Cam thảo: Lợi ích sức khỏe và Chống chỉ định

Cam thảo (hay rễ ngọt) là một loại cây thuốc được sử dụng hàng thế kỷ trong cả y học dân gian phương Đông và phương Tây. Cụ thể, nó được dùng để điều trị viêm phế quản, táo bón, loét dạ dày, ợ nóng, chàm và đau bụng kinh.

Cam thảo có nhiều đặc tính có lợi và nhìn chung an toàn khi sử dụng, nhưng vẫn có một số chống chỉ định. Cam thảo chống chỉ định cho người bị huyết áp cao, cũng như một số bệnh về gan, thận và tim mạch. Hơn nữa, việc sử dụng quá mức các sản phẩm có nguồn gốc từ cam thảo có thể gây ra tác dụng phụ, thậm chí là ngộ độc.

Lợi ích chung của cam thảo đối với sức khỏe

Cam thảo là một loại cây lâu năm thuộc họ đậu, có nguồn gốc từ một số vùng ở châu Âu và châu Á. Tên gọi khác của nó, "rễ ngọt", xuất phát từ hàm lượng một chất ngọt gấp khoảng 50 lần đường. Cam thảo (thường là rễ) đã được sử dụng từ thời cổ đại như một phương thuốc tự nhiên chữa cảm lạnh và các vấn đề tiêu hóa. Nhưng trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra nhiều đặc tính khác của loại cây này.

Thành phần hóa học và lợi ích của các thành phần

Ngày nay, các nhà khoa học biết rằng thành phần sinh hóa của loại cây này có thể thay đổi tùy theo giống và địa điểm trồng. Trung bình, cam thảo chứa khoảng 150 thành phần khác nhau có lợi cho cơ thể con người. Các thành phần có giá trị nhất có thể được chia thành bốn nhóm:

• flavonoid;
• coumarin;
• triterpenoid;
• stilbenoid.

Flavonoid được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm và hạ sốt mạnh mẽ. Coumarin và stilbenoid là các hợp chất polyphenolic có đặc tính kháng sinh tự nhiên. Chúng cũng được biết đến với tác dụng chống viêm rõ rệt. Nhóm triterpenoid bao gồm các hợp chất steroid.

Các nhà khoa học đã xác định được khoảng ba chục loại flavonoid trong cam thảo. Một trong những hoạt chất mạnh nhất là glabridin. Thành phần này có đặc tính chống viêm và tác dụng có lợi cho các quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Hơn nữa, chất này hoạt động như một phytoestrogen, được coi là có lợi cho sức khỏe phụ nữ. Các chất khác thuộc nhóm flavonoid có tác dụng chống co thắt cơ trơn (đường tiết niệu, đường mật, ruột, dạ dày), tăng cường mạch máu và bình thường hóa tính thấm của mạch máu.

Chất này là một chất kháng viêm mạnh. Ví dụ, tại Nhật Bản, glycyrrhizin dạng tiêm được sử dụng để điều trị bệnh nhân viêm gan C mãn tính. Nó cũng có đặc tính long đờm. Các chế phẩm từ loại thảo mộc này giúp làm dịu cơn ho và nhanh chóng giảm đau họng. Hơn nữa, terpenoid hoạt động như một chất kháng vi-rút và điều hòa miễn dịch.

Cam thảo có tác dụng chống stress. Tác dụng này đạt được nhờ axit glycyrrhetinic, kích hoạt quá trình ức chế cortisone của cơ thể, còn gọi là hormone stress. Chính axit này giúp rễ cam thảo hữu ích trong điều trị bệnh Addison, rối loạn chuyển hóa, loét đường tiêu hóa, ngộ độc, bệnh truyền nhiễm và nhiều loại ngộ độc khác.

Ngoài các chất đã đề cập, cam thảo còn chứa:

• carbohydrate;
• vitamin C;
• steroid;
• tinh dầu;
• nhựa;
• kẹo cao su;
• asparagin;
• axit hữu cơ (malic, fumaric, citric, succinic).

Do thành phần hóa học phong phú, cam thảo có thể hữu ích cho:

• viêm phế quản cấp tính và mãn tính;
• viêm phổi;
• bệnh ho gà;
• viêm họng;
• viêm thanh quản;
• hen suyễn;
• chứng khó tiêu;
• đau bụng;
• hội chứng ruột kích thích;
• loét dạ dày tá tràng;
• rối loạn chức năng hệ tiết niệu;
• cúm;
• viêm gan;
• xơ gan;
• bệnh lupus ban đỏ;
• cholesterol cao;
• đau co thắt;
• nhấn mạnh;
• mệt mỏi mãn tính;
• rối loạn giấc ngủ;
• các triệu chứng mãn kinh;
• viêm nướu;
• bệnh ngoài da.

Dành cho phụ nữ

Ngay cả các thầy lang Trung Quốc cổ đại cũng coi rễ cây ngọt rất có lợi cho phụ nữ và loại cây này được coi là nguồn gốc của tuổi trẻ, sắc đẹp và sức khỏe tốt.

Nhờ những thành phần này, cây giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh và cải thiện khả năng sinh sản. Đây cũng là một phương thuốc tự nhiên hiệu quả cho hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cam thảo cực kỳ có lợi cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Trong một số trường hợp, chiết xuất từ ​​cây này thậm chí còn có tác dụng có lợi cho cơ thể phụ nữ hơn cả liệu pháp thay thế hormone. Trà và các chế phẩm có chứa cây này giúp giảm các cơn bốc hỏa và cải thiện sức khỏe tổng thể của phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Nước sắc rễ cam thảo có tác dụng có lợi cho tình trạng tóc, đặc biệt là tóc nhuộm dễ bị chẻ ngọn và rụng tóc. Cam thảo cũng có thể giúp phụ nữ thừa cân lấy lại vóc dáng. Nó tăng tốc độ trao đổi chất, thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo và ngăn ngừa sự tái tích tụ mô mỡ. Tuy nhiên, cần hiểu rằng cam thảo có tác dụng phụ, vì vậy không nên lạm dụng khi đang cố gắng giảm cân.

Dành cho nam giới

Các thành phần hoạt tính trong rễ cam thảo đã được chứng minh có khả năng ngăn ngừa và ức chế sự phát triển và tăng trưởng của tế bào khối u ở cơ quan sinh dục nam. Khả năng này làm cho chiết xuất cam thảo trở thành một thành phần không thể thiếu trong điều trị u tuyến tiền liệt.

Bằng cách tác động toàn diện lên cơ thể nam giới, sản phẩm gián tiếp cải thiện chức năng sinh sản. Cụ thể, chiết xuất từ ​​cây này giúp bình thường hóa hệ tiết niệu và hệ thần kinh, loại bỏ chứng mất ngủ, ngăn ngừa béo phì và tiểu đường, đồng thời tăng cường mạch máu.

Tuy nhiên, nam giới cũng nên tránh sử dụng quá nhiều loại rễ này. Một số nhà nghiên cứu cho rằng các chất có trong loại thảo mộc này, nếu sử dụng không đúng cách, thực sự có thể làm trầm trọng thêm chứng rối loạn cương dương và các vấn đề sinh sản. Việc tiêu thụ thường xuyên một lượng lớn cam thảo làm giảm nồng độ testosterone, hormone chính của nam giới.

Dành cho trẻ em

Trẻ em thường dùng cam thảo dưới dạng siro ngọt. Bài thuốc này có thể được dùng để điều trị ho khan và ho có đờm ở trẻ em, cũng như một số bệnh về đường tiêu hóa. Cam thảo cũng có lợi cho trẻ em như một chất bổ sung tăng cường miễn dịch.

Liều dùng khuyến cáo cho trẻ em:

• từ 1 đến 3 tuổi – tối đa 2,5 ml;
• 3-6 tuổi – 5 ml;
• 6-9 tuổi – 7,5 ml;
• 9-12 tuổi – 10 ml.

Bài thuốc này cũng có thể hữu ích trong việc điều trị vết thương và vết bỏng ở trẻ em. Các chất có trong nước ép cam thảo giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành các vùng bị tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và các biến chứng khác.

Những chống chỉ định và tác hại chính của cam thảo đối với cơ thể

Mặc dù cam thảo có nhiều lợi ích, tốt nhất không nên lạm dụng loại thảo mộc này. Glycyrrhizin, một trong những thành phần chính của cam thảo, có thể gây tăng huyết áp, giảm nồng độ kali và sưng tấy khi tích tụ quá nhiều.

Do đó, các chế phẩm có nguồn gốc từ loại thảo mộc này chống chỉ định trong:

• tăng huyết áp;
• sự hiện diện của bệnh thận;
• bệnh gan;
• mang thai;
• các bệnh về hệ tim mạch.

Một nghiên cứu năm 2017 của các nhà nghiên cứu Phần Lan phát hiện ra rằng nồng độ glycyrrhizin cao trong cơ thể phụ nữ mang thai có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.

Nếu vượt quá liều lượng trong quá trình điều trị cho trẻ em, cam thảo có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, ngứa, phát ban, sưng tấy và viêm da. Các chế phẩm cam thảo chống chỉ định tuyệt đối cho trẻ em dưới 1 tuổi.

Theo nghiên cứu, rễ cây ngọt có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mắc bệnh ung thư hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh.

Việc sử dụng cam thảo không kiểm soát có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tăng huyết áp, gây hạ kali máu (thiếu kali), nhịp tim không đều và giảm khả năng tình dục ở nam giới. Để giảm thiểu nguy cơ tác dụng phụ, hãy tránh lạm dụng loại thảo dược này: dùng với liều lượng lớn hoặc trong thời gian dài.

Điều quan trọng cần lưu ý là không nên dùng cam thảo với một số loại thuốc nhất định. Thông thường, những hạn chế này áp dụng cho:

• thuốc làm loãng máu và điều hòa huyết áp;
• corticosteroid và các loại thuốc khác được sử dụng trong liệu pháp hormone;
• thuốc lợi tiểu;
• thuốc tránh thai đường uống.

https://www.youtube.com/watch?v=CDFG_tOZ7Dk

Thuốc có nguồn gốc từ cam thảo và cách sử dụng

Các sản phẩm từ loại cây này có thể được mua ở hiệu thuốc hoặc tự chế biến tại nhà.

Xi-rô

Siro được làm từ rễ cây. Chế phẩm này có đặc tính chống co thắt, kháng khuẩn và kháng viêm. Nó được sử dụng để điều trị nhiễm trùng tụ cầu khuẩn, cũng như loét dạ dày, viêm dạ dày tăng tiết axit, cảm lạnh, viêm khí quản và ho dữ dội. Ưu điểm của bài thuốc này là không chỉ phù hợp cho trẻ em mà còn rất phổ biến.

Bạn có thể tự làm siro cam thảo tại nhà. Nguyên liệu:

• chiết xuất rễ dày – 4 g;
• siro đường – 80 g;
• cồn – 10 ml.

Siro này cũng có thể hữu ích trong điều trị viêm đại tràng, loạn khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ứ mật và rối loạn chức năng hệ bạch huyết. Trong những trường hợp như vậy, hãy uống 1 thìa canh với một cốc nước nóng khi bụng đói.

Trích xuất

Chiết xuất cam thảo cũng được làm từ rễ cây. Sản phẩm thu được là một hỗn hợp sệt, sánh mịn, có vị ngọt gắt và hầu như không có mùi. Chiết xuất này được dùng ngoài da để điều trị sâu răng, mụn rộp, viêm da, ban đỏ và làm mờ sẹo.

Chiết xuất cam thảo giúp giảm sắc tố và tăng tốc sản xuất collagen, yếu tố thiết yếu để xóa nếp nhăn. Khi uống, nó có tác dụng tăng cường miễn dịch.

Truyền dịch

Nước sắc này được dùng để điều trị ho khan. Bài thuốc này có thể hữu ích cho cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp trên, các giai đoạn khác nhau của bệnh viêm phổi, và điều trị ho ở người hút thuốc và người mắc bệnh lao.

Thành phần pha chế:

• rễ cam thảo;
• rễ cây kẹo dẻo;
• rễ cây elecampane;
• nước đun sôi – 400 ml.

Bạn cần 1 thìa canh mỗi loại thảo dược. Sau đó, lấy 2 thìa canh hỗn hợp thảo dược đã chuẩn bị và đổ nước nóng lên rễ. Ngâm trong 8 giờ. Uống nửa cốc, ngày 2 lần (trước bữa ăn).

https://www.youtube.com/watch?v=XAluQDKKu7o

Trà

Trà thuốc có thể được làm từ rễ cam thảo hoặc từ hỗn hợp các thành phần thảo dược. Một trong những công thức phổ biến nhất gợi ý cách pha chế đồ uống như sau:

• rễ cam thảo – 20 g;
• quả tầm xuân – 10 g;
• Rêu Iceland – 10 g;
• lá chuối – 10 g.

Một phiên bản phổ biến khác của trà cam thảo được chế biến theo công thức này:

• rễ cam thảo và phần xanh – 20 g;
• bạc hà – 5 g;
• centaury (thảo mộc) – 5 g;
• lá chanh – 5 g.

Đặc biệt, thức uống này có tác dụng làm dịu cơn co thắt, làm dịu và điều trị ho và các bệnh về dạ dày.

Nước ép

Nước ép rễ cam thảo là một bài thuốc tự nhiên tốt cho bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày. Hơn nữa, bài thuốc này vẫn giữ nguyên tất cả các đặc tính có lợi của cây cam thảo tươi. Không bao giờ nên uống nước ép cam thảo tươi ở dạng nguyên chất. Nên pha loãng với nhiều nước. Ví dụ, chỉ thêm 1 ml nước ép rễ cam thảo vào 100 ml nước. Chia lượng nước này thành ba phần và uống trong ngày. Làm ấm nước và nước ép một chút trước khi uống.

Những câu hỏi thường gặp

Cam thảo là một loại cây thuốc từ lâu đã được con người sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh. Mặc dù loại thảo mộc này có tác dụng có lợi trong hầu hết các trường hợp, nhưng những khám phá khoa học gần đây cho thấy việc lạm dụng loại cây này bị nghiêm cấm.

https://www.youtube.com/watch?v=PCnLxtOPxa0