Hành tây là một loại thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn uống. Chúng được ăn tươi và thêm vào hầu hết mọi món ăn. Chúng được trồng cả trong vườn và trên bệ cửa sổ. Việc biết thời điểm trồng hành tây ngoài trời vào năm 2021 có thể giúp bạn có một vụ mùa bội thu. Bạn có thể gieo hạt và hạt giống hành tây đen trước, thu hoạch củ nhỏ rồi trồng thành củ cải, hoặc mua ngay cây giống và thu hoạch rau xanh, củ nhỏ và củ lớn tùy theo thời điểm làm vườn.
Những ngày thuận lợi để trồng hành tây ngoài đồng năm 2021
Để đào củ cải, công việc canh tác bắt đầu vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, lịch âm để trồng củ hành và giống đã chọn. Các loại rau củ nhỏ được trồng bằng cách gieo hạt nigella vào cuối tháng 4 và trồng vào những tuần đầu tháng 5.
Ảnh hưởng của mặt trăng lên nước đã được chứng minh từ lâu. Khi trăng tròn, thủy triều lên cao ở tất cả các vùng nước; khi trăng khuyết, mực nước giảm xuống. Ánh trăng sáng hơn kích thích dòng nhựa chảy mạnh trong cây và sự tích tụ nước ở các phần trên mặt đất. Do ảnh hưởng này, tốt nhất nên lên kế hoạch trồng hành tây vào thời điểm trăng khuyết - khi đó độ ẩm sẽ tập trung ở các phần dưới đất của cây, dẫn đến sự hình thành rễ to và mọng nước. Hành tây được gieo để trồng hành lá vào thời điểm trăng tròn.
Những ngày thuận lợi để trồng hành lá và củ cải vào mùa xuân:
- vào tháng 3 - 3-6, 10-15, 18, 22, 27-28, 30;
- vào tháng 4 - 1, 2, 5, 6, 10-14, 18, 19, 25-29;
- vào tháng 5 - 2-5, 11, 12, 15-17, 20, 24-26, 30, 31.
Ở những vùng lạnh, bạn có thể chụp ảnh đầu tháng 6: 1-3, 6-8, 12, 13, 17-18, 23, 26-30.
Khi chọn thời điểm trồng hành tây mùa đông, hãy cân nhắc thời tiết và âm lịch. Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy chú ý đến cung hoàng đạo mà mặt trăng sẽ ở. Thời điểm tốt nhất là vào các cung đất: Xử Nữ, Ma Kết và Kim Ngưu. Cung cuối cùng là thuận lợi nhất. Có thể trồng hành tây vào mùa thu dưới cung này trong cả hai thời điểm trăng tròn và trăng khuyết. Điều này sẽ đảm bảo hệ thống rễ khỏe mạnh, và sâu bệnh, cũng như sự thay đổi nhiệt độ sẽ không gây hại cho các bộ phận trên mặt đất.
Thời điểm trồng hành tây mùa đông ngoài đồng vào mùa thu:
- vào tháng 9 - 3, 6-13, 18-25, 30, 31;
- vào tháng 10 - 4-10, 13, 14, 18-23, 26, 27;
- vào tháng 11 - 2-6, 10-13, 17-19, 22-24, 27, 28.
Điều quan trọng là phải xem xét không chỉ ngày tháng trong lịch mà còn cả điều kiện thời tiết. Nếu bạn vội vàng trước khi đợt rét kéo dài ập đến, thì khi nhiệt độ trung bình hàng ngày tăng lên trên 12°C, lông sẽ bị giãn ra và vật liệu trồng sẽ bị mất.
Khi nào bạn không nên trồng củ hành
Tránh lên kế hoạch làm vườn vào thời điểm trăng tròn và trăng non. Đây là thời điểm tệ nhất để trồng trọt - cây trồng sinh trưởng và phát triển chậm lại, hệ miễn dịch suy yếu. Nguy cơ mất mùa rất cao. Các cung hoàng đạo bất lợi nhất là Bạch Dương, Bảo Bình, Song Tử, Sư Tử và Xử Nữ.
Những ngày tốt nhất để nghỉ ngơi:
- Tháng 3 — 8-10, 23-25;
- Tháng 4 - 7-9, 22-24;
- Tháng 5 — 6-8, 21-23;
- Tháng 9 - 1-2, 16-18;
- Tháng 10 - 1-3, 15-17, 30-31;
- Tháng 11 - 1, 14-16, 29-30.
Những ngày này bao gồm ba ngày—trước và sau trăng non, và cùng khoảng thời gian trước và sau trăng tròn. Không chỉ cấm gieo hạt, mà cả việc cấy ghép cũng bị cấm. Tuy nhiên, hành tây hiếm khi được cấy ghép.
Ảnh hưởng của vùng trồng trọt đến thời điểm
Thời tiết gần đây không ổn định. Những đợt nắng ấm đầu mùa thường đi kèm với sương giá, mùa xuân khô hanh nhường chỗ cho mùa hè mưa nhiều. Ngay cả khi lịch âm khuyến cáo gieo hạt, điều kiện khí hậu bất lợi cũng có thể trì hoãn việc trồng. Biến động nhiệt độ không gây hại cho cây nigella, nhưng sự phát triển của cây con sẽ chậm lại nếu không đủ ấm.
Điều kiện chính để thu hoạch được một vụ mùa bội thu là: nhiệt độ ổn định (chênh lệch giữa giờ tối và giờ sáng không quá 6°C) và không có sương giá.
Ở các vùng ấm hơn ở miền Nam nước Nga, việc trồng trọt có thể bắt đầu từ đầu đến giữa tháng Ba. Ở vùng Moscow và miền Trung nước Nga, việc trồng trọt có thể bắt đầu vào cuối tháng Tư hoặc, nếu thời tiết mát mẻ, vào đầu tháng Năm. Mặc dù vùng Leningrad được coi là một phần của cùng khu vực, nhưng khí hậu lại khác nhau—nơi đây ẩm ướt hơn, thường xuyên có gió lạnh giật mạnh và nguy cơ sương giá tái phát cao. Nông dân ở khu vực này được khuyến cáo nên hoãn việc làm đồng ruộng mùa xuân trong 2-3 tuần.
Việc trồng hành tây vào tháng Tư ở vùng Ural và Siberia trong thời gian sương giá muộn (hoặc sớm) chỉ có thể thực hiện được trong nhà kính. Mùa xuân ở những vùng này không trùng với lịch. Mùa hè cũng hiếm khi có ngày nắng—mùa hè ngắn, thường xuyên mưa, và đôi khi nhiệt độ ban đêm xuống tới 5°C hoặc thậm chí 0°C. Do đó, tốt nhất nên trì hoãn việc gieo hạt hành tây vào mùa xuân cho đến tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Tuy nhiên, vào mùa thu, tất cả công việc làm vườn có thể hoàn thành sớm nhất là vào tháng Mười.
Thời gian thay đổi như thế nào tùy thuộc vào đặc điểm của giống?
Nên thay đất trồng ít nhất 3-4 năm một lần. Tốt nhất nên mua hạt giống hành tây đen từ các cửa hàng uy tín. Hạt giống đã được chuẩn bị và khử trùng để trồng. Trong hầu hết các trường hợp, chúng đã được xử lý bằng laser, giúp chúng kháng bệnh và sâu bệnh, đồng thời chịu được biến động nhiệt độ. Các giống hành tây được phân loại thành sớm, giữa-sớm, giữa mùa và muộn.
Đối với gieo hạt vào mùa xuân, nên chọn các giống mùa xuân. Chúng dễ bị sương giá nhưng kháng sâu bệnh. Chúng được thu hoạch vào mùa thu. Một số giống phù hợp bao gồm:
- cay - Arzamas địa phương, Pogarsky, Rostovsky;
- bán sắc nét, thời hạn sử dụng giảm - Vishensky, Krasnodarsky, Yalta;
- giống lai chín sớm - Globe, Catarral, Carmen;
- chín muộn - Red Baron, Globo.
Các giống thích hợp trồng vào mùa thu là các loại rau củ nhỏ, đường kính dưới 1 cm, có thời gian chín ngắn. Hành tây mùa đông được thu hoạch 2-3 tháng sau khi nảy mầm. Ưu điểm của cách trồng này là ít bị ruồi đục củ hành phá hoại. Khi trồng các giống địa phương, bạn có thể áp dụng lịch âm, nhưng nếu muốn tăng năng suất bằng các giống lai đặc chủng, bạn nên chú ý hơn đến dự báo thời tiết. Trong trường hợp này, hãy chú ý nhiều hơn đến các chòm sao hoàng đạo có mặt trăng, thay vì những ngày thuận lợi và bất lợi, đặc biệt là trong những đợt rét đột ngột.
Các giống hành tây phổ biến được trồng ở vùng khí hậu ôn đới bao gồm Esaul, Turbo và Supra. Các giống lai bao gồm Cupido, Corrado, Romi và Red Queen. Thời gian từ khi cây con mọc lên đến khi lá chuyển sang màu vàng và đổ là 75-110 ngày.
Mẹo trồng hành tây
Vào thời tiết lạnh, việc thu hoạch một vụ mùa bội thu từ đất trống ở Siberia và Ural là một vấn đề. Trong trường hợp này, bạn nên cân nhắc trồng hành tây trong nhà kính. Sau đó, chúng chỉ có thể được trồng theo lịch âm, không cần quan tâm đến biến động nhiệt độ.
Trước khi trồng, hãy chọn vị trí tốt nhất. Các loại cây tiền thân lý tưởng bao gồm bắp cải, cà tím, ớt chuông, cà chua bi, ngô, yến mạch, khoai tây và phân xanh. Cứ ba năm một lần, đất được di dời để tránh đất bị cạn kiệt. Cà rốt là một người hàng xóm lý tưởng trong vườn. Hương thơm hỗn hợp của các loại cây trồng trong vườn giúp xua đuổi các loài gây hại chính - ruồi hành và ruồi cà rốt.
Cách chuẩn bị củ giống
Vật liệu trồng mua từ cửa hàng của công ty thường được xử lý trong quá trình chuẩn bị trước khi bán. Nếu củ được lưu trữ tại nhà, trước tiên cần phân loại.
Để trồng rau xanh, những củ có đường kính trên 2 cm là phù hợp, trong khi những củ có đường kính từ 0,6-2 cm thích hợp để trồng củ cải. Những củ nhỏ hơn chỉ được gieo để trồng củ cải; chúng không thích hợp để ép rau xanh. Chúng được trồng sớm hơn. Phần lớn hơn - 1-2 cm - được cấy ra đất muộn hơn những phần nhỏ hơn.
Loại bỏ bất kỳ loại củ nào bị thối hoặc khô. Những củ chất lượng tốt được khử trùng bằng cách ngâm trong thuốc diệt nấm (Topaz hoặc Maxim) hoặc dung dịch kali permanganat loãng trong 30 phút. Sau đó, hãy bắt đầu trồng ngay lập tức - củ ướt có thể nảy mầm trước khi ra luống.
Nên chọn loại đất nào?
Chọn địa điểm thoát nước tốt, có ánh nắng mặt trời, tốt nhất là đất thịt pha hoặc đất cát pha, có độ pH từ 6,5-7,0. Đất phải được xới tơi xốp để đảm bảo đủ không khí cho cây trồng.
Đối với vụ xuân, đất được chuẩn bị vào mùa thu; đối với vụ đông, chuẩn bị trước khi gieo 2-3 tháng. Đào đất sâu ít nhất một xẻng, và bón phân - phân chuồng hoai mục, phân than bùn, phân ủ hoai mục hoặc tro. Ngay trước khi trồng hành, lặp lại việc xới đất, đào đến giữa xẻng. Nếu đất đóng váng do mưa, hãy dùng cào. Nên bón thêm phân khoáng phức hợp vào mùa xuân. Cho 1 m², bón 20-25 g phân khoáng nitrat, 25-30 g phân supe lân kép và 30-35 g kali sunfat.
Yêu cầu chăm sóc
Hành tây là một loại cây trồng dễ trồng trong vườn. So với các loại cây trồng khác, hành tây cần ít thời gian chăm sóc. Các biện pháp canh tác bắt buộc bao gồm:
- Xới xáo. Đồng thời tiến hành làm cỏ, loại bỏ cỏ dại tận gốc.
- Phân bón. Sự thiếu hụt dinh dưỡng được xác định bằng mắt thường qua hình dáng của cây. Bạn có thể tưới bằng dung dịch cây tầm ma hoặc thảo dược, dung dịch cây hoa mõm sói hoặc phân chim, hoặc phân khoáng đa dụng - pha loãng theo hướng dẫn.
- Giữ ẩm. Trước khi củ hình thành, nên tưới nước hai lần mỗi 7-10 ngày. Khi củ đã phát triển, có thể không cần tưới nước nữa, miễn là thỉnh thoảng có mưa.
- Cắt bỏ thân cây. Nhu cầu cắt bỏ được xác định dựa trên tình trạng của cây trồng.
Khi củ trưởng thành, đất được cào đi để củ lớn hơn, để lộ khoảng một phần ba phần ngọn. Phương pháp canh tác này giúp tăng năng suất.
Thu hoạch hành tây chín rất dễ. Chỉ cần gieo hạt đúng thời điểm, cân nhắc thời tiết và lịch âm, đồng thời chăm sóc cây đúng cách.
Ngày tốt để trồng hành tây vào mùa đông năm 2021 theo mặt trăng
Những ngày thuận lợi để trồng hành tây trong năm 2021 theo mặt trăng, có tính đến các khu vực
Theo lịch âm, thời điểm nào là tốt nhất để trồng hành tây ngoài trời vào năm 2021?
Ngày thu hoạch hành tây trồng để dự trữ đông năm 2020 theo lịch âm