Khu vườn mùa đông trên bệ cửa sổ trong căn hộ dành cho người mới bắt đầu

Chỉ vài thập kỷ trước, việc bắt đầu làm vườn trên bệ cửa sổ vào mùa đông có vẻ vô nghĩa đối với người mới bắt đầu. Suy cho cùng, không phải căn hộ nào cũng có hệ thống sưởi trung tâm, cửa sổ gỗ thì để gió lùa vào mà không đủ chắn gió. Hơn nữa, việc tìm chậu trồng cây phù hợp cũng rất khó khăn.

Thông tin chung

Ngày nay, tất cả các điều kiện để trồng rau thơm hiệu quả trên bệ cửa sổ vào mùa đông đều có sẵn. Các yêu cầu chính là mong muốn, thời gian và kỹ năng làm vườn rau cơ bản. Tất cả các yêu cầu khác đều đã được đáp ứng.Trong số đó:

1. Chế độ nhiệt độ cân bằng.
2. Cửa sổ kính hai lớp chống gió lùa và bệ cửa sổ rộng.
3. Vật liệu nền và hạt giống phù hợp.
4. Nhiều loại phân bón và chất kích thích tăng trưởng.

Kiểu làm vườn này gần đây đã trở nên phổ biến trở lại, nên không có gì ngạc nhiên khi nhiều người trồng rau đang tự hỏi họ có thể trồng loại rau xanh nào trên bệ cửa sổ vào mùa đông. Nhân tiện, những người nông dân sáng tạo nhất đang tạo ra những khu vườn hoàn chỉnh ngay trong căn hộ của họ ở thành phố. Ví dụ, Britta Riley, một cư dân của một căn hộ nhỏ ở Thành phố New York, đã phát minh ra một khu vườn thủy canh thẳng đứng. Mặc dù có kích thước nhỏ gọn, nó vẫn cho năng suất cao quanh năm. Britta tài năng đã chia sẻ phát minh của mình với các hãng tin tức.

Ở các nước phương Tây, thực phẩm có thể được dán nhãn "sinh thái", "sinh học" hoặc "hữu cơ". Những nhãn này cho biết chúng được trồng, thu hoạch và chế biến theo cách bền vững, nghĩa là không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón tổng hợp. Những loại rau này đã được nhiều tổ chức kiểm nghiệm và đạt tất cả các chứng nhận chất lượng.

Tại Liên bang Nga, thị trường thực phẩm hữu cơ vẫn còn non trẻ. Chưa có hệ thống kiểm soát hoặc chứng nhận sinh học nào được thiết lập, và chênh lệch giá giữa thực phẩm thông thường và sản phẩm hữu cơ có thể lên tới 100%. Do đó, trong suy nghĩ của người dân, thực phẩm hữu cơ chẳng qua chỉ là những sản phẩm được trồng trong vườn nhà.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một ngôi nhà nông thôn hay nhà gỗ nhỏ để trồng khoai tây và các loại rau khác. Một khu vườn mini trên bệ cửa sổ là một giải pháp tuyệt vời.

Lợi ích của một khu vườn nhỏ

Có nhiều lợi ích khi trồng thảo mộc trong căn hộ thành phố. Trước hết, những lập luận sau đây được đưa vào xem xét:

1. Các thành viên trong gia đình sẽ luôn có thể thưởng thức rau củ quả tươi ngon, hữu cơ và tốt cho sức khỏe vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và trong thời điểm vitamin khan hiếm, lựa chọn này khá hấp dẫn.
2. Một lợi thế đáng kể là tiết kiệm hoàn toàn chi phí mua trái cây và rau củ, vốn được bán với giá cao vào mùa đông. Một khu vườn mini tại nhà giúp các hộ gia đình không cần phải thích nghi với thời tiết và chỉ tiêu thụ những loại thực phẩm nhất định trong những thời điểm nhất định.
3. Việc thiết lập một khu vườn trong nhà cho phép bạn mở rộng kiến ​​thức về sinh học, tích lũy nhiều kinh nghiệm hữu ích và tìm thấy một sở thích tuyệt vời.
4. Cơ hội để tiếp nhận năng lượng tích cực từ quá trình trồng trọt từ hạt giống. Thêm vào đó, các thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình sẽ được tận mắt chứng kiến ​​cà chua, dưa chuột và các loại rau củ khác phát triển. Việc có rau củ và trái cây tươi vào mùa đông là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách bằng cách cho họ xem những mảng xanh trên bệ cửa sổ.

Điều kiện thích hợp

Để trồng rau củ quả thành công trên bệ cửa sổ, bạn không cần phải là giáo sư sinh học hay sở hữu bất kỳ kiến ​​thức bí truyền nào. Chỉ cần đảm bảo bạn đáp ứng một số yêu cầu cho quy trình sắp tới và làm theo hướng dẫn. Những thành phần quan trọng nhất của một khu vườn mini trong nhà là những điểm như sau:

1. Vị trí đặt luống vườn. Bệ cửa sổ rộng hoặc ban công kính thường được sử dụng. Điều này đặc biệt hữu ích nếu khu vực được chọn hướng ra các khu vực có nắng. Nếu không, bạn sẽ cần cung cấp thêm ánh sáng.
2. Chậu trồng. Hạt giống có thể được trồng trong nhiều loại chậu có kích thước phù hợp. Chậu đất sét, nhựa và gỗ là lý tưởng. Điều quan trọng là đảm bảo chúng có nhiều lỗ thoát nước và được đặt trên khay.
3. Giá thể. Các cửa hàng làm vườn hiện nay cung cấp rất nhiều loại hỗn hợp đất trồng cây làm sẵn. Một số loại được thiết kế riêng cho điều kiện trồng trong nhà. Nếu có thể, bạn có thể tự chuẩn bị giá thể. Để làm điều này, bạn cần trộn nhiều lớp theo đúng tỷ lệ: phân trộn, đất cỏ và phân trộn. Hạt giống. Khi quyết định trồng gì trên bệ cửa sổ vào mùa đông, tốt nhất nên chọn các loại rau và trái cây phù hợp để trồng trong nhà.

Các loại rau phổ biến

Nếu bạn đang băn khoăn không biết trồng gì trên bệ cửa sổ vào mùa đông, cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời. Các giống cà rốt mini, bao gồm cả cà rốt Amsterdam, rất lý tưởng để trồng trong nhà. Hạt giống có thể được gieo trong các hộp và chậu chuyên dụng, cũng như trong các chai nhựa cắt nhỏ có đục lỗ ở đáy. Giá thể sử dụng phải thoát nước tốt.

Nên trồng cây con sâu 7 cm xuống đất. Khi những mầm đầu tiên xuất hiện và đạt chiều cao khoảng vài cm, hãy tỉa bớt, chỉ để lại những mầm khỏe nhất. Khoảng cách giữa các mầm nên ít nhất là 2 cm. Tốt nhất nên che chắn luống khỏi ánh nắng trực tiếp, vì ánh nắng có thể gây hại cho vụ mùa sau.

Không nên tưới nước cho cà rốt quá thường xuyên trong mùa lạnh. Độ ẩm ứ đọng có thể dẫn đến những hậu quả khó chịu, chẳng hạn như thối rễ. Cần bón phân đạm định kỳ cho cà rốt, nhưng không nên bón quá nhiều đạm. Nếu không, toàn bộ năng lượng của cây sẽ dồn vào việc phát triển xanh. Nên làm tơi xốp đất để kích thích cây phát triển.

Bạn cũng có thể trồng những giống ớt tuyệt đẹp trong khu vườn nhỏ tại nhà. Trong số những giống ớt triển vọng nhất là Có các tùy chọn sau đây:

1. Đảo giấu vàng.
2. "Người lùn".
3. "Màu nước".
4. "Martin".

Ban đầu, cây giống được đặt trong một chậu nhỏ, phủ màng bọc thực phẩm, sau đó chuyển đến nơi ấm áp. Ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, thường xảy ra trong vòng 1-2 tuần, hãy chọc thủng màng bọc thực phẩm vài lần. Khi ớt đã cứng cáp hơn, có thể chuyển sang chậu hoặc xô lớn hơn. Cần cẩn thận khi cấy ghép, nếu không bộ rễ mỏng manh có thể bị tổn thương. Cây sẽ ra rễ khoảng một phần ba chặng đường, sau đó tưới nước ấm ở nhiệt độ 30 độ (86 độ).

Cà chua và dưa chuột

Ngoài cà rốt và ớt chuông, bạn có thể trồng các loại rau khác trên bệ cửa sổ, đặc biệt là cà chua và dưa chuột. Cà chua cần cùng loại đất với ớt chuông, nhưng tốt hơn nên dùng đất hỗn hợp mua sẵn. Chậu nên có hình trụ, vì điều này sẽ cho phép hệ thống rễ phát triển đầy đủ.

Đầu tiên, gieo hạt giống vào các chậu nhỏ, chôn sâu xuống đất khoảng 1,5 cm. Sau đó, phủ nilon lên hạt và để ở nơi ấm áp cho đến khi những mầm xanh đầu tiên xuất hiện. Khi cà chua đã nảy mầm, hãy chuyển chúng sang các chậu lớn hơn.

Để đảm bảo cà chua phát triển nhanh và đúng cách, chúng cần điều kiện ánh sáng phù hợp. Treo đèn huỳnh quang phía trên khu vườn mini hoặc liên tục xoay chậu cây về phía cửa sổ.

Tưới nước cho luống nên vừa phải, vì cà chua bi rất nhạy cảm với tình trạng úng nước. Khi cây đã bén rễ, có thể xới đất và bón phân khoáng. Nếu cần, có thể buộc thân cây vào giá đỡ, có thể là một que xiên nhỏ hoặc bút chì. Hơn nữa, người làm vườn cần thường xuyên theo dõi tình trạng của cây để phòng ngừa sâu bệnh.

Đối với dưa chuột, cần chậu lớn hơn. Chậu phải chứa được ít nhất sáu lít. Chọn giá thể tơi xốp có hàm lượng than bùn hoặc phân trộn cao.

Các giống tự thụ phấn cho quả tuyệt vời khi trồng trong nhà. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị hạt giống. theo các hướng dẫn sau:

1. Đổ hạt vào dung dịch muối. Nếu hạt nào nổi lên trên bề mặt, hãy loại bỏ.
2. Hạt giống đã chuẩn bị được ngâm trong dung dịch mangan trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng gạc ẩm và bọc trong màng bọc thực phẩm.
3. Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, dưa chuột sẽ được cấy vào chậu lớn hơn.

Dưa chuột nên được tưới nước hàng ngày, nhưng hãy cẩn thận khi tưới. Sử dụng bình xịt để phun sương lên lá và bón kali nitrat. Khi dây leo đã hình thành và phát triển đầy đủ, nên buộc chúng vào giá đỡ.

Dâu tây trong nhà

Bạn cũng có thể trồng dâu tây trong nhà. Trong trường hợp này, hãy cân nhắc các giống "Autumn Fun", "Home Delicacy" và "Garland". Các giống dâu tây leo, ra quả quanh năm thích hợp để trồng trong nhà; chúng cho quả quanh năm mà không cần bất kỳ yêu cầu ánh sáng đặc biệt nào. Chúng có thể được trồng trong bất kỳ hỗn hợp đất nào, nhưng nên lót đáy chậu bằng đất sét nở hoặc sỏi nhỏ để tránh ngập úng.

Quả mọng được trồng bằng cây con hoặc hạt. Nếu sử dụng phương pháp gieo hạt, hạt giống nên được đặt trong cốc nhựa, tưới nhiều nước và phủ kín bằng màng bọc thực phẩm. Ngay khi những mầm đầu tiên nhú lên khỏi đất, hãy tháo màng bọc thực phẩm ra và đặt cây con vào nơi có đủ ánh sáng trong phòng. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển cây dâu tây sang các chậu lớn hơn.

Cây này được coi là cây ưa nắng, vì vậy vào mùa đông, khi thời gian ban ngày giảm, cần lắp đèn gần khu vườn mini. Nên tưới nước khi lớp đất mặt khô, tránh tưới quá nhiều.

Để thưởng thức trái cây và rau củ tươi ngon quanh năm, bạn không cần phải mua chúng ở siêu thị. Chỉ cần bỏ chút công sức và sự chăm chỉ, bạn có thể tạo nên một luống vườn nhỏ trên bệ cửa sổ hoặc ban công.