Đặc điểm và mô tả của giống khoai tây Gala

Giống khoai tây Gala được coi là giống trung-sớm. Tốc độ sinh trưởng nhanh chóng của giống khoai tây này thu hút nhiều người yêu thích làm vườn. Thu hoạch bắt đầu sau 2-3 tháng (trung bình 75 ngày) kể từ khi trồng.

Giống khoai tây này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh, chịu được điều kiện đất đai và có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau. Trung bình, một bụi khoai tây có thể cho năng suất lên đến 25 củ nếu được chăm sóc đúng cách.

Mô tả và đặc điểm của khoai tây Gala

Nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ thấy một bụi cây cao trung bình. Cây có thể mọc bán thẳng đứng hoặc lan rộng, hoặc thuộc loại trung gian. Lá cỡ trung bình thường có màu xanh đậm và mép lá lởm chởm, giúp cây dễ dàng thích nghi với điều kiện nóng. Tràng hoa có màu trắng.

Quả: Củ cũng có kích thước trung bình, nặng khoảng 100-150g mỗi củ. Củ có hình bầu dục hoặc tròn, màu vàng (cả vỏ và lõi). Các mắt nhỏ nằm sát bề mặt. Khoai tây non dễ gọt vỏ, đây cũng là một điểm cộng. Vỏ không bị thâm đen sau khi gọt.

Giàu dinh dưỡng, khoai tây chứa 14% tinh bột và cũng rất giàu carotene. Chúng cũng chứa tới 3,5% protein và tới 12 mg vitamin C trên 100 g khoai tây. Hương vị của chúng được đánh giá 9/10. Do đó, loại khoai tây này thường được dùng để chế biến thức ăn cho trẻ em.

Sản phẩm có khả năng tiếp thị tốt là 94%. Sản phẩm chịu được vận chuyển tốt và vẫn giữ được vẻ ngoài.

Đặc điểm của việc trồng khoai tây Gala

Chuẩn bị đất

Giống khoai tây này không kén đất và thích nghi với hầu hết mọi loại đất. Tuy nhiên, củ non khó phát triển tốt trên đất nặng. Do đó, củ khoai tây trong một hố tuy nhỏ nhưng lại nhiều hơn bình thường. Nếu đất nặng, khoai tây sẽ bị biến dạng, hình dạng xấu đi và lượng chất thải trong quá trình gọt vỏ tăng lên. Do đó, nếu biết đất nhà bạn có cấu trúc nặng, bạn nên pha loãng đất bằng cách thêm cát sông và phân trộn trước khi trồng.

Thời điểm bón phân tối ưu cho đất là mùa thu. Có thể sử dụng bất kỳ loại phân hữu cơ nào - phân chuồng, phân trộn, hoặc mùn - vào thời điểm này. Phân bón sẽ có thời gian được đất tiêu hóa hoàn toàn trước mùa xuân, khi thời điểm trồng cây đến.

Bạn có thể cần bón phân vào mùa xuân, trong trường hợp đó, không nên sử dụng phân chuồng tươi. Lượng phân bón trung bình là 6 kg (5-8 kg tùy thuộc vào đất) chất hữu cơ trên một mét vuông. Nếu phân hữu cơ không đủ, có thể bổ sung sau. Trong trường hợp này, khi trồng khoai tây, hãy thêm một lượng nhỏ phân hữu cơ và một thìa tro gỗ vào mỗi hố.

Chuẩn bị hạt giống

Khoai tây cỡ vừa được chọn để trồng. Khoai tây nhỏ thiếu dinh dưỡng và sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho rễ, cũng như cho chính cây. Củ có mầm dày, dài khoảng 1 cm, hơi xanh và vỏ cứng là lý tưởng để trồng. Khoai tây được để ngoài trời một thời gian, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp.

Tính năng hạ cánh

Củ nên được trồng trong đất ấm. Đất phải đạt nhiệt độ 10°C. Đây là lựa chọn tốt nhất. Nếu trồng trong đất lạnh, củ có thể bị thối. Điều quan trọng là phải tuân thủ các quy trình trồng được khuyến nghị—tránh trồng quá gần nhau hoặc trồng nhiều củ trong cùng một hố. Nếu bạn không tuân thủ các khuyến nghị và trồng quá gần nhau, củ sẽ nhỏ và cong queo.

Trước khi trồng, hãy đào đất sâu khoảng 40 cm. Việc này cũng giúp loại bỏ bọ khoai tây Colorado. Bạn có thể xử lý đất bằng nước amoniac.

Các lựa chọn trồng trọt tùy thuộc vào đất và khí hậu:

• Ở những khu vực có đất thịt ẩm chiếm ưu thế, người ta tạo luống để trồng khoai tây và chôn vật liệu trồng sâu 6-10 cm.
• Đất thịt pha cát và đất cát ở những vùng khô hạn cần được trồng bằng phẳng. Trong trường hợp này, khoai tây được phủ một lớp đất dày mười cm.
• Ở vùng đất thấp và đất nặng có mực nước ngầm cao, khoai tây được trồng trên luống cao. Điều này giúp bảo vệ khoai tây khỏi độ ẩm quá mức. Đất như vậy cần được bổ sung cát và xới tơi xốp để tránh củ khoai tây bị thiếu oxy.

Cách chăm sóc khoai tây Gala đúng cách

Phân bón

Tưới nước

Khoai tây được tưới nước ba lần mỗi mùa. Tuy nhiên, cần lưu ý đến lượng mưa và tần suất tưới. Tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh ánh nắng mặt trời làm cháy cây. Mỗi cây thường cần khoảng 3 lít nước. Nếu mùa hè khô nóng, nên tưới nước 4-5 ngày một lần. Giống khoai tây này không chịu được độ ẩm quá cao và có khả năng chịu hạn rất tốt.

Đắp đất và nới lỏng

Rễ khoai tây cần được cung cấp không khí trong lành. Để đạt được điều này, hãy xới đất xung quanh cây ở tất cả các mặt năm ngày sau khi trồng. Sau đó, lặp lại quy trình này ngay khi lớp vỏ hình thành. Vun gốc được sử dụng để bảo vệ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả ở các vùng phía Bắc và miền Trung, nơi nhiệt độ đóng băng có thể kéo dài đến đầu mùa hè.

Việc vun gốc được thực hiện lần đầu tiên khi mầm cao 10 cm, sau đó khi cây đạt 40 cm. Một gò đất được tạo xung quanh bụi cây. Việc này nên được thực hiện

Vào sáng sớm hoặc chiều tối, sau khi tưới nước, khi trời không quá nắng. Không nên vun gốc vào ban ngày, vì củ sẽ bị quá nóng và thối rữa dưới đất nóng.

Bệnh tật và sâu bệnh và phương pháp kiểm soát

Giống khoai tây này có khả năng bảo quản lâu dài và kháng một số bệnh, chẳng hạn như tuyến trùng. Tuy nhiên, nó dễ bị nhiễm các tác nhân gây bệnh sau:

• Virus gây bệnh cuốn lá;
• Rhizoctonia là một loại bệnh do nấm gây ra, xuất hiện ở phần gốc thân cây.
• Bệnh cháy củ. Bệnh cháy củ thường gặp hơn.

Giống này thường bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi nấm rhizoctonia, còn được gọi là "mầm bệnh ưa thích". Khi bị nhiễm, nấm ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây, từ rễ đến lá. Trên củ, bệnh xuất hiện dưới dạng các cục u sẫm màu, rất dày đặc, và trên mầm, bệnh xuất hiện dưới dạng các vết loét màu nâu. Khi nấm phát triển, nó sẽ phá hủy mầm.

Cây bị bệnh sẽ héo úa và còi cọc. Nhiễm trùng thường xảy ra qua đất, nhưng củ bị bệnh cũng có thể là vật mang mầm bệnh. Nếu không được điều trị, rhizoctonia có thể làm giảm một phần tư năng suất. Để đảm bảo cây khỏe mạnh, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Khi trồng, hãy đảm bảo đất ấm;
• Không nên có lớp vỏ trên đất;
• Trước khi trồng, khoai tây cần được xử lý bằng dung dịch borax hoặc axit boric 1,5%;
• Để phòng bệnh, phun thuốc Zircon cho cây con (với liều lượng 0,3 ml cho mười lít nước).

Nếu bạn thấy khoai tây bị bệnh, hãy xử lý chúng bằng thuốc diệt nấm "Kuproksat" với liều lượng 25-50 gram cho mỗi xô nước. Lặp lại quy trình sau 10 ngày. Điều quan trọng nữa là không sử dụng hóa chất trong vòng một tháng trước khi thu hoạch.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Bạn không cần phải chờ đợi lâu để thấy kết quả từ việc trồng giống Gala. Giống này chín trong vòng 70-80 ngày. Ở vùng khí hậu ấm áp (miền Nam và miền Trung), có thể thu hoạch nhiều vụ mỗi mùa. Ở vùng khí hậu lạnh, giống này chín sớm nên có thể thu hoạch trước khi mưa bắt đầu. Mỗi cây cho 25 củ.

Hai tuần trước khi thu hoạch, hãy cắt bỏ phần ngọn để tăng thời hạn sử dụng của củ. Việc này sẽ bảo quản được hình dáng và chất dinh dưỡng của khoai tây. Khoai tây có lớp vỏ cứng, rất lý tưởng cho việc vận chuyển.

Trước khi bảo quản, khoai tây chuẩn bị cho vụ sau có thể được xử lý bằng Baktofit (30 ml cho 10 lít nước, ngâm trong mười lăm phút) hoặc Maxim (4 ml cho 2 lít nước). Điều này sẽ ngăn ngừa hư hỏng và khả năng nhiễm trùng.

Khoai tây được bảo quản trong hộp, thùng gỗ thông gió hoặc thùng rời. Củ có thể được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 7°C, nhưng lý tưởng nhất là từ 0 đến 2°C. Khoai tây thu hoạch được bảo quản trong phòng tiện ích, nhà kho hoặc ban công. Nếu nhiệt độ dưới mức đóng băng, khoai tây nên được bọc lại để tránh bị đông cứng. Có thể sử dụng quần áo cũ ấm áp cho mục đích này.

Sau khi thu hoạch, khoai tây cần được phân loại - chọn những củ bị hỏng để trồng và dĩ nhiên là để ăn. Để khoai tây nghỉ một lúc rồi mới cất đi.

Đánh giá

Valery: Tôi có một mảnh đất nhỏ, nên tôi thích giống khoai tây này vì nó không lan rộng và không chiếm nhiều diện tích. Cây phát triển cao. Hơn nữa, chúng chín rất nhanh, chỉ khoảng hai tháng. Khoai tây rất đẹp. Mắt khoai nhỏ xíu, gần như vô hình. Khoai tây hình bầu dục, dễ vận chuyển. Chúng dễ rửa và gọt vỏ, và nấu ăn rất ngon. Chúng không bị chín quá.

Anna: Tôi đã trồng giống này được năm năm và thực sự rất ấn tượng. Tôi thấy Gala rất ngon và hài lòng với năng suất cao của nó. Tôi giới thiệu giống này cho mọi người.

Sergey: Vợ chồng tôi từng quyết định hái khoai tây ngẫu nhiên để trồng, và tình cờ mua được giống Gala. Nó chín nhanh, và chúng tôi cũng muốn mua giống vàng. Tôi thấy nó ngon hơn. Tôi thích nó không bị nát khi luộc, và khi chiên lên thì rất ngon.