Cách trồng đậu tại nhà: Hướng dẫn từng bước

Để trồng đậu trong nhà trên bệ cửa sổ hoặc ban công, bạn cần chọn giống đậu phù hợp để trồng trong nhà. Hoa đậu tự thụ phấn, và thân rễ của chúng không quá khỏe, vì vậy một chậu hoặc thùng chứa thông thường là đủ. Các giống đậu bụi chín sớm thích hợp nhất để trồng trong nhà.

Mô tả về đậu

Đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng cho con người: vitamin, protein, khoáng chất, chất béo, chất xơ, axit amin và carbohydrate. Đậu được chia thành ba loại: thân leo, thân bán leo và thân bụi. Đậu leo ​​có thân dài tới 4-5 m, trong khi cây bán leo có thể cao tới 1-1,5 m. Thân cây bụi cao từ 30-70 cm.

Đậu hoa nở rất đẹp và thường được trồng để trang trí sân vườn, quấn quanh hàng rào, vòm và cột, tạo nên những mảng màu rực rỡ. Chúng có lá to, xanh tươi và hoa hình bướm với nhiều sắc thái khác nhau. Màu sắc hoa đa dạng từ trắng, đỏ, đen và tím. Cụm hoa gồm 2-6 chùm. Kích thước quả thay đổi tùy theo giống, dài từ 5 đến 25 cm.

Bạn có thể quan tâm đến:

Giống đậu mắt đen: Mô tả và đặc điểm
Một loại đậu được gọi là Đọc thêm…

Đậu được chia thành:

• hạt - chỉ có quả ăn được, vỏ quả không thích hợp làm thực phẩm;
• rau (măng tây) - toàn bộ quả có thể ăn được, quả mềm, ngọt và có thể ăn sống;
• bán đường - quả được tiêu thụ khi chúng chưa chín, quả chín cứng;

Đậu ưa ấm và sáng. Chúng nảy mầm ở nhiệt độ trên 10 độ C. Các loại đậu được phân loại theo thời gian chín: sớm, giữa mùa hoặc muộn. Đậu chín sớm chủ yếu được trồng trên bệ cửa sổ.

Các loại đậu để trồng tại nhà

Bạn có thể trồng đậu trong nhà. Bạn cần giống đậu bụi chín sớm, chậu trồng phù hợp, đất giàu dinh dưỡng và ánh sáng tốt. Cây nhỏ gọn có thể dễ dàng trồng trong chậu trên bệ cửa sổ. Cây leo sẽ chiếm nhiều diện tích và cần có giàn để hỗ trợ.

Các giống:

1. Allur là giống cây bụi có thời gian chín sớm từ 60-70 ngày. Quả dài và hẹp, dài tới 12 cm. Allur có khả năng kháng bệnh.
2. Caramel có vị ngọt thanh, hạt chín sau 55-58 ngày. Cây cao 45-60 cm.
3. Đậu scuba trưởng thành sau 70-80 ngày. Quả hình bầu dục, màu xanh lục, dài 13-15 cm.
4. Priusadebnaya Zelenaya là giống cây năng suất cao, quả được thu hoạch sau hai tháng trồng. Cây cao tới 50 cm, quả dài 10 cm.
5. Bona — cây bụi cao tới 40 cm. Quả đầu tiên được thu hoạch sau 50-70 ngày sau khi trồng. Đậu xanh có nhiều màu sắc khác nhau và dài 13 cm.
6. Golden Saxa là giống cây năng suất cao, mọc thành bụi, cao 30 cm, cho quả chín sau 45-50 ngày. Thời gian đậu quả kéo dài, quả có màu vàng lục.
7. Laura là giống đậu măng tây có cây dài 40 cm. Đây là giống chín sớm, chín sau 50-60 ngày. Quả có màu vàng.
8. Neringa là giống cây bụi; quả chín sau 50-60 ngày. Chiều cao cây 45-50 cm. Quả xanh dài tới 15 cm. Đây là giống lai rất ngon và năng suất.

Các loại đậu khác thích hợp để trồng trên bệ cửa sổ bao gồm: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir và Spaghetti.

Bạn có thể trồng đậu trong chậu ở ban công; có thể sử dụng các giống sau:

• Hòa hợp;
• Rau leo;
• Hồ Xanh.

Bạn có thể quan tâm đến:

Cách trồng đậu đũa (đậu Trung Quốc)
Bạn vẫn chưa trồng đậu đũa trong vườn? Hãy nhanh tay trồng đi. Một loại đậu măng tây Trung Quốc có tên gọi là…Đọc thêm…

Cây lai cảnh:

• Có đốm;
• Rumba;
• Violetta.

Đối với trồng trong nhà, nên chọn giống lai kháng bệnh và sâu bệnh. Một số giống đậu cảnh được dùng để trồng ban công; quả của những giống lai này không ăn được.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Để trồng cây họ đậu, hãy chọn những quả chắc, cứng cáp, không có dấu hiệu nấm mốc. Bề mặt phải nhẵn bóng, không có dấu hiệu nhão hoặc rỗng. Thu gom những quả rỗng sau khi tưới nước. Cho hạt giống vào nước và loại bỏ những quả nổi trên mặt nước.

Nếu không ngâm, đậu sẽ mất nhiều thời gian để nảy mầm; lớp vỏ cứng ngăn cản mầm đâm xuyên qua, và chúng có thể chết trong đất lạnh. Do đó, đậu được ngâm trong khăn ẩm.

Phương pháp nảy mầm hạt đậu:

1. Trước khi nảy mầm, ngâm hạt đậu trong dung dịch kali permanganat ấm khoảng 15 phút. Nước phải ở nhiệt độ 70 độ C. Sau khi nảy mầm, gieo hạt xuống đất ngay và tưới dung dịch này lên đất.
2. Hòa tan mangan vào nước, đun nóng đến 60 độ, tưới dung dịch đã chuẩn bị vào đất và trồng đậu ngay.
3. Bạn có thể để hạt đậu trong môi trường ẩm để tiếp tục nảy mầm. Làm ẩm một miếng vải, gạc hoặc bông gòn, đặt hạt giống lên trên và để ở nơi ấm áp (+25°C) trong 2 ngày. Thỉnh thoảng thêm nước; nhiệt độ nước nên ở mức ít nhất 24°C. Có thể thêm các chất kích thích tăng trưởng như Zircon, Epin hoặc Energen.

Trồng đậu từng bước

Giai đoạn đầu tiên là ủ hạt đậu trong vải thưa ướt. Bất kỳ hạt đậu nào không nảy mầm đều bị loại bỏ. Chúng sẽ mất nhiều thời gian để nảy mầm, hoặc có thể không nảy mầm và cuối cùng sẽ chết.

Bước thứ hai liên quan đến việc chọn chậu trồng cây họ đậu. Bạn có thể sử dụng chậu, thùng nhựa hoặc thùng gỗ có dung tích tối thiểu 2 lít. Đối với các giống cây leo, xô có dung tích 20-35 lít là phù hợp. Nên khử trùng chậu bằng dung dịch kali permanganat.

Chuẩn bị đất là bước thứ ba trong quá trình trồng đậu. Bạn có thể mua hỗn hợp đất làm sẵn, đã chứa đầy đủ các yếu tố cần thiết cho sự phát triển của cây họ đậu. Tốt hơn nữa, hãy sử dụng đất vườn, thêm mùn theo tỷ lệ 2:1, và thêm supe lân theo hướng dẫn, cùng với tro (một cốc tro cho mỗi xô đất). Đất nên tơi xốp và nhẹ, có độ pH từ 6-6,5.

Bước thứ tư là trồng đậu. Điều quan trọng là phải trồng đậu đúng cách tại nhà:

• Đất sét nở được đặt ở dưới đáy thùng chứa để thoát nước;
• đổ hỗn hợp đất vào sao cho còn lại 5 cm tính từ mép chậu;
• tưới nước cho đất, nếu đất đã lắng xuống thì tưới thêm;
• đào hố sâu 3 cm trên mặt đất;
• khoảng cách giữa các lỗ là 10-15 cm;
• Bạn cần trồng 2 hạt đậu mỗi lỗ với mầm hướng xuống dưới một góc; đây sẽ là rễ cây trong tương lai;
• đổ 2-3 cm đất lên trên;
• Trước khi mầm xuất hiện, hãy phủ kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm;
• đặt các hộp ở nơi ấm áp trong một tuần;
• Trong vòng 6-8 ngày, đậu sẽ nảy mầm và nở hoa sau một tháng.

Khi thời tiết ấm áp đến, các thùng chứa được chuyển ra ban công. Hầu hết các giống đều có thời gian đậu quả dài. Sau vụ thu hoạch đầu tiên, các quả mới sẽ sớm phát triển thành quả chín hoàn chỉnh, và một vụ thu hoạch mới sẽ diễn ra sau đó.

Chăm sóc và tưới nước

Đậu cần được chăm sóc đúng cách tại nhà. Đậu là loại cây ưa ẩm. Tưới nước cho cây thật nhiều cho đến khi quả đầu tiên xuất hiện. Tưới vào rễ, tránh tiếp xúc với lá để tránh nhiễm nấm.

Tưới nước cho cây vào buổi sáng hoặc buổi tối. Ngừng tưới khi cây xuất hiện 2-3 lá đầu tiên. Bắt đầu tưới nước cho đất trong thời gian cây ra hoa. Tưới nước hai lần một tuần.

Bạn có thể quan tâm đến:

Cách diệt bọ cánh cứng trong đậu nhanh chóng
Đậu là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe, có hàm lượng protein tương đương với thịt. Các món ăn từ đậu rất bổ dưỡng và giàu calo,…Đọc thêm…

Khi cây lớn lên, một cây gậy được đóng xuống đất. Thân cây leo được buộc vào cây gậy. Việc hỗ trợ này giúp ngăn ngừa cành cây bị gãy.

Cây bụi trưởng thành cần 12 giờ ánh sáng ban ngày, trong khi cây non cần 14-16 giờ. Điều này cho phép nụ hoa có thời gian hình thành. Ánh sáng bổ sung được cung cấp vào mùa đông và những ngày nhiều mây.

Bón phân cho đậu

Trong căn hộ, phân chuồng hoặc rác sẽ gây ra mùi khó chịu. Việc bổ sung mùn vào đất trước khi trồng sẽ đủ để tránh nhu cầu sử dụng chất hữu cơ trong thời gian dài. Việc bổ sung chất hữu cơ bị chống chỉ định trong quá trình hình thành nụ. Cây cần các nguyên tố vi lượng và kali. Tất cả các thành phần thiết yếu này đều có trong tro, được rắc lên bề mặt đất, xới tơi cẩn thận và sau đó tưới nước.

Chiết xuất phân ngựa, một loại phân bón tự nhiên, có bán tại các cửa hàng. Nó không mùi và đậu phản ứng tốt với nó.

Bệnh tật và sâu bệnh

Đậu có thể bị nhiễm bệnh thán thư, bệnh chân đen và bệnh mốc xám do virus. Bệnh do virus không thể điều trị được. Cần xử lý cây và đất trước khi bệnh lây lan sang các cây lân cận. Nếu bệnh cháy lá do vi khuẩn đã ảnh hưởng đến từng lá, cần cắt bỏ và đốt. Nếu rễ bị nhiễm nấm, cần nhổ cây và xử lý đất bằng dung dịch Bordeaux. Nhiễm nấm được kiểm soát bằng thuốc diệt nấm và nên giảm tưới nước vì độ ẩm sẽ thúc đẩy nấm lây lan.

Mọt đậu là mối đe dọa đối với cây đậu. Nếu trồng đậu gần cây trồng trong nhà, rệp, nhện đỏ hoặc bọ trĩ có thể di chuyển đến cây.

Đông lạnh đậu khô giúp bảo vệ đậu khỏi mọt. Bảo quản hạt giống trong tủ đông ở nhiệt độ -15 độ C trong hai ngày. Đối với các loại sâu bệnh khác, hãy sử dụng các tác nhân sinh học an toàn cho người và động vật.

Thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên

Quả chín chắc, có đường viền quả rõ rệt. Các giống măng tây được thu hoạch khi chưa chín, hai tuần sau khi ra hoa. Chúng ngon và ngọt nhất khi còn ở trạng thái "sữa". Nếu cần hạt để trồng, đậu được để trên giàn cho đến khi chín hoàn toàn. Các quả phía dưới được thu hoạch trước; quả chuyển sang màu vàng và trở nên cứng.

Để trồng đậu trong nhà, hãy trồng 7-8 cây đậu và 4-5 cây đậu leo ​​trên ban công để đảm bảo thu hoạch trọn vẹn trong mùa. Sau khi thu hoạch, các thùng chứa được làm sạch đất và chuẩn bị cho việc trồng mới.

Đừng ngại trồng đậu trong nhà trên bệ cửa sổ, nơi không gian và ánh sáng ban ngày đều hạn chế. Công nghệ trồng đậu cũng giống như trong nhà kính. Nếu bạn tạo điều kiện thuận lợi và chăm sóc cây trồng trong nhà đúng cách, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu không kém gì trồng ngoài trời.