Ớt chín sớm – giống cho đất trống và nhà kính

Ớt chuông là loại cây ưa chuộng của người trồng rau và làm vườn. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng việc đạt được một vụ mùa bội thu và chất lượng cao trong điều kiện khí hậu của chúng ta là rất khó khăn. Ớt chuông quả thực rất khó trồng, nhưng việc trồng loại rau ưa nhiệt này hoàn toàn khả thi. Để làm được điều này, trước tiên bạn cần lựa chọn cẩn thận một giống phù hợp với điều kiện trồng trọt cụ thể của mình.

Vì vậy, để đạt được năng suất tuyệt vời ở những khu vực có khí hậu không ổn định và mùa hè ngắn, thích hợp nhất làcác giống ớt chín sớm, có khả năng nảy mầm tốt, chín nhanh, kháng bệnh, dễ chăm sóc và năng suất cao.

Tiêu chín sớm là gì và các quy tắc trồng trọt chung?

Ngay cái tên đã nói lên thời gian chín sớm của loại rau này. Để có được những quả ớt chuông chín hoàn toàn, các giống chín sớm là lựa chọn tốt nhất để trồng. Do mùa hè ngắn, nên sử dụng cây giống 80-90 ngày tuổi để trồng xuống đất.

Cần tuân thủ một số điều kiện nhất định khi trồng các giống sớm:

1. Chỉ nên trồng cây con xuống đất.
2. Hạt giống được gieo trong từng cốc than bùn riêng biệt vì cây con không chịu được việc nhổ.
3. Hỗn hợp đất trồng cây con trong tương lai phải tơi xốp, có chứa mùn, cát và đất.
4. Không để giá thể bị khô nhưng cũng không nên tưới quá nhiều nước cho cây con để tránh hiện tượng “chân đen”.
5. Sau khi trồng cây con vào khu vực, bạn nên chú ý theo dõi chế độ nhiệt độ và tưới nước đúng cách.
6. Các giống rau chín sớm cần hạt nảy mầm. Nên gieo hạt vào tháng 2-3 sau khi ngâm hạt trong nước ấm một thời gian.
7. Nếu cây con được trồng trong nhà, nên chuyển cây sang nhà kính vào tháng 3 để thích nghi và ra rễ. Điều quan trọng là phải đảm bảo cả nhiệt độ đất và nhiệt độ môi trường đều duy trì ở mức ít nhất 15 độ C. Nếu không, cây con sẽ chậm phát triển và giảm năng suất.

   

8. Vào mùa hè, khi nhiệt độ đạt +35 độ, cần che bóng cho cây.
9. Khi cây lớn lên và đạt chiều cao 15-20 cm, cần ngắt ngọn để cây rau có thể phân nhánh.
10. Cứ mười ngày, hãy kiểm tra cây xem có sâu bệnh và bất kỳ chồi thừa nào có thể mọc chen chúc trên cây không. Cần cắt tỉa những chồi quá dài, và loại bỏ bất kỳ chồi nào mọc bên dưới nhánh chính của thân cây.
11. Hầu hết các giống cây rau sớm đều có thân thấp nên không cần buộc hoặc gia cố các điểm sinh trưởng trên giàn.
12. Cây ớt cần được tưới nước và bón phân xen kẽ bằng phân hữu cơ và phân khoáng.
13. Điều quan trọng là phải thường xuyên xới đất xung quanh bụi cây để cây nhận được lượng oxy cần thiết.
14. Không nên trồng các giống ngọt gần các giống đắng, vì sự thụ phấn giữa các loại cây này sẽ khiến các giống ngọt bị đắng. Để tránh điều này, hãy duy trì khoảng cách 100 mét giữa các cây trồng.

Các giống ớt chín sớm cho đất trống

Những nhà lai tạo giàu kinh nghiệm hiện đã phát triển được nhiều giống cây trồng chất lượng cao để trồng trên đất trống.

Ánh sáng

Giống nho này được các nhà làm vườn và người trồng trọt săn đón vì hương vị thơm ngon, dễ trồng, chịu hạn tốt và thời hạn sử dụng lâu (3 tháng) mà không bị thay đổi hình dáng hay hương vị. Nho mọc trên các bụi cây thấp. Quả hình nón, trọng lượng nhỏ (lên đến 115 g), màu sắc đa dạng từ xanh nhạt đến vàng. Độ dày quả là 6 mm.

Ivanhoe

Giống ớt này còn khá mới, nhưng đã có nhu cầu cao nhờ tỷ lệ nảy mầm tốt và tốc độ chín nhanh. Ớt chuông có thể ăn được sau 110 ngày kể từ khi nảy mầm. Tuy nhiên, chúng đạt độ chín hoàn toàn chỉ sau 20 ngày. Do đó, hương vị của ớt chuông xanh khác biệt đáng kể so với ớt chuông chín hoàn toàn.

Ivanhoe – Màu cam hoặc đỏ đẹp mắt, hình dáng thon dài và nặng tới 130 g. Độ mọng nước trung bình – lên đến 7 mm. Nhỏ gọn, tiết kiệm không gian. Không cần đào tạo đặc biệt hay cắm cọc. Dễ chăm sóc, chịu được biến động nhiệt độ và nhiều loại bệnh. Có thể chịu được mưa đá nhỏ.

Lưỡi của Marinka

Ớt chuông Marinkin Yazychok, được lai tạo bởi các nhà lai tạo ở Dnipropetrovsk, phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt và cho năng suất ổn định. Do đó, nhiều người làm vườn ưa chuộng giống ớt chuông ngọt này.

Cây cho ra tối đa 15 quả ớt cỡ nhỏ khi trồng dày đặc trên một lô đất. Tuy nhiên, nếu trồng thưa, một cây có thể cao tới 75 cm và cho ra quả nặng 250 g mỗi quả. Trong trường hợp này, cây cần được hỗ trợ. Ớt chuông có màu đỏ sẫm, hơi cong, hình nón, hương vị và mùi thơm dễ chịu. Thịt quả mọng nước, đường kính đạt 10 mm. Chúng không được bảo quản tốt, chỉ để được 1,5 tháng.

Triton

Giống nho siêu sớm này chịu được thời tiết khắc nghiệt, bao gồm cả miền Nam Siberia, với mưa lớn và biến động nhiệt độ. Giống nho này được ưa chuộng vì năng suất cao, với mỗi cây cho 35-45 quả, mỗi quả nặng 130 gram. Quả có hình nón đến tròn, thịt quả vừa, màu cam và đỏ, ngọt và thơm. Để thúc đẩy đậu quả nhiều và tăng tốc độ sinh trưởng, nên loại bỏ quả đầu tiên. Nếu không, cây có thể chậm phát triển, dẫn đến giảm sinh trưởng.

Đại Tây Dương F1

Cây bụi khá cao, có thể đạt tới 1 mét, nên cần có giá đỡ. Mất khoảng ba tháng từ khi trồng đến khi cây lai trưởng thành hoàn toàn. Chúng nổi bật với khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt. Đại Tây Dương Quả to, dài, hình thùng, mọng nước, nặng tới 450 gram. Nó được dùng để đóng hộp, làm salad và ăn tươi. Đất trống và nhà kính là những nơi lý tưởng để trồng giống lai này.

Quảng trường Đỏ

Một loại rau siêu sớm. Cây bụi thấp, cao tới 70 cm. Có thể thu hoạch trong vòng ba tháng sau khi trồng. Giống này có khả năng kháng nhiều loại bệnh do virus. Quả hình vuông màu đỏ khá lớn, nặng tới 300 gram, có hình khối lập phương với các vách ngăn bên trong. Khi chín hoàn toàn, quả chuyển sang màu đỏ. Thịt quả dày, thành quả dày 9 mm. Dễ vận chuyển và bảo quản.

Czardas

Cây ớt chuông chardas tương đối ngắn (70 cm), nhỏ gọn và mọc thành từng chùm. Năng suất cao (lên đến 17 quả/bụi). Quả hình nón, to, nặng tới 220 g. Thành quả dày 6 mm và thịt quả trung bình. Bầu nhụy mọc thành từng chùm. Ớt chuông chín hoàn toàn có màu đỏ cam. Về mặt kỹ thuật, ớt chuông đã chín, nhưng vẫn có thể ăn được, nhưng tốt nhất là nên ăn ớt chuông chín hoàn toàn.

Diễn viên

Giống nho này nổi tiếng với quả to, màu đỏ, nặng tới 300g, chín sau 130 ngày. Mỗi quả có hình nón thon dài. Khi mới chín, nho có màu xanh lá cây nhạt, sau đó chuyển sang đỏ khi chín. Thịt nho ngon ngọt, mọng nước và nhiều thịt.

Hoa loa kèn tương đối cao, đạt 140 cm và phân nhánh rất nhiều. Do đó, không nên trồng quá bốn bụi trên một mét vuông. Tuy nhiên, cứ một mét vuông đất trồng có thể cho ra tới 11 kg quả. Cây này rất dễ trồng, không cần chăm sóc đặc biệt và có khả năng kháng bệnh.

Tự phụ

Một giống ớt độc đáo với đặc điểm hình lăng trụ mọc hướng lên trên thay vì hướng xuống dưới. Mỗi quả đạt trọng lượng 150 g, mọng nước, thơm ngon. Lúc mới chín, ớt có màu xanh đậm, dần chuyển sang đỏ khi chín. Thời gian chín là 3,5 tháng. Kháng bệnh tốt. Zaznaika cho năng suất cao, lên đến 10 kg ớt/mét vuông, thời hạn sử dụng lâu dài.

Chọn ớt sớm để trồng trong nhà kính

Để có được năng suất thu hoạch cao sớm, nhiều người làm vườn trồng ớt chín sớm trong nhà kính.

Mơ yêu thích

Năng suất cao, thích hợp trồng trong điều kiện nhà kính nhưng trong điều kiện khí hậu thuận lợi, giống cây này cũng đã chứng tỏ được khả năng phát triển tốt trên đất trống.

Cây bụi thấp (40-50 cm). Quả hình nón, nhẵn và bóng. Độ dày thành quả là 7 mm. Khi chín hoàn toàn, quả có màu cam sáng. Quả có độ mọng nước đặc biệt. Thích hợp cho mọi mục đích sử dụng: từ ăn tươi đến đóng hộp.

Agapovsky

Giống chín sớm này nổi bật với khả năng kháng bệnh thối rữa và năng suất cao. Cây có chiều cao trung bình (60-80 cm). Đôi khi cần phải cắm cọc. Quả to, nhẵn, hình lăng trụ và không có nhiều gân. Bầu nhụy có màu xanh lục tươi, chuyển sang màu đỏ tươi khi chín hoàn toàn.

Belladonna F1

Giống lai sớm này lý tưởng cho việc trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, nó cũng có thể cho năng suất tốt ngoài trời, miễn là tuân thủ tất cả các quy trình canh tác. Cây bụi có kích thước trung bình và nhỏ gọn (60-80 cm). Quả to, hình khối, nhẵn, màu vàng tươi và thịt quả vừa phải. Giống lai này có khả năng kháng bệnh do virus.

Ngôi sao phương Đông Chocolate F1

Những giống lai sớm này có đặc điểm là hương vị thơm ngon, màu sắc độc đáo và khả năng kháng nhiều loại bệnh. Cây có kích thước trung bình, phân nhánh nhiều và khỏe mạnh (70 cm). Các giống lai khá lớn, hình trụ, bóng và mọng nước. Màu nâu sẫm cho thấy chúng đã trưởng thành hoàn toàn. Chúng cho năng suất cao, dễ vận chuyển và bảo quản.

Những câu hỏi thường gặp

Do thời gian chín ngắn từ khi gieo hạt xuống đất đến thời điểm thu hoạch nên chín sớm các loại ớt ngọt lý tưởng để trồng ngay cả trong thời kỳ mùa hè không ổn định.