Ớt chuông có mùa sinh trưởng dài. Phải mất ít nhất bốn tháng từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Do đó, ở hầu hết các vùng của Nga, loại rau này được trồng bằng cây giống. Phương pháp này cho phép thu hoạch sớm hơn. Trồng vào những ngày thuận lợi theo lịch âm giúp cải thiện khả năng nảy mầm, cho cây khỏe mạnh và mùa màng bội thu. Bài viết này sẽ trình bày chi tiết về thời điểm và quy trình, từng bước một, từ A đến Z.
Hạn chót
Pha Mặt Trăng, mùa sinh trưởng của giống cây trồng đã chọn và khí hậu vùng miền đều có tác động đáng kể đến việc trồng trọt. Phương pháp trồng rau - ngoài trời hay trong nhà kính - cũng được tính đến.
Theo lịch âm
Đối với các loại rau có quả mọc trên mặt đất (trường hợp của chúng tôi), thời điểm trồng thuận lợi là vào giai đoạn trăng tròn. Vào thời điểm này, dưới tác động của lực hấp dẫn từ Mặt Trăng, dòng nhựa cây sẽ hướng lên trên.
Do đó, phần trên mặt đất của bụi cây phát triển mạnh hơn. Vào thời điểm trăng khuyết, chuyển động của chất lỏng bị đảo ngược. Do đó, hạt ớt trồng vào thời điểm này khó nảy mầm và cây con phát triển yếu.
Khi lựa chọn thời điểm thích hợp để gieo ớt cay Cung hoàng đạo mà thiên thể đi qua cũng được tính đến. Những cung hoàng đạo màu mỡ nhất được cho là Kim Ngưu, Cự Giải, Ma Kết, Song Ngư và Bọ Cạp.
| Tháng | Những ngày thuận lợi | Những ngày không thuận lợi |
| Tháng Một | 12-24 | 11, 25 |
| Tháng hai | 11-23 | 10, 24 |
| Bước đều | 11-24 | 10, 25 |
| Tháng tư | 9-23 | 8, 25 |
Theo khu vực
Một yếu tố quan trọng khác cần xem xét khi chọn thời điểm trồng thích hợp là khí hậu ở vùng trồng. Ớt là loại cây ưa nhiệt.
Trồng rau sớm trên luống đất không được che chắn ở vùng khí hậu khắc nghiệt sẽ không mang lại kết quả mong muốn. Ngay cả một đợt sương giá ngắn cũng có thể giết chết cây non.
Hạn chót theo khu vực:
- Ở vùng Moscow và các vùng khác thuộc miền Trung, người ta trồng các giống nho đầu và giữa vụ. Đầu tháng 3.
- Siberia có khí hậu khắc nghiệt. Các giống chín muộn không có đủ thời gian để chín ngay cả khi được trồng từ cây con. Cuối tháng 3.
- Dãy núi Ural có điều kiện khí hậu tương tự như Siberia. Các giống nho đầu và giữa mùa cũng được trồng ở đây. Cuối tháng Ba.
- Trong khí hậu lạnh của vùng Leningrad, các giống cây thân thấp có mùa sinh trưởng ngắn sẽ thích nghi tốt hơn. Giữa tháng 3.
- Ở Viễn Đông, chỉ có ớt chuông sớm được trồng trên luống không có mái che. Các giống ớt giữa vụ chỉ có thể trồng trong nhà kính. Cuối tháng Ba.
- Miền Nam nước Nga có khí hậu ấm áp. Tất cả các loại ớt cay đều phát triển tốt ở đây. Việc gieo hạt bắt đầu vào tháng Hai.
Thời điểm gieo hạt và trồng cây con
Để trồng ớt từ hạt thành công, điều quan trọng là phải xem xét mùa sinh trưởng của giống ớt đã chọn. Các giống ớt chín sớm được gieo muộn hơn các giống khác. Chúng phát triển nhanh hơn. Nếu trồng cùng với các giống chín giữa và chín muộn, cây con sẽ phát triển nhanh hơn.
Cây giống của các giống chín sớm có thể được trồng cố định tại vị trí trồng sau 60 ngày. Cần thêm 6 ngày nữa để hạt nảy mầm. Đối với các giống chín giữa vụ, thời gian nảy mầm là 76 ngày, và đối với các giống chín muộn là 81 ngày. Để xác định ngày gieo hạt chính xác, hãy xem xét thời điểm nhiệt độ không khí và đất trong khu vực thích hợp để cấy cây ra ngoài trời.
Từ ngày gieo hạt dự kiến, hãy đếm ngược số ngày cần thiết để cây con phát triển. Từ đó, bạn sẽ có ngày gieo hạt dự kiến.
Đọc thêm
Quy trình cơ bản từng bước
Đất bầu trộn sẵn thường được sử dụng để trồng ớt cay. Các loại đất phù hợp bao gồm đất trồng ớt, cà chua, cà chua xanh và các loại cây họ cà khác. Bạn có thể mua đất bầu trộn sẵn tại bất kỳ cửa hàng làm vườn nào. Ngoài ra, bạn có thể tự làm đất bầu trộn sẵn bằng các nguyên liệu sau:
- 2 phần đất trồng cỏ;
- 1 phần đất mùn;
- 1 phần cát sông;
- 1 phần than bùn.
Đọc thêm
Chuẩn bị hạt giống

Nếu bạn tự thu thập hạt giống, cần khử trùng chúng trước khi gieo. Đầu tiên, hãy loại bỏ những hạt giống không phù hợp. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống trong nước muối trong 10 phút. Loại bỏ những hạt nổi trên bề mặt; chúng sẽ không nảy mầm. Rửa sạch những hạt giống còn lại bằng nước sạch.
Sau đó, ngâm hạt giống vào dung dịch kali permanganat màu hồng trong 15 phút. Phương pháp xử lý này tiêu diệt mầm bệnh trên bề mặt hạt. Khử trùng được thực hiện ở nhiệt độ từ 40°C đến 45°C. Dung dịch nguội không hiệu quả, còn dung dịch nóng sẽ giết chết hạt giống.
Tiếp theo, bạn có thể ươm hạt. Để làm điều này, hãy đặt vải thưa ẩm vào hộp đựng và rải hạt lên đó. Đậy hộp bằng túi ni lông để tạo hiệu ứng nhà kính và đặt ở nơi ấm áp, tối tăm. Khi mầm đã nhú ra, bạn có thể bắt đầu gieo hạt.
Gieo hạt
Gieo hạt trong các chậu riêng lẻ sẽ thuận tiện hơn. Viên nén than bùn hoặc cốc nhỏ làm bằng giấy dày hoặc nhựa cũng rất hiệu quả. Phương pháp này cho phép bạn trồng ớt mà không cần cấy. Tất nhiên, bạn cũng có thể ươm cây con trong các chậu thông thường. Sau đó, khi lá thật thứ ba đã hình thành, hãy cấy chúng vào các cốc riêng lẻ.
Đổ đất giàu dinh dưỡng đã chuẩn bị vào các hộp cao 10 cm. San phẳng mặt đất và tạo rãnh sâu 1,5 cm. Đặt hạt cách nhau 3 cm và phủ một lớp đất lên trên. Khi gieo hạt vào các hộp riêng lẻ, đặt 2-3 hạt vào giữa, cùng độ sâu. Sau khi nảy mầm, chọn cây con khỏe mạnh nhất.
Khay ươm được phủ màng bọc thực phẩm để tăng độ ẩm. Để hạt nảy mầm nhanh, hãy duy trì nhiệt độ từ 25°C đến 28°C. Giữ hộp ươm trong bóng tối cho đến khi hạt nảy mầm. Khi hạt nảy mầm, chuyển hộp ươm đến nơi có đủ ánh sáng và hạ nhiệt độ xuống 18°C.
Chăm sóc
Tưới nước thường xuyên cho cây giống ớt, theo dõi độ ẩm của đất. Tránh để đất khô quá 1 cm và tránh tưới quá nhiều nước để tránh đất bị chua. Thường xuyên xới xáo để tránh hình thành lớp vỏ.
Để tạo độ ẩm, hãy sử dụng nước mềm ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng một chút. Có thể sử dụng nước máy thông thường, nhưng hãy để yên trong hai ngày trước.
Trước khi cấy vào vị trí cố định, cây con được bón phân ba lần. Lần bón đầu tiên là 15 ngày sau khi nảy mầm, khi hai lá thật xuất hiện. Cây con được bón phân lại khi một cặp lá khác đã hình thành.
Phần dinh dưỡng cuối cùng được bổ sung 5 ngày trước khi chuyển cây sang vị trí cố định. Phân bón có chứa kali, nitơ và phốt pho được sử dụng.
Nitrophoska, chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết với nồng độ cân bằng, rất phù hợp cho mục đích này. Phân bón được bón ở dạng lỏng, hòa tan 1 thìa cà phê sản phẩm trong 1 lít nước.
Hệ thống rễ ớt chuông rất nhạy cảm. Vì vậy, tốt nhất là trồng chúng mà không cần cấy ghép. Nếu không thể tránh khỏi việc cấy ghép, hãy cấy cây con cùng với bầu rễ để giảm thiểu thiệt hại cho rễ. Khi cấy ghép vào các chậu riêng lẻ, không nên trồng cây quá sâu.
Chuyển khoản
Cây giống được cấy vào vị trí cố định khi nhiệt độ không khí tăng lên +15°C. Ở các vùng phía Nam, việc này có thể thực hiện sớm nhất là vào tháng Ba, trong khi ở vùng Ural và Siberia, phải đến nửa đầu tháng Sáu. Nên đặt luống cây giống ở nơi có đủ ánh sáng, tránh gió lạnh. Vị trí trồng nên cách xa cây ớt ngọt để tránh thụ phấn chéo. Cần bổ sung những chất sau vào đất trước khi trồng:
- 10 kg đất mùn;
- 40 g supephotphat;
- 5 lít tro gỗ.
Cây được trồng thành 2-3 hàng. Khoảng cách giữa các hàng phụ thuộc vào giống, chiều cao và độ lan rộng của bụi cây.
Đặc điểm canh tác
Sau khi trồng lại, tưới nước cho cây 2-3 ngày một lần, tùy thuộc vào điều kiện đất. Tưới nước cho luống khi đất khô đến độ sâu 2-4 cm. Ngày hôm sau sau khi tưới, hãy xới đất tơi xốp. Khi tưới nước, tránh tưới quá nhiều nước để tránh đất bị úng. Tưới nhỏ giọt là phương pháp thuận tiện nhất.
Hai tuần sau khi cấy cây vào vị trí cố định, hãy bón phân lần đầu. Phân đạm được bổ sung để thúc đẩy cây phát triển nhanh và hình thành bụi cây thích hợp.
Sau ba tuần, lặp lại việc bón phân kali-lân. Sau đó, bón phân theo cùng lịch trình, xen kẽ các loại phân bón khác nhau. Ngoài ra, định kỳ phun dung dịch vi lượng lên lá.
Để đậu quả tốt hơn, cây ớt được uốn thành 2 hoặc 3 cành. Đối với một số giống, việc uốn cành bắt đầu từ giai đoạn cây con. Việc này được thực hiện bằng cách cắt bỏ chồi ngọn hình thành ở ngã ba thân.
Tất cả lá và hoa hình thành bên dưới điểm này cũng được cắt bỏ. Mỗi cây còn lại tối đa 30 quả. Sau đó, các điểm sinh trưởng được ngắt bỏ và bầu nhụy thừa được loại bỏ. Điều này sẽ đảm bảo toàn bộ năng lượng của cây được tập trung vào quá trình chín của quả.
Hạt ớt được gieo vào những ngày thuận lợi, được xác định theo lịch âm. Khí hậu của vùng cũng được tính đến. Để bảo quản cây giống và đảm bảo cây phát triển tốt, cây đã trồng sẽ được chuyển đến vị trí cố định sau khi thời tiết ấm áp.



Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm