Những giống nho nào tốt nhất để trồng ở vùng Moscow: danh sách

Quả nho

Vùng Moscow trước đây được coi là một vùng đất đầy thách thức đối với những người trồng nho. Các giống nho chịu được khí hậu khắc nghiệt rất hiếm hoi. Cầu tạo ra cung, và nhờ vào nỗ lực của các nhà lai tạo, giờ đây chúng tôi có rất nhiều giống nho dễ trồng để lựa chọn. các giống nho tốt nhất để trồng ở vùng đất trống tại khu vực Moscow.

Đặc điểm khí hậu của vùng Moscow

Mùa xuân ở vùng Moscow khá dài, với nửa đầu mùa hè rất nóng và nửa sau thường mưa. Mùa đông ở vùng này có thể có gió, sương giá vừa phải, hoặc khá khắc nghiệt với tuyết phủ dày đặc. Dựa trên khí hậu, sau đây là các tiêu chí chính để chọn nho cho vùng Moscow:

Giống cây này phải chịu được sương giá mùa đông xuống tới -20 độ và có lúc xuống tới -25 độ. Khả năng chống chịu sương giá vào cuối mùa xuân là rất quan trọng;
Ưu tiên các giống có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và tốc độ trưởng thành của chồi nhanh;
Trong thời kỳ quả chín, độ ẩm cao là điều không mong muốn; quả sẽ nứt, thối và rụng. Nên chọn các giống chín sớm cho vùng Moscow.

Các giống nho được lai tạo đặc biệt cho vùng Moscow có khả năng miễn dịch tốt đến trung bình với các loại nấm gây bệnh, phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết ấm áp và độ ẩm cao. Tuy nhiên, không nên bỏ qua các biện pháp phòng ngừa.

Chú ý!

Nho ưa nhiệt, nhưng so với khí hậu miền Nam của vùng Moscow, vùng này phù hợp hơn với hầu hết các giống nho mới. Những vùng có khí hậu ôn hòa thường cho năng suất cao với cách chăm sóc đơn giản, và ít bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh và sâu bệnh thông thường.

Lựa chọn giống nho cho vùng Moscow

Các tiêu chí trên để lựa chọn nho cho vùng Moscow là nền tảng. Khi tự trồng nho, chúng tôi ưu tiên hương vị và khả năng tiêu thụ của chùm nho và quả. Chúng tôi sẽ phân loại các giống nho theo mục đích sử dụng, làm nổi bật những giống nho chịu lạnh tốt nhất (không che phủ), và dành một chút chú ý cho nho cảnh.

Các giống không cần che phủ mùa đông

Để đơn giản hóa quá trình trồng trọt, người trồng nho chủ yếu tìm kiếm các giống nho không được bảo vệ, chỉ có thể được bảo vệ cho đến khi bụi nho phát triển hoàn toàn. Cây nho sẽ bộc lộ đầy đủ các đặc tính của mình (khả năng phục hồi, khả năng miễn dịch) khi bắt đầu ra quả.

Nhiệt độ đóng băng tối đa ở vùng Moscow là 21°C, hiếm khi lên đến 25°C. Nhiệt độ đóng băng phụ thuộc rất nhiều vào từng vùng. Hãy phân tích thời tiết trong vùng của bạn, xem xét nhiệt độ thấp nhất trong 5-6 năm qua và bắt đầu lựa chọn. Chúng tôi sẽ gợi ý những giống nho không che phủ tốt nhất cho vùng Moscow.

Đa dạng	Sự miêu tả
Alyoshkin	Thời gian từ khi nụ trổ đến khi chín kéo dài tới 130 ngày. Các chùm quả hình nón, to và phân nhánh, nặng từ 700 gram đến 2,5 kg. Quả mọng hình bầu dục, kích thước từ 3 đến 5 gram, màu hổ phách, ngọt và mọng nước. Chúng có ít hoặc không có hạt. Giống nho này dễ trồng, chịu được sương giá xuống đến -26 độ C (-80 độ F), nhưng cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh. Nho được sử dụng làm nho ăn. Trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch tới 25 kg quả từ một bụi nho vào năm thứ ba.
Alpha	Thời kỳ chín từ giữa đến cuối (khoảng 150 ngày). Các chùm quả hình trụ, kích thước trung bình và dày đặc. Quả mọng tròn, kích thước trung bình, màu đỏ xanh khi chín và đen pha đỏ khi chín hoàn toàn. Một bụi cho tới 10 kg quả. Giống nho này chịu được sương giá xuống đến -35°C (-95°F) mà không bị rụng, và có khả năng kháng nấm và sâu bệnh, mặc dù khả năng miễn dịch với bệnh vàng lá yếu.
Trâu	Là một giống nho giữa-sớm, nho được thu hoạch vào giữa tháng 9 tại vùng Moscow. Nho Buffalo chịu được sương giá ở nhiệt độ xuống đến -28–30°C và kháng được bệnh phấn trắng và mốc xám. Chùm nho hình nón, dày và nhỏ. Quả mọng màu xanh đậm, hình tròn-hình bầu dục, ngọt và chua với chút hương lê dại. Nho Buffalo thường được dùng để làm nước ép và rượu vang.
Victoria	Phải mất 130 ngày từ khi bắt đầu ra hoa đến khi thu hoạch những chùm quả chín. Victoria chịu được vận chuyển tốt, chịu được sương giá xuống đến -26°C (-80°F) và kháng bệnh tốt. Trong thời kỳ chín, bụi cây thường bị ong bắp cày tấn công. Quả chín không rụng trong thời gian dài. Mỗi chùm quả nặng từ 500 gram đến một kg và rời rạc. Quả hình bầu dục, nặng 6-7 gram, màu hồng đậm. Khi chín hoàn toàn, quả có vị ngọt, đậm đà và giống như nho Muscat.
Dũng cảm	Quả chín hoàn toàn vào cuối tháng Tám. Nho Valiant chịu được sương giá đến 45°C (113°F) và kháng bệnh tốt. Các chùm nho nhỏ và rất dày. Quả nhỏ và tròn (hơi biến dạng do chúng nằm khít nhau trong chùm nho). Màu xanh đen, vỏ không tách khỏi phần thịt quả, hạt to. Hương vị rất dễ chịu, thoảng hương dâu tây, và hàm lượng đường lên đến 20%. Nho Valiant được sử dụng để làm rượu vang, nhưng nhiều người trồng nho coi đây là nho ăn.
Kuderka	Giống nho Kuderka dễ trồng, dễ chăm sóc này có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30°C (-86°F). Một bụi nho trưởng thành cho ra khoảng 100 kg quả nho đạt tiêu chuẩn rượu vang mỗi năm. Nho Kuderka chín vào giữa đến cuối tháng 9. Nho Kuderka kháng bệnh nấm nhưng dễ bị rệp rễ nho (phylloxera). Các chùm nho có hình trụ hoặc hình nón, nặng không quá 300 gram và độ cứng trung bình. Quả nho có kích thước trung bình, tròn, màu xanh đen, mọng nước và ngọt, với nhiều hạt. Đường không được thêm vào nước ép trong quá trình làm rượu; thành phẩm có màu anh đào đậm đà, vị hơi chua, rất dễ chịu.
Lydia	Thu hoạch bắt đầu sau 155 ngày kể từ khi nụ nở. Lydia chịu được nhiệt độ xuống đến 26 độ C, chịu được độ ẩm dư thừa và có khả năng kháng nấm tốt. Quả giữ được hình dạng lâu dài, và càng chín, hương vị càng thơm ngon. Năng suất đạt tới 42 kg mỗi bụi trưởng thành. Mỗi chùm quả nặng tới 100 gram và rời rạc. Quả hình bầu dục-tròn, màu đỏ sẫm hoặc tím hồng. Hương vị ngọt ngào dễ chịu với chút hương dâu tây.
Vương miện Sovering	Một giống nho cực kỳ sớm, chín hoàn toàn vào giữa tháng Tám. Cây nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30°C. Giống nho này cho năng suất cao và thích hợp để làm nho ăn liền. Mỗi chùm nho nặng tới 200 gram và mọc dày đặc trên cây. Quả mọng hình bầu dục-tròn, màu trắng, có vị chua ngọt dễ chịu.
Hiện tượng	Thời kỳ chín kéo dài, bắt đầu từ giữa tháng 8 và kết thúc vào nửa cuối tháng 9. Cây nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -24°C. Năng suất cao, với các vườn nho thương mại cho năng suất lên đến 140 centners quả/ha. Các chùm nho lớn (từ 500 gram đến một kg), hình nón và khá dày đặc. Quả nho để bàn, hình bầu dục, lớn, màu trắng pha vàng. Hương vị dễ chịu, ngọt và chua, với hàm lượng đường lên đến 22%.
Sao Mộc	Thời gian từ khi ra hoa đến khi thu hoạch chỉ mất 120 ngày. Khả năng kháng nấm bệnh tốt, và Jupiter chịu được sương giá xuống đến -27°C (80°F). Nó rất đa năng trong việc sử dụng (làm rượu vang, nước ép, mứt, sấy khô và đông lạnh). Các chùm quả hình trụ hoặc hình nón, nặng 300–500 gram, đôi khi lên đến 2 kg. Quả mọng hình thuôn dài, hình bầu dục, nặng 4–7 gram, màu đỏ sẫm khi chín, chuyển sang màu tím khi chín hoàn toàn. Hương vị ngọt ngào với hương thơm nhẹ nhàng của nho Muscat.

Chú ý!

Tránh mua cây giống nho không được che phủ ở các chợ tự phát; thay vào đó, hãy mua từ các vườn ươm địa phương hoặc những người trồng nho có uy tín.

Trong hai năm đầu, bụi nho không che phủ được che phủ hoàn toàn. Sau khi cây bắt đầu ra quả, có thể để hở một cành cho mùa đông, và vào mùa xuân Kiểm tra kết quả. Nếu nụ đã sống sót qua mùa đông tốt và bụi cây đã phát triển hoàn toàn thì không cần phải che phủ thêm nữa.

Các loại bàn ăn

Nếu bạn chọn nho để ăn hoặc bán, hãy cân nhắc những giống nho ngon nhất. Chúng cho chùm quả đẹp mắt và quả mọng ngon, để được lâu. Trong điều kiện bảo quản thích hợp, nho có thể bảo quản được từ 2 đến 3 tháng.

Đa dạng	Sự miêu tả
Asma	Mỗi chùm nho nặng tới 400 gram, quả to, hình trứng, màu tím sẫm, ít hạt (mỗi quả tối đa hai hạt). Phần thịt quả mọng nước, có vị chua ngọt. Nho Asma dễ vận chuyển và bảo quản, với thời gian chín muộn 160 ngày từ khi ra hoa đến khi thu hoạch.
Agadai	Các chùm quả lớn, hình nón hoặc hình trụ-hình nón. Quả mọng lớn, hình bầu dục thon dài, màu xanh ngọc lục bảo với ánh vàng óng ánh dưới ánh nắng mặt trời. Thịt quả chắc, hơi mọng nước, hương vị bình thường, hơi chua. Hạt to (3-5 hạt/quả). Từ khi nảy nụ đến khi thu hoạch mất 138-160 ngày. Agadai có khả năng vận chuyển và bảo quản tuyệt vời.
Isabella (đã mất)	Mỗi chùm dâu tây nặng tới 150 gram, quả mọng màu tím đậm, ngọt và thơm. Chúng có thể bảo quản gần hai tháng mà không bị hỏng hay mất đi hương vị dâu tây đặc trưng.
Hồng y	Chùm quả nặng tới 600 gram, hình trụ, đôi khi hình nón, và rời rạc. Quả mọng nước, mọng nước, to, hình bầu dục, màu tím pha chút đỏ. Hương vị dễ chịu với hương thơm thoang thoảng của nho Muscat. Thời gian từ khi nụ nở đến khi thu hoạch là 121 ngày. Giống nho này chịu được vận chuyển và bảo quản lâu dài.
Lộng lẫy	Chín sớm. Quả mọng nước, mọng nước, thơm ngon, màu hồng đậm, thuôn dài, nặng từ 5 đến 8 gram. Trọng lượng trung bình của một chùm là 350 gram. Chúng có thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Nữ hoàng của các vườn nho	Chùm nho nặng tới 450 gram, hình trụ-hình nón, rời rạc. Quả to, đặc, hình bầu dục, màu hổ phách ánh vàng. Hương vị tuyệt hảo với hương thơm thoang thoảng của nho Muscat. Thời gian từ khi nụ nở đến khi thu hoạch mất 110 ngày. Độ ẩm cao có thể khiến quả nho nứt và thối. Nho thu hoạch không có thời hạn sử dụng lâu.
Magarach đầu	Chín sớm (120 ngày). Cụm quả to đến 500 gram, hình nón hoặc hình nón rộng. Quả hình bầu dục, to, màu xanh đậm, mọng nước và nhiều thịt, có hương vị dễ chịu. Khả năng bảo quản và vận chuyển kém.
Odessa sớm	Chùm nho hình trụ-hình nón, nặng tới 300 gram và đặc ruột. Quả không to lắm, tròn, màu xanh nhạt ánh vàng. Thịt quả mọng nước, ngọt chua, có hương thơm của nho Muscat. Thời gian từ khi nụ nở đến khi chín là 115 ngày. Nho Odessa Early không dễ vận chuyển, thời hạn sử dụng trung bình.
Timur	Thu hoạch bắt đầu sau 105-115 ngày kể từ khi nụ nở. Chùm quả nặng tới 700 gram, hình trụ-hình nón, khá lỏng lẻo. Quả mọng nặng 6-8 gram mỗi quả, hình bầu dục, đầu nhọn, màu trắng, ánh vàng dưới ánh nắng mặt trời. Thịt quả chắc, ngon và có hương thơm của nho Muscat. Chúng có thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời.

Chú ý!

Quả thu hoạch nên được bảo quản trong phòng mát hoặc tủ lạnh. Các chùm quả được xếp thành một lớp trong hộp đựng. Trong quá trình bảo quản, quả sẽ được kiểm tra và loại bỏ bất kỳ quả nào bị hỏng.

Thông thường, quả của các giống nho được mô tả ở trên được ăn tươi, không qua xử lý nhiệt hoặc chế biến khác. Tuy nhiên, một số có thể được dùng để làm rượu vang, các món tráng miệng, nước ép, mứt, và đĩa trái cây và quả mọng.

Các giống kỹ thuật

Những giống nho rượu vang tốt nhất để trồng ở vùng Moscow là Isabella, Alegota và Muscat. Chúng đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và khá khó trồng, nhưng những nỗ lực của bạn chắc chắn sẽ được đền đáp bằng năng suất cao. Ngoài ra còn có những lựa chọn khác cũng hấp dẫn không kém.

Đa dạng	Sự miêu tả
Amur	Giống này chín vào giữa mùa. Chùm quả nặng tới 200 gram, hình trụ-hình nón và đặc. Quả có kích thước trung bình, mọng nước, ngọt, tròn và màu xanh đậm. Chúng có khả năng kháng bệnh cao và chịu được nhiệt độ xuống tới -40 độ C.
Hòa hợp	Chùm nho hình nón, kích thước và mật độ trung bình. Quả mọng tròn, màu xanh đen, mọng nước và thơm ngon. Nho chín sau 140 ngày kể từ khi nụ nở. Cây nho chịu được sương giá đến -25°C (-77°F). Rượu có màu hồng ngọc.
Pha lê	Các chùm quả được thu hoạch 120 ngày sau khi nụ nở. Các chùm quả nặng tới 300 gram, hình trụ-hình nón, rời rạc. Quả hình bầu dục, màu vàng lục, mọng nước và có hương vị cân bằng (18% đường, lên đến 7 gram axit trên một lít nước ép). Kristall chịu được sương giá đến -29°C (83°F) và kháng nấm.
Thống chế Foch	Thời kỳ chín trung bình. Các chùm nho có kích thước trung bình, với quả mọng nhỏ, màu xanh và tròn. Năng suất trung bình. Nho Marshal Foch hấp dẫn chim. Nho chịu được sương giá đến 29°C (83°F) và có khả năng kháng nấm tốt. Rượu có màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon.
Saperavi phương Bắc	Chùm quả nặng tới 200 gram, hình nón với cánh rõ rệt, phân nhánh và rời rạc. Quả nhỏ, hình bầu dục, màu xanh đậm và mọng nước. Nước quả đặc và có màu mâm xôi. Thời gian từ khi nảy nụ đến khi thu hoạch là 141 ngày. Khả năng kháng nấm cao hơn mức trung bình. Khả năng chịu lạnh mùa đông rất tốt, nhưng nụ sớm có thể bị hư hại do sương giá thường xuyên. Rượu vang non có thể có vị chua, mùi thảo mộc.

Nho làm rượu không nên được thu hoạch khi đã chín kỹ thuật; chúng chỉ được thu hoạch sau khi chùm nho đã chín ít nhất 90%. Quả nho phải có đủ lượng đường và hương vị cũng như mùi thơm đã phát triển đầy đủ. Rượu vang làm từ quả chưa chín sẽ có vị tầm thường, và trong một số trường hợp, có thể khó uống (do quá trình lên men bị gián đoạn).

Các giống cây cảnh

Khi thiết kế khu vực giải trí tại nhà nghỉ hoặc gần nhà, trồng nho là một giải pháp tuyệt vời. Bằng cách này, bạn sẽ kết hợp được công việc với niềm vui, vì chúng ta đang nói về nho ăn được chứ không phải nho dại. Các giống nho có thân leo đẹp, tán lá trang trí và chùm nho duyên dáng bao gồm Platovsky, Kristall và Saperavi Severny.

Dành cho đất trống

Tất cả các giống nho được mô tả đều có thể trồng ngoài trời an toàn. Tuy nhiên, những người làm vườn quen trồng nho trong nhà kính lo ngại rằng giống nho yêu thích của họ sẽ không phát triển tốt ngoài trời trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Chúng tôi có thể tự tin khẳng định rằng các giống nho như Summer Muscat, Victoria, Shunya và Nadezhda Aksayskaya chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Xếp hạng giống nho cho vùng Moscow

Để xây dựng bảng xếp hạng những giống nho tốt nhất và đáng tin cậy nhất cho vùng Moscow, chúng tôi đã dựa trên kinh nghiệm của những người trồng nho từ nhiều vùng khác nhau. Chúng tôi không chỉ xem xét đánh giá của cư dân mùa hè mà còn cả phản hồi từ nhân viên của các vườn nho lớn trong vùng.

Top 5 giống tốt nhất theo đánh giá của chuyên gia	Sự lựa chọn của những người trồng nho nghiệp dư
Victoria	Kishmish rạng rỡ
Alyoshkin hoặc số 328	Kỷ niệm Novocherkassk
Laura hoặc Flora	Vẻ đẹp phương Bắc
Nadezhda Aksayskaya	Christina
Siêu thêm	Tason

Người mới bắt đầu nên tham khảo kinh nghiệm của những người trồng nho giàu kinh nghiệm. Nếu bạn không tự tìm được lựa chọn tốt nhất, hãy nhớ tham khảo ý kiến của nhân viên bán vườn ươm. Ngoài đặc điểm của từng giống nho cụ thể, bạn sẽ nhận được thông tin chi tiết về sở thích và các sắc thái sinh trưởng của cây.

Mẹo dành cho người mới trồng nho

Chúng tôi đã xác định được những giống nho nào có thể trồng được ở vùng Moscow, giờ chúng tôi sẽ giải thích ngắn gọn về địa điểm trồng chúng. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số mẹo hữu ích cho những ai chưa cân nhắc đến việc trồng nho:

Nho chỉ nên được trồng ở những nơi cao ráo hoặc trên sườn dốc, nơi có nhiều nắng. Ở hầu hết các khu vực thuộc vùng Moscow, mực nước ngầm khá cao. Nếu bạn định trồng nho ở vùng đất thấp, hãy xây luống cao, đảm bảo hệ thống thoát nước tốt và chỉ tưới nước khi thực sự cần thiết.
Đất lý tưởng là đất thịt pha cát; đất này ấm lên nhanh vào mùa xuân và mát dần vào mùa thu, giúp vườn nho chuẩn bị tốt cho mùa đông. Đất đen cũng thích hợp;
Hãy cẩn thận với phân bón chứa nitơ, hoặc tốt hơn nữa là tránh hoàn toàn. Những loại phân bón này kích thích sự phát triển của cây nho, vốn không có đủ thời gian để trưởng thành trước khi sương giá bắt đầu. Điều này làm tăng nguy cơ cây bị đóng băng một phần, hoặc trong trường hợp nghiêm trọng là toàn bộ bụi cây.
Sự phát triển quá dày đặc của các chồi của các giống nho kỹ thuật dẫn đến giảm năng suất và khả năng chịu lạnh vào mùa đông, vì vậy chúng phải cắt đứt;
Các giống cây có khả năng chịu sương giá thấp không nhất thiết phải trồng trong nhà kính; chỉ cần che phủ và bảo vệ cây trong mùa đông trong những thời kỳ nguy hiểm (sương giá tái phát) là đủ. Trước khi trú đông, các chồi được uốn cong xuống đất, phủ bằng màng phủ vườn hoặc màng nhựa dày, các mép vải được ấn xuống đất bằng đá và phủ một lớp mùn cưa dày.
Để tăng cường khả năng miễn dịch của cây nho với khí hậu vùng Moscow, người ta định kỳ phun thuốc Mizorin lên cây nho. Thuốc này giúp tăng khả năng chống chịu hạn hán và sương giá, đẩy nhanh quá trình chín, cải thiện năng suất và chống thối rữa.

Chú ý!

Khi che phủ nho, tránh sử dụng lá rụng vì chúng có thể mang theo bào tử nấm và các loại bệnh khác. Tránh sử dụng lá, ngay cả khi bạn thu thập chúng từ vườn nhà.

Trước khi mua, hãy nhớ tham khảo các diễn đàn về sở thích của giống cây bạn chọn. Bạn sẽ tìm thấy các khuyến nghị về phân bón, canh tác và cắt tỉa. Nếu bạn tuân thủ đúng các quy trình canh tác, trồng nho ở vùng Moscow – Không vấn đề gì! Hãy chọn đúng loại và thưởng thức những quả mọng yêu thích của bạn.

Đánh giá

Inna

Trồng nho ở vùng Moscow quả là một công việc bạc bẽo - vất vả, lại còn kém năng suất. Trước đây thì vậy! Giờ thì tùy vào lựa chọn của mỗi người. Lần đầu tiên tôi thử trồng nho Jupiter, sau đó là Crystal, và lần thứ ba là Krasa Severa. Tất cả đều sinh trưởng tốt, chín đúng mùa, với những chùm nho chín mọng. Cây nho của tôi đã chín rồi, và tôi không cần che phủ bất kỳ cây nào trong mùa đông.

Valery

Ở vùng Moscow, tốt nhất nên trồng nho vào mùa xuân (sau đợt sương giá cuối cùng) để cây con có thể ổn định trước mùa thu. Tôi đã trồng nho Northern Saperavi được khoảng chín năm rồi; tôi trồng nó quanh giàn nho của mình; nó thật sự rất đẹp. Hiện tại tôi đang tìm kiếm một giống nho khác, cân nhắc việc trồng nho ăn quả. Việc phòng ngừa là rất cần thiết; tôi phun thuốc hai lần trước khi ra hoa, vào giữa mùa hè và sau khi thu hoạch.