Trồng dưa chuột (ảnh) vào năm 2024 trên bệ cửa sổ: các giống và đặc điểm

Không phải ai cũng biết, nhưng bạn có thể trồng nhiều loại rau thơm hơn là chỉ hành lá và rau thơm trên bệ cửa sổ, chẳng hạn như dưa chuột. Vậy nên, khi trời lạnh giá và tuyết rơi, bạn có thể thưởng thức những quả dưa chuột tươi ngon do chính tay mình trồng. Tất cả những gì bạn cần làm là chọn đúng giống và tuân thủ một vài quy tắc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập chi tiết đến chủ đề này, và chắc chắn bạn sẽ thành công.

Thời gian gieo hạt tối ưu

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt dưa chuột là tháng 1, tháng 2 và tháng 3. Thời gian ban ngày dài hơn sẽ thúc đẩy cây sinh trưởng và đậu quả nhanh hơn. Nếu có đủ ánh sáng, việc gieo hạt thậm chí có thể diễn ra vào tháng 12.

Thời gian chín trong trường hợp của chúng tôi phụ thuộc vào giống và thời điểm trồng. Vào mùa đông, quá trình này không kéo dài hơn mùa hè. Ở nhiệt độ 24-28°C, cây con sẽ xuất hiện trong vòng một tuần.

Tháng	Bắt đầu thu hoạch dưa chuột
Tháng 12	đầu tháng 2
Tháng Một	cuối tháng 2, đầu tháng 3
Tháng hai	cuối tháng 3

Hướng dẫn chi tiết từng bước

Bất cứ ai cũng có thể trồng dưa chuột trong căn hộ. Việc này không tốn nhiều tiền. Chi phí bao gồm hạt giống, phân bón, đất (nếu mua) và điện chiếu sáng nhân tạo. Bạn có thể tiết kiệm chi phí chậu trồng bằng cách sử dụng bình nước uống 5 lít.

Lựa chọn vị trí phù hợp

Cửa sổ hướng Nam hoặc Tây Nam hoặc ban công cách nhiệt sẽ phù hợp. Ánh sáng tự nhiên sẽ không đủ cho cây. Vào mùa đông, thời gian ban ngày ngắn, vì vậy bạn cần cung cấp ánh sáng. Hãy sử dụng bóng đèn LED cho việc này.

Trong thời tiết nhiều mây, có thể bật đèn từ 7:00 sáng đến 11:00 tối. Vào những ngày nắng, nên chiếu sáng cây vào buổi sáng (7:00 sáng đến 11:00 sáng) và buổi chiều (4:00 chiều đến 8:00 tối). Nhiệt độ nên được duy trì ở mức nhất định:

• trong ngày từ 20 đến 24 °C;
• vào ban đêm 16 °C.

Dung tích

Thể tích đất phải đủ cho rễ phát triển và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Dưa chuột có thể được trồng trong xô nhựa, chậu hoa hoặc túi rác đen. Cây không dễ cấy ghép nên cần gieo hạt trong các chậu riêng lẻ. Đục nhiều lỗ dưới đáy chậu hoặc thùng chứa để tránh nước thừa bị ứ đọng.

Đất thích hợp

Độ pH của đất cần đạt từ 5,5-6,5. Độ pH luôn được ghi rõ trên bao bì đất mua ở cửa hàng. Bạn có thể tự chuẩn bị hỗn hợp đất vào mùa thu. Pha trộn:

• 1 phần cát (sông);
• 3 phần than bùn;
• 3 phần đất mùn.

Một lựa chọn thay thế tốt cho cát là xơ dừa. Các cửa hàng bán xơ dừa dưới dạng viên nén với nhiều kích cỡ khác nhau. Ưu điểm của xơ dừa:

• giữ ẩm trong thời gian dài;
• làm cho đất tơi xốp và thoáng khí.

Trước khi trộn với than bùn và mùn, đất được ngâm trong nước. Hỗn hợp đất được đông lạnh vào mùa đông. Quá trình này được thực hiện qua nhiều giai đoạn. Đất được đưa ra ngoài trời lạnh trong một tuần, sau đó được mang vào nhà để rã đông hoàn toàn. Sau đó, đất được đưa ra ngoài trời một lần nữa. Quá trình này được lặp lại 3-4 lần.

Để tăng độ phì nhiêu, người ta bổ sung phân khoáng vào đất.

Phân bón	Supephosphat	Urê	Kali sunfat
Định mức trên 1 kg đất	1 muỗng canh	1 muỗng canh	3 muỗng canh

Một tuần trước khi trồng, tưới đất bằng dung dịch Fitosporin hoặc thuốc tím.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống được phân loại, và những hạt bị hỏng sẽ bị loại bỏ. Trước khi gieo, hạt giống được ngâm. Ngâm hạt trong khăn ẩm khoảng 2 ngày. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hãy thêm những chất sau vào nước:

• Zircon;
• Gibberellin;
• Gibbersib.

Các chế phẩm này kích thích nảy mầm và đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con. Việc chuẩn bị được hoàn tất bằng cách ngâm cây con trong dung dịch mangan nhạt. Biện pháp phòng ngừa này giúp ngăn ngừa bệnh thối đen. Hạt giống không nảy mầm; chúng được phơi khô nhẹ trước khi gieo.

Quá trình chính

Rửa sạch chậu trồng. Đổ đất sét nung hoặc vỏ trứng vụn lớn xuống đáy. Cho đất vào. Tưới nước vào đất một ngày trước khi trồng. Đặt 2-3 hạt giống vào mỗi chậu và gieo xuống độ sâu 2-3 cm.

Hạt giống được phủ một lớp mùn. Đậy chậu bằng màng bọc thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm cho đến khi cây con nhú lên. Cây con sẽ nhú lên trong vòng 7 ngày ở nhiệt độ 25°C. Tháo màng bọc thực phẩm và chuyển chậu đến nơi có đủ ánh sáng.

Chỉ để lại một cây con, những cây khác thì ngắt bỏ. Bệ cửa sổ mùa đông rất lạnh, nên cần lót một lớp xốp bên dưới chậu.

Chăm sóc

Cần đặc biệt chú ý đến ánh sáng. Dưa chuột cần 12-14 giờ ánh sáng ban ngày. Trong những tháng lạnh hơn (từ tháng 12 đến cuối tháng 2), ánh sáng nhân tạo được cung cấp cho cây từ 16:00 đến 20:00.

Tưới nước

Tưới nước ở nhiệt độ phòng cho cây. Rễ cây con sẽ chết do hạ thân nhiệt. Đất trong chậu nhỏ nên nhanh khô. Dưa chuột cần nhiều độ ẩm. Tránh để đất bị khô.

Tưới nước vào buổi sáng bằng nước đã lắng. Tránh tưới vào buổi tối vì hơi nước có thể đọng lại trên lá vào ban đêm. Độ ẩm quá cao vào ban đêm có thể gây ra bệnh nấm.

Bón thúc

Lần bón phân đầu tiên được thực hiện khi lá thật thứ hai hình thành. Trong suốt mùa sinh trưởng, dưa chuột trồng trong nhà được bón phân 7 ngày một lần. Cách sử dụng:

• tro;
• humat;
• phân bón phức hợp.

Chuẩn bị dung dịch tro (100 g/lít) và rắc lên đất. Trong thời gian cây ra hoa, phun axit boric (2 g axit boric cho 2 lít nước) hoặc dung dịch men lên lá và thân dưa chuột. Có thể luân phiên phun hai loại dung dịch này.

Ngâm vỏ chuối vào nước. Tưới nước ngâm và tưới cho dưa chuột trong thời gian ra quả. Phân bón dạng lỏng mua ở cửa hàng phù hợp:

• ROST;
• Dưa chuột từ Kimira;
• Florhumate dùng cho dưa chuột và bí xanh;
• Xin chào;
• Năng lượng tốt cho dưa chuột.

Tạo hình và thắt đai

Dưa chuột trên bệ cửa sổ được uốn theo nhiều cách khác nhau. Kiểu uốn tùy thuộc vào giống. Nếu cây leo khỏe, cây được uốn thành một thân duy nhất. Bất kỳ chồi bên nào xuất hiện ở nách lá đều bị ngắt bỏ. Dưa chuột thuộc giống leo yếu có thể được trồng thành hai thân:

• chồi trung tâm bị kẹp phía trên lá thứ 4;
• để lại 2 chồi bậc hai;
• Các dây leo được buộc vào nhiều giá đỡ khác nhau.

Độ ẩm không khí

Vào mùa đông, không khí trong căn hộ khô, độ ẩm không quá 50%. Dưa chuột phát triển tốt khi độ ẩm cao hơn (80%). Nếu vi khí hậu không phù hợp, lá vàng sẽ xuất hiện trên cây. Lá vàng cuối cùng sẽ rụng, để lại một phần thân cây trơ trụi.

Xịt nước ở nhiệt độ phòng lên bụi dưa chuột hai ngày một lần. Đặt máy tạo độ ẩm gia dụng gần cây. Nếu không có, hãy đặt một thùng chứa nước lên trên hoặc dưới bộ tản nhiệt.

Thụ phấn

Nhân tạo thụ phấn Điều này là cần thiết nếu bạn trồng các giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong. Thực hiện vào buổi sáng. Hái một bông hoa đực, uốn cong cánh hoa lại và chạm phần giữa cánh hoa vào nhị hoa của nụ cái đang nở.

Bệnh tật và sâu bệnh

Rệp và ruồi nấm là mối đe dọa cho dưa chuột trồng trong nhà. Rệp có thể được mang về nhà cùng với hoa. Ruồi và ấu trùng thường xuất hiện nhiều nhất vào tháng 10 và tháng 3. Ấu trùng sống trong đất gây hại cho rễ. Chúng có thể được kiểm soát bằng thuốc trừ sâu:

• Bazudin;
• Người ăn ruồi;
• Aktara.

Để phòng ngừa rệp, hãy rửa lá bằng dung dịch xà phòng vài lần một tuần. Một loại bệnh đe dọa dưa chuột trồng trong nhà là bệnh chân đen. Đây là một loại bệnh do nấm gây ra, thường ảnh hưởng đến cây non.

Nguyên nhân là do đất không được khử trùng tốt, vật liệu hạt giống được chuẩn bị không đúng cách, tưới quá nhiều nước và nhiệt độ thấp.

Cách thu hoạch

Dưa chuột đầu tiên xuất hiện sau 1,5 tháng. Lúc này, cây chưa phát triển mạnh nên cần hái khi dưa chuột còn rất nhỏ. Trong thời gian cây ra quả, quả được thu hoạch cách ngày.

Bạn nên thu hoạch những quả dưa chuột có kích thước nhỏ hơn một chút so với kích thước được ghi trong mô tả giống. Kích thước này dành cho cây trồng trong nhà kính hoặc đất trống.

Các giống tốt nhất

Trong căn hộ không có loài thụ phấn (ong, ong bắp cày, ong vò vẽ), vì vậy tốt nhất nên trồng các giống tự thụ phấn, đơn tính và các giống lai không cần thụ phấn. Giống lai được coi là lựa chọn tốt nhất cho nhà kính, ban công và bệ cửa sổ.

Ưu điểm của dưa chuột trinh sản:

• không có hoa cằn cỗi;
• không có vị đắng trong trái cây;
• năng suất cao;
• Dưa chuột có hình dạng một chiều.

Bạn có thể gieo nhiều loại giống khác nhau trên đất trống. Trong trường hợp này, hoa sẽ cần được thụ phấn bằng tay. Dưới đây là mô tả về các giống tốt nhất cho loại cây trồng này. phát triển vào mùa đông trên bệ cửa sổ.

Khutorok lai

Một giống lai siêu sớm (30 ngày), năng suất cao với hoa cái và ít chồi bên. Mỗi cây cho năng suất 5,5 kg. Quả đa dạng. Dưa chuột hình trụ, gai đen, dài tới 12 cm, trọng lượng tối đa 120 g.

Dưa chuột Shchedryk

Cây có kích thước trung bình và có hoa cái. Dưa chuột cần 50 ngày để hình thành. Mỗi cây cho khoảng 5 kg quả:

• nằm xuống;
• với phần thịt giòn, ngon;
• không có vị đắng;
• da không có gai, sần sùi;
• kích thước 3 x 10 cm;
• nặng 95-100 g.

Khrustik lai

Chồi giữa cao 1,2 m, có hoa cái và chín sau 35-40 ngày. Mỗi đốt có từ ba đến bốn bầu nhụy. Quả có kích thước 3 x 10 cm, nặng 80 g, màu xanh đậm, có sọc trắng và gai. Trong điều kiện nhà kính, một cây dưa chuột có thể cho năng suất lên đến 10 kg.

Onega F1

Là giống lai tự thụ phấn chín sớm (38 ngày), Onega F1 có đặc điểm là thời gian đậu quả kéo dài. Giống này có khả năng kháng thối rễ và nhiễm nấm. Quả ngắn (8 cm), có củ lớn và thích hợp để ngâm chua.

Xe hybrid Buyan F1

Giống lai chùm, mỗi đốt cho 6-7 quả. Quả xanh đầu tiên được thu hoạch sau 45 ngày. Đặc điểm của giống này bao gồm: dài 14 cm, nặng 100 g, vỏ xanh đậm, đầu ngọn xanh nhạt, gai trắng. Phần lớn quả mọc ở thân chính.

Giống Emelya F1

Cây thuộc loại cây đơn tính. Quả to, nặng tới 150 g, dài tới 15 cm và đường kính khoảng 4 cm. Vỏ quả mềm, màu xanh tươi, hơi có lông tơ, không đắng, phủ đầy gai trắng. Mặt quả có các sọc ngắn, nhạt màu.

Kiến lai F1

Đây là giống lai cực kỳ sớm. Dưa chuột đầu tiên được thu hoạch sau 37 ngày. Đây là cây đơn tính, có hoa cái. Dễ chăm sóc trong nhà. Ít chồi bên hình thành. Đặc điểm của dưa chuột:

• chiều dài 8-11 cm;
• đường kính khoảng 3 cm;
• trọng lượng 100 g;
• gai có màu trắng;
• da có màu xanh đậm với các sọc dọc nhạt;
• phần cùi có mật độ trung bình.

Babylon F1

Dưa chuột dài 10-12 cm và nặng 90-110 g. Cây phát triển mạnh mẽ, có hoa cái, chín sau 57 ngày. Quả hình nón, có gân. Thịt quả giòn, thơm. Vỏ quả màu xanh đậm, phủ một vài gai trắng.

Giống lai sớm Masha F1

Dưa chuột đầu tiên của giống này có thể được thu hoạch sau 1,5 tháng. Năng suất cao. Quả hình trụ, dài tới 11 cm, nặng khoảng 100 g. Vỏ quả màu xanh đậm, có gai và các sọc xanh nhạt dọc rõ rệt. Giống lai này tự thụ phấn, tỷ lệ hoa không ra hoa thấp.

Phép màu trên cửa sổ F1

Một giống lai đơn tính cực kỳ sớm. Dưa chuột có hình dạng quả dưa chuột, chiều dài tối đa đạt 8 cm. Quả không phát triển quá mức và không có vị đắng. Chúng được thu hoạch sau 40 ngày.

Lỗi

Sai sót trong canh tác khiến bầu dưa chuột chuyển sang màu vàng. Năng suất dưa chuột thấp là do các yếu tố sau:

• cấu trúc và độ phì nhiêu của đất không phù hợp với cây trồng;
• thời gian và cường độ chiếu sáng không đủ cho sự phát triển bình thường của cây;
• vi khí hậu trong nhà kém (nhiệt độ, độ ẩm);
• bản nháp;
• thiếu tưới nước đều đặn, tưới quá nhiều hoặc quá ít;
• chế độ ăn uống không cân bằng hoặc thiếu cân bằng.

Trồng một vụ dưa chuột khổng lồ tại nhà là điều không thể. Nhưng hoàn toàn có thể sản xuất đủ để làm món salad cho gia đình hai hoặc ba người. Dưa chuột cũng ngon như dưa chuột trồng trong nhà kính. Chúng thơm và ngon hơn nhiều so với dưa chuột mua ở cửa hàng. Thành công phụ thuộc phần lớn vào giống dưa.