Tỏi tây: Trồng và chăm sóc ngoài trời

Tỏi tây: trồng và chăm sóc ngoài trời, gieo hạt và bảo quản cho mùa đông - đó là chủ đề của buổi thảo luận về làm vườn hôm nay. Nếu bạn có một mảnh đất, hãy nhớ trồng những loại rau xanh tốt này ở đó, bảo quản chúng cho mùa đông, và bạn sẽ có một kho tàng vitamin và một món ăn ngon miệng cho các món ăn của mình cho đến mùa hè năm sau.

Bạn cũng có thể quan tâm đến - Các giống cà chua thích hợp nhất để trồng ở đất trống là giống thấp..

 

Trồng tỏi tây từ hạt

Ngâm hạt giống trong nước ấm nửa tiếng, để ráo nước và để trong khăn ẩm vài ngày. Nếu bạn sống ở vùng khí hậu ôn đới, bạn có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng cây con, vì vậy hãy làm trước. Tỏi tây có mùa sinh trưởng dài, vì vậy bạn nên bắt đầu gieo hạt và cây con rất sớm, khoảng giữa tháng Ba. Trong khi ngâm hạt, hãy chuẩn bị các hộp chứa đầy rêu than bùn (hoặc đất cỏ có trộn một ít mùn).

Gieo hạt giống đã chuẩn bị vào các rãnh đào cách nhau 5 cm, sâu 1 cm. Đặt hạt giống vào rãnh, nén chặt đất, tưới nhẹ nước ấm và phủ màng bọc thực phẩm. Việc này sẽ tạo hiệu ứng nhà kính giúp hạt nảy mầm tốt hơn. Để tránh hạt bị ôi thiu, hãy thỉnh thoảng phơi hạt giống ra ngoài để hạt được thoáng khí.

Cho đến khi cây con nhú lên, hãy duy trì nhiệt độ ở mức 25°C (77°F). Khi cây con nhú lên, hãy giảm nhiệt độ xuống 10°C (50°F). Trong quá trình cây con phát triển, hãy bón phân hai lần. Kali clorua, urê và supe lân là những loại phân bón tuyệt vời. Nếu cây con mọc chen chúc, hãy tỉa thưa sao cho mỗi cây cách nhau ít nhất 2 cm. Tưới nước thường xuyên, đảm bảo đất không bị khô.

Khi đến thời điểm cấy xuống đất, hãy bắt đầu tôi luyện cây con một tuần trước đó. Giảm tưới nước và hạ nhiệt độ. Bạn cũng có thể mang cây ra ngoài trời từng chút một vào những ngày ấm áp; nếu không, cây con non sẽ khó thích nghi với nhiệt độ ngoài trời khi trồng xuống đất và có thể chết. Trồng ở nơi có đủ ánh sáng theo hàng, cách hàng 30 cm, mỗi cây cách nhau 10 cm.
Xem thêm - Tại sao tỏi trong vườn lại chuyển sang màu vàng? Tôi nên làm gì?.

Cách chăm sóc hành tây sau khi trồng

Ban đầu, mầm sẽ cần được chăm sóc nhiều hơn, nhưng sau đó mọi việc sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Để đảm bảo hành tây của bạn phát triển tốt, đẹp mắt và mọng nước, hãy đảm bảo nhổ sạch cỏ dại và tưới nước cho tỏi tây sao cho đất xung quanh luôn ẩm vừa phải, nhưng không quá sũng nước.
Để có thân cây trắng mọng nước, bạn cần vun gốc cây vài lần và phủ cỏ khô lên trên. Khi 4-5 lá xuất hiện, bạn nên bắt đầu bón phân. Tỏi tây cần một xô nước cộng với một lít cây hoa mõm sói. Nhưng hãy tưới nước giữa các hàng, không tưới dưới gốc cây, nếu không hành tây của bạn sẽ bị hỏng. Nếu đất giàu dinh dưỡng và được bón phân tốt, bạn chỉ cần tưới nước bằng nước cỏ cắt; thế là đủ.

Bảo vệ khỏi bệnh tật

Bảo vệ hành tây của bạn khỏi các loại sâu bệnh như ruồi hành, rỉ sắt, nấm mốc đen, bệnh héo rũ do nấm Fusarium và bệnh phấn trắng. Đừng lo lắng, hành tây của bạn không nhất thiết phải mắc tất cả những bệnh này, nhưng cảnh giác vẫn hơn là chủ quan. Đúng không?

Bạn không thể chữa khỏi bệnh khảm rệp, bệnh sương mai hoặc bệnh gỉ sắt—chỉ cần theo dõi và loại bỏ ngay những cây bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa lây lan sang các cây khác. Có thể kiểm soát ruồi hành bằng cách pha loãng một cốc muối vào xô nước và tưới vào luống dưới gốc, sau đó rắc hạt cà rốt, tro hoặc hạt tiêu lên trên. Để ngăn ngừa vấn đề này, hãy trồng cà rốt giữa các hàng trước; ruồi hành rất ghét mùi của chúng.

Trồng từ hạt giống vào mùa đông

Sử dụng phương pháp được mô tả ở trên, bạn sẽ thu hoạch tỏi tây ngay trong năm đó, và chúng đã sẵn sàng để ăn ngay khi xuất hiện ba hoặc bốn lá. Nếu bạn gieo hạt trực tiếp xuống đất vào tháng Sáu, bạn sẽ có một vụ mùa hai năm có thể được bảo quản qua mùa đông. Đến cuối mùa hè, hãy ngừng bón phân cho cây và vào mùa thu, hãy vun đất cho cây. Bạn cũng có thể phủ phân hữu cơ lên ​​cây và phủ đất lên. Ví dụ, cành vân sam rất thích hợp cho mục đích này; hãy cắt bỏ chúng vào mùa xuân khi thời tiết ấm lên.

Một lựa chọn khác: bón phân cho luống vào tháng 11, gieo hạt, phủ đất mùn và than bùn, rồi phủ tuyết vào mùa đông. Đến mùa xuân, bạn sẽ có những mầm tỏi tây xanh tươi.

Bảo quản tỏi tây

Bạn có thể bảo quản tỏi tây đến mùa xuân bằng cách đặt thẳng đứng trên cát trong tầng hầm. Để làm được điều này, hãy thu hoạch tỏi tây trước khi sương giá và cắt bỏ rễ và lá. Bạn cũng có thể bảo quản tỏi tây trong tủ lạnh vài tháng, cho vào túi ni lông, nhưng không nên buộc kín để không khí lưu thông và tránh bị thối. Các giống tỏi tây phù hợp bao gồm Columbus, Tango, Karantansky và Elephant. Chúc bạn may mắn!

Bài viết thú vị - Chăm sóc cà chua trong nhà kính polycarbonate — có lẽ bạn sẽ thấy thông tin này hữu ích cho trang web của bạn.