Ớt chuông là tên gọi chung của một chi thực vật thuộc họ Cà (Solanaceae). Trong tự nhiên, loại cây này có thể được tìm thấy dưới dạng dây leo, cây bụi và cây thân thảo. Được du nhập lần đầu tiên từ Trung Mỹ, loại rau này nhanh chóng tìm được chỗ đứng trong nghề làm vườn. Ngày nay, thật khó để tưởng tượng một mảnh vườn nào đó không có những bụi cây nhỏ xinh xắn trĩu quả hình nón đầy màu sắc.
Các nhà thực vật học biết đến hơn 2.000 giống ớt chuông. Bất kể loại ớt, màu sắc hay kích thước quả, việc trồng loại rau này đòi hỏi một quy trình nghiêm túc. Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của quá trình này là chuẩn bị hạt ớt chuông để gieo trồng. Việc tuân thủ đúng quy trình chuẩn bị sẽ đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và năng suất cao từ cây trồng.
Tại sao cần phải chuẩn bị hạt giống để trồng, các quy tắc cơ bản và thời điểm gieo trồng
Ớt chuông không phải là loại cây dễ trồng. Ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng gặp phải một số thách thức khi trồng loại rau này. Ớt chuông rất nhạy cảm với những thay đổi của điều kiện môi trường, vì vậy nhiều người làm vườn thích trồng chúng trong nhà kính.
Quả của cây chín trong một thời gian dài: từ 150 đến 200 ngày. Trong suốt thời gian này, cây ớt cần được cung cấp các điều kiện thích hợp để sinh trưởng và phát triển. Do đó, trên đất trống, loại rau này được trồng từ cây giống, có thể mua ở chợ hoặc trồng từ hạt.

Nhờ đó, hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao hơn và bụi ớt mọc từ hạt có khả năng chống chịu cao với các bệnh truyền nhiễm và điều kiện thời tiết.
Bạn có thể quan tâm đến:Chuẩn bị đúng cách bao gồm nhiều bước. Đầu tiên, hạt giống được hiệu chuẩn và kiểm tra độ rỗng. Sau đó, hạt giống được chọn lọc sẽ được khử trùng và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển bình thường. Ngay trước khi trồng, chúng được ngâm và ủ ở nhiệt độ thấp.
Thời điểm trồng tùy thuộc vào giống ớt. Ớt lai sớm được trồng vào cuối tháng 2. Ớt chín muộn được trồng vào đầu tháng 3. Sản lượng thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào thời điểm trồng chính xác.
Thuật toán chuẩn bị hạt tiêu để gieo trồng
Chuẩn bị hạt giống để gieo Làm vườn ớt bao gồm nhiều giai đoạn. Một số là bắt buộc, trong khi một số khác là tùy chọn. Dù sao đi nữa, các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ tất cả các quy trình được khuyến nghị để đảm bảo ớt sinh trưởng tốt và năng suất cao.
Lựa chọn hạt giống
Việc lựa chọn vật liệu hạt giống ớt được thực hiện theo 2 giai đoạn:
- Theo kích thước. Để đảm bảo nảy mầm đồng thời, hạt giống được phân loại theo kích thước. Người ta biết rằng hạt nhỏ mất nhiều thời gian nảy mầm hơn hạt lớn. Do đó, trước khi trồng, hạt giống được đổ ra một tờ giấy và phân loại theo kích thước.

Các chuyên gia khuyên nên gieo hạt có kích thước trung bình. - Bằng cách kiểm tra độ đầy đặn. Hạt rỗng không thích hợp để trồng do không nảy mầm. Do đó, trước khi gieo, cần kiểm tra xem hạt có rỗng không. Để làm điều này, hãy ngâm hạt trong một cốc nước muối và để yên trong 30 phút. Sau thời gian này, loại bỏ những hạt nổi, rửa sạch và lau khô những hạt bị chìm, sau đó chuẩn bị gieo trồng.
Chọn hạt giống giúp tiết kiệm diện tích trồng. Quy trình này đảm bảo ớt nảy mầm đồng đều, với hầu hết hạt đều nảy mầm.
Khử trùng
Hạt giống được khử trùng trước khi trồng sẽ được bảo vệ tốt hơn nhiều khỏi nhiễm virus và nấm. Để khử trùng, hãy ngâm hạt giống vào dung dịch kali permanganat loãng trong 15 phút.

Ngoài ra còn có các chất khử trùng thay thế. Các sản phẩm như "Maxim", "Fitosporin-M" và "Vitaros" được khuyến khích sử dụng. Các sản phẩm này nên được pha loãng theo hướng dẫn sử dụng về phòng ngừa nhiễm nấm.
Nhiều nhà nông học thêm chất kích thích sinh trưởng vào dung dịch khử trùng. Mẹo này làm tăng đáng kể tỷ lệ nảy mầm và tốc độ sinh trưởng của cây con. Chất kích thích sinh trưởng "Epin" cực kỳ phổ biến trong giới làm vườn.
Dinh dưỡng
Nhiều người làm vườn cho rằng bước này là không cần thiết. Tuy nhiên, những người tuân thủ quy trình bón phân cho hạt giống trước khi trồng đều cảm thấy hài lòng.
Có hai cách để cung cấp nguyên tố vi lượng cho vật liệu trồng:
- Đặt hạt giống vào hỗn hợp khoáng chất đặc biệt có thể mua ở cửa hàng.
- Tiến hành cho ăn theo phương pháp dân gian.

Nó chứa khoảng 30 nguyên tố vi lượng hữu ích và được coi là một trong những loại phân bón tốt nhất cho loại cây này.
Hòa tan 20 gam tro với 1 lít nước. Ngâm hỗn hợp trong 24 giờ. Bọc hạt giống bằng gạc và ngâm trong dung dịch tro trong 5 giờ. Sau khi lấy hạt ra, phơi khô trên một tờ giấy.
Ngâm
Ớt cần được ngâm nước trước khi gieo. Để làm điều này, hãy bọc hạt giống trong một miếng vải ẩm và để chúng nở ra. Thời gian nảy mầm tùy thuộc vào giống. Giống lai sớm có thể nảy mầm trong một tuần, trong khi giống lai muộn có thể mất đến 15 ngày.
Bạn có thể gieo cả hạt đã nở và hạt đã nảy mầm. Không nên gieo quá nhiều hạt, vì gieo hạt có thể dễ làm hỏng mầm non.
Làm cứng
Người làm vườn có nhiều cảm xúc lẫn lộn về việc tôi luyện hạt giống. Một số người cho rằng quy trình này là cần thiết, trong khi những người khác lại cho rằng nó có thể làm hỏng hạt giống. Do đó, việc có nên tôi luyện hạt giống hay không là quyết định cá nhân của bạn.
Quy trình làm cứng bao gồm việc tạo ra tình huống căng thẳng cho ớt bằng cách đột ngột chuyển nó từ nhiệt độ phòng dễ chịu sang nhiệt độ lạnh.

Những người đam mê trồng ớt lưu ý rằng hạt giống chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ chịu được việc trồng tốt hơn. Những giống ớt này sẽ có khả năng chống chịu tốt hơn với các điều kiện môi trường bất lợi.
Chuẩn bị đất để gieo hạt giống cây con
Đất trồng cây ớt tốt phải đáp ứng được các yêu cầu sau:
- Độ tơi xốp. Đất phải có cấu trúc nhẹ, xốp để đảm bảo trao đổi khí tốt cho hệ thống rễ và ngăn ngừa tình trạng ứ đọng độ ẩm.
- Độ phì nhiêu. Sự kết hợp của các khoáng chất như nitơ, kali, đồng, sắt, kẽm và phốt pho với các hợp chất hữu cơ là một trong những yêu cầu thiết yếu của đất.
- Độ axit. Độ pH từ 5 đến 7 bảo vệ cây khỏi bệnh thối chân.
Việc chuẩn bị đất trồng bao gồm khử trùng đất. Có một số phương pháp khử trùng đất:
- Xử lý bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu. Phương pháp này đảm bảo phòng trừ được tất cả các loại sâu bệnh và bệnh truyền nhiễm. Nhiều người làm vườn tránh sử dụng phương pháp này do độc tính cao và khuyến nghị xử lý đất bằng dung dịch kali permanganat.
- Xử lý nhiệt. Đất có thể được nung nóng trong lò hoặc hấp trong bồn nước. Nhược điểm của phương pháp này là tiêu diệt vi khuẩn có lợi.
- Đông lạnh. Các nhà nông học giàu kinh nghiệm để hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn ở ngoài trời lạnh.
Bạn có thể mua hỗn hợp đất trồng cây giống ở cửa hàng hoặc tự làm. Trộn đều cát, rêu than bùn, mùn và mùn lá theo tỷ lệ bằng nhau.
Quy tắc gieo hạt tiêu và trồng cây giống
Trồng cây giống ớt Đây là một quá trình khá dài và tốn nhiều công sức. Người làm vườn thiếu kinh nghiệm cần tuân thủ các khuyến nghị hiện hành để đảm bảo cây con phát triển to và khỏe mạnh.
Gieo hạt ở độ sâu 2-3 cm. Hạt ướt được đặt vào đất đã được làm ẩm trước, hạt khô được đặt vào đất hơi khô, sau đó làm ẩm bằng bình xịt. Đậy kín hộp đựng hạt bằng màng bọc thực phẩm, thủy tinh hoặc nhựa trong suốt. Quá trình nảy mầm được thực hiện ở nhiệt độ cao. Khi mầm đã phát triển nhẹ, màng bọc được gỡ bỏ.

Chăm sóc cây giống cần tuân thủ 3 chế độ sau:
- chiếu sáng;
- men;
- bón thúc.
Ớt chuông được coi là cây ưa nắng. Chúng cần ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày. Ánh sáng nên được khuếch tán, vì ánh sáng trực tiếp có thể làm hỏng cây non, đặc biệt nếu chậu trồng hướng về phía nam. Nếu cây bắt đầu vươn thân, điều này cho thấy thiếu ánh sáng. Trong trường hợp này, người làm vườn nên lắp đặt thêm đèn chiếu sáng cho cây con.

Tưới nước cho cây con khi cần thiết: làm ẩm đất khi lớp đất mặt khô. Ngoài việc tưới nước, nên phun sương cho ớt 2-3 lần mỗi ngày. Điều này sẽ giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho cây.
Có thể bón phân bắt đầu từ hai tuần sau khi cấy. Nhu cầu phân bón phụ thuộc vào chất lượng đất: nếu đất được chọn đúng cách, người làm vườn có thể không cần bón phân. Ớt trồng trên đất xấu cần phân bón giàu nitơ.
Cách tránh sai lầm khi trồng ớt
Cây sinh trưởng chậm, phát triển kém và chết cây con thường do các biện pháp xử lý không đúng cách. Những sai lầm phổ biến nhất là:
- Chuẩn bị hạt giống để trồng không đúng cách hoặc không đầy đủ.
- Sử dụng hỗn hợp đất không phù hợp với cây ớt hoặc trồng cây con ở những khu vực cạn kiệt.
- Trồng quá sớm sẽ khiến cây con phát triển quá mức và những bụi cây như vậy sẽ khó thích nghi hơn sau khi cấy ghép.
- Trồng muộn sẽ làm cây chậm phát triển.

Cây giống ớt - Thiếu ánh sáng khiến thân cây vươn dài và bụi cây yếu đi.
- Không tuân thủ chế độ nhiệt độ sẽ dẫn đến sự chậm lại hoặc ngừng phát triển của cây ớt.
- Tổn thương cơ học ở hệ thống rễ trong quá trình hái sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tốc độ sinh trưởng và phát triển của cây con.
- Việc tưới nước và bón phân không đúng cách sẽ ảnh hưởng đáng kể đến số lượng và chất lượng vụ thu hoạch.
Sai lầm nguy hiểm nhất mà người làm vườn mắc phải là bỏ qua sâu bệnh. Những loài côn trùng tưởng chừng vô hại có thể gây hại đáng kể cho cây trồng, và chỉ cần một cây bị nhiễm nấm cũng có thể lây nhiễm cho cả vườn ớt và các loại cây trồng lân cận.
Bạn có thể quan tâm đến:Những câu hỏi thường gặp
Trồng ớt là một quá trình khá phức tạp. Một trong những khâu quan trọng là chuẩn bị đất trồng. Không nên bỏ qua khâu này, vì vụ thu hoạch phụ thuộc phần lớn vào nó.



Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm