Ớt ngọt: các giống năng suất cao nhất có hình ảnh và mô tả

Ớt chuông là một kho tàng vitamin. Loại rau này cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Có vô số công thức nấu ăn với ớt chuông. Một món ăn ngon không gì sánh bằng: gà hầm ớt chuông trong nước tương. Lợi ích sức khỏe của loại rau này là vô tận. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả về các giống ớt năng suất cao nhất.

Các giống ớt ngọt năng suất cao

Có nhiều loại rau này: đầu mùa, giữa mùa, cuối mùa, v.v. Phân loại cũng được chia theo màu sắc, phương pháp canh tác và thời điểm, hương vị và công dụng.

Martin

Đây là giống ớt giữa mùa, thích hợp trồng ở mọi vùng. Thời gian sinh trưởng hoàn toàn khoảng 120 ngày. Cây ớt cao tới 60 cm và cần được hỗ trợ do thân mỏng. Quả hình nón chuyển sang màu đỏ khi chín. Ớt chuông chín dài tới 10 cm và nặng khoảng 80 g. Điểm đặc biệt của giống ớt này là tỷ lệ nảy mầm hạt cao.

Beloserka

Là một giống ớt tuyệt vời cho khí hậu biến đổi, Beloserka rất bền bỉ trước những thay đổi của thời tiết. Cây đạt chiều cao tối đa 80 cm, nhưng thân phải được buộc vào giá đỡ thẳng đứng. Giống ớt này đặc biệt nổi bật với khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Quả hình nón. Màu sắc thay đổi từ xanh lục đến đỏ tươi. Quả nặng khoảng 80-100 g. Thời gian chín là 110 ngày.

Nam tước béo

Fat Baron là giống ớt có quả to, thành quả dày. Giống ớt này được coi là giống giữa mùa. Ớt đạt độ chín vào khoảng ngày thứ 130. Quả to, nặng 160-200 g. Ớt có hình khối vuông với các góc bo tròn. Khi chín, quả chuyển sang màu đỏ rực. Fat Baron được coi là giống ớt năng suất cao, với năng suất lên đến 6 kg ớt/mét vuông. Thành quả dày khoảng 6-7 mm. Nhược điểm của giống ớt này là dễ bị bệnh héo rũ do nấm Verticillium.

Phép màu California

Ớt chuông California Wonder là giống ớt ngọt sinh trưởng giữa mùa, thân thấp, vỏ dày. Thời gian sinh trưởng hoàn toàn khoảng 130 ngày. Chiều cao cây từ 25 đến 45 cm. Trọng lượng quả trung bình từ 70 đến 120 g. Ớt chuông có hình khối lập phương với vỏ dày. Khi chín hoàn toàn, quả có màu đỏ tía. Giống ớt này thích hợp trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Vỏ dày cho phép bảo quản lâu dài. Ớt chuông có khả năng kháng virus khảm lá cao.

Bogatyr

Giống Bogatyr lý tưởng cho các món salad tươi. Nó được coi là giống giữa mùa. Mùa sinh trưởng có thể kéo dài tới 155 ngày. Giống quả to này nặng tới 170 g và dài khoảng 12 cm. Nó có hình lăng trụ và thành cây dày. Chiều cao cây từ 50-80 cm và cần được cắm cọc. Bogatyr sở hữu những phẩm chất được đánh giá cao trên thị trường rau củ.

Gấu Pooh

Ớt chuông Winnie the Pooh là giống ớt chín sớm, đạt độ chín hoàn toàn sau 100 ngày. Cây có bụi thấp, chỉ cao khoảng 30 cm, rất thích hợp để trồng trong nhà kính. Ít lá. Quả hình nón, đầu nhọn. Giống như cây, ớt chuông Winnie the Pooh có kích thước nhỏ (trọng lượng chỉ khoảng 40 g, chiều dài không quá 10 cm). Vì quả nhỏ nên rất thích hợp để đóng hộp.

Pinocchio

Một giống ớt đa năng, thích hợp trồng cả ngoài trời lẫn trong nhà kính. Cây có chiều cao tương đối lớn, khoảng 100 cm. Lá nhỏ và xanh đậm. Quả nặng tới 120 g, dài tới 25 cm, chắc và cứng. Ớt chuông có màu đỏ sẫm, hơi ngả nâu. Đây là một loại rau thích hợp cho các món khai vị lạnh.

Đại Tây Dương

Một giống ớt ngọt lai. Giống này phát triển mạnh ở vùng khí hậu phía Bắc. Hàm lượng vitamin C của nó vượt trội hơn cả chanh và cam. Giống ớt lớn này nặng tới 150 g và dài tới 25 cm. Mất tới 115 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Hình dạng của nó là hình lăng trụ, hình tam giác hoặc hình tứ diện. Chiều cao của cây có thể lên tới 110 cm. Hương vị của nó vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi đông lạnh.

Czardas

Là một giống ớt chuông chín sớm, Czardas là giống ớt ngọt có quả to, nặng 160-210 g mỗi quả. Cây có bụi nhỏ gọn, kích thước trung bình, cao tới 70 cm. Quả mọc thành từng chùm như một bó hoa. Khi trưởng thành, ớt có màu đỏ cam. Năng suất lên đến 10 kg/mét vuông. Giống ớt này có vẻ ngoài rất đẹp mắt và trang trí, có thể dùng làm vật trang trí bàn tiệc.

Một món quà từ Moldova

Đây là giống ớt bán chuẩn, sinh trưởng giữa mùa. Ớt chuông to, chắc và mọng nước. Ớt chuông cũng chắc và dễ cắt. Ớt chuông rất thích hợp để đóng hộp, ngâm chua và ướp. Mỗi quả nặng khoảng 75 gram. Cây ớt chuông có chiều cao tối đa 60 cm. Thời gian trưởng thành hoàn toàn là 135 ngày. Hạt tiêu mọc thành từng chùm. Ớt chuông này phát triển tốt trong điều kiện ẩm ướt.

Song Tử

Ớt chuông Gemini là giống ớt ngọt lai tạo, quả to, kháng stress và năng suất cao. Ớt có màu vàng tươi khi chín. Chúng rất hợp để làm salad và kết hợp với các loại ớt chuông đỏ. Quả to: nặng tới 400 g và dài tới 20 cm. Quả chín sau 80 ngày kể từ khi trồng. Chiều cao cây đạt tới 80 cm. Tán lá rậm rạp và xanh tươi. Loại rau này có khả năng kháng một số loại bệnh và chống chịu được cháy nắng.

Hồng y

Ớt chuông Cardinal là một giống ớt ngọt độc đáo. Màu sắc của nó đặc biệt nổi bật. Khi chín, nó chuyển sang màu tím đậm. Loại ớt này làm tăng thêm sự đa dạng cho bất kỳ món ăn nào. Quả của nó lớn, nặng tới 250 gram, hình khối lập phương và có bốn ngăn. Cây ớt có thể cao tới 100 cm. Ớt đạt độ chín kỹ thuật trong khoảng 90 ngày. Nếu canh tác đúng cách, năng suất có thể đạt tới 15 kg/mét vuông.

Đánh giá

Anna: "Ba giống ớt chuông yêu thích nhất của tôi là 'Winnie the Pooh', 'Gemini' và 'Fat Baron'. Quả của những giống này to và đỏ tươi. Chúng rất hợp để làm salad tươi. Việc chăm sóc chúng không khó, nhưng thành quả thì thật tuyệt vời. Chúng chứa rất nhiều vitamin chỉ trong một loại rau."

Yuri: "Tôi đã bán rau củ quả từ lâu. Vào mùa hè, rau củ quả đặc biệt được ưa chuộng. Đối với tôi, điều quan trọng nhất khi chọn giống là khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng lâu dài. Các giống ớt chuông như 'Buratino', 'California Miracle' và 'Atlantic' đáp ứng hoàn hảo những yêu cầu này."

Georgy: "Tôi đã đánh giá cao giống ớt 'Bogatyr' trong năm thứ hai trồng nó. Khi chọn giống ớt này, tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc tính của nó. Khi cây lớn lên, tôi cứ nghĩ quả sẽ nhỏ, nhưng không, chúng vượt xa mọi mong đợi của tôi. Vợ tôi thích nhồi thịt hoặc làm món chay với giống ớt này. Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng thử."

Marina: "Tôi mới làm vườn. Nhưng tôi thực sự thích dùng ớt chuông trong nhiều món ăn khác nhau. Tôi không nghĩ ra cách nào tuyệt vời hơn việc tự trồng rau củ quả. Tôi đã tìm ra hai giống ớt đáp ứng mọi yêu cầu của mình: 'Gift of Moldova' và 'Winnie the Pooh'. Chúng hầu như không cần chăm sóc, kháng bệnh tốt và cho quả to."