Dưa chuột trinh sản: trồng trọt và hình thành

Ngày càng nhiều người làm vườn lựa chọn dưa chuột trinh sản, ca ngợi năng suất cao và hương vị tuyệt hảo của chúng. Hàng chục giống đã được phát triển, được khuyến nghị trồng ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước với thời gian chín khác nhau. Nhưng để đạt được kết quả như mô tả, cần phải hiểu rõ cây trinh sản là gì và nghiên cứu cụ thể về cách trồng, chăm sóc.

Dưa chuột trinh sản là gì?

Theo truyền thống, quá trình hình thành quả dưa chuột bao gồm sự thụ phấn, nghĩa là cần có sự hiện diện của hoa đực, hoa cái và côn trùng thụ phấn. Với phương pháp đơn tính, dưa chuột hình thành mà không cần thụ phấn.

Bầu nhụy hình thành mà không cần thụ phấn, và quả chứa ít hoặc không có hạt. Hạt nhỏ và kém phát triển. Điều này ngăn cản quả non phát triển quá mức và chuyển sang màu vàng, nhưng cũng ngăn cản việc thu hoạch hạt của các giống lai thế hệ đầu tiên này để trồng tiếp.

Một đặc điểm nổi bật của các giống cây đơn tính là hoàn toàn không có hạt, hoặc hạt của chúng rất nhỏ và kém phát triển (xem ảnh). Do đó, không thể thu thập hạt giống từ những giống này. Vật liệu hạt giống được lấy tại các trạm chuyên dụng và các công ty nông nghiệp thông qua quá trình thụ phấn nhân tạo các giống bố mẹ mong muốn.

Giống lai đã được phát triển để trồng trọt phổ biến, cũng như trồng trong nhà kính và vườn. Điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị của nhà lai tạo, như được nêu trong mô tả về một giống dưa chuột cụ thể, và chăm sóc cây đúng cách. Nếu một giống lai được dán nhãn là trồng trong nhà kính, nó sẽ chỉ đạt năng suất và hương vị tối đa dưới mái che và được chăm sóc đúng cách. Đôi khi, cây trồng ngoài trời cho ra phần thịt hơi đắng và quả bị biến dạng. Lý do rất đơn giản: chăm sóc kém hoặc điều kiện trồng trọt không phù hợp.

Ưu và nhược điểm

Dưa chuột trinh sản rất phổ biến và ngày càng được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Ưu điểm:

• cây phát triển nhanh;
• năng suất ổn định;
• ra quả nhiều;
• đặc tính hương vị tuyệt vời;
• sự đồng đều của quả;
• cải thiện cấu trúc của phần thịt dưa chuột; nhiều giống lai có độ giòn đặc trưng của dưa chuột;
• thời gian ra quả dài;
• khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi;
• tính linh hoạt của việc sử dụng dưa chuột;
• thời hạn sử dụng dài (chỉ số phụ thuộc vào từng loại cụ thể);
• dưa chuột cái có hoa;
• tăng khả năng miễn dịch với bệnh tật.

Khi trồng các giống lai đơn tính, vấn đề hoa cằn cỗi sẽ biến mất, và hầu hết các cây đều cho hoa cái chủ yếu. Điều này dẫn đến năng suất tăng, cho phép thu hoạch số lượng lớn quả trên những mảnh đất nhỏ.

Sự đa dạng của các giống lai tạo cũng là một điểm cộng, vì người làm vườn có thể chọn những quả có khối u lớn nhỏ, gai đen hoặc trắng, và độ sần sùi khác nhau. Nhiều loại dưa chuột được thu hoạch ở giai đoạn dưa chuột muối, dùng để muối chua và đóng hộp.

Nhược điểm:

• nhu cầu mua hạt giống mới mỗi năm;
• chi phí cao cho các sản phẩm lai mới;
• Cần phải tạo hình bụi cây bắt buộc: tỉa bớt, loại bỏ lá thừa, tránh trồng dày đặc;
• dinh dưỡng tăng cường.

Trong số các loài thực vật đơn tính, có nhiều giống mọc thành cụm, tạo ra nhiều bầu nhụy (từ 2 đến 12 hoặc nhiều hơn) ở nách lá. Các loài này có đặc điểm là năng suất quả cao, nhưng cần áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, tuân thủ hướng dẫn trồng trọt và bón phân thường xuyên.

Các giống phổ biến

Sổ đăng ký Nhà nước liệt kê hàng chục giống dưa chuột lai đơn tính, mỗi giống có nhiều đặc điểm khác nhau. Người làm vườn cũng trồng các giống chưa được đăng ký nhưng đã chứng minh được hiệu quả trong thực tế.

Tiêu chí lựa chọn giống lai:

• theo thời gian chín;
• theo điều kiện trồng (trong luống, trong nhà lưới);
• theo khuyến nghị phân vùng (thích ứng với các vùng khí hậu cụ thể);
• loại phân nhánh;
• sử dụng (chỉ trong món salad, dùng chung, để ngâm chua, ướp, đóng hộp).

Các giống dưa chuột trinh sản cho đất trống

Chúng tôi giới thiệu các loại dưa chuột có khả năng chống chịu với các điều kiện bất thường của tự nhiên (nhiệt độ cao, hạn hán, nhiệt độ thấp), thích nghi với độ ẩm thấp, ánh sáng yếu và các điều kiện khác.

Những loại phổ biến bao gồm:

• Dưa chuột Kanalya F1 – sớm, có cụm 3 bầu nhụy trở lên, kháng hầu hết các loại bệnh. Dưa chuột có củ lớn, gai màu nâu và thịt quả giòn, mọng nước;
• Connie F1 là giống giữa vụ (47-50 ngày), cho năng suất cao và ổn định, thời gian đậu quả dài. Năng suất đạt 14-16 kg/m². Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng và thối rễ.

• Petrovsky – cây khỏe mạnh, cho quả dưa chuột ngắn, củ to, gai trắng. Kháng bệnh phấn trắng và bệnh cladosporiosis;
• Duet F1 là giống dưa chuột không xác định, đặc trưng bởi đặc tính leo mạnh mẽ. Giống này cho ra quả dưa chuột ngắn, củ to và hương vị tuyệt hảo. Chiều dài không quá 10-11 cm, năng suất thương phẩm đạt 97%.
• Grandma's Secret là giống dưa chuột lai tạo cho ra loại dưa chuột ăn salad, thường được dùng để đóng hộp. Mỗi đốt có tới ba bầu nhụy, chiều dài lên tới 11 cm;
• Giống dưa chuột lai Athos sớm có hương vị trái cây tuyệt hảo. Dưa chuột có hình trụ, màu xanh tươi và có sọc nhỏ. Chúng dài tới 10-12 cm, với lớp vỏ dày màu trắng, phủ nhiều nốt sần nhỏ.
• Masha F1 – những quả dưa chuột đầu tiên được thu hoạch sau 36 ngày kể từ khi nảy mầm. Đây là giống dưa chuột năng suất cao, đạt 11-13 kg/m².
• Giống dưa chuột Friendly Family là giống lai giữa-sớm (143-48 ngày). Thích hợp để ngâm chua. Dưa chuột nặng khoảng 70-100 gram, chắc và giòn. Giống dưa chuột này cho quả cho đến khi sương giá.

Cho nơi trú ẩn

Cây trồng đơn tính ban đầu được lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính. Do đó, danh sách các dạng lai tạo bao gồm một số lượng lớn các loài. Dưới đây là những loài phổ biến nhất:

• Dưa chuột Pyzhik F1 cho năng suất lên đến 6-8 kg mỗi bụi. Cây cao, quả nặng khoảng 70-100 gram, có củ cỡ trung bình và lông tơ màu trắng dày.
• Dưa chuột Uglich F1 là giống lai chín sớm, có bộ rễ khỏe và tán lá rậm rạp. Quả mọc thành từng chùm 5-6 quả. Dưa chuột có màu xanh, gai nâu và nhiều củ. Trọng lượng khoảng 100-115 gram. Kháng bệnh thối rễ và phấn trắng.
• Dưa chuột Kucha Mala F1 là loại cây leo có kích thước trung bình, sinh trưởng theo chiều ngang tốt. Dưa chuột đồng đều, có củ rõ rệt và không dễ phát triển quá mức. Dưa chuột dài 9-11 cm, mọng nước, mềm, không có vị đắng và lỗ rỗng.
• Emelya là giống lai rất sớm (37-39 ngày). Cây sinh trưởng vô hạn, khỏe mạnh và phân nhánh vừa phải. Nách chứa các cụm 3-5 bầu nhụy. Quả hình thoi, dài tới 13-15 cm. Năng suất lên tới 16 kg/mét vuông.
• Giống dưa chuột Courage chín sớm sẽ làm bạn thích thú với những quả dưa chuột chín sớm chỉ từ ngày thứ 40. 4-8 bầu nhụy hình thành ở nách. Dưa chuột không đắng, hơi có gân, mọng nước và thơm ngon;
• Dưa chuột Colonel là giống dưa chuột đa năng. Các đốt có tới 3-4 bầu, quả có gân nhẹ và được bao phủ bởi lớp lông tơ màu trắng. Chiều dài trung bình của quả là 12-15 cm, thịt quả mọng nước và giòn. Giống dưa chuột này kháng được virus khảm dưa chuột và hiếm khi bị thối rễ và phấn trắng.
• Emerald Stream là giống dưa chuột xà lách đơn tính. Quả dài, thường cong, nặng tới 300 gram. Vụ thu hoạch đầu tiên của dưa chuột diễn ra vào ngày thứ 44-46;
• Furore F1 là giống dưa chuột sớm, ngọt, giòn. Bắt đầu ra quả vào khoảng 37-39 ngày. Quả của Furore F1 mọc thành từng chùm, mỗi nách có 3-5 bầu. Mỗi mét vuông cho năng suất lên đến 16-18 kg quả.

Các giống lai phổ thông

Thích hợp để trồng trong nhà kính mini, luống ươm và luống cao, chúng có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và cho năng suất cao.

Giống lai:

• Dưa chuột Kuzya F1 được lai tạo bởi công ty nông nghiệp Aelita. Được coi là một trong những giống lai chín sớm nhất, giống này phát triển tốt trong nhà kính và luống vườn. Dưa chuột đầu tiên được thu hoạch sau 38-40 ngày kể từ khi nảy mầm. Bầu nhụy được hình thành thành từng chùm (3-5 quả). Quả nhẵn, có lông tơ màu trắng và không đắng. Công dụng: đóng hộp và ướp dưa chuột muối và dưa chua.
• Dưa chuột Meva là giống dưa chuột vỏ nhẵn, được trồng chủ yếu trong nhà kính mùa đông. Giống dưa chuột này được lai tạo bởi Rijk Zwaan (Hà Lan). Đây là một loại cây khỏe mạnh, sinh trưởng mạnh mẽ. Quả dài 18-21 cm, hấp dẫn và có hương vị thơm ngon. Trên đất trống, dưa chuột Meva cho quả nhiều và đặc trưng bởi tỷ lệ đậu quả cao.
• Dưa chuột Zircon F1 nổi bật với thời gian thu hoạch dài. Giống dưa chuột này cho năng suất cao trên đất trống và kháng bệnh tốt. Quả dài tới 11 cm, màu xanh đậm. Giống lai này được coi là một trong những giống dưa chuột thương mại tốt nhất.
• Dưa chuột Zabiyaka của Biotekhnika là giống dưa chuột đơn tính sớm, thời gian đậu quả dài và chịu được điều kiện ánh sáng yếu (chịu bóng râm). Dưa chuột có ít củ và gai trắng. Quả nặng tới 60-70 gram và dài không quá 8 cm. Thích hợp để ăn tươi và ngâm chua.

Khuyến nghị trồng dưa chuột trinh sản

Các giống lai được trồng theo khuyến nghị của nhà sản xuất và điều kiện khí hậu của từng địa điểm cụ thể. Dưa chuột trinh sản cần được chăm sóc tiêu chuẩn, nhưng cần chú ý hơn đến việc hình thành bụi và bón phân.

Ở ngoài trời

Khi trồng dưa chuột đơn tính trên luống vườn ở miền Nam, hạt dưa chuột được gieo trực tiếp xuống đất trống. Ở vùng khí hậu ôn đới và Tây Bắc, cây giống được gieo và chỉ sau đó mới được trồng tại vị trí cố định. Tất cả các giống lai đều thích hợp cho các vùng phía Nam, trong khi ở vùng khí hậu ôn đới, dưa chuột sớm được chọn trồng ngoài trời để có thể thu hoạch trên luống vườn trong mùa hè ngắn ngủi.

Nên trồng cây trên giàn (giá đỡ, lưới), vì trồng lan sẽ làm giảm năng suất và tăng nguy cơ sâu bệnh. Để bảo vệ cây khỏi điều kiện thời tiết bất lợi và các đợt rét đậm, rét hại, hãy phủ vải không dệt (như spunbond hoặc lutrasil) lên luống trồng.

Bạn có thể quan tâm đến:

Các giống dưa chuột tốt nhất cho đất trống ở vùng Moscow
Dưa chuột mềm, giòn, nhiều nước và tốt cho sức khỏe, món salad với dưa chuột rất ngon, chúng có độ giòn tuyệt vời, hơi mặn, với...Đọc thêm…

Trong điều kiện phòng

Các giống dưa chuột trinh sản cho quả tốt trong nhà. Hãy chọn những giống được dán nhãn "thân thiện với nhà kính". mọc trên bệ cửa sổ, ban công.

Đặc điểm quan trọng:

• khả năng ra quả lâu dài (lên đến 4-5 tháng);
• đơn tính;
• không có vị đắng trong trái cây.

Các giống lai phù hợp:

• Marinda;
• Claudia;
• Babylon (có thể sản xuất cây trồng ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu);
• Song song;
• Mazai;
• Cửa sổ-Ban công;
• Rytova trong nhà (một trong những giống lai tốt nhất để trồng tại nhà);
• dưa chuột Brook.

Chọn chậu trồng cây rộng rãi, dung tích ít nhất 5-7 lít. Đầu tiên, trồng cây vào chậu hoặc cốc, sau đó cẩn thận cấy vào vị trí cố định.

Ngoài đất vườn và mùn, đất cũng nên chứa cát sông đã sàng và nung, tro và mùn cưa. Thời điểm gieo hạt được xác định tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng và nguồn ánh sáng đầy đủ. Nếu không có ánh sáng bổ sung, việc gieo hạt được thực hiện vào tháng Hai hoặc tháng Ba; nếu có đèn, dưa chuột có thể được gieo quanh năm.

Đặt chậu cây trên bệ cửa sổ hướng Nam (ban công) với ít nhất 15 giờ ánh sáng ban ngày. Vào mùa đông, hãy theo dõi nhiệt độ đất trong chậu để tránh rễ cây bị quá lạnh.

Ngoài ra, các kỹ thuật canh tác vẫn theo tiêu chuẩn: bón phân (hai lần một tháng), tạo hình bụi cây, tưới nước và phun thuốc (để duy trì độ ẩm cần thiết). Các loại phân bón bán sẵn như Kristallin, Ideal và Fertika rất phù hợp cho dưa chuột trồng trong nhà.

Trong nhà

Parthenocarpics thành công trồng trong nhà kính mùa đông Có sẵn nhà kính có hệ thống sưởi, màng phim và mái che polycarbonate không có hệ thống sưởi, cũng như đường hầm. Khả năng thu hoạch mà không cần thụ phấn giúp đơn giản hóa việc chăm sóc cây trồng và tăng năng suất.

Giống lai được trồng trong nhà kính dưới dạng cây con, sau đó hạt được gieo trực tiếp xuống đất, phủ màng bọc thực phẩm hoặc vật liệu không dệt để tăng cường bảo vệ. Phương pháp gieo hạt này được các nhà làm vườn ở hầu hết các vùng trên cả nước áp dụng, vì nó giúp dưa chuột chín nhanh hơn và kéo dài thời vụ trồng trọt.

Khi sử dụng cây giống, dưa chuột được gieo trong viên nén than bùn, chậu hoặc cốc nhựa. Cây không bị nhổ bỏ vì chúng nhạy cảm với việc cấy ghép và mất nhiều thời gian để thích nghi với điều kiện mới nếu hệ thống rễ bị tổn thương.

Khi trồng dưa chuột trong nhà kính, cần quan sát khoảng cách giữa các lỗ (cây đơn tính thích tự do) và tính đến đặc điểm sinh trưởng và phân nhánh của từng giống lai.

Công nghệ nông nghiệp lai tạo

Các phương pháp canh tác nông nghiệp cơ bản là tiêu chuẩn cho bất kỳ phương pháp canh tác nào:

• tưới nước;
• nới lỏng;
• làm cỏ;
• thụ tinh;
• sự hình thành thực vật.

Việc duy nhất không có trong danh sách là làm cỏ khi trồng dưa chuột đơn tính tại nhà.

Tưới tiêu

Sau khi thay chậu, không tưới nước cho cây trong khoảng 4-7 ngày để cây thích nghi với điều kiện mới. Sau đó, cho đến khi cây bắt đầu nảy chồi, hãy tưới nước vừa phải, tránh để đất bị khô.

Trong thời kỳ đậu quả, lượng nước tưới được tăng lên 8-10 lít/bụi. Thời tiết quyết định việc tưới nước; khi trời nóng, hãy tưới nước thường xuyên, tránh để đất bị khô. Theo dõi độ ẩm không khí (dưới mái che) và đất. Dưa chuột không ưa độ ẩm quá cao vì chúng có thể bị bệnh. Dưa chuột lai có khả năng kháng thối, nhưng nếu tưới nước không đúng cách, chúng có thể bị bệnh.

Lớp phủ được sử dụng để giữ độ ẩm. Các mục đích sử dụng như sau:

• rơm;
• cỏ khô;
• đất mùn;
• than bùn.

Rễ cây nằm sát mặt đất, vì vậy việc xới đất bất cẩn có thể làm hỏng rễ. Lớp phủ sẽ bảo vệ cây khỏi hạn hán và tình trạng tưới quá nhiều nước, đồng thời cũng ngăn ngừa cỏ dại. Tưới nước vào buổi sáng bằng nước ấm, lắng (20ºC). Độ ẩm tối đa trong nhà kính là 70%.

Bón phân

Dưa chuột được bón phân lần đầu tiên sau 19-21 ngày trồng. Phân hữu cơ phù hợp bao gồm phân mullein pha loãng 1:10, phân chuồng gia cầm pha loãng 1:20 và các loại phân khoáng bổ sung (amoni nitrat, supe lân). Nên bón phân sau khi tưới nước để tránh làm hỏng hoặc cháy rễ dưa chuột. Không bón phân có chứa clo (muối kali, kali clorua).

Khi bón phân, nên xen kẽ phân hữu cơ và phân hóa học, duy trì liều lượng phù hợp. Từ nửa sau vụ, ưu tiên bón phân lân-kali. Trong thời kỳ thu hoạch, bón dung dịch tro gỗ và kali nitrat cho kết quả tốt. Tần suất bón phân là 8-11 ngày/lần.

Cây trồng phản ứng tốt với thuốc phun qua lá. Các chất kích thích sinh trưởng và các biện pháp truyền thống (men, sữa và dung dịch iốt) được sử dụng để tăng số lượng buồng trứng đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của cây.

Cách tạo dưa chuột đơn tính

Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây lai sẽ không đạt năng suất tối đa. Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường mắc sai lầm khi chỉ để lại các chồi bên trên bụi cây. Tuy nhiên, các chồi bên hấp thụ một lượng lớn chất dinh dưỡng và độ ẩm, do đó, lá xanh sẽ mất nhiều thời gian để phát triển và có thể bị khô héo và rụng.

Một đặc điểm của cây trinh sản là sự hình thành hoa và bầu nhụy trên chồi chính. Do đó, việc làm mù được thực hiện ở tầng dưới. Sơ đồ gần đúng:

• hái hoa và bầu nhụy ở nách lá đầu tiên (tầng dưới);
• các chồi dài tới 50 cm được kẹp lại thành một bầu nhụy và hai lá;
• ở độ cao từ nửa mét đến 1,5 mét, còn lại hai bầu nhụy và 2-3 lá;
• véo chồi cao hơn lá thứ ba và để lại bốn bầu nhụy trên đó.

Dưa chuột trinh sản được trồng trên giàn trong nhà kính và luống. Thiết kế hình kim tự tháp ngược này đảm bảo dưa chuột lai ra quả đồng đều, ánh sáng tốt và kiểm soát được lượng cây trồng.

Phòng ngừa và điều trị bệnh tật

Hầu hết dưa chuột trinh sản đều có khả năng kháng bệnh cao và hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Chúng hiếm khi bị bệnh do vi khuẩn và kháng nấm. Bệnh thường do chăm sóc không đúng cách, tưới nước không đúng cách và thiếu các biện pháp phòng ngừa.

Để xử lý trong quá trình canh tác, chúng tôi khuyên dùng Fitolavin-300 và thuốc diệt nấm Fitosporin và Gamair. Phun thuốc trừ sâu dân gian giúp chống lại sâu bệnh: tro (dạng nước sắc và dạng khô), bụi thuốc lá, và hỗn hợp ớt cay và bột mù tạt.

Thu hoạch

Dưa chuột trinh sản cho quả nhiều. Do đó, nên thu hoạch hàng ngày trong thời gian chín hàng loạt. Dưa chuột lai có khả năng chống chịu sự phát triển quá mức; nhiều quả không bị chuyển sang màu vàng hoặc biến dạng. Tuy nhiên, nếu thu hoạch liên tục bị trì hoãn, năng suất chung sẽ giảm và số lượng bầu cũng giảm.

Bạn hái càng thường xuyên (lý tưởng nhất là mỗi ngày hoặc cách ngày), quả mới sẽ hình thành và chín càng nhanh. Quả thu được có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát và giữ được hương vị cũng như hình dáng trong vài tuần. Hầu hết các giống thanh long đơn tính đều thích hợp để vận chuyển đường dài.

Đánh giá

Ekaterina, Vologda Oblast

Tôi đã bỏ trồng dưa chuột giống từ lâu rồi. Tôi thích giống lai đơn tính, dễ chăm sóc. Tôi phải mua hạt giống hàng năm, nhưng chúng rất đáng đồng tiền bát gạo. Tôi luôn có dưa chuột trong vườn, ngay cả trong những mùa xấu nhất. Tôi trồng Murashka, Zyatek và Teshcha, và tôi thử nghiệm các giống lai mới mỗi năm. Nhưng bạn phải tạo hình cây đúng cách, loại bỏ những chồi thừa và một số bầu nhụy ở dưới gốc. Và chỉ mua từ những nhà sản xuất uy tín, vì người làm vườn ở chợ thường bị lừa bởi hạt giống kém chất lượng hoặc hàng giả.

Olga, vùng Leningrad

Trong nhà kính, tôi chỉ trồng các giống lai không cần thụ phấn. Trên luống, tôi phủ lớp vật liệu che phủ màu trắng lên luống và những giống dưa chuột già, đã được kiểm chứng, chẳng hạn như Advance và Muromskie. Các giống Courage, Junior Lieutenant và Burevestnik rất tốt cho nhà kính. Tôi đã đọc kỹ mô tả và đánh giá trước khi mua, và tôi mừng là mình đã không mắc sai lầm. Mùa trước, tôi đã có một vụ dưa chuột bội thu. Tôi không đọc kỹ mô tả lắm; tuổi tác đang ảnh hưởng đến cây, và tôi không phải lúc nào cũng chăm sóc cây tốt. Nhưng những giống dưa chuột này vẫn ra quả đều đặn ngay cả khi tôi chăm sóc, và chúng rất dễ trồng, vì vậy khi còn sức, tôi chỉ trồng chúng.

Dưa chuột trinh sản xứng đáng là một trong những giống dưa chuột được người làm vườn ưa chuộng. Những giống dưa chuột lai năng suất cao, dễ chăm sóc và ít cần bảo dưỡng này cho năng suất tuyệt vời ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro.