Tôi nên chọn loại ớt có vỏ dày nào để trồng ngoài đất?

Ớt chuông là một loại rau nên có trong mọi khu vườn. Quan điểm này được củng cố bởi việc các nhà khoa học xếp loại ớt chuông vào danh sách những loại rau tốt nhất cho sức khỏe. Điều này là do hàm lượng vitamin A, C và vitamin PP trong ớt chuông rất hiếm.

Hơn nữa, ớt chuông còn là kho dự trữ các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Còn lý do gì để bạn trồng loại rau này trong vườn nhà mình nữa? Những giống ớt chuông dày nào thích hợp để trồng ngoài trời?

Các loại ớt ngọt

Có rất nhiều loại ớt ngọt, với hình dạng, kích thước và thậm chí cả màu sắc đa dạng đến mức khó có thể đếm hết. Nhưng thực tế là số lượng của chúng lên đến hàng ngàn. Trước đây, ớt ngọt chỉ được trồng với màu vàng, đỏ hoặc kem, nhưng giờ đây, sự đa dạng về màu sắc luôn khiến chúng ta phải kinh ngạc.

Có nhiều giống ớt ngọt có thành dày thích hợp trồng ngoài trời (ảnh) cho quả màu tím, cam, và thậm chí là hai màu. Nếu tìm kiếm kỹ, bạn thậm chí có thể tìm thấy những giống cho quả ba màu khác thường—một phép màu thực sự của thiên nhiên!

Qua nhiều năm, như đã đề cập, người ta đã có thể tạo ra nhiều loại rau củ có hình dạng khác nhau: hình nón, hình chóp, hình vuông, hình cầu và thậm chí hình chuông. Kích thước cũng đã thay đổi. Kích thước của một quả có thể dao động từ 50 đến 600 gram, tùy thuộc vào giống. Những giống tuyệt vời nhất là những giống cho quả nặng từ 800 đến 1000 gram.

Hấp dẫn! Các giống ớt có thể khác nhau Không chỉ về màu sắc, kích thước và hình dạng, mà còn về mục đích sử dụng. Có nhiều loại để đóng hộp, sấy khô, nhồi, ngâm chua và đông lạnh.

Các giống ớt ngọt trồng ngoài trời

Như đã đề cập trước đó, các giống ớt cũng khác nhau tùy theo mục đích sử dụng. Ví dụ, nếu ớt được trồng để làm salad, tốt nhất nên chú ý đến các giống sau đây:

• Người khổng lồ Mỹ;
• Mặt trời của Ý;
• Anastasia;
• Béo;
• Bel Goy;

Các giống ớt ngọt thành dày trồng ngoài trời nêu trên có thể tiếp tục ra quả đến tận Tết. Một cây có thể cho từ 5 đến 8 kg quả, nếu được chăm sóc đúng cách và điều kiện sinh trưởng phù hợp.

Những giống ớt ngọt có thành dày này trồng ngoài trời có thể được dùng để đông lạnh, thậm chí trong các món ăn như lecho, và để đóng hộp cho mùa đông. Không hề khiêm tốn, có thể nói rằng những giống ớt này rất đa năng và cho quả tuyệt hảo.

Ớt dùng để nhồi và chế biến

Ớt chuông trồng để làm nhân có những đặc điểm riêng biệt. Quả của những giống này hơi dài, cỡ trung bình và cho thu hoạch nhiều mỗi lần. Ớt California Wonder?

Các loại ớt ngọt thích hợp để nhồi đất bao gồm:

• Phép lạ đỏ;
• Chuối;
• Mưa Vàng;
• Lyudmila;
• Thắc mắc;
• Lyubava.

Một ưu điểm khác của các giống cây này là bụi cây của chúng trông rất nhỏ gọn trong vườn, nhưng đồng thời chúng cũng rất to và có thể cho thu hoạch tới 4 kg.

Các loại để sấy khô

Chỉ có hai giống trong danh mục này đáng cân nhắc: Sabelka và Chudo-paprika. Quả của chúng dài tới 30 cm và chín sớm. Vì những giống này chín sớm hơn các giống khác, chúng có thể được sử dụng cho những món salad tươi đầu xuân. Tuy nhiên, mục đích chính của chúng là sấy khô.

Ớt chuông nên được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, và sau hai ngày có thể coi là khô. Sau đó, xay chúng bằng máy xay cà phê để tạo thành bột gia vị. Đây là một thành phần không thể thiếu trong súp, súp củ cải đường và nước sốt, và quan trọng nhất là nó hoàn toàn tự nhiên và không chứa bất kỳ chất phụ gia hóa học nào.

Top 5 giống ớt ngọt ngon nhất

Trong số các giống ớt ngọt thành dày trồng ngoài trời, có những giống được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhất. Xét cho cùng, việc liệt kê tất cả các giống ớt khác nhau không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Vì vậy, hãy tập trung vào những giống tốt nhất, chịu được thời tiết khắc nghiệt, cho năng suất cao, dễ chăm sóc và quan trọng nhất là có hương vị độc đáo!

Béo

Quả của loại rau vua này có thành dày và màu đỏ. Cây cao tới 50 cm và cho quả hình khối.

Quả chanh kỳ diệu

Giống nho này cho quả sớm, bụi cây dài tới 60 cm. Màu vàng cam, vỏ quả nhẵn bóng. Thích hợp cho mọi loại đóng hộp, chịu được điều kiện thời tiết thay đổi.

Mặt trời của Ý

Giống ớt ngọt này có thể cao tới 50 cm, với quả chín vào giữa mùa, màu vàng chanh cam, đúng như tên gọi. Nếu được chăm sóc đúng cách, một quả ớt có thể rất to - nặng tới 800 gram. Một trong những đặc điểm nổi bật của giống ớt này so với các giống khác là khả năng miễn dịch cao với nhiều loại bệnh.

Anastasia

Một giống ớt chuông độc đáo cho quả màu anh đào sẫm, rất ngọt, ngon và thơm. Chúng có hình dáng giống như những quả cà chua lớn. Giống ớt chuông có thành dày này có thể trồng không chỉ ngoài trời mà còn trên ban công mà không ảnh hưởng đến năng suất.

Beloserka

Trong số các giống ớt ngọt có thành dày trồng ngoài trời, giống này rất thích hợp để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Bất kể điều kiện thời tiết, giống này vẫn cho năng suất khá. Quả to, màu vàng, vị ngọt dịu, dễ chịu. Giống ớt này rất dễ chăm sóc. Cách trồng Trồng rau hỗn hợp: sơ đồ.

Ớt ngọt trồng ở Siberia

Cũng có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu từ các giống ớt ngọt có thành dày, thích hợp trồng ngoài trời ở Siberia. Kết quả không hề kém cạnh so với điều kiện khí hậu thuận lợi, có thể đạt được bằng cách xây dựng một nhà kính nhỏ, che chắn cây bằng bạt nhựa vào ban đêm và những ngày lạnh.

Khi chọn các giống ớt ngọt có thành dày để trồng ở vùng đất trống tại Siberia, bạn nên chọn những giống dễ trồng nhất và có thể chịu được điều kiện thời tiết lạnh tốt. Các giống này bao gồm:

• Kolobok là giống cây cho quả sớm, xanh tốt với số lượng lớn, bất kể thời tiết. Cây mọc thấp và rậm rạp.
• Montero – quả màu xanh lá cây tươi hoặc đỏ. Giống này thích hợp để ăn tươi, chiên, nhồi và đóng hộp cho mùa đông.
• Edino là giống nho cho năng suất thu hoạch ổn định trong mọi điều kiện khí hậu.
• Topolina – giống ớt này phát triển lớn, nặng tới 150 gram. Dễ chăm sóc và không chịu ảnh hưởng của thời tiết xấu.

Khi lựa chọn giống ớt ngọt có thành dày cho đất trống ở Siberia,Bạn nên chú ý đến những sắc thái sau:

• Giống lai và giống chín sớm;
• Quả lớn chứa nhiều cùi và chất dinh dưỡng, vitamin;
• Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau sẽ trông đẹp nhất khi đóng hộp;
• Những bụi cây thấp thích hợp hơn với đất trống, nhưng đối với nhà kính, bạn có thể chọn những giống cây có bụi cây cao hơn.

Việc lựa chọn giống ớt chuông đỏ phù hợp nhất để trồng ngoài trời không chỉ dựa trên lời khuyên của những người làm vườn giàu kinh nghiệm mà còn dựa trên thông tin mô tả giống ớt trên bao bì. Chúc khu vườn của bạn luôn ngập tràn những trái ớt chuông thơm ngon và mọng nước nhất, mang đến cho bạn sự hài lòng về chất lượng và thời gian thu hoạch lâu dài!