Ớt California Wonder - Mẹo và Đánh giá

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tập trung vào ớt chuông. Chúng tôi sẽ giới thiệu về ớt chuông "California Miracle" (đánh giá kèm ảnh). Mặc dù chúng tôi gọi ớt chuông ngọt là "Bulgaria", nhưng chúng có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được các nhà lai tạo Bulgaria đặt cho cái tên "Bulgaria". Sau khi Columbus khám phá ra châu Mỹ, loại rau này trở nên phổ biến, xuất hiện trên thị trường châu Âu, và ngày nay bạn có thể tìm thấy ớt chuông dại ở Mỹ. Vào thế kỷ 18, chúng đã du nhập vào Nga. Mặc dù chúng ta coi ớt chuông là một loại rau, nhưng ớt chuông ngọt thực chất là quả mọng giả. Một huyền thoại khác đã bị vạch trần.

Chúng tôi khuyên bạn nên:Gieo hạt ớt

Ớt chuông là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ ngạc nhiên về điều này: chất chống oxy hóa trong ớt chuông làm giảm nguy cơ ung thư (nhờ lycopene, một chất chống oxy hóa), giúp tóc và mạch máu chắc khỏe, hạ huyết áp, tốt cho thị lực, cải thiện trí nhớ, chứa vitamin A, B và C, iốt, canxi, kali, lưu huỳnh, phốt pho, chứa tinh dầu, chất xơ (hấp thụ các chất có hại), vitamin B6, B2, v.v. Chúng cũng có lợi cho phụ nữ mang thai. Chúng chứa "hormone hạnh phúc". Tuy nhiên! Những người mắc các vấn đề về dạ dày, đường ruột, bệnh tim và bệnh thận nên tránh hoàn toàn.

Tất nhiên, ăn ớt tươi sẽ tốt cho sức khỏe hơn, vì vậy tốt nhất nên chọn những quả to, dày và mọng nước. Loại rau hấp dẫn này chứa rất nhiều vitamin có lợi. Hạt và thân, những thứ mà chúng ta thường bỏ qua, mới thực sự là kho báu. Mỗi loại ớt có màu sắc và hình dạng riêng. Ớt chuông đỏ rất giàu vitamin C; hàm lượng vitamin C của chúng sánh ngang với các loại trái cây họ cam quýt. Chúng cũng chứa beta-carotene, có lợi cho da mặt và tóc, và chất chống oxy hóa. Cả hai đều giúp ngăn ngừa ung thư. Chúng cũng tốt cho thị lực. Ớt chuông vàng cũng chứa vitamin C, cũng như vitamin A, E, phốt pho và canxi. Ớt chuông có thể được sử dụng thay thế cho axit ascorbic. Hạt tiêu Ớt chuông xanh cũng chứa ít vitamin C hơn, nhưng ngoài việc giàu canxi, protein và carbohydrate, chúng còn có tác dụng làm dịu thần kinh. Ớt chuông có thể to, dài, hình khối, hình lăng trụ, hình nón hoặc hình cầu. Chiều dài cũng khác nhau (thường từ 1 đến 30 cm), và trọng lượng trung bình dao động từ 120 đến 150 g.

Có rất nhiều loại ớt, nhưng chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về loại ớt "California Wonder" đang ngày càng phổ biến, với nhiều đánh giá và hình ảnh tích cực. Chúng ta cũng sẽ thảo luận về cách chọn ớt "California Wonder", tất nhiên là bao gồm cả các bài đánh giá.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên trồng gì và làm thế nào để lấp đầy luống rau đã chuẩn bị trong năm nay, ớt chuông là một lựa chọn hàng đầu. Chúng là một trong những loại rau giàu vitamin nhất và có màu sắc đa dạng nhất. Bạn có thể thêm ớt chuông vào bất kỳ món ăn hoặc salad nào. Chúng không quá cầu kỳ, mặc dù có nguồn gốc từ vùng khí hậu nóng.

Tạp chí "Phép màu California"

Chăm sóc ớt chuông là một thú vui, và đó có lẽ là lý do tại sao nó là một trong những giống ớt ngọt phổ biến nhất. Giống ớt này ra quả vào giữa mùa, nghĩa là mất khoảng 100 đến 130 ngày để ớt chín sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Một bụi ớt (cao trung bình 0,70 m, thân to, cành khỏe) chỉ có thể cho ra tối đa 10 quả ớt chuông cùng một lúc. Quả có hình hộp chữ nhật.

Quả phát triển đến chiều dài khoảng 12 cm. Ở giai đoạn phát triển cuối cùng bình thường của hoa, quả khá lớn. Độ dày thành quả là 8 mm. Chúng có hương thơm nồng nàn, dễ cắt và phù hợp với mọi loại chế biến. Màu sắc của quả thường là đỏ tươi. Đây chính là điều đã mang lại danh tiếng cho giống ớt "California Wonder" trong giới làm vườn nghiệp dư. Nếu bạn gieo hạt giống ớt "California Wonder", chúng có khả năng nảy mầm. Đây là một trong những đặc điểm đáng chú ý sẽ khiến bạn say mê nó.

Tỷ lệ nảy mầm đáng kinh ngạc này áp dụng cho mọi loại đất (mở hay đóng). Theo các đánh giá, ớt "California Miracle" có vị đắng, nguyên nhân là do điều kiện trồng trọt. Vị đắng đơn giản là phản ứng với điều kiện bất lợi. Hoặc nếu bạn trồng ớt ngọt và ớt cay cạnh nhau, vì ớt là loài lưỡng tính, sự thụ phấn chéo có thể xảy ra, do đó ớt ngọt có vị đắng. Tuy nhiên, nó được coi là một trong những... các loại ớt ngon nhất.

California Wonder Pepper - đánh giá và video bên dưới:

Cách trồng ớt

Đọc tiếp để tìm hiểu về giống ớt California Miracle và cách trồng loại ớt này.
Mặc dù ớt ngọt có nguồn gốc từ các nước ấm áp, nhưng điều quan trọng là phải ghi nhớ điều này ở mọi giai đoạn.

Không nên trồng ớt trực tiếp xuống đất. Giai đoạn chuẩn bị: Từ tháng 2 đến đầu tháng 3 là thời điểm lý tưởng để gieo hạt ớt làm cây con. Sử dụng dung dịch nước và một ít muối, bạn có thể chọn được những hạt giống tốt nhất. Cho hạt vào dung dịch. Loại bỏ những hạt còn sót lại dưới đáy để xử lý tiếp, rửa sạch và phơi khô trên một tờ giấy. Nên khử trùng hạt trước. Sử dụng thuốc khử trùng ít độc, chẳng hạn như thuốc tím. Sau đó, ngâm ớt.

Ngâm ớt trong nước trong năm giờ, sau đó lấy ớt ra và đặt chúng lên một miếng vải ẩm trong túi nhựa. Chờ ớt nảy mầm. Cả nước và vị trí đặt ớt đều phải ấm. Việc làm đất rất đơn giản, ngoại trừ việc ớt không chịu được việc cấy ghép tốt. Tuy nhiên, không cần chậu lớn (khoảng 10 cm) cho hệ thống rễ của chúng. Đất phải tơi xốp và ẩm (giống ớt 'California Wonder' ưa nước). Nếu bạn có phân trộn, hãy nhớ thêm vào. Gieo 2-3 hạt giống mỗi thùng chứa, gieo nông (1-2 cm). Ớt sẽ nảy mầm sau một tuần đến một tuần rưỡi. Ớt phát triển tốt trong điều kiện ấm áp; tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và những nơi ấm áp sẽ có lợi (ban đầu bạn có thể phủ màng bọc thực phẩm lên thùng chứa để giữ nhiệt độ ít nhất 25°C). Đừng quên làm ẩm đất bằng nước ấm. Đây là một mẹo hữu ích khác: khi một vài lá xuất hiện, hãy bắt đầu cung cấp ánh sáng cho cây con.

Một tuần trước khi cấy, hãy bón phân kali vào đất để tăng cường sức sống cho ớt. Chất kích thích tự nhiên này cần thiết để sản sinh các hormone cần thiết cho tất cả các giai đoạn sinh trưởng. Những bí quyết này, được thu thập từ thực nghiệm, sẽ giúp tăng năng suất với lượng nitrat tối thiểu. Sau khi xuất hiện 12-14 lá, ớt đã sẵn sàng để cấy. Một cây khỏe mạnh trông như thế này: thân cây xanh, khỏe mạnh, cao khoảng 0,25 m. Bón phân chuồng tươi sẽ thúc đẩy thân cây phát triển nhanh và hoa rụng; hãy sử dụng đất mùn hoặc phân trộn.

Giai đoạn cấy ghép cây ớt California phép lạ(có bài đánh giá): Khi cây được 8-10 tuần tuổi, tôi cấy ớt vào luống đã chuẩn bị sẵn. Đầu tháng 6 là thời điểm thích hợp để cấy. Có thể bón phân cho đất trước khi cấy và xới đất sau đó. Việc khử trùng đất là cần thiết, và trong một số trường hợp, thậm chí là cần thiết. Trước hết, cây con nên dần dần thích nghi với môi trường ngoài trời (mỗi lần mang cây ra ngoài, tăng thời gian ở ngoài trời). Ớt được trồng nông. Một mét vuông có thể chứa 4-6 cây con. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến kích thước của cây. Điều quan trọng là không làm hỏng hệ thống rễ. Hãy cẩn thận khi cấy từ đất, làm ẩm mỗi lỗ bằng hai lít nước. Cẩn thận không tưới quá nhiều nước hoặc để ớt bị khô. Sử dụng nước ấm, lắng. Ớt thích phun sương. Trong thời tiết nóng, hãy loại bỏ các chồi bên mọc từ dưới lên. Trong điều kiện nóng và khô, không thể ngắt các chồi bên. Thường xuyên xới đất, nhớ rằng rễ cây nông. Nếu cần thiết, hãy buộc chặt bụi cây lại vì nó có thể dễ dàng bị đứt.

Việc loại bỏ từng nụ ngay từ đầu sẽ có lợi cho sự phát triển của ớt. Việc bón phân không chỉ khả thi mà còn nên được thực hiện thường xuyên. Tốt nhất là tránh sử dụng nitơ. Malathion và Kelthane là những người bạn đồng hành của bạn trong cuộc chiến chống lại nhện đỏ và rệp. Lá bị bệnh và chồi cằn cỗi nên được loại bỏ ngay lập tức. Bước cuối cùng: thu thập hạt giống. Bạn có thể thử nghiệm trong nhà kính của mình; hoàn toàn có thể tạo ra một giống ớt phù hợp với bạn. Các đánh giá trên diễn đàn về "California Miracle" rất đáng khích lệ; hạt giống từ ớt của bạn cũng tốt như hạt giống mua sẵn. Aelita đã nhận được những đánh giá tốt nhất về chất lượng hạt giống ớt "California Miracle", phòng trường hợp bạn chưa biết mua ở đâu.

Chúng tôi khuyên bạn nên:Các giống cà chua thân thấp tốt nhất cho đất trống

Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về giai đoạn thụ phấn chéo (side-sonning) của ớt chuông, một bước rất quan trọng trong quá trình nhân giống. Do ớt chuông rất dễ gãy, việc thụ phấn chéo có những sắc thái riêng. Thụ phấn chéo đúng cách sẽ giúp tăng năng suất quả. Có thể không nên thực hiện; hãy đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì. Khi trồng ớt chuông cao, tốt nhất nên cắt bỏ bầu nhụy bên dưới nhánh thứ nhất và để ớt tự phát triển. Cần tỉa thưa bụi ớt để đạt được kết quả mong muốn. Để tránh ớt chuông tập trung toàn bộ năng lượng vào bụi cây mà thay vào đó là vào việc ra quả, hãy tránh chạm vào chồi khỏe nhất (chồi đang hình thành). Hãy ngắt bỏ cây sau khi bầu nhụy đã phát triển, khoảng giữa tháng 8. Ớt chuông chịu ảnh hưởng của thời tiết. Mưa và nhiệt độ cao thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của bầu nhụy chéo, vì vậy việc nhổ bỏ chúng là rất cần thiết. Nếu không, nước và ánh sáng mặt trời sẽ bị cắt khỏi rễ. Khô hạn và nhiệt độ thấp có tác dụng ngược lại. Tuy nhiên, việc không ngắt bỏ có thể không ảnh hưởng đến năng suất. Đợi đến khi bụi cây đạt chiều dài 0,25 m và bạn có thể cắt bỏ các chồi bên. Cây bị bệnh không cần chồi bên. Ớt ưa mọc gần nhau. Đừng trồng chúng quá xa nhau. Nếu trồng thưa, ớt cũng không cần chồi bên.

Ớt chuông vàng California Wonder kèm đánh giá

Ngoài màu đỏ tươi, còn có một giống ớt chuông vàng cùng loại, "California Miracle". Giống ớt này cũng rất được ưa chuộng. Giống ớt này chín sớm khoảng 4-5 tháng sau khi nảy mầm. Đây là một giống ớt cho năng suất cao. Ớt chuông có thể được trồng cả trên luống ngoài trời và trong đất nhà kính được bảo vệ. Cây cao 0,70-0,80 m và khá khỏe mạnh. Ớt chuông có hình khối. Trọng lượng trung bình của ớt chuông là 120-150 g, với độ dày thành khoảng 7 mm. Ban đầu, ớt chuông có màu xanh lục, nhưng chuyển sang màu vàng khi chín.

"Tôi rất thích giống ớt này! Nó kháng được virus, đặc biệt là virus khảm thuốc lá. Có thể trồng (cây giống) từ giữa tháng Hai đến giữa tháng Ba. Việc nhổ bỏ mầm bệnh là rất quan trọng. Trồng trong nhà kính vào khoảng cuối tháng Năm. Một mét vuông có thể trồng được khoảng ba cây."

Oksana, 66 tuổi, người làm vườn

Cây cần được tưới nước và bón phân thường xuyên, đặc biệt là ngay trước khi ra hoa (có thể sử dụng phân bón giàu phốt pho). Cây cũng ưa đất thoát nước tốt, được phủ lớp mùn và phát triển tốt trên đất này. Tần bì giúp phòng ngừa bệnh tật, và trồng nó gần hoa cúc vạn thọ sẽ có lợi. Tưới quá nhiều nước sẽ có hại. Sau khi chín, bạn có thể thu hoạch sau mỗi 5-10 ngày. Hãy chắc chắn để dành một vài quả ớt để làm hạt giống phù hợp với điều kiện của bạn, gieo trồng vào năm sau; chúng sẽ giúp tăng năng suất. Nếu bạn quyết định không tự trồng ớt, tốt nhất nên mua ớt từ tháng 7 đến tháng 9 trong mùa thu hoạch để giảm nguy cơ nhiễm thuốc trừ sâu. Đối với những người sành điệu thực sự, hình thức của món ăn cũng quan trọng như hương vị. Đôi khi, ớt còn là một vật trang trí thực sự, nhờ màu sắc và hình dáng nổi bật, cùng khả năng chế biến theo bất kỳ cách nào.

Nina, 49 tuổi

Chúng tôi khuyên bạn nên:Các giống cà chua trồng trong nhà kính (khu vực Moscow)

Ớt California Wonder (đánh giá và mô tả trong bài viết) rất dễ bóc vỏ—chỉ cần cắt bỏ cuống và bỏ hạt. Nó sẽ thêm hương vị cay nồng hơn rất nhiều. Đừng e ngại quá trình chăm sóc cây giống; hãy lao vào thử nghiệm ngay, như người ta vẫn nói. Thật khó để đánh bại, nhưng bạn có thể tự trồng từ đầu đến cuối mà không cần thắc mắc nó đến từ đâu, làm từ gì, được tạo ra như thế nào, hay liệu bạn có chết hay không. Sản phẩm bạn trồng sẽ trở thành niềm tự hào và niềm vui của bạn, và là một cách để khoe khoang với hàng xóm. Đừng sợ thất bại; hãy để giai đoạn này là khoảng thời gian thử nghiệm thú vị, và giống ớt California Wonder sẽ là người bạn đồng hành trung thành của bạn hơn bất kỳ loại nào khác. Nó chỉ là một loại ớt.

Antonina, 56 tuổi, người làm vườn

Trong bài viết này, chúng tôi đã đánh giá ớt chuông California Miracle, bao gồm cả đánh giá và hình ảnh, hy vọng bạn thấy bài viết hữu ích.