Hạt giống ớt ngọt - giống tốt nhất cho vùng Moscow để trồng ngoài trời và trong nhà kính

Ớt ngọt – một loài cây thân thảo sống hàng năm phổ biến thuộc chi Ớt và họ Cà (Solanaceae). Loại rau này được đánh giá cao nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng, đó là lý do tại sao đại diện của loài này thường được tìm thấy trong vườn và nhà kính.

Có nhiều giống ớt, được chia thành hai nhóm dựa trên hương vị: đắng và ngọt. Ớt ngọt được người trồng rau ưa chuộng hơn do có vị ngọt nhẹ. Tuy nhiên, trước khi trồng, bạn nên xác định giống nào phù hợp với điều kiện khí hậu cụ thể. Nếu bạn trồng ớt ngọt ở vùng Moscow, bạn nên xác định giống tốt nhất cho vùng đó trước khi mua hạt giống.

Khí hậu và trồng tiêu ở vùng Moscow

Với khí hậu lục địa ôn đới của vùng Moscow, ớt có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Vùng Moscow là một trong những vùng thích hợp nhất cả nước để trồng ớt, vì mùa hè dài và ẩm ướt, nhiệt độ không bao giờ vượt quá 40°C.

Khi gieo hạt trực tiếp xuống đất trống, bạn có thể không bao giờ thấy cây con vì đất quá đóng băng. Nếu bạn trì hoãn việc gieo hạt, ớt có thể không cho thu hoạch do mùa hè ngắn. Trong nhà kính có hệ thống sưởi, loại rau này có thể được trồng quanh năm nhờ nhiệt độ không khí ổn định.

Trước khi gieo hạt giống cây con, điều quan trọng là phải xác định thời điểm trồng dựa trên khí hậu của vùng. Việc này nên được thực hiện 50-65 ngày trước khi trồng rau tại vị trí cố định. Nếu cây con sẽ được cấy xuống đất, tốt nhất nên gieo hạt trước 50 ngày.

Thời điểm gieo hạt cũng phụ thuộc vào việc rau được trồng ngoài trời hay trong nhà. Ví dụ, nếu bạn trồng ớt chuông trong nhà kính, bạn có thể bắt đầu gieo hạt vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, sau đó cấy cây non xuống đất vào tháng 4 hoặc tháng 5. Tuy nhiên, nếu trồng ngoài trời, nên gieo hạt giống vào cuối tháng 3. Lý do là vì đến cuối tháng 5, đất và không khí đã đủ ấm để cây phát triển, loại cây nhạy cảm với nhiệt độ này.

Bạn có thể quan tâm đến:

Tiêu Bạch Tuyết: đặc điểm và mô tả về giống, cách trồng
Ớt chuông từ lâu đã giữ một vị trí trang trọng trên bàn ăn của các đầu bếp và bà nội trợ. Trong số rất nhiều loại ớt chuông, có một loại…Đọc thêm…

Chọn giống ớt ngọt trồng ngoài đồng ở vùng

Đối với đất trống, tốt nhất nên chọn các giống cây trồng đã được kiểm chứng có khả năng chịu được điều kiện môi trường thay đổi. Những giống này sẽ cho quả mạnh mẽ ngay cả khi được trồng trong vườn rau. Khí hậu ở vùng Moscow có thể khá khắc nghiệt, vì vậy để trồng ngoài trời, tốt nhất nên chọn các giống chín sớm hoặc giữa mùa.

Gogoshary

Là một giống ớt khá phổ biến trong giới làm vườn, loại cây này cho quả hình cầu với các thùy rõ rệt. Quả nhỏ, chỉ nặng khoảng 100-120 gram. Ớt chín có màu đỏ, nhưng trong mùa sinh trưởng, chúng chuyển sang màu xanh đậm. Ớt chưa chín của giống này cũng có vị đắng nhẹ, nên rất được ưa chuộng để đóng hộp.

Đại Tây Dương

Giống ớt có khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt nhất, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Đại Tây Dương Giống này lý tưởng để trồng ở vùng Moscow với khí hậu đa dạng. Năng suất cao, cho khoảng 13 kg rau trên một mét vuông. Quả dài, màu đỏ sẫm, có thể đạt chiều dài tới 20 cm và vẫn tươi trong một thời gian dài sau khi thu hoạch.

Montero F1

Đây là giống rau lai cần được trồng cọc. Đây là loại cây bụi thấp, quả màu đỏ, hình lăng trụ. Mỗi quả ớt có thể nặng tới 300 g, với độ dày thành quả 8 mm. Giống ớt này nổi tiếng với năng suất cao và sớm. Bốn cây có thể cho năng suất khoảng 10 kg.

Cây dương

Một giống ớt giữa mùa với quả hình nón thon dài. Quả có màu đỏ tươi. Mặc dù cây không cao lắm, nhưng cần được hỗ trợ vì thân mỏng dễ gãy dưới sức nặng của quả. Cây dương cho năng suất cao—khoảng 5 kg/mét vuông. Quả rất thích hợp để làm salad, ngâm chua và đóng hộp.

Một món quà từ Moldova

Một giống ớt kháng bệnh, quả hình nón màu đỏ. Bề mặt quả nhẵn. Đây là giống ớt trung-sớm, cho quả sớm nhất là 120 ngày sau khi nảy mầm. Ngay cả khi chăm sóc kém, ớt vẫn cho năng suất cao. Cây bụi thấp, cao tới 50 cm, cần được cắm cọc.

Con bê vàng

Là một giống giữa-đầu, quả màu vàng của nó nổi bật không chỉ bởi màu sắc rực rỡ mà còn bởi độ mọng nước. Loại rau quả mọng nước, bóng bẩy này rất được ưa chuộng trong nấu ăn, thường được dùng trong các món salad giàu vitamin và món khai vị. Quả hình nón tròn khá lớn, nặng tới 250 g.

Các giống ớt tốt nhất để trồng trong nhà kính ở khu vực Moscow

Đối với trồng trọt trong nhà kính, nên chọn các giống cây chịu được độ ẩm cao và ít đòi hỏi ánh sáng. Những cây ít chịu được biến động môi trường có thể được trồng trong nhà, vì nhà kính có thể duy trì nhiệt độ tối ưu trong thời gian dài.

Khi chọn giống cây trồng trong nhà, tốt nhất nên chọn loại cây bụi thấp vì không gian nhà kính có hạn.

Phép màu California

Giống này đặc biệt được những người trồng rau chưa có kinh nghiệm ưa chuộng nhờ khả năng thích nghi nhanh với địa hình mới sau khi cấy xuống đất. Quả hơi dài và tròn, màu đỏ, vỏ dày. Mỗi quả có thể nặng tới 130 g. Trồng bốn bụi trên một mét vuông sẽ cho thu hoạch hơn 2 kg rau.

Vua Cam

Một loại cây nhỏ có liên quan đến các giống chín sớm Ớt chuông. Loại quả màu cam, vỏ dày này rất thích hợp cho các món salad và mứt. Ớt chuông có hình khối lập phương, đáy tròn. Mỗi quả nặng từ 120 đến 150 gram. Do kích thước nhỏ gọn, cây có thể trồng tới năm cây trên một mét vuông.

Bagration

Giống nho chín sớm này lý tưởng để trồng trong nhà, vì nó phát triển mạnh ở độ ẩm cao và không cần nhiều ánh sáng để chín quả. Hình dáng của nó hơi giống quả cà chua hoặc hình lăng trụ lập phương có đáy tròn. Một quả màu vàng nặng hơn 150 g. Không giống như hầu hết các họ hàng của nó, nho Bagration có khả năng kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh.

Alyonushka

Một giống lai giữa mùa với quả to, nặng từ 130 đến 140 g. Quả hình lăng trụ, đầu quả tù. Quả chưa chín có màu xanh nhạt, trong khi quả chín sinh học có màu đỏ. Cây cho năng suất cao: ba cây có thể cho hơn 7 kg ớt chuông mọng nước, hương vị nhẹ nhàng. Thích hợp để ăn sống.

Đêm

Một loại rau lai giữa-muộn đặc trưng bởi quả dài và ớt chuông màu tím. Hình khối hộp của loại rau này mang lại hương vị đặc trưng. Thành quả ớt chuông có thể dày tới 7 mm. Quả có kích thước trung bình, thường nặng từ 100 đến 110 g. Cây có thể cao tới 100 cm, vì vậy không nên trồng quá 3 quả ớt chuông trên một mét vuông.

Đặc điểm của cây giống và chăm sóc cây trồng

Ớt chuông là loại cây rất khó chăm sóc, cần được chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là khi cây con mới trồng. Trong quá trình canh tác, hãy theo dõi chặt chẽ nhiệt độ, độ ẩm, tần suất và chất lượng phân bón.

Hạt giống chưa nảy mầm nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 27 đến 28°C. Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ phòng có thể dao động từ 15 đến 25°C. Điều quan trọng là giữ nhiệt độ ban ngày cao hơn nhiệt độ ban đêm.

Vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, thời gian ban ngày vẫn còn khá ngắn, vì vậy nên cung cấp ánh sáng nhân tạo cho cây con. Đèn huỳnh quang cũng có thể được sử dụng cho mục đích này. Thời gian khuyến nghị sử dụng ánh sáng nhân tạo là từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối.

Chỉ làm ẩm đất nơi cây con đang mọc sau khi lớp đất mặt đã khô. Tưới quá nhiều nước cho cây non có thể khiến cây bị căng và dẫn đến nấm bệnh. Nên sử dụng nước mềm ở nhiệt độ phòng để tưới.

Vì vậy, vào những ngày hè nóng nực, nên tưới nước cho cây hàng ngày. Trong thời kỳ ra hoa, chỉ nên tưới vào gốc. Việc xới đất trong luống ngay sau khi tưới cũng rất quan trọng để tăng khả năng tiếp cận oxy cho hệ thống rễ của cây. Xới đất thật cẩn thận, vì rễ cây nằm rất gần mặt đất.

Khi cây con đã mọc được vài lá hoàn chỉnh, bạn nên bón phân cho cây. Sử dụng phân bón phức hợp chuyên dụng cho cây rau mầm. Bón phân lại sau 10-14 ngày.

Bạn có thể sử dụng dịch chiết cây hoa mõm sói pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 để làm phân bón hữu cơ.

Cây non cần được chuẩn bị để trồng xuống đất bằng cách tôi luyện. Để làm điều này, cây con được đưa ra loggia hoặc ban công để thích nghi với nhiệt độ môi trường. Việc tôi luyện được thực hiện dần dần, bằng cách tăng thời gian cây con tiếp xúc với không khí trong lành mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm đến:

Ớt chuông đỏ: Đặc điểm và mô tả giống, Đánh giá
Có rất nhiều loại ớt đỏ khác nhau nên đôi khi người làm vườn phải đối mặt với sự lựa chọn khó khăn – chọn giống nào…Đọc thêm…

Những câu hỏi thường gặp

Khí hậu của vùng Moscow cho phép trồng ớt ngọt thành công trong vườn và nhà kính. Tuy nhiên, để đảm bảo thu hoạch tốt, tốt nhất nên chọn các giống ớt chín sớm hoặc giữa mùa.

https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w