Những ngày thuận lợi để gieo hạt cà rốt mùa đông năm 2020 theo các pha của mặt trăng

Trồng cà rốt không khó, và chỉ cần làm theo vài bước đơn giản, bạn sẽ có đủ loại rau này để dùng cả năm. Bước đầu tiên để có một vụ mùa bội thu là chọn đúng ngày trồng. Để làm được điều này, bạn có thể sử dụng lịch âm, điều chỉnh theo vùng trồng, điều kiện thời tiết và giống cà rốt.

Điều kiện trồng cà rốt

Đất thích hợp nhất cho cà rốt là đất thịt pha cát nhẹ hoặc đất thịt pha thịt. Không giống như hành tây, loại củ này cần đủ độ ẩm trong suốt mùa sinh trưởng. Tùy theo vùng, việc gieo hạt bắt đầu vào tháng 4 hoặc tháng 5, sau khi sương giá đã qua nhưng đất vẫn chưa khô hoàn toàn.

Ngoài ra, nếu cần thiết, sẽ thực hiện những điều sau:

• làm cỏ;
• nới lỏng;
• tưới nước;
• phân bón.

Thời điểm trồng, chăm sóc và thu hoạch cà rốt chính xác phụ thuộc vào giống cà rốt, điều kiện thời tiết, khí hậu và lịch âm. Việc chọn ngày thuận lợi cho cà rốt đòi hỏi một phương pháp toàn diện.

Cách xác định thời điểm trồng

Lịch âm từ lâu đã giúp tổ tiên chúng ta lựa chọn thời điểm tối ưu cho công việc nông nghiệp. Các nguyên tắc chính - trồng cây vào lúc trăng tròn, tưới nước vào lúc trăng khuyết, và để yên vào lúc trăng non - hoạt động trơn tru như một chiếc đồng hồ. Dành cho những ai khao khát sự chi tiết và hướng dẫn chính xác, lịch âm của chúng tôi đã ra đời.

Trồng vào mùa thu và mùa xuân

Trồng vào mùa xuânTrồng cà rốt trong đất ấm vào tháng Tư và tháng Năm là việc phổ biến đối với những người làm vườn Nga. Nhưng ít ai biết rằng cà rốt mùa đông cũng có thể được trồng. Những củ cà rốt này mọc sớm hơn ít nhất vài tuần so với cà rốt mùa xuân, nhờ hấp thụ nhiều nước tan từ băng tan. Chúng ít bị bệnh hơn và ít cần chăm sóc đặc biệt hơn. Nhược điểm là thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy cà rốt mùa đông tốt nhất nên ăn ngay—vừa tươi vừa ngọt, là một sự bổ sung tuyệt vời cho những người đang thèm vitamin.

Tuy nhiên, trồng cà rốt vào mùa thu không phải lúc nào cũng khả thi ở mọi nơi: phương pháp này phổ biến hơn ở các vùng phía Nam so với vùng trung tâm hoặc dãy Ural, và không phải giống nào cũng phù hợp. Tốt nhất nên chọn các giống chịu lạnh, chẳng hạn như:

1. Moscow Winter A 515. Giống giữa mùa (68-98 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết). Quả màu cam sáng, dày, dài 12-15 cm, nặng từ 100 g. Rất mọng nước và ngọt, có thời hạn sử dụng dài.
2. Dobrynya. Dài hơn một chút (khoảng 20 cm), mỏng và rất đều, với phần đầu tròn.
3. Giống lai F1 Nantik Resistantfly. Đúng như tên gọi, giống lai này có khả năng kháng ruồi cà rốt. Giống cũng miễn nhiễm với sự nảy mầm của lá. Cà rốt ngắn, mọng nước và rất mọng nước, thích hợp để làm nước ép và thậm chí làm mứt.
4. Pharaoh. Một giống chín sớm. Rễ sáng, nặng với đầu tròn, trung bình mỗi quả nặng 100-110 g.

Nếu bạn dự định trồng cà rốt trước mùa đông năm 2020 theo lịch âm, hãy nhớ rằng chúng mọc dưới đất chứ không phải trên mặt đất. Do đó, hãy chọn những ngày trăng khuyết (trăng lưỡi liềm), khi nhựa cây chảy xuống, hướng về phía hệ thống rễ.

Thời điểm trồng cà rốt mùa đông năm 2020 theo lịch âm ở miền trung nước Nga.

Thời điểm nên được chọn dựa trên khu vực. Các ngày trên áp dụng cho việc trồng cà rốt ở vùng Moscow và miền trung nước Nga. Khi di chuyển về phía bắc và tây bắc, ngày trồng sẽ dịch chuyển lên trung bình từ một đến một tuần rưỡi, và giờ âm lịch sẽ dịch chuyển từ nửa ngày đến một ngày.

Hạn chót theo khu vực

Thời điểm trồng sẽ phụ thuộc vào địa điểm và thời tiết. Nên bắt đầu gieo hạt sau khi "mùa hè Ấn Độ" kết thúc. Nhiệt độ nên duy trì ở mức khoảng hoặc cao hơn một chút so với điểm đóng băng (0-2°C). Nếu băng tan đột ngột, cà rốt sẽ nảy mầm và chết tự nhiên khi sương giá đầu tiên xuất hiện. Nếu đã có tuyết, đừng lo lắng. Hãy dọn sạch luống và trồng.

Hạn chót theo khu vực:

1. Ở Kuban, Bắc Kavkaz và vùng Rostov, thời điểm lý tưởng nhất là đầu và giữa tháng 11.
2. Thời điểm trồng cà rốt ở vùng Moscow và miền trung nước Nga là vào mười ngày thứ hai và thứ ba của tháng 10.
3. Ở các vùng Leningrad và Pskov và vùng Tây Bắc - mười ngày đầu tháng 10 và cuối tháng 9.

Ở Siberia và dãy Ural, điều kiện thời tiết rất khắc nghiệt, đặc biệt là ở các vùng trung tâm và phía bắc, nhưng đầu và giữa tháng 9 là thời điểm tương đối thích hợp.

Làm thế nào để chọn đúng giống

Khi chọn giống cà rốt bạn muốn trồng trong vườn mùa xuân này, hãy chú ý không chỉ đến hình ảnh hấp dẫn trên bao bì mà quan trọng nhất là mùa sinh trưởng của chúng. Điều này sẽ quyết định liệu cà rốt có thể được bảo quản ít nhất đến giữa mùa đông hay nên ăn ngay hoặc chế biến thành món ăn vặt từ rau củ.

Ví dụ về các giống theo thời gian trưởng thành:

1. Các giống cà rốt sớm và lai tạo không để được lâu, nhưng chúng lý tưởng để "đóng bó". Cà rốt giòn và thường nhỏ, trông rất ngon khi dùng làm salad hoặc đóng hộp. Các giống phù hợp nhất là Artek, Tushon và Zabava F.
2. Các giống nho giữa mùa được tiêu thụ hoặc chế biến tốt nhất vào mùa thu. Bao gồm Nantes, Moskovskaya, Samson, Nandrin và Shans.
3. Cà rốt chín muộn bảo quản tốt nhất. Chọn các giống cà rốt không bị nứt khi còn ở dưới đất. Các giống này bao gồm: Lyubimaya, Karotan, Russkiy Razmer và Shantane-2461.

Tóm lại, bạn cần chọn cà rốt mùa đông dựa trên các tiêu chí sau:

• mùa vụ dài (hơn một trăm ngày);
• kháng bệnh;
• được phân vùng hoặc ít nhất là không đòi hỏi nhiều về điều kiện khí hậu.

Điều mong muốn là giống cây này không dễ nứt và mọc chồi.

Công nghệ luân canh và trồng cà rốt

Không có gì bí mật khi một số loại rau không phát triển tốt trên cùng một luống vườn. Ví dụ, cà rốt và hành tây, vốn rất hợp khi xào, nên được trồng càng xa nhau càng tốt trong vườn. Chúng cần lịch trình tưới nước và bón phân khác nhau. Không nên trồng hành tây sau cà rốt một năm. Tuy nhiên, cà rốt có thể được trồng sau hành tây. Lúa mạch đen và mù tạt được coi là những lựa chọn phổ biến, trong khi dưa chuột, cà chua và bắp cải là những lựa chọn tối ưu. Những lựa chọn tệ nhất là đậu, rau mùi tây và bất cứ thứ gì làm giàu nitơ cho đất. Trong những luống như vậy, ngay cả sau khi bón phân tươi, không nên trồng cà rốt trong ít nhất hai năm.

Trước tiên, bạn cần tìm một vị trí thích hợp: bằng phẳng và đủ ánh sáng, một trong những khu vực ấm lên trước với ánh nắng mùa xuân. Bạn sẽ cần đợi cho đến khi nhiệt độ ổn định ít nhất khoảng 0±2°C và mặt đất bắt đầu đóng băng nhẹ. Tốt hơn nữa, hãy đợi đến sau trận tuyết rơi đầu tiên. Điều này sẽ đảm bảo cà rốt không nảy mầm sớm và bị đóng băng trong suốt mùa đông.

Nên chuẩn bị luống gieo hạt ít nhất một tháng trước khi gieo hạt. Luống cần:

• đào lên;
• nới lỏng;
• san phẳng.

Tiếp theo, tạo rãnh sâu khoảng 3 cm và nén chặt đáy rãnh. Sau đó, có thể phủ luống bằng nilon hoặc vật liệu che phủ để tránh bị nước mưa cuốn trôi và để nguyên cho đến khi trồng. Chuẩn bị riêng đất và than bùn hoặc mùn để lấp đầy rãnh nhằm tránh đất bị đóng băng thành cục. Cả hai nên được bảo quản trong nhà hoặc ít nhất là dưới mái che, ở nơi khô ráo và ấm áp.

Sơ đồ xử lý hạt giống và trồng cây

Hạt giống không cần xử lý đặc biệt. Sương giá sẽ kiểm soát hầu hết các loại sâu bệnh. Yêu cầu chính là vật liệu gieo hạt không được còn tươi. Hạt giống từ hai đến ba năm tuổi là lý tưởng. Hạt giống phải khô ráo: hạt ướt sẽ bị sương giá phá hủy. Ngoài ra, hãy mua hạt giống dự trữ; 10-20% trong số chúng sẽ không sống sót qua mùa đông, và chỉ những hạt khỏe nhất mới nảy mầm.

Kế hoạch trồng trọt sẽ không khác so với kế hoạch trồng trọt vào mùa xuân:

1. Gieo hạt cách nhau 5-10 cm trên các luống đã chuẩn bị sẵn bằng phương pháp "ướp muối". Mỗi nhúm hạt chứa đúng hai hoặc ba hạt.
2. Sau khi gieo hạt, các luống đất được lấp đầy bằng đất ấm, khô đã được chuẩn bị trước.
3. Phủ lớp phủ (cùng loại đất mùn và/hoặc than bùn, lớp dày 2 cm).
4. Sau đó, cần nén chặt than bùn - nếu không gió sẽ thổi bay - phủ tuyết và phủ cành vân sam.

Vào mùa xuân, các cành vân sam được cắt bỏ, để tuyết trên luống tan tự nhiên. Sau đó, một mái vòm nhựa được lắp đặt trên luống để ngăn hơi ẩm bốc hơi. Điều quan trọng từ thời điểm này trở đi là theo dõi độ ẩm của đất và xới đất thường xuyên. Cà rốt, như đã đề cập ở đầu bài viết, rất ưa nước, và nếu được chăm sóc đúng cách, vụ thu hoạch sẽ sớm đến.

Nếu đất trong vườn nghèo dinh dưỡng, tốt hơn nên sử dụng phân khoáng chuyên dụng có:

• kali;
• magiê;
• phốt pho.

Nên tránh phân đạm vì chúng khiến cà rốt bị ngọn, trong khi rễ phát triển nhỏ, xấu xí và chứa đầy nitrat. Phân hữu cơ thích hợp cho cà rốt bao gồm dung dịch phân mullein loãng hoặc phân gà loãng, và tro gỗ làm nguồn kali.

Đọc thêmTrồng và chăm sóc tỏi vụ đông năm 2020 theo tháng và vùng miền Tỏi là một loại rau có thể trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Tỏi thường được trồng nhiều nhất vào mùa thu. Các giống tỏi mùa đông chín sớm hơn vài tuần, cho ra những bông tỏi...

Mẹo của người làm vườn

Giống như bất kỳ loại rau củ nào, cà rốt cũng có những đặc điểm riêng khi gieo trồng, chăm sóc và thậm chí cả khi ăn. Chúng đã được sử dụng như một loại cây trồng trong vườn từ nhiều năm nay. Qua nhiều thập kỷ, con người đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, mắc sai lầm và tìm cách khắc phục. Để tránh gặp phải vấn đề này, hãy làm theo những mẹo dưới đây:

1. Ở giai đoạn mua, đặc điểm của giống và thời điểm trồng được nghiên cứu.
2. Tưới nước thường xuyên là rất quan trọng. Tránh để đất bị khô hoặc ẩm ướt.
3. Chọn nơi có nhiều nắng để trồng. Rau trồng ở nơi râm mát sẽ ít ngọt hơn.
4. Trồng trên đất thịt sẽ bị thối.
5. Bạn không thể sử dụng đất có tính axit và mặn.
6. Nếu có quá nhiều nitơ, cây sẽ phát triển lá. Rễ sẽ phát triển rất chậm.
7. Các loại nhập khẩu có thời hạn sử dụng lâu hơn so với các loại trong nước.
8. Khi thu hoạch ở nhiệt độ +8°C, tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường, làm giảm thời hạn sử dụng.

Không nên để luống vườn nghiêng. Điều này có thể dẫn đến xói mòn đất xung quanh các loại cây lấy củ. Đừng bỏ qua những mẹo này. Bằng cách này, bạn sẽ có thể tận hưởng mùa màng bội thu. Cà rốt và luống cà rốt ẩm ướt đặc biệt ưa thích dế trũi. Để diệt trừ chúng, trước tiên bạn phải tìm và phá hủy tổ của chúng. Chúng rất dễ phát hiện—mặt đất nơi chúng bò thường nhô lên, đánh dấu đường đi của chúng. Sau đó, hãy diệt trừ dế trũi bằng cách đổ đầy nước xà phòng vào hang của chúng hoặc bịt kín lối vào bằng các gói thuốc diệt dế dạng hạt (có bán ở bất kỳ cửa hàng nào).

Đọc thêmNgày tốt để trồng hành tây vào mùa đông năm 2020 theo mặt trăng Hành tây mùa đông là loại cây dễ trồng và cần ít chăm sóc. Để tránh củ nảy mầm sớm và bị đông cứng, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng lịch trồng. Khi…

Sau khoai tây, cà rốt là loại rau được tiêu thụ rộng rãi nhất ở nước ta, và thực sự là trên toàn thế giới, và là một phần thiết yếu của hầu hết mọi món ăn trong bếp. Vì vậy, hãy chắc chắn tìm một chỗ cho chúng trong vườn nhà bạn, và bạn sẽ luôn có nguồn vitamin dồi dào cùng hương vị tuyệt vời.