Khoai tây Irbitsky: Mô tả và đặc điểm của giống, đánh giá

Khoai tây Irbitsky rất thích hợp để trồng trong vườn nhà. Bạn đọc có thể tìm thấy mô tả đầy đủ về giống khoai tây này, hình ảnh và đánh giá trong bài viết này. Giống khoai tây này được các nhà lai tạo từ Viện Nghiên cứu Ural phát triển vào năm 2009. Khoai tây Irbitsky được liệt kê trong sổ đăng ký nhà nước của Nga.

Giống khoai tây Irbitsky mới được phát triển tương đối gần đây, nhưng trong thời gian tồn tại ngắn ngủi, nó đã được nhiều người trồng rau ưa chuộng. Khoai tây Irbitsky (xem mô tả, hình ảnh và đánh giá bên dưới) có năng suất cao và không đòi hỏi nhiều điều kiện môi trường.

Mô tả về giống

Cây thẳng đứng, cao trung bình, lá to, màu xanh đậm. Mép lá gợn sóng rõ rệt. Cụm hoa lớn, xòe rộng và có nhiều hoa. Khoai tây Irbitsky là giống khoai tây giữa-sớm, thời gian thu hoạch trung bình từ 70 đến 90 ngày kể từ ngày trồng. Rễ tròn, vỏ nhẵn, màu đỏ và mắt nhỏ. Củ nặng từ 108 đến 185 gram. Thịt củ màu vàng nhạt, hàm lượng tinh bột từ 13 đến 16,5%.

Giống Irbitsky cho năng suất cao, lên đến 400 centners (1.000 kg) mỗi ha. Mỗi hố thường chứa từ 8 đến 10 củ. Giống này bảo quản tốt, kháng các loại bệnh khoai tây chính và thích hợp trồng ở miền trung nước Nga và vùng Ural.

Khi nào trồng

Giống khoai tây Irbitsky có thể được trồng muộn hơn một chút so với các giống khác, vì mùa vụ kéo dài 70-90 ngày. Các chuyên gia khuyến nghị nên trồng giống này vào giữa tháng 5. Để thu hoạch sớm hơn, khoai tây Irbitsky có thể được trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Trong cả hai trường hợp, đất nên được làm ấm đến 8°C (46°F) ở độ sâu 12 cm.

Chuẩn bị hạt giống

Ba tuần trước khi trồng, lấy khoai tây giống ra khỏi hầm và phân loại, chỉ giữ lại những củ khỏe mạnh, cứng cáp. Khoai tây được bảo quản trong phòng ấm áp, sáng sủa ở nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C. Độ ẩm để nảy mầm phải đạt ít nhất 80%. Gieo hạt giống bằng cách rải thành một hoặc hai lớp trong bìa cứng hoặc hộp gỗ có lỗ.

Nếu không gian hạn chế, hãy cho củ vào túi trong suốt, rạch sẵn trước. Treo túi gần cửa sổ và thỉnh thoảng xoay túi. Sau vài ngày, hạ nhiệt độ xuống 10-12 độ C. Kỹ thuật này giúp mầm khỏe và ngăn ngừa củ bị nhũn.

Nếu củ nảy mầm sớm, bạn có thể bẻ mầm. Hãy làm cẩn thận, tránh làm hỏng mắt củ.

Củ khoai tây sẵn sàng để trồng có mầm dài 1-1,5 cm. Khoai tây lớn được cắt thành ba hoặc bốn miếng. Việc này được thực hiện 7-10 ngày trước khi trồng để lớp bảo vệ hình thành. Nếu cần cắt củ trước khi trồng, hãy xử lý chúng bằng "Maxim" hoặc "Prestige".

Hạ cánh

Chọn một vị trí thoáng đãng, nhiều nắng, đất tơi xốp để trồng khoai tây. Đặt củ khoai tây vào hố hoặc rãnh sâu 12 cm. Khi trồng, bạn có thể thêm 0,5 lít phân trộn hoặc một nắm tro bếp vào hố. Gieo các củ khoai tây cách nhau 35 cm, mỗi hàng cách nhau 60-70 cm. Khoảng cách này đảm bảo cây nhận được nhiều ánh sáng, điều cần thiết cho một vụ thu hoạch bội thu.

Chăm sóc

Giống Irbitsky dễ chăm sóc và chịu hạn, mưa tốt. Tuy nhiên, cây khoai tây vẫn cần được làm cỏ, xới đất và vun luống.

Lần vun gốc đầu tiên được thực hiện khi ngọn cây cao khoảng 10-15 cm. Đất được cào lên từ mọi phía, tốt nhất là sau khi mưa hoặc tưới nước. Lần vun gốc thứ hai được thực hiện hai tuần sau đó, trước khi ngọn cây khép lại. Đất giữa các hàng được xới tơi đến độ sâu không quá 7-8 cm.

Khi khoai tây nở hoa, hãy bón phân bằng dung dịch dinh dưỡng sau: 10 lít nước, 2 thìa canh supe lân và một cốc cây hoa mõm sói. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và tưới nước cho cây với lượng nửa lít mỗi cây. Loại phân bón này thúc đẩy quá trình hình thành củ nhanh hơn. Chỉ bón phân sau khi tưới nước hoặc sau khi trời mưa.

Giống khoai tây "Irbitsky" chịu hạn tốt, nhưng việc tưới nước trong thời gian này chỉ góp phần mang lại năng suất cao. Giống khoai tây này được tưới nước sau khi nảy mầm, lần thứ hai khi cây ra hoa và lần cuối sau khi ra hoa.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống cây này không bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, bệnh khảm lá, bệnh xoăn lá, bệnh phomosis và bệnh giun tròn vàng.

Các loại côn trùng sau đây có thể gây hại cho cây khoai tây:

1. Bọ khoai tây Colorado. Ấu trùng và bản thân côn trùng ăn ngọn khoai tây, và toàn bộ vụ mùa có thể bị tiêu thụ chỉ trong vài ngày. Để kiểm soát bọ khoai tây Colorado, hãy sử dụng các sản phẩm như Prestige, Batsikol và Dendrobacillin.
2. Ấu trùng bọ cánh cứng. Thường được gọi là giun kim, chúng gây hại cho củ bằng cách tạo ra nhiều đường hầm. Để phòng ngừa, hãy thêm "Pochin" (vài thìa tro gỗ), hoặc một thìa cà phê bột mù tạt khô vào hố trồng. Vào cuối mùa thu, hãy đào hố. Vào mùa xuân, hãy nhổ bỏ tất cả cỏ dại.
3. Sâu bướm khoai tây. Bản thân loài sâu bướm này vô hại, nhưng sâu bướm nở ra từ khối trứng có thể gây hại cho cây trồng và cây lấy củ. Khi sâu bướm xuất hiện, hãy xử lý cây bằng Cytocor hoặc Iskra. Để phòng ngừa, hãy treo bẫy pheromone gần các luống khoai tây.

Không sử dụng hóa chất hai tuần trước khi thu hoạch.

Đánh giá

Vladimir, 64 tuổi:

"Tôi đã trồng khoai tây Irbit được hơn năm năm. Trong những năm đó, tôi luôn có thu hoạch. Năm 2016, mùa hè khô hạn, tôi chỉ tưới nước cho khoai tây hai lần trong suốt mùa, nhưng tôi vẫn thu hoạch được. Tôi thường đào được tám củ khoai tây tròn, màu hồng, to từ mỗi cây."

Valentina, 46 tuổi:

"Chúng tôi đã trồng giống khoai tây Irbitsky được ba năm rồi. Cây không bị bệnh, và chúng tôi bắt bọ cánh cứng bằng tay. Chúng tôi đào củ vào ngày 20 tháng 8, phơi khô dưới tán cây vài ngày rồi cất đi. Khoai tây vẫn giữ được độ cứng và tươi cho đến mùa xuân. Tôi thường làm khoai tây nghiền với giống khoai tây này, nướng với cá, và hầm với rau củ và thịt."

Andrey, 40 tuổi:

"Tôi muốn lưu ý rằng giống khoai tây này ít cần chăm sóc. Đất nhà tôi là đất thịt pha, nhưng mùa hè nào chúng tôi cũng thu hoạch được. Tôi bón thêm mùn vào hố trồng trong khi trồng và bón phân lần hai sau khi ra hoa. Tôi tưới nước cho giống Irbitsky hai hoặc ba lần; khoai tây có thể bảo quản tốt trong hầm đến tháng Sáu ở nhiệt độ 2 độ C."