Các giống ớt ngọt chín sớm: mô tả và đặc điểm, hình ảnh

Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thích trồng các giống ớt sớm và giữa-sớm. Trước khi chọn một giống cụ thể, họ cân nhắc năng suất, hương vị và hình dáng của ớt.

Với quá nhiều giống ớt mới, việc chọn đúng loại có thể khá khó khăn. Do đó, bạn nên tham khảo danh sách các giống ớt chín sớm phổ biến nhất.

Sự dịu dàng

Giống ớt cỡ trung bình, chín sớm này cho quả đầu tiên sau 4 tuần kể từ khi nảy mầm. Các đặc điểm chính bao gồm:

• bụi cây lan rộng vừa phải;
• lá nhỏ;
• quả hình kim tự tháp.

Giống ớt này ban đầu được trồng dưới mái che hoặc trong nhà kính, và chỉ khi thời tiết ấm áp đến, chúng mới được trồng trên luống cao. Nhiệt độ đất tối ưu là 15ºC (59ºF), vì nhiệt độ thấp hơn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến loại rau này.

Corvette

Giống này là một trong những giống cây trồng thấp phổ biến nhất, thích hợp trồng ngoài trời không cần che phủ. Hạt nảy mầm rất nhanh, chỉ mất khoảng 90 ngày. Cây bụi phát triển nhỏ, không bao giờ cao quá 70 cm. Quả chín có màu đỏ tươi và trọng lượng nhẹ (khoảng 60 - 80 g). Những đặc điểm này khiến chúng lý tưởng cho các ứng dụng đóng hộp cơ bản tại nhà.

Quả chanh kỳ diệu

Một giống nho chín sớm nổi tiếng khác. Nó có cái tên lạ mắt này là do quả màu vàng tươi tuyệt đẹp. Cây không cao lắm (chỉ khoảng 1 mét) và khá dễ chăm sóc. Việc chăm sóc duy nhất cần thiết trong suốt thời kỳ sinh trưởng là cắm cọc một phần cho cành. Thời gian thu hoạch đầu tiên không quá 110 ngày. Cần lưu ý rằng quả của cây khá lớn, nặng khoảng 200 g. Cây chịu được điều kiện thời tiết bất lợi tốt và kháng được nhiều loại bệnh.

người Mỹ Latinh

"Latino" là giống ớt lai năng suất cao, thích hợp cho cả tiêu thụ tươi và đóng hộp tại nhà. Cây ớt phát triển khá cao và tán rộng (lên đến 1 mét). Do đó, khi vun gốc, cây cần được cắm cọc. Trọng lượng quả trung bình là 180 g. Nếu được tưới nước và bón phân thường xuyên, năng suất có thể đạt 14 kg ớt/mét vuông.

Hoàng tử Bạc

Một giống ớt chuông thơm ngon, được giới làm vườn đánh giá cao. Ớt chuông không chỉ được ưa chuộng vì hương vị tuyệt hảo mà còn vì hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Hơn nữa, ớt chuông chín khá nhanh (khoảng 90 ngày). Cây đạt chiều cao tối đa 60 cm. Năng suất đạt 2,5 kg ớt chuông mỗi cây. Trọng lượng trung bình của một quả ớt chuông chín là 95 g. Những quả ớt chuông tươi này rất thích hợp để làm mứt tự làm và các món salad khác nhau.

Martin

Đây là giống ớt ngọt trung-sớm. Trong điều kiện thích hợp, cây có thể cao tới 1m, vì vậy cần phải cắm cọc cho cành. Ban đầu, nên phủ hạt giống bằng màng bọc thực phẩm chuyên dụng trên đất trống. Quả có hình bầu dục. Khi chín, thịt quả chuyển từ màu xanh sang đỏ tươi. Quả chín khá nhẹ, nặng khoảng 80g. Ớt chuông chín có thể dài tới 10cm. Bón phân cho cây con một tuần trước khi trồng. Việc này giúp thúc đẩy sự phát triển khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật.

Gấu Pooh

Giống ớt ngọt này có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Quan trọng! Thời điểm thu hoạch đầu tiên có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp trồng. Ví dụ, nếu bạn trồng cây con trong nhà kính, bạn sẽ không thể thu hoạch ớt chín cho đến 100 ngày sau khi trồng xuống đất. Ớt chín có màu hơi cam và nặng khoảng 70-90 g.

Năng suất khá cao: bạn có thể thu hoạch khoảng 9-10 kg rau trên 1 m². Hơn nữa, giống này có những đặc tính độc đáo và có thể bảo quản tới 1 tháng trong điều kiện bình thường.

Bạch Tuyết

Giống ớt này đã trở thành thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của hầu hết người hiện đại. "Bạch Tuyết" là giống lai và được trồng trong nhà kính có trang bị. Chiều cao cây tối đa là 50 cm. Một quả ớt chín có thể nặng tới 90 g. Loại ớt này lý tưởng để đóng hộp tại nhà, làm mứt và làm nhiều loại salad.

Người lùn

Tiêu lùn là giống tiêu chín sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ chín khoảng bốn tuần sau khi trồng cây con. Cây thấp và có thể cao tới 40 cm. Quả trưởng thành nặng 80 g. Loại rau giống như tắc kè hoa này có thể đổi màu, vì vậy khi chín, hạt tiêu xanh chuyển sang màu vàng.

Đánh giá các giống cây trồng chịu lạnh

Ai cũng biết rằng nhiều giống ớt phản ứng tiêu cực với điều kiện thời tiết thay đổi và các đợt rét đậm rét hại. Do đó, điều quan trọng cần nhớ là không phải giống ớt nào bạn chọn cũng sẽ chín trước đợt sương giá đầu tiên. Điều này đặc biệt đúng ở những vùng có mùa hè tương đối ngắn. Trong trường hợp này, có một số giống ớt, mỗi giống có những đặc điểm sau:

• khả năng chống lạnh;
• dễ chăm sóc;
• khả năng kháng nhiều loại bệnh khác nhau.

Czardas

"Czardas" là một giống ớt chín sớm. Hầu hết người làm vườn đều ưa chuộng giống này vì quả của nó có thể ăn được bất kể độ chín. Ớt có hình nón. Quả chín nặng khoảng 200 g. Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất có thể đạt tới 10 kg/mét vuông. Cây rất dễ trồng, vì vậy có nhiều lựa chọn trồng (trong nhà kính, ngoài trời).

Eroshka

Một giống ớt chuông lùn, chịu lạnh tốt. Vụ thu hoạch đầu tiên mất 115 ngày. Chiều cao tối đa của cây là 50 cm, nhưng nếu trồng trong nhà kính, chiều cao có thể vượt quá mức bình thường. Hơn nữa, cây không cần chích hay tạo hình. Quả có màu xanh, nhưng có thể chuyển sang màu cam theo thời gian. Các đặc điểm chính của giống ớt này là:

• tăng khả năng chống chịu nhiệt độ thấp;
• miễn dịch chống lại các bệnh do virus (ví dụ, virus khảm dưa hấu hoặc thuốc lá).

Funtik

Funtik là giống ớt ngọt năng suất cao, đặc biệt được giới làm vườn ưa chuộng. Đây là giống chín sớm, quả to. Vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu sau 115-120 ngày sau khi trồng. Sau đó, cây phát triển đến chiều cao tương đối thấp (khoảng 70 cm) và có nhiều lá. Ớt chín có hình nón và màu đỏ. Giống ớt này có thể được trồng trong nhiều điều kiện khác nhau. Nhiều người đánh giá cao hương vị tuyệt vời của nó.

Pinocchio

Giống ớt này giàu dinh dưỡng, được những người làm vườn giàu kinh nghiệm đánh giá cao. Hơn nữa, cây ớt không cần chăm sóc nhiều và thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu. Cây ớt có thể cao tới 1 m. Mặc dù cành không xòe rộng, nhưng cây trông khá đồ sộ. Trọng lượng trung bình của quả chín là 100-120 g.

Dây nhau

Giống ớt ngọt này cho thu hoạch đầu tiên sau 3,5 tháng kể từ khi trồng cây con xuống đất. Cây cao và có bụi rậm rạp, vì vậy cần phải cắm cọc chống cho cành theo thời gian. Một quả ớt trưởng thành có hình nón và nặng khoảng 200 g. Nếu tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc cơ bản, năng suất trên một mét vuông là 10 kg.

Barguzin

Những quả ớt Barguzin chín sớm mọng nước và thơm ngon sẽ làm bạn thích thú chỉ sau 3,5 tháng trồng (khoảng 110 ngày). Năng suất của cây khá cao – 10 kg/1 m². Quả chín có hình nón thuôn dài và nặng tới 200 g.

Cô nàng tinh nghịch

Nhờ những đặc tính độc đáo, giống ớt này có thể sinh trưởng tốt ngoài nhà kính. Cây thích nghi tốt với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau, vì vậy người làm vườn thường trồng ngoài trời, phủ màng chuyên dụng. Một số người cũng trồng cây con trong nhà thành công. Giống ớt này cho năng suất cao, với những quả đầu tiên chín sau bốn tuần nảy mầm. Quả màu cam nặng khoảng 160 g. Có thể thu hoạch tới 30 hạt tiêu từ một cây.

Kèn Cornet

Giống ớt chuông cỡ trung, chín sớm, cần trồng trong nhà kính. Quả đạt độ chín kỹ thuật sau 100-140 ngày kể từ ngày trồng. Chiều cao cây tối đa là 1,8 m. Quả hình lăng trụ có thể nặng khoảng 220 g. Loại rau này có màu nâu.

Điều đáng chú ý là ớt Cornet chứa một lượng lớn vitamin (carotene, vitamin C) mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể chúng ta.

Bagration

Giống tiêu này nổi bật với hương vị dễ chịu và thịt quả mọng nước, thơm ngon. Để có một vụ thu hoạch bội thu hơn, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây con trong nhà kính. Quả đạt độ chín kỹ thuật sau 100-110 ngày. Cây cao. Hạt tiêu chín nặng khoảng 150 g. Quả tiêu rất đa dụng, có thể dùng tươi hoặc đóng hộp theo nhiều phương pháp khác nhau.

Nafanya

Một giống ớt chịu lạnh nổi tiếng khác là 'Nafanya'. Chiều cao bụi trung bình là 90 cm. Khi ớt chín, chúng chuyển sang màu đỏ tía. Mỗi hạt tiêu có thể dày tới 8 mm và nặng 180 g. Cây có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt và nhiều loại bệnh.

Bài viết này giới thiệu những giống ớt chín sớm phổ biến nhất, được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Mỗi giống đều có những đặc điểm riêng, vì vậy việc lựa chọn giống nào hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích của bạn.

Đánh giá

Maria, 54 tuổi, Kostroma:

Hàng năm, tôi đều cố gắng trồng các giống cây ăn quả và rau củ mới trong vườn. Mùa trước, tôi quyết định tìm một số giống ớt phù hợp với khí hậu của chúng tôi. Kết quả là hai giống ớt năng suất nhất là "Tenderness" và "Winnie the Pooh". Những bụi ớt này không lớn lắm, nhưng lại cho rất nhiều quả. Nếu bạn gieo hạt vào giữa tháng Hai, bạn có thể thu hoạch ớt chín vào giữa tháng Bảy.

Alla, 35 tuổi, Volgograd:

Tôi quyết định nghe theo lời khuyên của bạn và mua một ít ớt "Akkord". Tôi trồng cây con vào tháng Ba và bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm trong một tháng. Tôi không bón phân, chỉ tưới nước và nhổ cỏ định kỳ. Cây không bao giờ bị bệnh. Vụ thu hoạch rất bội thu. Vỏ quả không quá mỏng. Tôi thích vị của nó. Tôi thường thái nhỏ chúng để làm salad và nhồi vào trong.

Victor, 48 tuổi, Stavropol:

Mùa trước, chúng tôi trồng ớt Bagruzin. Quả chín rất nhanh. Hái ớt thật dễ dàng - những cuống mỏng manh được nhổ lên dễ dàng. Cả nhà đều thích hương vị của nó. Chúng tôi trồng ớt trong luống đất cao, ấm áp dưới mái vòm được phủ một lớp màng đặc biệt.