Quy tắc chăm sóc nho vào mùa thu và cắt tỉa cho mùa đông

Việc chuẩn bị cây nho kịp thời và chất lượng cao cho mùa lạnh không chỉ quyết định khả năng cho thu hoạch năm sau mà còn quyết định sức khỏe của chính cây nho. Chăm sóc nho vào mùa thu, cắt tỉa cho mùa đông, canh tác đất và phủ lớp mùn, thụ tinh Việc bảo vệ chồi non và bảo vệ chúng giúp cây sống sót. Điều này đặc biệt quan trọng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Nga.

Bí quyết cắt tỉa

Các nhà khoa học tin rằng cây nho có thể sống được một ngàn nămVí dụ, trước chiến dịch chống lại nghề trồng nho ở vùng Don vào những năm 1980, một số giống nho bản địa đã đạt đến tuổi thọ tám trăm năm. Vườn nho lâu đời nhất được biết đến cho đến nay được trồng ở Slovenia vào năm 1548. Vườn nho lâu đời nhất vẫn còn hoạt động nằm ở Áo và được thành lập vào năm 1847. Một trong những bí quyết cho tuổi thọ như vậy là việc chăm sóc nho cẩn thận vào mùa thu và mùa xuân.

Dành cho người làm vườn chúng ta cần phải hoàn thành nó trước mùa đông Có rất nhiều việc phải làm. Một trong những việc quan trọng và khó khăn nhất là cắt tỉa nho. Việc này được thực hiện sau đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, khi lá đã rụng. Thời điểm chính xác được xác định bằng cách chạm vào. Thông thường, phần ngọn của cây nho ẩm và rất lạnh. Khi sờ về phía gốc, bạn cần tìm khu vực bắt đầu phần khô và ấm. Cẩn thận cắt tỉa bằng kéo tỉa cành.

Bạn có thể quan tâm đến:

Làm thế nào để che phủ nho cho mùa đông ở vùng Ural?
Việc bảo vệ những cây nho ở phía nam, được trồng trong nhà và ngoài trời, khỏi sương giá nghiêm trọng thực tế không có gì khác biệt...Đọc thêm…

Nếu để cây nho bị ẩm (chết), nó sẽ bị mốc khi nhiệt độ mùa xuân tăng lên. Nhiễm nấm có thể lan ra toàn bộ thân, khiến thân cây chết. Phần thân gỗ sống (ấm và khô) của cây nho sẽ tiếp tục phát triển vào năm sau. Có thể kiểm tra khả năng thích nghi của nó bằng cách uốn cong: cành cây sẽ giòn rõ rệt. Người mới làm vườn nên chú ý đến màu sắc của lõi thân cây: cắt tỉa cho đến khi nó chuyển từ màu trắng sang màu xanh lá cây.

Chênh lệch tuổi tác

Trong ba năm đầu đời của cây nho, hình dạng cơ bản của nó đã được hình thành, và nó được cắt tỉa khác nhau mỗi mùa thu. Đây là một quy tắc chung, bất kể giống nho hay địa điểm trồng. Đừng đợi bụi nho phát triển - cách tiếp cận này sẽ không làm tăng vẻ đẹp hay năng suất của nó. Từ bụi nho non, hãy chọn hai chồi khỏe nhất để tạo cành, và cắt tỉa phần còn lại. Một chồi sẽ trở thành chồi thay thế, và chồi còn lại sẽ trở thành cây nho ra quả. Để lại bốn chồi (mắt) trên cành. Vào mùa xuân, hãy loại bỏ hai chồi phía dưới.

Một cây nho một năm tuổi thường cao tới 1 m, và trong điều kiện thuận lợi, có thể lên tới 1,5-2 m. Cây thường phát triển thành gỗ với 6-8 nụ. Nếu một chồi hoàn toàn xanh và phải cắt sát mặt đất, điều này không có nghĩa là cây nho đã chết. Năm sau, các nụ nằm dưới lòng đất sẽ bắt đầu mọc. Tuy nhiên, chúng sẽ không thức dậy cho đến khi đất ấm lên. Ở các vùng phía Bắc, thời gian này có thể là tháng Sáu hoặc thậm chí tháng Bảy.

Bạn có thể quan tâm đến:

Che phủ nho cho mùa đông ở vùng Moscow: phương pháp
Điều kiện khí hậu ở miền trung nước Nga buộc những người mới làm vườn phải liên tục suy nghĩ về cách…Đọc thêm…

Trên những cây nho hai năm tuổi, nên để lại hai chồi, chúng sẽ cho ra một bụi cây tốt vào năm sau với các cành thay thế, cành đang ra quả và các cành đã hình thành. Nếu năm ngoái cây nho còn bốn nụ, năm nay nên giữ lại sáu nụ (hai nụ phía dưới sẽ được cắt bỏ vào mùa xuân). Những chồi thừa sẽ được cắt tỉa.

Một bụi cây ba năm tuổi đã có hai nhánh trưởng thành, trên mỗi nhánh có một nhánh thay thế và một dây leo chính đã hình thành.

Nhược điểm của phương pháp thay thế

Một cây leo trưởng thành có thể dài tới 15 mét và leo lên các cấu trúc hoặc cây cao. Trong trường hợp này, việc áp dụng phương pháp đã mô tả sẽ trở nên khó khăn. Các bụi cây già được trẻ hóa bằng cách cắt tỉa ở gốc, nơi chồi non khỏe nhất mọc ra từ cành. Một cây leo mới có thể mọc lên từ mặt đất. Sau 3-4 năm, nó sẽ thay thế cành cũ.

Việc cắt tỉa nho vào mùa thu ở vùng Moscow bằng phương pháp thay thế chỉ nên áp dụng cho các giống nho cần được bảo vệ, vì không phải tất cả các nụ đều có đủ thời gian để hình thành hoàn chỉnh trong mùa hè lạnh giá và sẽ không phát triển được vào năm sau. Ví dụ, trong số nhiều nụ còn sót lại trên cây, chỉ có hai nụ sống sót, một nụ quá yếu và bị gió làm gãy. Trong trường hợp này, cần phải cắt bỏ hoàn toàn cả cây nho và toàn bộ cành mà nó mọc lên.

Che phủ cho mùa đông

Tất cả các giống nho trồng, dù có khả năng chống chịu tốt đến đâu, đều phải được che phủ trong ba năm đầu đời. Điều này cũng đúng với những cây nho quý giá và được yêu thích nhất, việc mất đi là điều không ai mong muốn. Để tránh rủi ro, tốt nhất là nên tách cây nho ra khỏi giàn. Khi được tuyết bao phủ, chúng thường sống sót tốt, nhưng những chồi non phía trên đường tuyết sẽ bị đóng băng. Có hai quy tắc cơ bản cần nhớ:

• bạn không thể làm điều đó vào mùa thu che phủ vườn nho quá sớm, khi trời vẫn còn ấm;
• vào mùa xuân, khi trời đã ấm thì đã quá muộn để mở cửa.

Khi thời tiết lạnh bắt đầu, cần chờ thời tiết có sương giá nhẹ vào ban đêm để cây có thời gian làm quen. Tốt nhất nên tháo bỏ lớp phủ vào mùa xuân, khi nhiệt độ trung bình hàng ngày của mùa xuân gần đạt đến mức đóng băng. Để dễ dàng lấy nho ra khỏi giàn và đặt xuống đất, tốt nhất nên trồng cây con theo một góc nghiêng nhẹ thay vì trồng thẳng đứng. Uốn các bụi cây thành hình quạt thấp.

Phương pháp che phủ có thể khác nhau tùy thuộc vào khí hậu của từng khu vực cụ thể.Những loại phổ biến nhất trong giới làm vườn là:

• phủ đất;
• nơi trú ẩn khô ráo.

Chuẩn bị cho cơn cảm lạnh nghiêm trọng

Phương pháp che phủ đơn giản nhất là chôn cây nho. Phương pháp này được áp dụng cho những vườn nho non, một hoặc hai năm tuổi và hiệu quả hơn ở các vùng phía Bắc và miền Trung. Công nghệ này rất đơn giản:

• Rơm (tốt nhất là rơm của năm ngoái), cỏ khô và lá rụng được đổ xuống đáy rãnh sâu 15-20 cm thành một lớp dày 5-7 cm;
• cây nho đã được trồng;
• một lớp vật liệu khác cùng loại;
• rắc đất (15-20 cm).

Phương pháp này có nhược điểm. Trong một số điều kiện nhất định, cành cây có thể bị thối, dẫn đến hình thành các túi thối. Dế chũi và các loài côn trùng khác thích trú đông ở những khu vực như vậy.

Đơn giản và tiện lợi

Nơi trú ẩn khô ráo được tạo ra bằng màng phủ, túi nylon hoặc xơ nông nghiệp. Trong trường hợp này, không cần đào rãnh nhỏ; dây leo được đặt trực tiếp trên đất đã chuẩn bị sẵn bên dưới bụi cây và được phủ bằng lá, rơm hoặc ngọn cây thành một lớp dày 25-30 cm. Vật liệu chính được cố định bên trên. Đinh gỗ hoặc sắt và đá được sử dụng để cố định.

Bạn cũng có thể làm mà không cần vật liệu hữu cơ: uốn cong dây leo, đặt lớp đệm tổng hợp (dùng để may quần áo) lên trên, sau đó phủ màng bọc thực phẩm lên trên và cố định lại. Cách này rất nhanh chóng và tiện lợi. Khi nho được mở vào mùa xuân, lớp đệm tổng hợp sẽ ướt còn dây leo thì khô ráo. Vật liệu này, giống như một miếng bọt biển, sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa. Cây trồng bên dưới sẽ không bị thối rữa hay đóng băng. Hơn nữa, nó sẽ tồn tại trong nhiều năm, vì nó không bị thối rữa hay hư hỏng dưới ánh nắng mặt trời.

Khi lựa chọn, hãy cân nhắc đến vi khí hậu của địa điểm và thực tế là các bụi cây cùng giống, ngay cả trong cùng một khu vực, có thể có những đặc điểm khác nhau. Tốt nhất nên che phủ ít nhất một chồi của những bụi cây lâu năm và đã được thử thách qua thời gian cho mùa đông. Điều này có thể giúp bảo quản cây nho, vì mùa đông thay đổi, và cây không phải lúc nào cũng bước vào giai đoạn này trong tình trạng hoàn hảo.

Bón phân cho cây nho

Chăm sóc nho mùa thu bao gồm cả việc bón phân. Ngay cả đất giàu dinh dưỡng nhất cũng có lúc cạn kiệt và không thể cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cây. Giống như bất kỳ loại cây trồng nào, nho cần một số nguyên tố dinh dưỡng nhất định ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau để đạt được sức khỏe và năng suất tốt. Để phát hiện bất kỳ thiếu hụt nào trong đất, tốt nhất nên tiến hành phân tích hóa học và xác định độ chua của đất. Dựa trên kết quả, có thể điều chỉnh các đặc tính của đất.

Ngành công nghiệp hóa chất hiện đại cung cấp rất nhiều loại phân bón và phụ gia. Bạn có thể chọn loại phù hợp dựa trên nhu cầu và ngân sách của mình. Ví dụ, hỗn hợp phốt pho-kali là phù hợp nhất để chuẩn bị cho khu vườn của bạn cho mùa vụ sắp tới.

Thành phần của chúng làm giàu đất và bão hòa đất với các chất cần thiết để cây khỏe mạnh trước mùa đông, cũng như cho sự phát triển toàn diện và ra quả của nho trong mùa tiếp theo. Chúng được trồng trực tiếp xuống đất ở độ sâu nông, thường ngang với rễ cây nhỏ.

Tuy nhiên, nhiều người làm vườn lại ưa chuộng phân bón tự nhiên dựa trên nguyên tắc canh tác hữu cơ. Mặc dù việc chuẩn bị những loại phân bón này đòi hỏi một chút công sức, nhưng chúng mang lại những lợi ích không thể phủ nhận. Bao gồm:

• phân chuồng;
• phân trộn;
• bùn;
• phân chim;
• than bùn;
• mùn cưa và vỏ cây.

Phân chuồng thường được dùng để bón cho nho vào mùa thu. Phân ngựa được coi là tốt nhất. Điều quan trọng cần nhớ là không nên sử dụng phân chuồng nguyên chất. Phân chuồng phải được ủ thành mùn. Để tránh phân bón bị thất thoát do mưa và nước tan chảy, phân được đổ vào rãnh nông đào xung quanh cây nho hoặc dọc theo giàn. Việc bón phân này, được thực hiện ba năm một lần, sẽ cải thiện cấu trúc đất và làm giàu dinh dưỡng cho đất.

Việc chăm sóc nho vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông là điều cần thiết để duy trì sức khỏe của cây nho trong mùa lạnh. Hơn nữa, công việc này sẽ đảm bảo sức khỏe của vườn nho và một vụ thu hoạch bội thu, chất lượng cao vào mùa tới.