Chỉ vài thập kỷ trước, ớt chuông chỉ được trồng ở một số vùng nhất định của Liên Xô. Khí hậu ôn hòa của Moldova và miền nam Ukraine đã cho phép thu hoạch dồi dào loại rau này. Ngày nay, các chuyên gia lai tạo có rất nhiều giống và giống lai thích nghi với điều kiện của miền trung nước Nga, Siberia và dãy Ural. Tuy nhiên, các loại rau ưa nhiệt Tốt hơn là trồng nó trong nhà kính, để đưa điều kiện chín gần hơn với điều kiện chín ở bản địa.
Các giống ớt cao thích hợp nhất cho nhà kính, cho quả to hơn và năng suất cao hơn ớt lùn. Chúng có nhiều bầu nhụy hơn, chín sớm và kháng được nhiều loại bệnh thuộc họ cà. Tuy nhiên, chúng cần đủ ánh sáng, thông gió, tỉa cành và các biện pháp canh tác khác.
Các giống ớt cao năng suất cao nhất cho nhà kính
Các giống vô hạn có đặc điểm là thân cây khỏe, tán lá rậm rạp, cao hơn hai mét. Việc chọn hạt giống đúng cách là chìa khóa để đảm bảo nảy mầm. Các giống năng suất cao nhất được liệt kê dưới đây theo thứ tự bảng chữ cái.
Hợp âm F1
Giống ớt lai này không quá cao, nhưng bù lại, nó cho quả sớm, năng suất cao và quả to. Ớt chín kỹ thuật sau 115 ngày gieo hạt, và chuyển sang màu đỏ khi chín hoàn toàn. Mỗi quả ớt nặng tới 200 g.
Bản đồ
Là một giống sớm, cây bụi này cao tới hơn một mét. Quá trình phát triển mất khoảng ba tháng kể từ khi nảy mầm. Quả có màu đỏ và hình nón hoàn hảo, nặng trung bình 150 gram, và có thể cho năng suất lên đến 6 kg mỗi bụi.
Barguzin
Là giống chín sớm, chín kỹ thuật sau 100 ngày, chín sinh học sau 125 ngày. Quả hình nón, nặng tới 200 g, có màu xanh và vàng, năng suất mỗi bụi lên tới 17 kg.
Mẹ lớn
Người làm vườn cho rằng ớt chuông Big Mama chín sớm hoặc giữa mùa. Quá trình chín kỹ thuật mất 120 ngày. Trọng lượng quả đạt 200 g khi chín sinh học, tức là ba tuần sau đó.
Hercules
Được coi là giống cây thấp nhất trong số các giống cây cao, đây là một loại rau hình khối với lớp vỏ dày, ngọt, nặng trung bình khoảng 200 g. Tuy không phải là giống cây cho năng suất cao, nhưng nó có khả năng chịu được thời gian bảo quản và vận chuyển dài.
Sức khỏe
Đây là giống ớt chuông sớm nhất được trồng trong nhà. Cây ớt cao tới hai mét, cho phép thu hoạch tới 5 kg quả hình lăng trụ nặng 50-65 g. Quả chín hoàn toàn sau ba tháng, thể hiện qua màu đỏ của ớt.
Indalo F1
Một giống lai vô định, có thành dày, ra quả giữa mùa, màu vàng tươi, nặng 250-300 gram. Những cây lớn, hình khối vuông cho năng suất từ 7 đến 14 kg/mét vuông, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt.
Vẹt mào F1
Loại rau lai này có tên gọi như vậy vì quả của nó trông giống mỏ của loài chim cùng tên. Mỗi quả hình nón, hơi cong, nặng tới nửa kg và dài gần 30 cm. Khi chín, quả có màu xanh lục, sau đó nhanh chóng chuyển sang màu đỏ, và quả có hình trụ.
Phép màu California
Là giống trung-sớm, quả ra sau 100-110 ngày sau khi gieo. Khi chín hoàn toàn, quả nặng khoảng 200 g, cho năng suất 6 kg mỗi bụi. Cần bón phân đạm và phân vô cơ thường xuyên.
Claudio F1
Một giống ớt lai hình nón có màu đỏ tươi. Đây là giống ớt giữa mùa. Cây ớt cao tới 130 cm và mỗi quả nặng hơn 250 g. Đây là một trong những giống ớt năng suất cao nhất, cho năng suất lên đến 10 kg quả mỗi bụi.
Kèn Cornet
Là một giống ớt chín sớm, ớt chuông hình nón, có màu nâu đồng nhất và nặng hơn 250 g. Chúng có khả năng kháng bệnh cao, cho ra những chùm hoa khỏe mạnh và năng suất cao.
Thương gia
Giống ớt chuông cao, chín sớm, quả hình chóp. Ớt chuông có màu đỏ hồng và nặng khoảng 150 g. Năng suất đạt 5 kg/cây trong nhà kính và 4 kg/cây ngoài đồng. Mùa vụ ngắn – 95-100 ngày.
La tinh F1
Quả nhỏ, hình khối, nặng 220 g và dày 100 mm. Quả đỏ đầu tiên được thu hoạch sau ba tháng rưỡi.
Phép màu cam
Giống nho chín sớm này cho phép thu hoạch vào ngày thứ 100, và chín hoàn toàn sau 125 ngày. Quả hình khối màu nắng, nặng hơn 250 g, mỗi bụi cho 12 quả lớn.
Bạn có thể quan tâm đến:
Cây Thần Kỳ F1
Giống ớt lai này trông giống một cây nhỏ, mỗi bụi cho 20 quả ớt ngọt. Quả hình lăng trụ, vỏ dày, màu đỏ tươi, trọng lượng trung bình 50-70 g.
Cách trồng ớt cao trong nhà kính
Các giống ớt cao chỉ được trồng trong nhà bằng cách gieo hạt giống. Năng suất cao hơn có thể đạt được trên đất đã được gieo bắp cải, cà rốt hoặc hành tây trước đó.
Chuẩn bị cây giống và đất
Để chuẩn bị đất cho vụ sau, cần đào xới đất trong nhà kính, loại bỏ lá và rễ khô, sau đó bổ sung mùn. Ít nhất một tuần trước khi trồng, cần thông gió nhà kính và xử lý tường bằng thuốc trừ sâu chống nấm. Sau đó, đất cần được đào xới lại và bón phân lân, kali.
Hạt giống ớt chuông dùng làm cây giống được gieo từ cuối tháng 2 đến ngày 15 tháng 4, cho phép thu hoạch từ tháng 7 đến cuối mùa thu. Để cây giống cho thu hoạch tốt, hãy sử dụng cùng loại đất mà cây trưởng thành sẽ phát triển. Hỗn hợp tốt nhất là đất vườn cũ pha với đất mùn. Tưới nước cho cây giống ít nhất một lần một tuần.
Công nghệ trồng trọt
Cây con được cấy vào nhà kính sau khi đã hình thành 6 hoặc 7 cặp lá và thân cây dày. Quy trình được thực hiện theo thuật toán sau:
- Người ta đào những lỗ nhỏ trên luống vườn và đổ một lít nước ấm vào đó;
- cây được chuyển vào các chỗ trũng, thân cây được nén chặt bằng đất;
- Tưới một ít nước cho cây, phủ một lớp than bùn khô lên gốc cây.
Việc trồng trọt được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau. Kỹ thuật trồng trọt như sau:
- Hệ thống băng hai hàng giả định khoảng cách giữa các hàng là 200-400 mm, băng - lên đến nửa mét, ớt - 200-300 mm.
- Phương pháp trồng cây theo hình vuông bao gồm việc trồng hai cây vào một hố, theo mẫu 0,6 x 0,6 m.
- Họa tiết bàn cờ được tạo ra bằng cách sử dụng họa tiết 200x200 mm hoặc 300x300 mm. Trong trường hợp này, các hàng được bù trừ bằng một nửa khoảng trống.
Mô hình trồng ớt trong nhà kính
Nhiệt độ và ánh sáng
Cây giống đã nảy mầm được cấy vào nhà kính từ mười ngày thứ hai của tháng Ba đến ngày thứ ba của tháng Tư. Nhiệt độ đất phải ít nhất là 15°C. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ đất được duy trì ở mức 25°C vào ban ngày và 18°C vào ban đêm.
Bón phân, tưới nước và làm tơi xốp đất
Sau khi cấy vào đất phủ, cây được bón phân hai lần trước khi ra hoa bằng phân gà pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 hoặc dung dịch nitrophoska (1 thìa canh cho mỗi xô nước). Trong quá trình hình thành bầu nhụy, nên bón phân lân-kali. Phân bón không nên chứa clo vì clo có thể ảnh hưởng xấu đến cây ớt.
Trước khi nụ xuất hiện, cây con cần được tưới nước không quá ba ngày một lần, và cách ngày một lần sau khi đậu quả. Vì vậy, hãy tưới nửa xô nước ấm dưới ánh nắng mặt trời cho mỗi gốc. Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất để cung cấp oxy cho rễ và duy trì độ ẩm cho đất.
Hình thành và hỗ trợ
Sau khi trồng ớt trong nhà kính, hãy đóng cọc gỗ gần mỗi cây để chống đỡ bụi cây. Để tăng năng suất tán, không nên trồng quá ba thân hoặc ngắt bỏ hoa giữa để tăng số lượng nụ quả. Không nên để quá 20 quả trên một cây.
Tại sao ớt cao không trồng được trong nhà kính
Trồng ớt chuông có vẻ như là một công việc vô nghĩa, và đối với người mới bắt đầu thì hoàn toàn bất khả thi. Tuy nhiên, nếu bạn cẩn thận làm theo các khuyến nghị, ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể gặt hái được một vụ mùa bội thu—tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị đất và trồng cây đúng cách.
Sai sót trong công nghệ và chăm sóc nông nghiệp
Ớt thường không phát triển được trong nhà kính vì chúng được trồng trên đất chưa được chuẩn bị hoặc đất lạnh, hoặc do điều kiện sinh trưởng cần thiết không được đáp ứng. Những lý do phổ biến nhất là:
- thiếu phân đạm và phân lân trong đất;
- nhiệt độ ban ngày xuống dưới 28 độ C, và nhiệt độ ban đêm xuống dưới 10°C, khiến ớt bị héo;
- cây được tưới bằng nước lạnh hoặc không duy trì chế độ tưới nước vào buổi sáng;
- phòng không được thông gió;
- các chồi bên không được cắt bỏ kịp thời, kết quả là nhựa cây chảy vào các chồi bên;
- Sau khi tưới nước, đất xung quanh thân cây không được tơi xốp, khiến oxy khó tiếp cận được.
Bệnh tật và sâu bệnh
Việc áp dụng các biện pháp canh tác đúng đắn giúp ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh trong nhà kính. Những loại chính bao gồm:
- Thối đầu hoa. Bệnh sẽ biến mất sau khi bón thêm tro vào cây.
- Bệnh héo rũ do nấm Verticillium xảy ra khi đất không được khử trùng.
- Stolbur được mang theo bởi rệp và ve. Cần nhổ bỏ cây và đốt, sau đó lấp hố bằng dung dịch kali pemanganat.
- Bệnh thán thư được điều trị bằng thuốc diệt nấm toàn thân.
- Nếu xuất hiện nấm mốc đen, hãy xử lý bụi cây bằng hỗn hợp Bordeaux.
Bạn có thể quan tâm đến:Để chống rệp, hãy sử dụng phân lân-kali và thông gió sau khi tưới nước.
Những câu hỏi thường gặp về việc trồng trọt
Những bụi ớt chuông cao được trồng trên đất được che chắn cho năng suất tốt. Tuy nhiên, để đảm bảo cây ra hoa, phát triển và chín, cần tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp canh tác. Các biện pháp này bao gồm xới đất đúng cách trước khi gieo hạt, trồng, tỉa cành và buộc thân cây vào giàn.
Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm