Hạt giống ớt ngọt - giống tốt nhất cho vùng miền Trung

Khi chọn một giống cây trồng cụ thể, điều quan trọng không chỉ là hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó. Việc lựa chọn cũng nên phụ thuộc vào vùng khí hậu nơi trồng. Do khí hậu ôn đới không ổn định, các giống cây chịu được giá lạnh và điều kiện thời tiết khắc nghiệt nhất là ưu tiên hàng đầu. Ngay cả khi trồng ớt ngọt trong nhà kính, bạn cũng nên chọn những giống hạt giống tốt nhất, đặc biệt phù hợp với vùng ôn đới.

Đặc điểm khí hậu và trồng ớt ngọt ở miền trung nước Nga

Khu vực giữa bao gồm các vùng Trung Âu của Liên bang Nga. Điều kiện thời tiết ở đây đặc trưng bởi mùa đông tương đối lạnh (nhiệt độ trung bình từ -8 đến 17°C) và mùa hè ấm áp, ngắn (17 đến 21°C), với độ ẩm cao.

Khí hậu này đòi hỏi phương pháp trồng và chăm sóc ớt ngọt đặc biệt:

• Xét đến điều kiện môi trường bất lợi và khả năng chịu nhiệt của cây, thông số chính là lựa chọn vị trí trồng cây không bị ảnh hưởng bởi những cơn gió lạnh từ phương bắc;
• khu vực được chọn phải được làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ cỏ dại và tất cả các vật thể và mảnh vụn lạ;
• Đất cần được xới tơi vừa phải để thoát nước thừa. Tuy nhiên, cần tránh xới quá mức, vì một vụ thu hoạch tốt đòi hỏi đất phải có và duy trì được một lượng ẩm nhất định.
• Nên bón phân cho mỗi mét vuông đất bằng loại giá thể sau (nên bón đồng thời với việc đào luống):

Chất	Số lượng
Tần bì gỗ	1 ly
Kali sunfat	1 muỗng canh
Supephosphat	1 muỗng canh
Urê	1 thìa cà phê

• Trong trường hợp trồng ở giai đoạn thứ hai, cần lưu ý rằng để đạt được năng suất thu hoạch chất lượng cao hơn, cần trồng trên cùng loại đất đã trồng cây họ đậu hoặc cây có củ trước đó.

Từ giữa đến cuối tháng 5, cây giống có thể được cấy ra ngoài trời. So với các loại cây khác, ớt chuông thường được cấy ra ngoài trời sớm hơn cà chua 5-7 ngày. Mô hình trồng phổ biến cho các vùng này của Nga là 30 x 30 cm.

Các giống hạt tiêu cho đất trống

Nhiều giống ớt ngọt khó sinh trưởng trong điều kiện khí hậu của vùng này. Do đó, có sẵn hạt giống có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất ổn này.

Asti

Giống ớt này chịu được sương giá và có thể được trồng ở mọi vùng của Nga, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến để trồng ở Tây Siberia. Giống ớt này thích nghi tốt với những đợt lạnh đột ngột. Thời gian chín là 100 ngày. Quả có màu vàng hoặc xanh nhạt. Độ dày thành quả có thể đạt tới 1 cm. Trọng lượng: 250-270 g.

Ả Rập

Giống ớt này là một loại ớt chuông, nhưng có đặc điểm là sinh trưởng thấp. Thích hợp trồng cả trong nhà kính và dưới tán cây ngoài đồng.

Quả ớt arap màu đỏ, hình nón, vỏ mỏng nhưng mọng nước. Mỗi bụi ớt cho ra 5-4 kg quả. Loại ớt này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn vì tính đa năng của nó.

Người bán đồ cổ

Ớt chuông này có kích thước trung bình. Năng suất trên một mét vuông đạt tới 9-10 kg. Giống ớt này cho năng suất cao cả khi trồng dưới đất, dưới vật liệu che phủ và trong nhà kính.

Quả hình lăng trụ, màu đỏ sẫm, có thành dày nửa cm. Có thể sử dụng trong chế độ dinh dưỡng sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Annushka

Quả nặng 130-150 g. Giống ớt vàng này có hình dạng như lăng trụ. Ớt chuông này chịu được nhiệt độ cao và cũng chịu được việc tưới nước không đều. Thành quả mỏng, dày không quá 5-6 mm, nhưng quả lại mọng nước và ngọt. Năng suất trên một mét vuông có thể đạt tới 10 kg.

Boyar

Chiều cao: 60-70 cm. Trọng lượng: lên đến 170 g. Giống ớt chuông này được lai tạo để thích nghi với khí hậu ôn đới khắc nghiệt. Giống ớt chuông này nổi bật với khả năng chịu đựng tốt với sự thay đổi nhiệt độ và gió bắc. Quả có màu xanh lục cho đến khi chín, chuyển sang màu đỏ khi chín. Năng suất trên một mét vuông dao động từ khoảng 5 kg.

Vesuvius

Chiều cao: 80-90 cm. Trọng lượng: 130-150 g. Ớt có khả năng chịu được nhiệt độ thấp và độ ẩm cao, đồng thời cũng thích hợp để trồng trong nhà kính.

Quả có màu xanh nhạt hoặc đỏ tươi, thành quả dày tới 7 mm. Trong điều kiện thuận lợi, một bụi có thể cho 5 kg quả.

Tốt bụng

Cây bụi cao tới 80 cm. Khi gieo giống này trên đất trống, hãy nhớ rằng nó chín sớm trong điều kiện này—thu hoạch sau 90 ngày kể từ khi trồng. Nó có thành dày và kháng bệnh tốt.

Ớt chuông hình cầu có màu đỏ và xanh lá cây. Hương vị đặc trưng của chúng là không có vị đắng. Năng suất trên một mét vuông là 14 kg.

Emelya

Quả nặng 100-120 g. Giống này thích hợp nhất để trồng ở vùng này. Cây bụi khá nhỏ gọn. Quả có thể có nhiều sắc thái khác nhau, từ vàng đến cam. Độ dày thành quả đạt 6 mm. Một bụi có thể cho ra tới 8 kg quả.

Những hạt giống tốt nhất để trồng trong nhà kính ở vùng ôn đới

Một trong những lợi thế của điều kiện nhà kính là khả năng trồng cây sớm hơn so với trồng ngoài đồng.

Cô gái tóc vàng F1

Chiều cao bụi cây là 90 cm. Đây là giống cây giữa mùa. Ưu điểm của cây bao gồm khả năng chịu nhiệt, độ ẩm cao và đất chua. Quả mọng nước, màu vàng, dày 7 mm. Năng suất mỗi bụi có thể đạt tới 8 kg.

Goodwin F1

Cây ớt cao tới 2,5 m. Giống ớt này nổi tiếng với năng suất cao. Đặc điểm nổi bật của nó là thân cây cao, vì vậy cần được hỗ trợ và cắm cọc. Giống ớt này không chịu hạn và cần được tưới nước thường xuyên.

Quả mọng nước, hình lăng trụ, màu đỏ hoặc xanh lục. Thành quả dày khoảng 1 cm. Trong điều kiện thuận lợi, một bụi cây cho ra 10 kg quả.

La tinh F1

Cây bụi cao tới 1,3 m. Giống này kết hợp hương vị tuyệt hảo và vẻ ngoài đẹp mắt, khiến nó trở thành một lựa chọn thương mại tuyệt vời. Cây bụi khá nhỏ gọn. Quả mọng nước, hình dạng đều đặn, màu đỏ. Độ dày thành quả khoảng 1 cm. Năng suất có thể đạt khoảng 10 kg.

Hồng y F1

Thân hình thấp bé của giống lai này không hề ảnh hưởng đến năng suất tuyệt vời của nó - khoảng 15 kg quả/mét vuông. Giống có khả năng kháng bệnh tốt và cần bón phân thường xuyên. Quả mọng nước, hình khối và có bề mặt màu tím bóng.

Quy tắc chăm sóc cây giống và cây trồng ở vùng giữa

Do khí hậu ở những vùng này khá khắc nghiệt nên việc chuẩn bị vật liệu trồng cây phải hết sức cẩn thận, bước đầu tiên là lựa chọn cẩn thận. Hướng dẫn trồng trọt cơ bản:

1. Nên ngâm hạt giống trong một thùng chứa lớn có chứa dung dịch muối trong vài phút. Hầu hết hạt giống không thích hợp để trồng sẽ nổi lên mặt nước, sau đó những hạt còn lại dưới đáy sẽ được phơi khô và chọn lọc bằng tay. Chỉ những hạt giống lớn, nguyên vẹn, hình dạng đẹp, không bị hư hại hoặc khuyết tật mới được phép trồng.
2. Bất kỳ vật liệu trồng nào cũng phải được khử trùng. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
3. Để cải thiện sự phát triển của cây ớt, người ta sử dụng các phương pháp như ngâm hạt giống trong dung dịch đặc biệt được thiết kế để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt.

   

4. Làm cứng hạt giống là bước cần thiết trong điều kiện khí hậu này. Việc này được thực hiện bằng cách cho hạt giống vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh từ hai đến ba ngày.
5. Giai đoạn cuối cùng là sủi bọt.

Bản thân cây con nên được chuẩn bị dần dần, một thời gian trước khi trồng. Tưới nước ít thường xuyên hơn và hạ nhiệt độ xuống 15°C. Nên di chuyển cây con đến vị trí sẽ trồng trong tương lai một ngày trước khi trồng và tạo bóng râm. Điều này giúp cây thích nghi với vị trí mới.

Do khí hậu biến động, bạn nên chuẩn bị sẵn vật liệu che phủ, chẳng hạn như màng bọc hoặc nhựa. Ngoài ra, hãy theo dõi dự báo thời tiết để có thể che phủ cho cây con mới cấy trước khi thời tiết trở lạnh.

Đánh giá từ người làm vườn và cư dân mùa hè

Andrey: Việc chọn giống ớt ngọt để trồng cây giống ở vùng này đòi hỏi sự cẩn thận đặc biệt. Cá nhân tôi rất thích đánh giá chất lượng của các giống ngoại lai hoặc đơn giản là giống mới. Xin chân thành cảm ơn các nhà lai tạo đã thường xuyên tạo ra các giống cây có khả năng chống chịu với khí hậu khắc nghiệt. Giống tôi thích nhất là Boyarin, cho năng suất cao và hương vị thơm ngon, mặc dù rất ít cần chăm sóc và kháng bệnh.

Margarita: "Tôi đã thử nhiều loại, và tôi rất hài lòng với chúng, cũng như nhận được nhiều đánh giá tốt từ bạn bè. Tôi thích trồng ớt blondie dưới lớp phủ nilon. Bằng cách này, ớt sẽ phát triển to hơn và nhanh hơn."

Valentina: "Cá nhân tôi thích các loại ớt chuông có vỏ dày. Tôi hoàn toàn không thích loại ớt chuông có vỏ mỏng, vì tôi coi trọng độ mọng nước nhất ở loại quả này. Ớt chuông có vỏ mỏng hạn chế đáng kể khả năng nấu nướng của chúng. Chúng thậm chí còn không thích hợp để nhồi. Và tôi chưa nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào về cách chăm sóc giữa chúng."

Alexandra: "Tôi thỉnh thoảng mua ớt chuông mua sẵn, và tôi làm vậy vào các mùa khác nhau. Tôi thu thập hạt giống và gieo chúng. Tiếc là tôi không biết rõ về các giống ớt, nhưng tôi cố gắng chọn những quả to, mọng nước và có vỏ dày. Tôi gieo chúng vào tháng Hai. Tôi vô cùng hài lòng với vụ thu hoạch. Vì vậy, không cần phải ngại thử nghiệm điều gì đó mới mẻ."

Để đạt được năng suất ớt tốt, cần cân nhắc nhiều yếu tố. Một trong những yếu tố quan trọng nhất là khí hậu trồng trọt. Nhiều năm lai tạo đã cung cấp một danh mục đa dạng các giống ớt với đủ màu sắc, kích cỡ và hương vị, giúp người làm vườn có thể lựa chọn loại ớt hoàn hảo cho mình.