Thắt nho: lý do nên làm, phương pháp thắt nho

Nho trồng không chỉ được trồng ở các vùng phía Nam của đất nước mà còn ở vùng trung tâm nước Nga, bên kia dãy Ural và ở Bắc Âu. Công nghệ nông nghiệp bao gồm một bộ kỹ thuật tiêu chuẩn, trong đó có kỹ thuật buộc bụi cây.

Cây ưa nhiệt này là một loại dây leo và phát triển mạnh mẽ trong môi trường tự nhiên mà không cần tạo hình. Những dây leo dài, không có giàn che, không thể tự đứng thẳng, dễ đổ xuống đất và tạo ra những chùm nho nhỏ cùng quả kém chất lượng. Trong vườn cây ăn quả, nho được buộc vào giá đỡ, các bụi cây được uốn nắn, và tải trọng trên dây leo được kiểm soát.

Tại sao và mục đích của việc buộc dây nho là gì?

Cây leo phát triển nhanh cần được hỗ trợ, nếu không chúng sẽ bị vướng vào các tòa nhà, cây cối và bụi rậm gần đó. Ngoài ra, việc cắm cọc còn mang lại:

• thông gió cho các đồn điền nho;
• ánh sáng tốt;
• thụ phấn chất lượng cao.

Những cây được trồng bằng cọc và được chăm sóc tốt trông rất bắt mắt; các chùm quả chín không bị che khuất bởi lá hay cành cây. Cuống hoa được thụ phấn tốt hơn, và cây nho ra quả nhanh hơn. Nếu không được hỗ trợ, cây nho sẽ nằm bẹp trên mặt đất, dễ bị bệnh hơn và thối rữa rồi chết sau mưa.

Thực tế đã chứng minh rằng năng suất bụi cây, được trồng trên các giá đỡ đặc biệt, cao hơn những cây không có giàn.

Thời gian, các giai đoạn và phương pháp buộc nho

https://youtu.be/GdCE29z2Kvc

Khi trồng nho, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng thời điểm, nếu không thì bất kỳ phương pháp nào cũng sẽ không hiệu quả. Cây nho được buộc vào giàn vào mùa xuân và đầu mùa hè; thời điểm chính xác phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của khu vực.
Các giai đoạn:

• Giai đoạn 1 – sau khi gỡ bỏ lớp phủ mùa đông khỏi cây nho, trước khi nụ nở;
• Giai đoạn 2 – khi mầm xanh của cây trồng phát triển đến chiều cao 30-40 cm.

Ngay sau khi trú đông, người ta sử dụng chồi khô, do đó có tên gọi là "garter khô". Ngược lại, garter xanh được sử dụng với những cây nho trưởng thành cần được che chắn khỏi gió và mưa.

Ngay khi các chùm quả được hình thành trên cây, mọi thao tác đều dừng lại.

Đai nịt khô: tính năng

Các cọc được lắp đặt trên các lô vườn nho, và dây thép được căng giữa chúng. Dây nho được cố định vào dây thép ngang phía dưới. Những cành yếu, bị bệnh được cắt tỉa khỏi dây trước khi buộc lại.

Nếu có nhiều dây leo, có thể buộc một số cành vào tầng thứ hai. Buộc theo chiều ngang, và chỉ buộc những cành của mùa trước theo chiều dọc. Quy trình này phải được thực hiện trước khi nụ nở, nếu không sẽ rất dễ gãy nụ. Cách sắp xếp này đảm bảo tất cả các nụ mới mọc trên cành đều nhận được ánh sáng đồng đều, phát triển nhanh hơn và hình thành dây leo mới.

Sau khi hoàn tất công việc, hãy bón phân dưới mỗi bụi cây. Bất kỳ loại phân bón phức hợp nào cũng được, bón 1 thìa canh cho mỗi cây. Đào đất, chừa một lỗ nhỏ gần gốc bụi cây để hứng nước mưa.

Dây đeo nho xanh: đặc điểm

Chồi được cố định theo cách khác khi sử dụng cọc xanh. Không giống như phương pháp khô, phương pháp này liên quan đến việc trồng cành. Nếu không có cọc, chúng sẽ mọc theo nhiều hướng khác nhau, lan rộng trên mặt đất, tạo ra mật độ trồng dày đặc hơn. Tuy nhiên, bụi cây có nguy cơ bị gãy khi có gió và mưa.

Dây leo được buộc thẳng đứng vuông góc, giữ khoảng cách giữa các sợi dây. Các cành xanh được cố định cẩn thận vào dây buộc bằng ruy băng cotton.

Trong mùa, các chồi được buộc vào các giai đoạn sau:

• trước khi cuống hoa nở;
• ngay sau khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện trên quả nho.

Cần phải buộc chặt thêm nếu gió mạnh liên tục thổi vào mùa hè và có mưa kéo dài.

Giá đỡ cây nho

Theo truyền thống, cây nho được trồng bằng các cấu trúc đơn giản gọi là giàn. Cấu trúc của những cấu trúc này:

• các cột dọc ở các cạnh của hàng;
• các thanh ngang giữa các cột dọc theo toàn bộ chiều dài của hàng.

Các thanh ngang được làm bằng các thanh gỗ và dây kẽm. Số lượng hàng giữa các cột được xác định tùy thuộc vào giống nho được trồng. Cây có thân dài và khỏe cần 4-5 hàng, trong khi giống nho lùn chỉ cần 2-3 sợi dây.

Các thanh đỡ thẳng đứng cao 2-2,5 mét, cách nhau 3 mét. Hàng dây đầu tiên được căng cách mặt đất 40-50 cm, các hàng tiếp theo cách nhau cũng khoảng cách tương tự.

Trụ đứng được làm bằng kim loại hoặc gỗ. Hãy chọn loại gỗ bền, có tuổi thọ cao:

• cây keo;
• cây alder;
• gỗ sồi;
• cây dương.

Gỗ của những loài này ít bị mục nát hơn, do đó tuổi thọ của công trình tăng lên.

Cọc kim loại, nhờ độ bền và độ tin cậy, được ưa chuộng hơn các loại cọc khác. Cọc hoặc ống có đường kính ít nhất 12-14 cm được lựa chọn, vì kết cấu mỏng hơn không thể chịu được sức nặng của những cây nho lớn. Ngoài gỗ và kim loại, cọc còn được làm bằng bê tông cốt thép và xi măng amiăng. Chúng được chôn sâu từ 40 đến 60 cm.

Đọc thêm

Giàn nho tự chế làm từ ống thép, kim loại, polycarbonate và gỗ.

Tự tay trang trí khu vườn của mình là thú vui yêu thích của những người làm vườn. Một nét đặc trưng…

Dây leo được buộc chặt vào dây thép bằng dây buộc làm bằng vải, vớ nylon hoặc vật liệu sợi (kenaf). Những dây buộc này không làm hỏng dây leo, nhưng giữ chặt cành vào dây thép. Không nên dùng dây bện hoặc dây tổng hợp vì chúng làm sờn cành và làm hỏng vỏ cây cũng như các mô bên trong.

Một lựa chọn khác là sử dụng kẹp chuyên dụng để cố định. Chúng được bán tại các cửa hàng làm vườn, nhưng khi lựa chọn, hãy cân nhắc kích thước của kẹp và đường kính của chồi chính.

Các loại giàn leo

Người làm vườn lắp đặt nhiều loại giàn khác nhau trên mảnh đất của mình. Sự lựa chọn phụ thuộc vào đặc điểm giống nho, số lượng cây trồng và ngân sách của họ. Họ cũng cân nhắc hình thức trồng: hàng hay từng cây riêng lẻ.

Giàn đơn

Nhờ chi phí thấp và tính đơn giản, thiết kế này được sử dụng phổ biến hơn các thiết kế khác trong vườn. Khối cây xanh của bụi cây được đỡ đều trên một mặt phẳng duy nhất.

Các cột ngoài cao 200-230 cm, khoảng cách giữa các cột là 3-4 mét. Các hàng dây thép nằm ngang được căng giữa các cột (giá đỡ). Độ dày của các thanh ngang phải ít nhất 3-4 mm.

Khoảng cách giữa mỗi hàng dây là từ 40 đến 50 cm.

Ưu điểm của thiết kế một mặt phẳng:

• Việc chăm sóc cây nho được đơn giản hóa;
• giá rẻ của vật liệu làm giàn;
• đảm bảo thông gió tốt hơn và chiếu sáng tốt cho cây trồng;
• giữa những cây nho chúng mọc các nền văn hóa khác.

Những thiết kế này phù hợp với những người mới bắt đầu làm quen với nghệ thuật trồng nho và chưa tìm hiểu sâu về công nghệ nông nghiệp phức tạp.

Nhược điểm:

• không thích hợp để trồng các giống nho khỏe mạnh;
• cần có một diện tích lớn trên trang web.

Nếu không có giống nho nào có bụi cây phức tạp thì loại giàn này là lựa chọn hoàn hảo để trồng cây.

Giàn hai mặt phẳng

Ở những khu vực nhỏ, nơi mà mỗi mét vuông không gian đều quý giá, việc trồng bụi nho trên giàn có hai mặt phẳng là hợp lý.

Cấu trúc bao gồm các giá đỡ, phần trên có góc cạnh. Phần dưới được ghép lại với nhau.

Khoảng cách giữa các đỉnh của giá đỡ là một mét rưỡi. Khi sử dụng các cấu trúc như vậy, khoảng cách giữa các hàng trồng tăng lên, đạt ít nhất 4-5 mét.

Ưu điểm của giàn đỡ hai mặt phẳng:

• cho phép bạn trồng các bụi cây có nhiều cành;
• đạt được năng suất cây trồng cao;
• Các chùm hoa trên giá đỡ như vậy được bảo vệ đáng tin cậy khỏi tác hại của tia UV.

Nhược điểm:

• chi phí vật liệu cao, dẫn đến chi phí xây dựng tăng;
• Rất khó để chăm sóc bụi cây khi ở bên trong giàn.

Giàn hai tầng thích hợp cho những vườn nho nhỏ.

Quy tắc buộc nho

Khi buộc cành cây vào dây, hãy tuân theo các quy tắc cơ bản sau:

• các cành cây khô được đặt ở tầng dưới;
• các chồi non được cố định ở mức của hàng dây thứ hai, cố định ở một góc hơi nghiêng;
• các chồi mới được cố định cẩn thận ở mức 3 và 4 tầng.

Buộc từng chồi riêng lẻ, không thành bó, bằng nút thắt hình số 8. Dây đậu quả được buộc theo chiều ngang, còn chồi non được buộc theo góc.

Các chồi không bị xoắn hay cong, mà được giữ nguyên đường cong tự nhiên. Không được uốn cành quá nhiều vì điều này sẽ làm gián đoạn quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cây và cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Các chồi lâu năm được cố định chắc chắn hơn, chừa khoảng trống để cành có thể phát triển dày hơn theo mùa. Tốt nhất nên cố định các cành theo các hướng khác nhau. Điều này giúp loại bỏ nguy cơ cành bị dày lên và đảm bảo việc chăm sóc dễ dàng. Đôi khi, người làm vườn buộc dây leo bằng vòng cung hoặc vòng tròn. Phương pháp này sẽ dẫn đến năng suất thấp hơn, vì sự phát triển của chồi hàng năm không đồng đều.

Các cửa hàng chuyên dụng cung cấp nhiều loại vật liệu để buộc dây leo:

• móc;
• giá đỡ cành cây;
• kẹp;
• vòng dây;
• kẹp.

Có thể sử dụng súng bắn keo và máy bấm kim rất tiện lợi.

Cách buộc nho để tập luyện hình quạt

Tạo hình cây theo hình quạt là phương pháp phổ biến ở mọi vùng miền trên cả nước. Trồng cây theo hình quạt đặc biệt thuận tiện ở những vùng mà nho đang được lưu trữ cho mùa đông trong chiến hào.

Với kỹ thuật này, các cành mọc ra từ gốc sẽ phát triển theo nhiều hướng khác nhau. Tất cả các cành của năm trước được buộc ngang vào dây. Các chồi non được nâng lên cẩn thận và cố định theo chiều dọc. Kết quả là một bụi cây có hình dạng đẹp mắt với các chồi hình quạt.

Chi tiết về cách buộc nho non

Cây nho trưởng thành được gắn vào giàn đỡ. Cây nho non được buộc vào cọc hoặc được đỡ bằng lưới.

Khi sử dụng lưới, hãy chọn vật liệu có mắt lưới lớn để cành nho có thể leo lên dễ dàng hơn.

Nếu chọn phương án có cọc, hãy chọn giá đỡ bằng kim loại hoặc gỗ và vật liệu dây buộc mềm (ví dụ: nylon).

Những sai lầm thường gặp

https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ

Những người trồng nho có kinh nghiệm biết cách buộc dây nho đúng cách và tránh thất thoát mùa màng. Những người làm vườn mới bắt đầu thường mắc sai lầm dẫn đến giảm năng suất hoặc chết cây nho.

Những vi phạm nông nghiệp phổ biến nhất là gì?

• cố định cây nho ở vị trí thẳng đứng;
• uốn cong cành nghiêm trọng, làm gián đoạn nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và gây ra tình trạng cây trồng bị chết đói;
• sử dụng dây thép, dây bện và dây câu làm vật liệu buộc, cọ xát vào dây leo;
• dây buộc cho các đốt trên.

Các cành cây phải được cố định chắc chắn, không bị ép chặt, nhưng đồng thời cũng phải đủ chắc chắn và chặt chẽ. Nếu không, gió giật sẽ làm cành cây rơi ra khỏi giàn và gãy.

Hàng cành dưới cùng được tạo hình quạt. Điều này giúp cây nhận được nhiều ánh sáng và thông gió hơn. Cách tốt nhất để cố định cành là cách gốc cây hai phần ba hoặc ở giữa bụi cây. Buộc cành từ ngọn sẽ làm tăng nguy cơ cành bị khô.

Trồng nho không cần dây buộc

Không thể loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng giàn leo khi trồng trọt. Nếu không thể làm giàn leo, hãy thay thế bằng cọc có giá đỡ nằm ngang, trên đó treo những dây leo dài.

Tùy chọn này rất đơn giản, nhưng khi sử dụng, bạn phải tuân thủ một số quy tắc sau:

• cây nho được cắt tỉa thường xuyên, tránh để cây quá rậm rạp;
• tạo hình bụi nho đúng cách;
• Vào mùa đông, người ta sẽ nhổ bỏ những cây nho và đặt chúng vào nơi trú ẩn.

Kiểu trồng này tốn công hơn nhiều. Kỹ thuật không cọc chỉ phù hợp để trồng một số ít bụi cây. Nó cũng phù hợp cho mục đích trang trí, khi năng suất không quá quan trọng.

Việc buộc dây nho đúng cách là một phần thiết yếu trong việc chăm sóc cây nho. Để đạt năng suất tối đa, không chỉ cần tưới nước, bón phân và chế biến nhonhưng cũng đừng quên kết thúc những chồi dài đúng lúc.