Trồng dưa chuột trên đất trống ở miền trung nước Nga

Trồng dưa chuột ngoài trời ở miền trung nước Nga là một công việc rất phức tạp vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố: thời điểm trồng, lựa chọn giống, chất lượng hạt giống và điều kiện tự nhiên và khí hậu. Các giống thích nghi có khả năng chịu nhiệt độ ban đêm thấp, kháng bệnh trong vùng và cho quả cho đến đợt sương giá đầu tiên.

Cách chọn hạt giống

Nhiệt độ không khí và đất cũng khác nhau ngay cả trong cùng một khu vực, vì vậy trong số tất cả các giống được khuyến nghị trồng ở miền Trung nước Nga, điều quan trọng là phải chọn giống phù hợp nhất. Ví dụ, nhiệt độ trung bình ở Vùng Trung tâm Đất Đen là +7°C, ở Vùng Tver là +9°C, và ở Vùng Volga là +5°C. Do đó, khả năng chịu nhiệt của các giống được khuyến nghị sẽ khác nhau.

Tốt nhất nên chọn hạt giống được sản xuất thương mại và đã được xử lý công nghiệp để chống lại bệnh tật. Hạt giống trồng tại nhà không có khả năng bảo vệ thực vật này.

Để bầu nhụy phát triển thành quả, hoa phải được thụ phấn. Theo phương pháp thụ phấn, dưa chuột được phân loại thành:

1. Parthenocarpic.
2. Thụ phấn nhờ ong.
3. Không cần thụ phấn.

Các giống dưa chuột trinh sản còn được gọi là tự thụ phấn. Những giống dưa chuột này cần được hoa rung lắc định kỳ để chuyển phấn hoa từ cây này sang cây khác. Thụ phấn bằng côn trùng truyền thống bao gồm việc sử dụng thêm mồi: phun nước đường lên lá hoặc đặt kẹo gần dưa chuột, nhưng phải làm sao để kiến ​​không thể tiếp cận được. Các giống không thụ phấn, dành cho canh tác thương mại, thường là giống lai F1 bất thụ.

Mặc dù một số vùng ấm áp của các nước châu Âu có khí hậu tương tự miền Trung nước Nga, việc sử dụng hạt giống nhập khẩu không được khuyến khích. Trong trường hợp tốt nhất, chúng sẽ không nảy mầm và ra cây con. Trường hợp xấu nhất, khi được cấy vào vườn, cây con sẽ bắt đầu héo úa và nhiễm bệnh, vì chúng không có khả năng kháng bệnh địa phương và không thích nghi với thành phần hóa học của đất.

Các giống được khuyến nghị cho đất trống

Trước khi mua hạt giống, bạn cần xác định các yêu cầu của dưa chuột: thời gian chín, mục đích sử dụng (đóng hộp hoặc ăn sống), nhu cầu ánh sáng mặt trời và khả năng chống chịu bệnh tật. Trung tâm Khoa học Trồng trọt Liên bang đã biên soạn danh sách các giống dưa chuột tốt nhất để trồng ngoài trời, đặc biệt phù hợp với khí hậu ôn đới của miền Trung.

Giống dưa chuột này hoàn toàn không chịu được sự gần gũi với cà chua. Khoảng cách giữa các hàng cây nên ít nhất là 15 mét. Để có một vụ mùa bội thu, sau khi ra hoa, dưa chuột có thể được bón bằng bánh mì Borodinsky lên men trong nước.

Tháng 4 F1

Đây là giống dưa chuột lai tự thụ phấn thế hệ đầu tiên. Nó ra quả trong vòng sáu tuần sau khi thu hoạch quả đầu tiên. Aprelskiy được coi là giống lai năng suất cao và cần bổ sung nitơ khi cấy cây con ra đất trống.

Việc thu thập hạt giống từ dưa chuột "April" là vô ích - tất cả các giống lai đều vô sinh, vì vậy chúng sẽ không tạo ra cây con mới. Mặc dù những hạt giống này an toàn để ăn, chúng sẽ không tạo ra bất kỳ cây con nào.

Erofey

Cây bụi này có đặc điểm là tán lá rất rậm rạp, có thể dễ dàng khắc phục bằng cách chăm sóc kịp thời. Erofey được thụ phấn nhờ ong, vì vậy côn trùng cần phải làm nổi bật hoa bằng cách loại bỏ các lá chét xung quanh. Không giống như các giống khác, lá của Erofey không có gai và có bề mặt nhẵn.

Thời gian ra quả kéo dài 45-60 ngày. Dưa chuột thích hợp để ngâm chua hoặc ăn sống. Quả không có mụn và có thể bảo quản trong nước muối ở giai đoạn dưa chuột con - dài 5-9 cm.

Thóp F1

Giống dưa chuột lai này được tạo ra bằng cách ghép hai giống khác nhau, tạo ra một giống lai có thịt thơm. Dưa chuột có kích thước đồng đều và nếu hái đúng thời điểm, chúng hiếm khi phát triển quá mức. Vỏ có màu sắc đồng đều, hiếm khi có khuyết tật bên ngoài. Giống dưa chuột này lý tưởng để đóng hộp trong lọ thủy tinh trong suốt.

Rodnichok có khả năng kháng bệnh sương mai, bệnh alternaria, bệnh cladosporiosis, bệnh khảm dưa chuột, thối thân và thối rễ đen.

Kiến

Một giống nho siêu sớm. Quả đầu tiên có thể được tiêu thụ sau 35-40 ngày sau khi trồng. Quả to, dài và có nhiều gai.

Nhược điểm bao gồm năng suất tương đối thấp—chỉ thu hoạch được không quá 10 kg từ 1 mét vuông đất. Kiến dễ bị côn trùng tấn công, vì vậy cần định kỳ xử lý bụi cây bằng thuốc trừ sâu.

Muromsky 36

Giống lai ưa bóng râm, chín sớm. Thích hợp trồng dọc theo hàng rào và ở những nơi râm mát quanh nhà. Dễ chăm sóc, nhưng tốt nhất nên tưới nước ấm.

Năng suất mỗi bụi lên đến 3 kg. Quả dẹt ở đầu và có màu xanh nhạt. Không thích hợp để đóng hộp.

Alekseich F1

Giống chín sớm, năng suất lên đến 15 kg/m². Thời gian đậu quả: 30-35 ngày. Quả hình bầu dục, sần sùi, có thể có khuyết tật ở vỏ ngoài. Trọng lượng quả từ 50-70 g. Giống có khả năng kháng bệnh thối rễ.

Dưa chuột muối rất thích hợp để ngâm riêng; nếu đóng hộp chung với cà chua, hương vị dưa chuột sẽ bị mất và lọ có thể bị đục. Để bảo quản tốt nhất, không nên cho tỏi vào nước muối.

Herman F1

Lai tự thụ phấn, với tỷ lệ nảy mầm hạt lên đến 97%. Cây phát triển tốt trong điều kiện ấm áp nhưng không chịu được đêm lạnh hoặc gió lùa. Một bụi cây có thể cho tới 2,5 kg quả cỡ trung bình.

Cần bón phân khoáng và thường xuyên xới đất xung quanh hố. Dễ bị bệnh sương mai.

Golopristansky

Giống lai này được lai tạo đặc biệt để làm dưa chua. Thịt giòn, chắc, hương bạc hà và thời hạn sử dụng tuyệt vời đã khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến trong các nhà hàng và cơ sở dịch vụ ăn uống.

Cây ưa ẩm, tưới nhiều nước ngay cả khi còn là cây con. Cây không cần phân khoáng, nhưng bạn có thể bón thêm đất mùn quanh lỗ trồng.

Cò 639

Giống dưa chuột này cho quả to, nặng tới 120g. Giống có khả năng kháng tất cả các loại nấm và vi khuẩn gây bệnh, nhưng điểm yếu của nó nằm ở rễ. Tránh tưới quá nhiều nước cho đất. Cần đảm bảo luồng không khí liên tục đến rễ. Để đạt được điều này, một số người làm vườn cẩn thận cắm ống vào đất để lấy nước.

Dưa chuột Aista 639 rất đa năng, có thể ăn sống hoặc ngâm chua với bất kỳ loại rau nào. Chúng phát triển tốt trong vườn cùng với cây lưu ly, mù tạt Sarepta và mù tạt trắng.

Liên minh F1

Một giống dưa chuột giữa mùa, năng suất cao, cho năng suất lên đến 18 kg dưa chuột trên một mét vuông đất vườn. Quả có màu nhạt, một số quả có vỏ mất sắc tố.

Alliance có khả năng kháng bệnh mốc nâu và phấn trắng, cần tưới nhiều nước và cần nhiều ánh sáng mặt trời nên không thích hợp trồng ở những nơi râm mát.

Thời điểm gieo hạt và trồng xuống đất

Thời điểm trồng dưa chuột ngoài đồng Ở vùng ôn đới, thời điểm ra quả phụ thuộc vào thời điểm rau bắt đầu ra quả. Các giống sớm được trồng ngay sau khi tuyết tan và ngay khi sương giá được ngăn chặn. Chăm sóc ngoài trời có thể bao gồm việc phủ vật liệu che phủ cho cây cho đến khi nhiệt độ trung bình ban đêm đạt mức ổn định 16°C.

Các giống dưa chuột giữa và cuối vụ được gieo trong chậu vào cuối tháng Tư và trồng ngoài vườn vào đầu đến giữa tháng Sáu. Thời điểm trồng dưa chuột cũng phụ thuộc vào nhiệt độ. Các giống dưa chuột cuối vụ rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm, vì vậy có thể trì hoãn việc trồng đến cuối tháng Sáu.

Trước khi gieo, hạt giống có thể được ngâm trong nước 24 giờ. Hạt giống trồng thương mại đã được xử lý trước để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm, do đó không cần khử trùng bằng dung dịch kali permanganat loãng như hạt giống trồng tại nhà.

Không giống như cà chua, dưa chuột không cần phải nhổ bỏ hay cắt bỏ. Tốt nhất nên cấy cây con khi chúng có ba lá. Hai lá sẽ có cạnh nhẵn, còn một lá sẽ thô ráp và rách. Cũng không nên để cây con trong chậu quá lâu, vì cây có thể chết do không đủ không gian cho hệ thống rễ.

Gieo hạt vào thời điểm trăng tròn, khi nó nằm trong cung hoàng đạo Bảo Bình, Thiên Bình và Song Ngư. Tốt nhất nên cấy xuống đất vào thời điểm trăng tròn hoặc trăng khuyết, không tính đến cung Ma Kết và Bọ Cạp.

Trong ba ngày đầu sau khi cấy, hãy để bụi cây yên tĩnh, chỉ tưới nước và che bóng khi cần thiết. Đào hố sâu 10 cm, lấp đất bằng hỗn hợp tro bếp và cát. Nén chặt đất và tưới nước ấm.

Nhiều giống dưa chuột đã được phát triển và điều chỉnh đặc biệt cho miền Trung nước Nga, từ các giống cực sớm đến các giống muộn, chỉ bắt đầu ra quả vào tháng Tám. Để có một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải gieo hạt và cấy cây con ra đất trống đúng thời điểm. Chăm sóc đúng cách, phòng trừ sâu bệnh và hạt giống chất lượng cao là chìa khóa cho năng suất dưa chuột cao.