng và tròn. Các chùm nho mọc không có hình dạng nhất định. Năng suất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và bón phân, nhưng trung bình đạt 50-120 centners/ha. Giống nho này dễ bị vàng lá nhưng kháng các loại bệnh khác ở mức trung bình. Khi chín quá, quả thường rụng khỏi chùm. Thích hợp để pha trộn.
Solaris
Một giống nho cực kỳ sớm với bụi cây khỏe mạnh. Giống nho này chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -25°C nếu không có mái che. Giống nho này có khả năng kháng bệnh phấn trắng và nấm mốc tốt. Các chùm nho hình trụ và rời rạc, nặng trung bình 150-200 gram. Quả tròn, màu vàng nhạt pha chút xanh lục. Nho không chỉ được sử dụng để làm rượu vang mà còn để ăn tươi.
"Thạch anh tím"
Thời gian chín của quả ngắn. Mỗi chùm quả nặng khoảng 300-400 gram. Kết cấu quả mềm, xốp. Quả hình tròn hoặc bầu dục. Vỏ quả dày, màu xanh đậm pha chút tím. Hàm lượng đường trong quả từ 20-21%. Khi không được che phủ, quả có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -32°C. Quả được sử dụng để sản xuất nước ép và rượu vang.
"Bacchus"
Một giống nho rượu vang chín sớm. Chùm nho dày đặc, nặng tới 300 gram. Quả mọng đồng đều, tròn và có màu vàng xanh. Thịt quả mọng nước và ngọt. Nho thường dễ bị nấm mốc trắng. Năng suất cao mặc dù kích thước quả và chùm nho nhỏ.
Bianca
Nho trắng ngọt ngào với hương hạnh nhân. Nho chín nhanh. Chùm nho lỏng lẻo, nặng không quá 200 gram. Quả được dùng để làm rượu vang tráng miệng. Vào mùa đông, nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -27°C. Nho có khả năng kháng cao với nhiều loại nấm mốc trắng. Thu hoạch vào giữa đến cuối tháng Tám.
Niềm hy vọng của Altai
Nho chín vào nửa cuối tháng Tám. Nho to và có màu xanh đậm. Chúng có hình bầu dục thuôn dài, đầu nhọn. Các chùm nho phát triển không định hình, nặng 800-1000 gram. Người trồng nho có thể thu hoạch tới 15 kg mỗi cây nho.
F-14-75
Quả hình thành và chín hoàn toàn sau 100-105 ngày. Cây chín tốt. Vào mùa đông, cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -26°C. Chùm quả dày vừa phải, nặng tới 200-250 gram. Cây có khả năng kháng bệnh cao. Quả tròn, màu hồng kem. Năng suất trung bình.
Đánh giá
Những người trồng nho ở miền trung nước Nga lưu ý rằng họ quen thuộc với mô tả của rất nhiều giống nho. Trên thực tế, rất ít giống nho tốt nhất cho năng suất cao. Trong điều kiện thời tiết không ổn định, chúng cần nhiều thời gian hơn so với các vùng phía nam. Mặc dù có khả năng chống chịu sương giá cao, tất cả các giống nho đều cần được bảo vệ. Nếu không được bảo vệ, ngay cả sương giá nhẹ hoặc băng giá cũng có thể giết chết nụ quả, dẫn đến không thu hoạch được.
Dù chất lượng của một giống nho có tốt đến đâu, nó cũng cần được chăm sóc thường xuyên. Việc không tuân thủ ngay cả những quy tắc cơ bản nhất cũng sẽ dẫn đến một vụ thu hoạch bội thu.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định