Khi nào nên trồng củ hành tây ở vùng đất trống tại khu vực Moscow

Hành tây thực sự là một kho báu sức khỏe, một loại gia vị tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng trong bất kỳ món ăn nào. Thậm chí, chúng còn được trồng tại nhà để lấy rau xanh vào mùa đông, và không thể tìm thấy một khu vườn nào thiếu hành tây.

Hãy cùng tìm hiểu thời điểm và cách trồng hành tây đúng cách, loại đất ưa thích của chúng, cách chuẩn bị đất đúng cách cũng như cách chăm sóc để có được vụ thu hoạch bội thu hơn.

Ngày trồng

Không thể xác định chính xác ngày trồng hành tây vào mùa xuân. Tất cả phụ thuộc chủ yếu vào khí hậu của từng vùng.

Ở khu vực phía Nam, việc này có thể xảy ra sớm nhất là vào đầu đến giữa tháng 4; ở khu vực Moscow, nên đợi đến giữa tháng 5, còn ở phía Bắc, không nên trồng cây trước cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.

Cần lưu ý rằng sau khi trồng, hành tây chịu được nhiệt độ giảm và thời tiết lạnh đột ngột khá tốt, mặc dù quá trình phát triển sẽ chậm lại trong một thời gian ngắn và phần xanh sẽ không phát triển mạnh mẽ.

Nhìn chung, tốt nhất nên trồng củ hành muộn hơn một chút, khi bạn đã chắc chắn rằng nhiệt độ không khí và đất đã ổn định. Nếu bạn vội vàng, ngay cả khi chúng phát triển bình thường, chúng vẫn sẽ bị thối sớm và bảo quản kém. Điều này cũng ảnh hưởng đến vẻ ngoài của chúng.

Bạn cũng không nên trì hoãn việc trồng hành, trừ khi mục tiêu của bạn là trồng cây xanh tốt mà không quan tâm đến sự phát triển của củ. Điều này chính xác xảy ra nếu bạn trồng củ hành trong đất rất ấm.

Nhìn chung, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng vào mùa đông, khoảng 14-17 ngày trước đợt sương giá đầu tiên. Lý do là vì một số củ sẽ bị khô và mất khả năng sống trong quá trình bảo quản. Để qua đông trong đất, chúng được bảo quản tốt hơn nhiều, không bị héo vào mùa xuân và cho năng suất cao hơn.

Vào mùa xuân, bạn cần phải tiến hành trồng cây một cách có trách nhiệm hơn.

Chuẩn bị hạ cánh

Hành tây hiếm khi được trồng từ hạt. Việc sử dụng củ giống dễ dàng hơn nhiều. Đây là những củ nhỏ, về nguyên tắc, có thể trồng từ hạt. Tuy nhiên, việc này đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ năng, cũng như không gian vườn đủ rộng. Hơn nữa, bạn không chỉ cần trồng củ giống mà còn phải chăm sóc chúng trong điều kiện tốt cho đến khi trồng. Vì vậy, việc mua củ giống làm sẵn sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Cách chọn hành tây

Nếu bạn không chắc chắn mình có thể bảo quản củ hành tây cho đến thời điểm trồng hay không, đừng mua chúng trước, không nên mua quá 2 tuần.

Khi lựa chọn, hãy chú ý đến những đặc điểm sau:

Kích cỡ

Củ có đường kính lên đến 14 mm là tốt nhất để trồng vào mùa đông, nhưng hãy nhớ rằng củ nhỏ hơn có thể bị đóng băng và không cho năng suất như mong đợi nếu trồng trên đất xấu. Củ có đường kính lên đến 21 mm cũng có thể được trồng vào mùa đông, nhưng tốt nhất nên sử dụng cho mùa xuân. Củ lớn hơn có đường kính lên đến 25 mm được trồng chủ yếu để làm rau xanh. Về mặt này, chúng cho kết quả tuyệt vời, ngay cả với người mới bắt đầu.

Vẻ bề ngoài

Củ hành tây phải đồng đều về màu sắc, không có đốm, không đều, hư hỏng hoặc móp méo. Việc củ hơi ẩm là bình thường. Trong trường hợp này, chỉ cần xếp củ thành một lớp và phơi khô sau khi mua. Đừng nhầm lẫn với hành tây đông lạnh. Củ hành tây mềm và có mùi mốc đặc trưng.

Cách chế biến củ hành tây

Trước khi trồng, củ cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. Bước đầu tiên là phân loại cẩn thận và loại bỏ những củ bị thối, khô hoặc hư hỏng.

Bước tiếp theo là khử trùng. Bạn có thể pha dung dịch muối (2 thìa canh cho 2 lít nước) và ngâm củ trong 2 giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy và ngâm trong dung dịch kali permanganat màu hồng đậm trong 3 giờ. Không cần rửa lại sau đó; chỉ cần để củ khô một chút.

Dung dịch đồng sunfat (35 g cho mỗi xô nước) cũng được sử dụng cho mục đích này. Không cần rửa lại sau đó; chỉ cần để nước thừa chảy hết.

Đối với khu vực Moscow và các vùng xa hơn về phía bắc, các biện pháp bổ sung là một ý tưởng hay. Chuẩn bị nước ấm và nước lạnh. Nhúng củ lần lượt vào một chậu rồi đến chậu còn lại trong 15 phút. Thao tác này sẽ giúp cây cứng cáp hơn. Để tăng tốc độ nảy mầm và tăng cường bảo vệ, bạn có thể sử dụng các phức hợp khoáng chất đặc biệt và chất kích thích sinh trưởng.

Tất cả các quy trình thực hiện đều nhằm khử trùng củ, bảo vệ củ khỏi sâu bệnh và tăng độ bền của củ.

Chuẩn bị đất

Bắt đầu bằng việc chọn địa điểm. Hành tây ưa đất nhẹ, đất thịt pha cát. Đất sét nặng dễ bị úng nước nên hoàn toàn không phù hợp với hành tây. Hành tây cũng không ưa đất chua.

Giường phải thông thoáng. Lý tưởng nhất là không nên quá cao hoặc quá thấp để tránh bị mục.

Hãy chắc chắn cải thiện độ phì nhiêu của đất. Việc này cũng nên được thực hiện vào mùa thu. Phân mùn hoặc phân chuồng là tốt nhất.

Luân canh cây trồng cũng rất quan trọng cho việc thu hoạch. Hành tây chỉ có thể được trồng trên cùng một diện tích trong không quá 2-3 năm liên tiếp.

Loại đất phù hợp nhất là sau:

• bắp cải (đặc biệt là súp lơ và bắp cải non)%
• dưa chuột, bí xanh, bí đỏ và bí ngòi;
• các loại đậu;
• phân xanh.

Nhưng sau khi trồng rau diếp, cà rốt, củ cải và củ cải trắng, cũng như một số loại thảo mộc, bạn không nên mong đợi một vụ thu hoạch bội thu.

Nên chuẩn bị luống vào mùa thu, bón phân cần thiết vào đất. Đến mùa xuân, việc còn lại chỉ là nhổ cỏ và trồng các luống đã chuẩn bị.

Khuyến nghị trồng trọt

Đối với hành tây, tốt nhất nên chuẩn bị luống hẹp nhưng dài. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn. Chiều cao luống nên được điều chỉnh tùy thuộc vào loại đất. Đối với đất nặng, hãy làm luống cao để thông gió tốt hơn, trong khi đối với đất nhẹ, không cần luống cao.

Đầu tiên, tạo một rãnh và tưới ẩm kỹ. Khoảng cách giữa các hàng nên là 20 cm, và giữa các củ trong cùng một hàng là 10-12 cm. Không chôn củ hành sâu hơn 2 cm. Chỉ nên phủ nhẹ đất lên củ; không nên ấn chặt xuống.

Hướng dẫn chăm sóc

Để đạt năng suất cao, luống hành tây cần được chăm sóc đầy đủ, bao gồm các biện pháp sau:

• Tưới nước một lần một tuần. Ngừng tưới nước 3 tuần trước khi thu hoạch.
• Nhổ cỏ dại 7-12 ngày một lần. Nhiều người cho rằng cỏ dại giúp giữ ẩm cho đất, nhưng thực tế chúng lại thúc đẩy sự phát triển của nấm bệnh;
• Việc làm tơi xốp đất là điều cần thiết. Tránh để đất đóng vảy trên bề mặt. Điều này sẽ làm rễ cây thiếu oxy và có thể dẫn đến thối rữa.
• Bón phân đúng thời điểm. Bón urê lần đầu khi thân cây cao khoảng 10 cm. Không cần bón thêm, trừ khi thân cây bắt đầu chuyển sang màu vàng sớm. Bạn có thể rải phân bón dạng hạt dọc theo hàng để đất hấp thụ phân bón qua nước mưa hoặc trong khi tưới nước, nhưng một giải pháp hiệu quả hơn là pha một thìa urê cho mỗi 10 lít nước và tưới cho cây.

Bạn cũng nên bảo vệ luống hành của mình khỏi sâu bệnh và thực hiện các biện pháp kịp thời khi xuất hiện dấu hiệu bệnh.

Trồng hành tây không hề khó chút nào và bằng cách làm theo tất cả các khuyến nghị được liệt kê trong bài viết này, bạn có thể thu hoạch được nhiều hành tây hơn nữa.