Mặc dù điều kiện khí hậu nông nghiệp không thuận lợi, nhiều loại rau, quả mọng và cây ăn quả vẫn được trồng thành công ở Đặc khu Liên bang Tây Bắc. Sản lượng thu hoạch thấp hơn so với các vùng phía Nam, nhưng nhờ áp dụng các biện pháp canh tác đúng đắn, chất lượng vẫn rất cao. Các giống táo đặc trưng của vùng, bao gồm cả các giống mùa đông, được tuyển chọn cho Vùng Leningrad. Trước khi mua vật liệu trồng, người làm vườn nên tìm hiểu kỹ mô tả, hình ảnh và đánh giá về các giống tốt nhất.
Đặc điểm khí hậu nông nghiệp của vùng Leningrad
Khu vực Tây Bắc, tập trung ở St. Petersburg, không được coi là vùng thuận lợi cho nông nghiệp, bao gồm cả nghề làm vườn. Vùng Leningrad đặc trưng bởi mùa đông lạnh giá, không ổn định, mùa hè ngắn và ôn hòa, lượng mưa cao, ít nắng và chất lượng đất kém. Mực nước ngầm cao ảnh hưởng tiêu cực đến việc trồng rau và cây ăn quả.
Đặc điểm của vùng này khiến nó trở thành vùng nông nghiệp có nguy cơ cao. Các yếu tố bất lợi chính có thể dẫn đến mất mùa, thậm chí chết cây lâu năm là:
- mùa đông thường xuyên tan băng;
- sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ hàng ngày vào mùa đông;
- lớp tuyết mỏng và thường xuyên tan;
- lượng mưa không đều;
- hướng gió thay đổi liên tục.
Có thể trồng cây táo trong điều kiện khí hậu ở Leningrad không?
Phần phía tây và tây bắc của khu vực này có khí hậu cận Bắc Cực, với gió mạnh và sương giá mùa đông, cùng mùa xuân kéo dài. Đất đai cằn cỗi và phần lớn là đầm lầy. Ở phần phía đông và phía nam, khí hậu chuyển sang lục địa. Mùa đông ôn hòa: tuyết chỉ rơi vào tháng 12, thường xuyên tan băng. Mùa hè chủ yếu là mưa và mát mẻ. Đất đai ở đây là đất sét-podzolic.
Trong điều kiện khí hậu như vậy, việc trồng một cây táo khỏe mạnh, sai quả là rất khó khăn. Tuy nhiên, với sự chăm sóc và lựa chọn giống cây phù hợp, những người làm vườn tận tâm có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu. Ở vùng khí hậu cận Bắc Cực, các giống táo quả nhỏ và giống lai có khả năng chịu đựng tốt với điều kiện thời tiết bất lợi được ưa chuộng hơn. Ở vùng khí hậu lục địa, các giống chín sớm cho quả nhiều.
Lựa chọn một giống
Do điều kiện thời tiết khắc nghiệt, người làm vườn phải lựa chọn cây ăn quả một cách cẩn thận. Họ chỉ chọn những loại cây có thể trồng mà ít gây hại cho cây nhất. Suy cho cùng, mục tiêu hàng đầu của người làm vườn là tạo ra một vụ mùa bội thu với những trái cây chất lượng cao. Và nếu không duy trì sức khỏe cho cây, điều này là không thể.
Bằng cách ra quả sớm
Chất lượng quyết định đến lần đậu quả đầu tiên. Dựa trên thông số này, người ta phân biệt hai nhóm chính:
- Ra quả sớm – cây bắt đầu ra quả trong vòng 4 năm phát triển (các giống táo ra quả phổ biến ở vùng Leningrad: “Ladoga”, “Silver Hoof”).
- Giai đoạn muộn – giai đoạn này chỉ xảy ra vào năm thứ 7-8.

Theo thời gian chín
Phân loại phổ biến nhất của các giống táo dựa trên thời gian chín của quả. Chúng được chia thành táo đầu mùa, giữa mùa và cuối mùa. Táo đầu mùa, còn được gọi là táo mùa hè, được dùng để ăn tươi và không bảo quản tốt. Táo mùa thu thích hợp để chế biến. Chúng giữ được hình dáng và hương vị có thể bán được trong khoảng 2,5 tháng sau khi thu hoạch. Nếu mục tiêu là bảo quản lâu dài, các giống táo cuối mùa (mùa đông) được ưu tiên hơn. Quả của chúng được hái khi chưa chín và bảo quản.
Các giống mùa hè
Các giống chín sớm chín vào giữa tháng 7 đến đầu tháng 8. Chúng có thể được bảo quản đến ba tuần. So với các giống chín muộn, hương vị ngọt hơn. Thịt quả không đặc. Cây chịu được sương giá tốt hơn và ít bị ảnh hưởng bởi biến động nhiệt độ hàng ngày thường thấy vào mùa xuân. Các giống tốt nhất là: "Altai Rumyanoe", "Mantet" và "Solntsedar".
Mùa thu
Những giống này rất đa dạng về mục đích sử dụng. Các nhà làm vườn thường giới thiệu "Baltika" và "Aelita" trong các bài đánh giá của họ. Chúng có hương vị đậm đà, có thể ăn trực tiếp từ cây. Nhờ thời hạn sử dụng trung bình, chúng có thể được bảo quản trong khoảng 2,5 tháng. Nhờ kết cấu mềm, mọng nước, chúng rất lý tưởng để làm mứt, mứt và compote. Đặc điểm nổi bật:
- màu sắc tươi sáng;
- thời gian thu hoạch – tháng 9;
- trái cây có kích thước lớn.
Mùa đông
Một đặc điểm của các giống chín muộn (Antey, Antonovka) là thời hạn sử dụng tuyệt vời, cho phép thu hoạch giữ được hương vị và khả năng tiêu thụ trong thời gian dài. Tuy nhiên, không nên ăn táo mùa đông ngay sau khi hái: chúng có vỏ cứng, chua và thịt táo chưa đạt được độ mọng nước. Sau khi thu hoạch, nên để táo nghỉ cho đến khi đạt độ chín mong muốn.
Theo đặc điểm hương vị
Để chọn được giống táo phù hợp với khẩu vị của từng giống, người làm vườn sử dụng một hệ thống phân loại khác. Họ chia táo thành ba nhóm: ngọt, hơi ngọt và chua. Trong nhóm đầu tiên, "Kẹo"Orlovim." Chúng có độ axit thấp, đó là lý do tại sao trẻ em rất thích chúng. Các loại chua ngọt phổ biến bao gồm "Idared" và "Antonovka." Những người thích trái cây chua sẽ thích "Simirenko,"Vinh quang cho những người chiến thắng".
Thời hạn sử dụng và bảo quản
Các giống táo mùa đông thích hợp nhất cho mục đích thương mại và vận chuyển đường dài. Các loại táo phổ biến bao gồm:
- "Welsey" và "Lobo" – được lưu trữ cho đến tháng 2.
- «Người Sparta- giữ được hương vị cho đến tháng 4.
- "Vityaz" là loại táo có thời hạn sử dụng lâu nhất, không mất đi đặc tính cho đến tháng 5.
- "Winter Lungwort" và "Rossiyanka" cũng tồn tại đến cuối mùa xuân và rất ngon, nhưng quả lại nhỏ.
Khả năng kháng bệnh
Để đảm bảo cây táo luôn khỏe mạnh và kháng sâu bệnh, chúng cần được chăm sóc cẩn thận. Tuy nhiên, ở vùng Leningrad, với lượng mưa liên tục, thời tiết mát mẻ và mực nước ngầm cao, các đợt bùng phát bệnh nấm rất phổ biến. Nên chọn các giống táo kháng bệnh để trồng trong vùng. Các giống táo kháng bệnh ghẻ bao gồm "Osennee Polosatoe", "Baltika" và "Solnyshko". Các giống như "Orlovim" và "Auksis" đã được lai tạo với khả năng miễn dịch tuyệt vời.
Về sắc thái của việc kết trái
Một số cây táo có tính mùa vụ rõ rệt trong việc ra quả. Nếu một cây được cho quá nhiều quả trong một năm nhất định, thì mùa ra quả tiếp theo sẽ chỉ diễn ra sau đó vài năm, khi cây đã phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, ở các trang trại, tính chu kỳ như vậy là một điều xa xỉ không thể chấp nhận được. Hơn nữa, với số lượng bầu lớn, quả thường nhỏ hơn.
Với quả hàng năm
Để đảm bảo thu hoạch táo đều đặn, hãy chọn những giống táo năng suất cao, không có chu kỳ ra quả rõ rệt. Người làm vườn cần lưu ý những điều sau:
- Lobo là giống nho Canada có thời gian chín muộn. Quả và lá có khả năng kháng bệnh ghẻ trung bình và khả năng kháng thối quả tốt.
- "Berkutovskoye" là kết quả của quá trình tuyển chọn Saratov. Quả tròn, đồng đều và có kích thước lớn hơn mức trung bình. Trọng lượng trung bình 150 g, tối đa 250 g. Màu sắc của quả là vàng lục với các sọc đỏ sẫm, sau đó chuyển dần sang màu đỏ nhạt.
- "Saffron Pepin" là giống cây mùa đông. Cây nhỏ và tròn. Quả giữ được hương vị và hình dáng đến đầu mùa xuân, dễ bảo quản.
Quả to
Để tránh tình trạng quả nhỏ trong mùa thu hoạch bội thu, người ta đã lai tạo các giống táo lớn hơn được lai tạo đặc biệt. Ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi, táo vẫn giữ được kích thước lớn. Những giống táo giữ kỷ lục về quả to ở vùng khí hậu mát mẻ là "Antonovka Zolotaya", "Auksis" và "Antey".
Đặc điểm của từng nhóm cây táo
Các nhà lai tạo nỗ lực hàng năm để phát triển các giống mới. Ngày nay, chúng không chỉ khác nhau về thời gian chín và kích thước quả mà còn về đặc điểm sinh trưởng. Cây táo hình trụ và cây táo lùn dễ chăm sóc hơn. Vẻ ngoài trang trí của chúng cho phép chúng được sử dụng cho nhiều mục đích cùng một lúc: thu hoạch táo ngon và tạo cảnh quan.
Cột
Nhờ kích thước nhỏ gọn của những cây táo này, được giới thiệu lần đầu tiên vào những năm 1970, giờ đây người ta có thể thu hoạch được những quả mọng nước, dồi dào trong không gian nhỏ. Kiểu trồng của những cây này cho phép khoảng cách giữa các cây chỉ 70 cm. Các giống cao nhất đạt tới 3 m, trong khi các giống thấp hơn chỉ đạt 1 m. Cây bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ hai sau khi trồng. Các giống táo thú vị:
- "Arbat" - năng suất - lên tới 13 kg/cây.
- "Garland" - vào năm thứ tư phát triển, quả đạt trọng lượng tối đa - 150 g. Năng suất của giống là 6-7 kg/cây.
- 'Ostankino' là giống bán lùn cho quả to. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho năng suất lên đến 15 kg.
Tầm vóc thấp
Chúng cho năng suất cao hơn. Chiều cao thấp của chúng giúp việc chăm sóc tán cây, kiểm tra kiểm dịch thực vật và phun thuốc (nếu cần) dễ dàng hơn. Việc thu hoạch cũng rất đơn giản. Có những cây táo lùn tự nhiên. Tuy nhiên, khi mua, điều quan trọng là phải kiểm tra loại gốc ghép, vì chúng thường là bán lùn hoặc lùn. Người làm vườn chọn giống dựa trên nhu cầu - thời gian chín và hương vị.
Tiêu chuẩn
Đây là hình dáng cây phổ biến trong các công viên thành phố vì nó tạo nên những bố cục hấp dẫn. Tuy nhiên, cách tiếp cận này cũng được áp dụng trong các mảnh vườn. Cây táo với tán lá chuẩn sẽ thông thoáng hơn, phát triển tốt, ra quả và nhận đủ ánh sáng mặt trời. Nhờ những ưu điểm này, các nhà lai tạo đã bắt đầu cố tình phát triển các giống khác nhau. Những người làm vườn đánh giá cao "Gornoaltayskaya", "Anis Purpurovy" và "Uralskoye Nalivnoye".
Lựa chọn của Phần Lan
Các viện nhân giống trong nước cung cấp nhiều giống khác nhau. Nhưng không kém phần thú vị là những giống do các chuyên gia Phần Lan phát triển:
- "Borgovskoe" là giống táo mùa hè có khả năng chống lạnh và chống bệnh ghẻ.
- 'Mikey' – ra quả vào cuối mùa hè. Giống nho này được đánh giá cao vì năng suất cao và ít cần chăm sóc, nghĩa là không tốn nhiều thời gian chăm sóc.
- Cây "Ananaskaneli" ra quả vào nửa đầu tháng 9. Quả mọng nước và thơm, giữ được chất lượng cho đến tận dịp Tết Dương lịch.
Trang trí
Chủ nhà ở nông thôn không phải lúc nào cũng quan tâm đến cây táo, loại cây chỉ được trồng để lấy quả. Trồng một cây táo cảnh trong sân nhà có thể vừa cho quả ngon vừa tô điểm thêm mảng xanh cho sân vườn. Hãy thử nghĩ đến cây tử vi và cây rayka. Những cây này có tán lá tuyệt đẹp, được bao phủ bởi vô số hoa trong suốt thời gian ra hoa và sau đó cho ra những quả tròn trĩnh. Các giống phổ biến bao gồm 'Royalty', 'Rudolph' và 'Golden Hornet'.
Các giống tốt nhất cho khu vực
Vì không phải tất cả các giống cây ăn quả đều có thể phát triển tốt trong điều kiện khí hậu mát mẻ và ẩm ướt của vùng Tây Bắc, người làm vườn nên ưu tiên các giống cây trong danh sách phù hợp nhất. Khi trồng cây táo chín muộn ngoài khu vực được chỉ định, nguy cơ quả không chín là rất cao. Nếu người làm vườn không có ý định bảo quản lâu dài, các giống cây mùa hè và mùa thu là lựa chọn tốt nhất.
Moscow muộn
Cây cao, tán cây thay đổi hình dạng khi lớn lên. Cây non có đặc điểm hình chóp rộng, trong khi cây trưởng thành có hình bầu dục rộng. Tán cây được hình thành bởi các chồi nhẵn, tròn, màu nâu với tán lá trung bình. Quả to chín muộn. Táo thương phẩm nặng 160 g, nhưng một số cây đạt tới 230 g. Quả đồng đều, tròn và hình nón. Màu sắc của quả là vàng lục với một chút ửng hồng sau khi chín. Không có nhược điểm đáng kể nào được xác định dựa trên các đánh giá. Một nhược điểm nhỏ là tán cây rậm rạp mà không được cắt tỉa tạo hình.
Orlovim
Được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Giống Cây ăn quả Toàn Nga, giống này đã trở nên phổ biến vào cuối những năm 1970. Đặc điểm chính của giống là khả năng kháng bệnh ghẻ cao. Tuy nhiên, khi trưởng thành, khả năng miễn dịch của giống giảm dần, đặc biệt là trong điều kiện sinh trưởng kém. Cây nhanh chóng đạt chiều cao tối đa 5 m. Quả hình nón dẹt, đồng đều, hơi nghiêng với các đường gân tinh tế, trưởng thành nặng tới 170 g. Vỏ quả bóng và mịn. Màu quả chuyển sang vàng trong giai đoạn đậu quả.
"Mặt trời"
Năm 1998, nhà sáng chế (Viện Nghiên cứu Toàn Nga) đã nộp đơn xin khảo nghiệm nhà nước. Tuy nhiên, phải ba năm sau, giống này mới được cấp phép trồng tại các trang trại tư nhân và trang trại tư nhân. "Solnyshko" được phân vùng. Cây có kích thước dưới mức trung bình. Quả thường đạt kích thước trung bình. Các mẫu thương mại nặng khoảng 140 g, nhưng một số quả lớn hơn - lên tới 200 g. Quả thuôn dài, có gân rộng và được bao phủ bởi lớp vỏ nhẵn màu vàng lục.
Caramel
Giống táo sớm này còn có một cái tên khác, cũng ngọt ngào không kém: "Konfetnoye". Đây là một cây táo sinh trưởng nhanh, bắt đầu ra quả bốn năm sau khi trồng. Cái tên này ám chỉ hương vị đặc trưng, gần giống như mật ong của quả. Người làm vườn đôi khi cũng nghe thấy một cái tên khác (phổ biến): "Karamelka" hoặc "Konfetka". Giống táo này cho năng suất cao. Một cây năm tuổi có thể cho tới 50 kg quả trong mùa ra quả. Đây là một loài cây chịu được sương giá và cứng cáp, có khả năng phục hồi nhanh chóng ngay cả khi bị hư hại đáng kể.
"Ngôi sao"
Một trong số ít giống cây mùa đông sinh trưởng tốt ở vùng Leningrad. Khi còn non, cây có tán hình cầu với tán lá rậm rạp và phân nhánh rộng. Đến 15-20 tuổi, cây đạt chiều cao 5 m và chiều rộng 6 m. Tán cây được hình thành từ các cành dài với nhiều nhánh phụ. Lá có răng cưa đặc trưng, được gắn bằng cuống lá ngắn. Quả không quá to, đặc, nặng trung bình 80-130 g. Nếu năng suất quả thấp, quả có thể nặng hơn.
Marat Busurin
Cây tiêu chuẩn cho thu hoạch đầu tiên vào đầu mùa thu, thích hợp cho việc bảo quản ngắn hạn. Tán lá hình cầu xòe rộng, không rậm rạp. Sinh trưởng dinh dưỡng trung bình. Cây là cây bán lùn tự nhiên. Lá màu xanh lục hơi vàng, cong dọc theo gân lá. Quả tròn có kích thước trên trung bình. Vỏ quả nhẵn, màu gốc vàng lục. Vỏ ngoài có đốm đỏ tím nhạt. Trong quá trình bảo quản, màu sắc của quả trở nên hấp dẫn hơn - vân trắng điểm xuyết những đốm đỏ hồng.
Aelita (tháng 9)
Một giống cây trồng khỏe mạnh với tán lá rộng hình chóp, thưa thớt. Quả đầu tiên chỉ xuất hiện vào năm thứ 5 đến năm thứ 7 sau khi trồng cố định. Quả tròn, đồng đều, màu chủ đạo là vàng lục. Thịt quả có độ đặc vừa phải, được đánh giá cao nhờ hương thơm và độ mọng nước. Hương vị của giống được đánh giá là ngọt và chua. Đặc điểm quả:
- kích thước – dưới mức trung bình;
- trọng lượng – 100-130 g;
- Giữ chất lượng tốt (có thể bảo quản được khoảng 2 tháng).
Antaeus
Cây có kích thước trung bình, cao 2,5 m. Tán cây hình chóp thưa thớt. Cấu trúc tầng thưa thớt giúp dễ dàng cắt tỉa. Cành màu nâu nhạt, dày vừa phải. Quả chủ yếu hình vòng, ra vào năm thứ hai hoặc thứ ba. Nhờ sự hình thành nụ quả đều đặn, ngay cả trong những năm bất lợi, khi năng suất của các giống khác giảm đáng kể, 'Antey' vẫn cho năng suất cao. Một cây trưởng thành có thể cho 50 kg táo.
Antonovka vàng
Một giống cùng tên, được trồng rộng rãi. Giống này không được coi là giống ra quả sớm vì chỉ bắt đầu cho quả vào năm thứ năm hoặc thứ sáu. Năng suất rất cao và ổn định. Khả năng chịu đựng mùa đông đặc trưng của giống được bù đắp bằng việc ra quả hàng năm. Vào cuối mùa hè, quả có thể nặng tới 250 g. Những cây nhỏ hơn có trọng lượng tối thiểu 170 g. Màu chủ đạo là vàng lục, hiếm khi có màu vàng nguyên chất. Màu vàng nguyên chất là lý do được thêm vào tên giống. Giống này có khả năng chịu bệnh ghẻ rất tốt. Cây có kích thước trung bình.
Phụ trợ
Đây là kết quả công trình nghiên cứu của các chuyên gia Litva. Họ đã phát triển một giống nho giữa mùa thu có khả năng chịu đựng tuyệt vời trong mùa đông. Sự phổ biến của giống nho này là do đặc tính dễ trồng, không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất đai, vốn rất kém ở vùng Leningrad. Cây nho này, với tán lá tròn, bắt đầu ra quả vào năm thứ năm hoặc thứ sáu. Quả to (lên đến 180 g), dẹt và tròn. Vụ thu hoạch đạt độ chín kỹ thuật vào giữa tháng 9. Nên thu hoạch sớm vì quả sẽ rụng. Nếu thu hoạch đúng cách và bảo quản đúng cách, quả sẽ giữ được đến tháng 2 mà không bị mất hương vị. Thịt quả màu vàng, đặc và rất mọng nước, có vị ngọt chua thanh mát.
Baltika
Cây cao, đạt chiều cao khoảng 10 m. Cành khỏe tạo thành tán cây rậm rạp với những khoảng trống nhỏ. Giống cây trồng này có lá màu xanh nhạt với mép có răng cưa và đầu nhọn. Nó nở hoa vào cuối mùa xuân. Các cụm hoa có màu trắng. Quả lớn chín dần, đạt trọng lượng 120 g khi trưởng thành về mặt sinh học. Vỏ có màu vàng, chuyển sang màu hồng khi chín. Thịt quả có màu trắng, đặc, nhiều nước và thơm. Một đặc điểm của giống cây trồng này là nó không cần thụ phấn—nó tự thụ phấn. Những quả đầu tiên được thu hoạch vào mùa thứ năm. Cây cho nhiều quả hơn mỗi mùa, mặc dù việc thu hoạch diễn ra vào tháng 9. Thời hạn sử dụng tương tự như các giống mùa hè—không quá 30 ngày.
Iedzenu
Một giống táo Baltic khác. Độ chín muộn của nó đảm bảo thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời. Năng suất cao, được đánh giá cao nhờ độ đồng đều. Trong quá trình ra quả, cây táo cho ra những quả hình nón tròn, đồng đều với các sọc đỏ trên hầu hết quả. Hương vị của nó được đánh giá là tốt. Nó thường được ghép vào gốc ghép hạt, sau đó hoạt động như một cây lùn tự nhiên.
"Vẻ đẹp của Sverdlovsk"
Một loại cây ăn quả cỡ trung bình, cao tới 7 m. Tuy nhiên, những cây có chiều cao dưới 5 m phổ biến hơn. Tán cây hình cầu được hình thành bởi các cành cong, có xương với vỏ màu nâu. Quả có hình nón tròn đều đặn với các đường gân tinh tế. Những quả đầu tiên chín vào mùa thứ 6 hoặc thứ 7. Thu hoạch hàng năm. Quả không dễ rụng. Khả năng chịu đựng mùa đông ở mức trung bình; cây con được trồng tốt nhất trên các sườn dốc hướng về phía nam và ở những khu vực không có gió. Cây con được bảo vệ tốt nhất bằng cách phủ tuyết lên chúng trong thời tiết lạnh. Khả năng chịu bệnh ghẻ, bệnh phấn trắng và thối quả tương đối cao. Ngay cả trong những năm có sự bùng phát rộng rãi của các tác nhân gây bệnh, cây cũng hiếm khi bị nhiễm bệnh.
Ladoga
Khi trồng theo nhóm, một vườn táo cao trung bình được hình thành. Tán cây nhỏ gọn, tròn trịa của cây được hình thành bởi các cành khỏe, chắc. Khả năng chịu đựng mùa đông của nó tương đương với Antonovka Obyknovennaya, một trong những giống bố mẹ của giống này. Nếu chồi bị sương giá làm hỏng vào mùa đông, chúng sẽ phục hồi rất nhanh. Nó ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Quả to (115 g), vỏ màu xanh nhạt, có sọc mờ nhẹ và bề mặt có màu đỏ mâm xôi. Giống táo năng suất cao này có khả năng chịu bệnh ghẻ. Nó cho năng suất cao nhất khi được trồng ở những khu vực màu mỡ và đủ ánh sáng.
Mantet
Cây có kích thước trung bình với tán lá hình bầu dục, thưa. Các cành xương của nó khỏe và hướng lên trên. Quả mọng nước và có hương vị tráng miệng dễ chịu với vị chua cay ở hậu vị. Nó nặng 90-180 g. Nó có hình nón, thuôn dài tròn, với một số gân ở đỉnh. Vỏ mỏng và mịn, màu vàng lục, nhưng cũng có thể có màu vàng với một chút đỏ tươi. Thịt có màu trắng và mềm. Quả chứa axit ascorbic, fructose, anthocyanin và pectin. Cây bắt đầu ra quả sớm nhất vào mùa thứ ba. Quả được thu hoạch vào cuối tháng 7. Tuy nhiên, do khả năng chịu sương giá thấp của nó, nên không nên trồng ở các khu vực thuộc Vùng Leningrad có khí hậu cận Bắc Cực.
Vinh quang cho những người chiến thắng
Giống sớm này có đặc điểm là cây cỡ trung bình với các cành thẳng, có xương. Chúng tạo thành một góc nhọn khi phân nhánh từ thân cây (tầng dưới là 65-75°, tầng trên là 40-50°). Vỏ cây màu nâu. Quả có kích thước lớn hoặc trung bình (lên đến 150 g) và hình thuôn dài, thường có một đường cong hình nón nhỏ ở đỉnh. Hình dạng có thể nhẵn hoặc có gân mỏng. Khi chín, quả có màu xanh lục nhạt, nhưng màu sắc bên dưới hầu như không đáng chú ý bên dưới một màu đỏ nhạt. Táo dễ bị chín quá nhanh. Để đảm bảo thu hoạch giữ được vẻ ngoài có thể bán được lâu hơn, nên thu hoạch ngay.
"Robin" ("Suislepskoye")
Cây này phân bố rộng rãi nhất ở các quốc gia vùng Baltic, Belarus và Ukraine. Cây có kích thước trung bình, tán lá dày đặc, hình lều. Các chồi xương thẳng đứng có màu sẫm. Năng suất hỗn hợp. Các chồi bên dày, màu nâu đỏ và có lông thưa. Phiến lá màu xanh đậm có kích thước trung bình đến lớn, rộng và gần như hình bầu dục. Quả nhỏ, mỗi quả nặng từ 80 đến 130 g (tối đa - lên đến 160 g). Quả không đều, hình dạng đa dạng, nhưng thường có dạng tròn dẹt, hình nón ở đỉnh, có nhiều gân, và đôi khi có hình dạng không đều.
"Mơ"
Đây là những cây cỡ trung bình có giá trị cảnh quan cao. Tán cây hình nón tròn, cành xòe rộng và nhiều lá. Quả chín vào đầu tháng Tám—giống này được phân loại là giống mùa hè với thời hạn sử dụng ngắn. Tuy nhiên, quả của "Mechta" giữ được hương vị đến hai tháng, đây là thời hạn sử dụng cao đối với táo mùa hè. Nhờ tính linh hoạt, quả có thể được thu hoạch để ăn trực tiếp trên cây hoặc để chế biến thêm. Quả không quá lớn—một quả nặng khoảng 140-150 gram, đôi khi lên đến 200 gram. Màu vàng nâu nhạt, với các sọc ửng hồng.
Móng Bạc
Cây có kích thước trung bình, cao khoảng 3-4 m. Tán lá gọn gàng, thưa thớt được tạo thành từ các cành đều nhau với vỏ màu vàng. Quả tròn, nhỏ, gần như đồng đều, có thể đạt trọng lượng lên đến 90 g, nhưng có thể lớn hơn khi trời nắng. Quả có màu kem nhạt, với một chút đỏ cam. Thịt quả màu trắng pha vàng, rất mọng nước và độ cứng vừa phải. Vị ngọt và chua, quả "Móng Bạc" chín sớm tích lũy 10-12% đường. Quả giữ được độ giòn, không bị vỡ vụn và vẫn giữ được độ cứng. Nó được đánh giá cao vì tính ứng dụng đa dạng.
"Telvenauding"
Là một giống nho Baltic, được lai tạo bởi các chuyên gia Estonia. Điều này lý giải cho cái tên độc đáo của nó. Quả có màu vàng-xanh-đỏ thẫm và hương vị đặc trưng như món tráng miệng. Quả chín vào mười ngày cuối tháng Chín và có thể bảo quản đến tháng Tư. Giống nho này cho năng suất cao và ổn định. Giai đoạn đậu quả đầu tiên được quan sát thấy vào năm thứ năm của quá trình sinh trưởng.
Khi trồng táo ở vùng Leningrad, việc lựa chọn giống rất cẩn thận. Suy cho cùng, không phải giống nào cũng có thể phát triển hết tiềm năng trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi, mát mẻ và đất đai cằn cỗi.

Cắt tỉa cây táo vào mùa xuân
Những đốm này trên quả táo là gì?
10 giống táo phổ biến nhất
Chăm sóc cây táo cơ bản vào mùa thu