Các chỉ tiêu năng suất khi trồng cây mâm xôi sẽ phụ thuộc trực tiếp vào việc thực hiện đúng các hoạt động sau khi kết tráiCần đặc biệt chú ý chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đôngCông việc này bao gồm cắt tỉa, bón phân, vun xới và cách nhiệt cho cây bụi. Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể làm được.
Mô tả về văn hóa
Mâm xôi là một loại cây bụi lâu năm với thân rễ uốn lượn, khỏe mạnh và nhiều chồi mọc thẳng đứng trên mặt đất, có thể cao tới 2,5 mét. Trong năm đầu tiên sinh trưởng, chồi có dạng thân thảo với những chiếc gai mỏng, hầu như không nhìn thấy được. Sang năm thứ hai, chúng chuyển sang màu nâu, hóa gỗ và bắt đầu kết trái. Sau khi kết trái, các cành chết đi và một thân mới mọc ra từ chồi rễ vào mùa xuân.
Cây mâm xôi là một loại cây bụi khiêm tốnTuy nhiên, việc đạt được năng suất tốt, sinh trưởng ổn định và không bị nấm bệnh truyền nhiễm ở cây này chỉ có thể thực hiện được nếu được chăm sóc đúng cách. Những bụi cây này sẽ cần được chăm sóc nhiều nhất vào mùa thu, khi chúng không chỉ cần cắt tỉa đúng cách, mà còn bón phân, phủ lớp mùn hoặc cành vân sam, giúp cây dễ dàng sống sót ngay cả trong mùa đông giá lạnh.
Chăm sóc cây trồng vào mùa thu

Vào mùa thu, sau khi thu hoạch và khi những đợt sương giá đầu tiên bắt đầu, bụi mâm xôi sẽ cần được chăm sóc đặc biệt. Việc ra quả của vụ mùa quả mọng này vào năm sau sẽ phụ thuộc trực tiếp vào việc người làm vườn thực hiện tất cả các biện pháp canh tác cần thiết.
Được chuẩn bị kỹ lưỡng cho thời tiết lạnh giá, cây sẽ có đủ sức mạnh cần thiết để sống sót qua mùa đông, và vào mùa xuân, chúng sẽ nhanh chóng thoát khỏi trạng thái ngủ đông, đâm chồi nảy lộc và mang đến cho người làm vườn một vụ mùa bội thu. Chăm sóc và chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông vào mùa thu bao gồm: bón thúc, cắt tỉa, xử lý phòng ngừa và tưới nước thường xuyên.
Cắt tỉa cây mâm xôi

Một trong những thủ tục quan trọng nhất là cắt tỉa bụi cây, vì sự thành công của quá trình trú đông và ra quả sau đó của cây sẽ phụ thuộc vào việc này. Quả mâm xôi được trồng trong vườn nhà, có chu kỳ sinh trưởng hai năm. Điều này có nghĩa là chồi không ra quả trong năm đầu tiên, và quả chỉ được thu hoạch từ những cành hai năm tuổi.
Sau giai đoạn đậu quả này, các chồi non được cắt tỉa, giúp bụi cây tự tái tạo, đảm bảo cây phát triển tốt đồng thời tránh tình trạng quá tải. Nếu người làm vườn bỏ bê việc cắt tỉa cây mâm xôi vào mùa thu, các cành quả sẽ trở thành một khu rừng gai góc, nhiều loại bệnh truyền nhiễm sẽ xuất hiện và năng suất sẽ giảm đáng kể.
Một cây trưởng thành, nếu được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và có hệ thống rễ phát triển tốt, có thể cho ra hơn 20 thân non khỏe mạnh trong suốt mùa sinh trưởng. Người làm vườn không chỉ cần cắt tỉa những cành già, có quả mà còn phải theo dõi số lượng chồi non mới. Những chồi non này hút hết năng lượng và chất dinh dưỡng từ các cành đang ra quả, làm giảm năng suất. Hơn nữa, việc có quá nhiều chồi non có thể dẫn đến tình trạng rậm rạp, ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng, cản trở lưu thông không khí và cuối cùng dẫn đến các bệnh nấm.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm biết chính xác phải làm gì với quả mâm xôi vào mùa thu và khuyến nghị nên cắt tỉa sớm ngay sau khi thu hoạch quả. Bằng cách này, toàn bộ năng lượng của cây mâm xôi sẽ được tập trung vào việc phát triển các chồi mới, giúp chúng cứng cáp trước đợt sương giá đầu tiên. Những cây mâm xôi được chăm sóc đúng cách qua đông sẽ cho ra quả dồi dào, đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào mùa sau.
Việc cắt tỉa cây mâm xôi được thực hiện như sau:

- Những chồi ra quả của năm ngoái đã bị cắt bỏ.
- Cắt bỏ những thân cây bị bệnh và bị côn trùng gây hại.
- Loại bỏ những thân cây mỏng, gãy, cong và dài.
- Những cành non vừa mới xuất hiện và chưa có đủ thời gian để trở nên cứng cáp trước mùa đông sẽ được cắt tỉa.
- Cắt bỏ những chồi thừa để tránh bụi cây trở nên quá rậm rạp.

Tất cả các cành cây đều được cắt tỉa sát mặt đất. Cấm để lại gốc cây vì chúng có thể là nơi trú ngụ của côn trùng. Cần đốt các mảnh vụn thực vật, bao gồm cành và lá, cách xa bụi cây. Sử dụng các dụng cụ chất lượng cao, đã được khử trùng cho công việc này: cưa, kéo cắt tỉa và máy cắt tỉa hàng rào.
Bón phân cho bụi cây
Sau khi cắt tỉa bụi mâm xôi, hãy dọn sạch lá rụng và cỏ dại, loại bỏ tất cả cỏ dại. Nên thu gom lá rụng và đốt, vì nhiều loại côn trùng gây hại thường trú đông trong lớp phủ.

Cây bị suy yếu do cắt tỉa và đậu quả cần được bón phân để tích lũy dinh dưỡng cần thiết cho mùa đông lạnh giá và mùa sinh trưởng năm sau. Vào mùa thu, nên sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng. Lý tưởng nhất là nên bón xen kẽ hai năm một lần: bón phân hữu cơ trong năm đầu tiên, sau đó bón phân khoáng vào mùa thu năm sau.
Bạn có thể tự chuẩn bị phân khoáng. Thành phần mỗi bụi cây:
- Monokali phosphat - 40 gam.
- Muối kali - 40 gam.
- Supe lân - 60 gam.
- Tro gỗ - 200 gam cho 10 ô vuông luống vườn.
- Phân chuồng hoai mục - 6 kg/m2 diện tích.

Người mới làm vườn nên sử dụng phân khoáng pha sẵn chuyên dụng cho cây mâm xôi, dâu tây và dâu dại. Những loại phân bón này có thành phần tối ưu, dễ sử dụng và cung cấp cho cây đầy đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo cây ra quả nhiều nhất vào năm sau.
Tất cả những gì bạn cần làm là tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng và bón phân cho cây trồng mùa thu đúng thời điểm. Sử dụng các công thức pha sẵn giúp việc chăm sóc cây mâm xôi mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông trở nên đơn giản hơn đáng kể.
Điều trị dự phòng
Bất kể có dấu vết trên cây hay không thiệt hại cho tán lá do côn trùng gây hại hoặc vi khuẩn gây bệnhNên xử lý cây mâm xôi vào mùa thu cho mùa đông. Việc phun thuốc này không quá khó. Có nhiều loại thuốc diệt nấm và diệt cỏ được bán tại các cửa hàng làm vườn, rất hiệu quả và an toàn khi sử dụng.
Bạn có thể quan tâm đến:Bạn có thể xử lý quả mâm xôi bằng các phương pháp sau:
- Hỗn hợp Bordeaux.
- Đồng sunfat.
- Sắt sunfat.
- Fufanol.
- Thuốc Intavir.
- Actellic

Thuốc đậm đặc, bột khô hoặc viên nén nên được pha loãng đúng cách trong nước sạch, lắng. Người làm vườn phải chăm sóc cây trồng đúng cách và tuân thủ liều lượng khuyến cáo để tiêu diệt sâu bệnh và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm. Tốt nhất nên phun thuốc bằng bình xịt chuyên dụng, vào sáng sớm hoặc chiều tối khi thời tiết yên tĩnh, không có gió.
Chuẩn bị cho mùa đông
Sau khi cắt tỉa, xử lý phòng ngừa và bón phân đã hoàn tất, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị cây bụi cho mùa đông. Công việc này bao gồm các hành động sau của người làm vườn:
- Bón lót cho đất.
- Buộc chặt bụi cây và uốn cong xuống đất.
- Nơi trú ẩn cho mùa đông.
- Xây dựng hệ thống giữ tuyết.
Công việc này không quá khó, nên ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể dễ dàng tự làm. Thời điểm tốt nhất để chuẩn bị cây cho mùa đông là đầu tháng 10, khi thời tiết vẫn còn tương đối ấm áp và không có sương giá. Trong từng trường hợp cụ thể, thời điểm chuẩn bị cây mâm xôi cho mùa đông được xác định dựa trên khí hậu khu vực và dự báo thời tiết cho những ngày tới.

Có thể phủ cỏ khô, rơm rạ, phân hữu cơ, than bùn, mùn cưa cũ và lá thông lên bụi mâm xôi. Lớp phủ bảo vệ nên dày 10-15 cm. Loại phủ này sẽ bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá, và sau đó chất hữu cơ sẽ thối rữa và cung cấp các vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây. Nếu khu vực này có chuột đồng và các loài gặm nhấm khác sinh sống, không nên phủ đất lên cây mâm xôi, vì chúng sẽ làm tổ trong chất hữu cơ và làm hỏng các chồi non.
Cành cây cần được uốn cong cẩn thận xuống đất và buộc chặt. Chiều cao tối ưu là 30-50 cm, tùy thuộc vào lượng tuyết rơi trung bình hàng năm, lượng tuyết rơi này sẽ phủ kín toàn bộ cây. Trước khi thời tiết lạnh, thân cây dễ uốn cong, cho phép thực hiện quy trình này mà không làm hỏng cây bụi. Tuy nhiên, sau đợt sương giá đầu tiên, chồi cây trở nên giòn và yếu, khiến việc buộc chặt và uốn cong xuống đất trở nên bất khả thi.
Ở các vùng phía bắc, nơi nhiệt độ mùa đông có thể xuống tới 30 độ hoặc thấp hơn, bụi mâm xôi sẽ cần thêm lớp cách nhiệt. Những vật liệu sau đây có thể được sử dụng cho loại công việc này:
- Đất tơi xốp, than bùn hoặc mùn.
- Lapnik.
- Vải phủ không dệt và vải nông nghiệp.
Ở miền trung nước Nga, khả năng giữ tuyết chất lượng cao là đủ, không cần thêm vật liệu cách nhiệt cho mặt tiền. Để tạo ra lớp phủ tuyết này, cần lắp đặt các thiết bị giữ tuyết đặc biệt. Có thể sử dụng tấm polycarbonate hoặc tấm gỗ dán, cành cây xếp so le, thân cây ngô hoặc thân cây hướng dương.

Để cách nhiệt tốt cho bụi cây, lớp tuyết phủ phải dày ít nhất 1 mét. Người làm vườn có thể cào tuyết rơi đầu mùa và phủ lên những cành mâm xôi cong xuống đất. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi cái lạnh và giúp việc chuẩn bị cho mùa đông và mùa thu dễ dàng hơn đáng kể.
Việc chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông vào mùa thu ở vùng Moscow và dãy Ural không quá khó khăn. Điều này sẽ cho phép người làm vườn thu hoạch được một vụ mùa bội thu trong tương lai. Tuy nhiên, việc này đòi hỏi phải bón phân, cắt tỉa và phòng trừ sâu bệnh kịp thời, cũng như cách nhiệt cho cây bằng cách lắp đặt lưới chắn tuyết, phủ đất và che phủ thêm bằng cành vân sam hoặc xơ nông nghiệp ở các vùng phía bắc.

Khi nào thì thu thập lá mâm xôi và nho khô để phơi khô cho mùa đông
Cắt tỉa cây mâm xôi: cách thực hiện đúng cách
Quả mâm xôi đen vào mùa thu: chăm sóc và chuẩn bị cho nơi trú ẩn mùa đông, cắt tỉa
Chăm sóc đúng cách cho cây mâm xôi vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông