Năng suất quả mâm xôi chịu ảnh hưởng rất lớn bởi việc chăm sóc cây mâm xôi chất lượng cao trong suốt mùa sinh trưởng và sau đó. Cây cần được chuẩn bị mùa đông đúng cách để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao vào năm sau. Cần cắt tỉa chồi vào mùa thu, tưới nước kịp thời, phủ lớp mùn cho đất và cung cấp nơi trú ẩn đáng tin cậy khỏi cái lạnh mùa đông. Thực hiện các biện pháp này sẽ đảm bảo cây sống sót qua mùa đông.
Chuẩn bị cây bụi vào mùa thu
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm bắt đầu giai đoạn chuẩn bị mùa đông đầu tiên vào mùa hè. Từ giữa tháng 8, họ tích cực bón phân khoáng để thúc đẩy quá trình trưởng thành của phần thân gỗ. Điều này đạt được bằng cách sử dụng phân bón giàu kali và phốt pho, đồng thời loại bỏ hoàn toàn nitơ. Ngoài việc tăng năng suất, những loại phân bón này còn giúp hệ thống rễ cây sẵn sàng cho mùa đông. Lần bón phân cuối cùng là vào đầu tháng 10, trước khi sương giá nghiêm trọng bắt đầu.
Bón lót
Để bảo vệ hệ thống rễ của cây, hãy phủ lớp mùn lên đất. Việc này giúp tăng độ ẩm cho đất và thúc đẩy cây sinh trưởng tốt. Sử dụng chất hữu cơ có độ pH từ trung tính đến axit. Rơm rạ, than bùn hoặc lá mục là những lựa chọn tốt. Tránh sử dụng phân trộn cho mục đích này vì nó chứa nhiều nitơ hơn. Hơn nữa, trong mùa đông ôn hòa, phân trộn sẽ khiến phần dưới của chồi bị thối.
https://youtu.be/Q9aRjOKbHMo
Nên phủ lớp phủ dày 5-10 cm. Nếu phủ ít hơn sẽ không che phủ đầy đủ hệ thống rễ, và lớp phủ quá dày sẽ khiến cành bị thối. Trong thời gian tan băng, lớp phủ quá dày thường có thể dẫn đến nấm bệnh hoặc nhiễm trùng huyết trên chồi. Trước khi phủ lớp phủ, hãy tưới nước kỹ cho đất để tránh cây mâm xôi qua đông với bộ rễ khô.
Buộc và nơi trú ẩn bổ sung
Sau khi bụi cây rụng lá, thân mâm xôi được uốn cong xuống đất. Để làm điều này, hãy đóng cọc gỗ hoặc thanh kim loại xuống đất và căng một sợi dây thép qua chúng. Dây thép không được cao quá 20 cm so với mặt đất. Khi tuyết rơi lần đầu, những thân gần mặt đất nhất sẽ được chôn dưới tuyết để tránh bị đóng băng. Các thân cây được buộc theo hình vòng cung bằng chỉ hoặc dây nylon chắc chắn.
Tưới nước vào mùa thu
Tất cả các loại mâm xôi đều được tưới nước đầy đủ vào mùa thu. Việc tưới nước nên được thực hiện thường xuyên, bắt đầu từ đầu tháng 9. Lần tưới cuối cùng nên được thực hiện hai tuần trước ngày dự kiến sương giá. Việc tưới nước thường xuyên đặc biệt quan trọng nếu lượng mưa vào mùa thu ít.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tưới nước cho cây mâm xôi lần cuối sau khi lớp băng hình thành trên đất. Mỗi cây cần 3 lít nước. Lượng nước này đủ để cung cấp độ ẩm cho hệ thống rễ và bảo vệ cây khỏi bị khô héo trong những tháng mùa đông.
Cắt tỉa và phương pháp thực hiện
Các chuyên gia không thống nhất về thời điểm cắt tỉa cây mâm xôi. Một số người làm vườn tin rằng nên cắt tỉa cây mâm xôi trước khi thời tiết lạnh đến, vì nhựa cây đã ngừng chảy và cây chịu được việc cắt tỉa tốt. Những người khác lại cho rằng nên cắt tỉa những cành thừa sau khi cây đã đậu quả. Họ cho rằng điều này cho phép cây tiết kiệm năng lượng để chuẩn bị hệ thống rễ cho mùa đông.
Tuy nhiên, hầu hết những người làm vườn có kinh nghiệm đều chọn giải pháp trung dung và khuyên nên tỉa thưa cây mâm xôi vào đầu tháng Chín. Trong thời gian này, cây vẫn còn giữ được một lượng nhựa kha khá, nhưng tốc độ sinh trưởng đã chậm lại. Khi cắt tỉa cây mâm xôi, bước đầu tiên là loại bỏ những chồi già không còn quả. Những cành bị bệnh và hư hỏng cũng cần được loại bỏ hoàn toàn.
Để ngăn ngừa bụi mâm xôi lan rộng khắp lô đất, hệ thống rễ cũng được cắt tỉa. Để làm điều này, hãy cắm xẻng lưỡi lê xuống đất xung quanh mỗi bụi cây, chừa lại một khoảng trống 30 cm. Dùng xẻng này để cắt bỏ phần gốc rễ.
Để cải thiện chất lượng thu hoạch, phương pháp cắt tỉa kép được áp dụng. Trong trường hợp này, ngoài việc loại bỏ các chồi không mong muốn thông thường, các cành non được ngắt từ phía trên. Điều này kích thích sự phát triển của một nhóm chồi con mới. Khi mùa xuân đến, các chồi lại được cắt ngắn và chỉ còn lại chồi đầu tiên đã phát triển đầy đủ. Để tránh việc trồng quá dày đặc, khoảng cách giữa các chồi riêng lẻ là 30 cm.
Bón thúc
Sau khi cắt tỉa cây mâm xôi, tất cả các mảnh vụn được dọn sạch khỏi khu vực và đốt. Lá rụng và lớp phủ cũ cũng được thu gom và tiêu hủy để bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại tụ tập ở đó để trú đông. Để đảm bảo một mùa đông tốt đẹp, những cây yếu sẽ được bón phân. Chất dinh dưỡng giúp tăng khả năng sống sót qua sương giá.
Vào mùa thu, hãy bón phân hữu cơ và khoáng, xen kẽ theo mùa. Tránh sử dụng các chất chứa nitơ vào mùa thu để tránh kích thích sự phát triển của lá. Điều này rất nguy hiểm cho cây, vì chồi non không có thời gian để cứng cáp trước thời tiết lạnh và sẽ chết vì sương giá vào mùa đông.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phân bón nào sau đây:
- kali-lân với lượng 30g/cây;
- supe lân với lượng 60 g/bụi;
- kali sunfat được thêm vào với liều lượng 40 g cho mỗi mẫu;
- kali monophosphat 35 g/cây.
Tốt nhất nên rải phân khoáng vào rãnh đào sâu 30 cm xung quanh bụi cây theo hình tròn. Sau đó, lấp đất và tưới nước kỹ. chuẩn bị quả mâm xôi cho mùa đông, bạn có thể sử dụng phân chuồng hoai mục với lượng 4 kg/m2 và bắt buộc phải đào đất.
Phòng chống sâu bệnh
Phòng trừ sâu bệnh là bước bắt buộc trong quá trình chuẩn bị cho mùa đông. Sau khi bón phân, cây được phun dung dịch đặc biệt. Dung dịch này được pha bằng cách trộn 10 lít nước, 20 gam Karbofos và 30 gam oxychloride. Tưới 1,5 lít dung dịch này cho mỗi cây. Cũng có thể xử lý bằng cách hòa tan một viên Intavir trong 10 lít nước. Nếu rêu hoặc địa y mọc gần luống mâm xôi, hãy phun đồng sunfat lên cây.
Công nghệ và thời điểm uốn quả mâm xôi
Nhiều người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường uốn cong bụi mâm xôi sau khi sương giá, và điều này đã phạm sai lầm. Việc này thường khiến chồi bị gãy, làm hỏng cấu trúc mạch bên trong, và cuối cùng dẫn đến cây chết vào mùa xuân do không được cung cấp đủ dinh dưỡng trên toàn bộ chiều dài.
Tránh buộc tất cả các thân cây của một bụi lại với nhau thành một bó, vì phương pháp này không bảo vệ được thân cây khỏi cái lạnh nếu chúng nằm trên bề mặt tuyết. Trước khi buộc, hãy nhẹ nhàng dùng tay đeo găng tay vuốt nhẹ từ gốc lên ngọn để loại bỏ lá. Quy trình đơn giản này sẽ giúp giữ nguyên vẹn nụ và tăng năng suất mâm xôi vào năm sau.
Sau khi cắt bỏ lá, uốn cong cành cây xuống. Buộc một hòn đá nặng 1 kg vào bó cành cây và đặt xuống đất. Các giống cây thường xanhCây mâm xôi mọc trên giá đỡ được gắn đơn giản vào thanh ngang bên dưới, đảm bảo chùm quả không cao quá 25 cm. Điều này sẽ ngăn ngừa việc các thân mâm xôi tách rời mọc cao hơn ranh giới tuyết và bị đóng băng. Ngoài ra, bạn có thể phủ vải thun lên những quả mâm xôi đã uốn cong. Điều này sẽ giúp cây hô hấp và bảo vệ chúng khỏi cái lạnh nếu không có đủ tuyết.
Thời điểm che phủ vào mùa thu và mở ra vào mùa xuân
Thời điểm lý tưởng để che phủ cho cây mâm xôi trong mùa đông là sau khi lá rụng và trước trận tuyết đầu tiên. Lúc này, cành vẫn còn mềm dẻo và thân rễ đã phát triển tốt.
Khi mùa xuân đến, điều quan trọng là phải đào đất lên và buộc chặt cây mâm xôi vào giá đỡ ngay lập tức. Việc đào đất lên quá sớm có thể dẫn đến cháy gỗ nghiêm trọng do nhiệt độ dao động mạnh. Hơn nữa, gió mạnh thường thổi vào tháng Ba, làm hỏng gỗ.
Bụi mâm xôi nên được che phủ dần dần. Sau khi tuyết tan, lớp phủ được gỡ bỏ. Điều này là cần thiết để không khí lưu thông qua phần dưới của cành và lớp phủ để ngăn ngừa thối rữa. Sau đó, các chồi được nhấc lên và buộc vào giá đỡ. Quy trình này tiếp tục cho đến giữa tháng Tư.
Chuẩn bị quả mâm xôi chín cho mùa đông
Các giống mâm xôi này có đặc điểm là năng suất cao và khả năng ra quả trên cả cành một năm tuổi và hai năm tuổi. Để tối đa hóa năng suất, thời điểm trồng được sắp xếp xen kẽ, cho phép cây ra quả lâu hơn.
Nhưng vì vụ thu hoạch chất lượng cao nhất thường được thực hiện trên những cành một năm tuổi, nên việc lãng phí thời gian và công sức bảo quản cành năm ngoái là không đáng. Do đó, sau khi sương giá nghiêm trọng bắt đầu, toàn bộ phần gỗ của cây được cắt tỉa, chỉ để lại những gốc nhỏ và thân gốc nhỏ. Rễ được cách nhiệt bằng lớp phủ để đảm bảo cây sống sót qua mùa đông. Lớp phủ không nên quá dày để tránh cây bị thối rữa nếu mùa đông ôn hòa.
Hệ thống chống sương giá và giữ tuyết
Nếu như quả mâm xôi mọc ở một khu vực mở Để ngăn tuyết đọng lại trên bụi cây, một hệ thống giữ tuyết đặc biệt được lắp đặt. Vì mục đích này, các rào chắn đặc biệt được lắp đặt ở phía đón gió. Tấm polycarbonate hoặc ván ép được đào xuống đất là một lựa chọn tốt. Tấm polycarbonate được ưa chuộng hơn vì độ bền cao, vì polycarbonate không bị mục nát hoặc nứt khi sương giá.
Nếu cần cố định lưới chắn tuyết, nó sẽ được buộc vào một giá đỡ. Kết cấu được đặt sao cho gió không thổi trúng cây mâm xôi. Do đó, nên đặt lưới chắn tránh gió vào mùa đông. Vị trí cần thiết có thể được xác định bằng cách sử dụng hoa gió từ cơ quan khí tượng thủy văn địa phương.
Bạn có thể quan tâm đến:Nếu tuyết rơi không đủ hoặc tuyết bị thổi bay ngay cả khi đã có hệ thống giữ tuyết, quả mâm xôi sẽ được phủ thêm một lớp vật liệu đặc biệt. Lutrasil hoặc spunbond được sử dụng cho việc này. Trong trường hợp này, các cành cây được uốn cong xuống đất và nhiều lớp vật liệu không dệt được phủ lên trên. Ở những khu vực có mùa đông khắc nghiệt và ít tuyết, một lớp polycarbonate dạng vòm cũng được phủ lên trên.
Phần kết luận
Với sự chuẩn bị chu đáo cho thời tiết lạnh giá sắp tới, quả mâm xôi sẽ sống sót qua mùa đông và mang đến cho bạn một vụ mùa bội thu với những quả mọng ngon lành, bổ dưỡng vào năm sau. Điều quan trọng là phải hoàn thành tất cả các hoạt động đã lên kế hoạch và thực hiện đúng thời hạn.

Khi nào thì thu thập lá mâm xôi và nho khô để phơi khô cho mùa đông
Cắt tỉa cây mâm xôi: cách thực hiện đúng cách
Quả mâm xôi đen vào mùa thu: chăm sóc và chuẩn bị cho nơi trú ẩn mùa đông, cắt tỉa
Chăm sóc đúng cách cho cây mâm xôi vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông