Ở vùng Moscow và những khu vực khác có mùa hè ngắn và khó đoán, nhà kính rất được những người làm vườn ưa chuộng để trồng các loại rau ưa nhiệt, bao gồm cả dưa chuột. Mặc dù chỉ có thể đạt được năng suất trái cây dồi dào bằng cách chăm sóc hàng ngày đúng cách và lựa chọn giống cẩn thận, nhưng việc đạt được vụ thu hoạch bội thu vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè chỉ có thể thực hiện được trong điều kiện nhà kính.
Lựa chọn một giống
Không phải tất cả các giống dưa chuột đều thích hợp để trồng trong nhà kính; chỉ những giống tự thụ phấn hoặc không cần thụ phấn mới phù hợp. Ví dụ như sau:
- Suomi F chín sau 38 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả có màu xanh đậm, sọc, có mụn, dài từ 4 đến 6 cm.
- Orpheus có mùa sinh trưởng từ 36 đến 38 ngày. Quả dài 12 cm, có các củ nhỏ.
- Romance có thời gian ra quả dài, có quả màu xanh đậm với lông trắng trên quả.
- Quả ngọc lục bảo chín sớm, dài 16 cm.
- Dưa chuột Alex cho phép bạn thu hoạch được tới 25 kg từ một m².
Một số giống dưa chuột lai từ Hà Lan cũng rất được ưa chuộng, vì những cây này cho quả đều đặn chỉ sau hai tháng trồng. Chúng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại có khả năng kháng sâu bệnh. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho năng suất lên đến 25 kg dưa chuột.
Bạn có thể quan tâm đến:Bạn có thể tính toán thời gian trồng cây giống dưa chuột trong nhà kính dựa trên ngày thu hoạch mong muốn. Nếu bạn muốn trồng dưa chuột ngoài mùa hè, nhà kính phải được sưởi ấm và có thể duy trì nhiệt độ từ 20 đến 25°C và độ ẩm từ 70 đến 80%.
Công tác chuẩn bị
Cây giống dưa chuột chỉ có thể được trồng trong nhà kính đã được chuẩn bị trước. Đối với nhà kính không có hệ thống sưởi ấm, việc chuẩn bị nên được thực hiện vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Thời điểm trồng dưa chuột muộn nhất là hai tháng trước khi cấy.
Họ bắt đầu bằng cách dọn sạch cơ sở:
- giàn leo;
- hàng tồn kho;
- thức ăn thừa của năm ngoái.
Tất cả các bề mặt bên trong nhà kính phải được rửa sạch bằng chất tẩy rửa. Sau đó, nhà kính phải được thông gió kỹ lưỡng và sấy khô. Tất cả các vết nứt phải được bịt kín bằng keo trám, và bất kỳ bộ phận nào bị hỏng phải được thay thế.
Các bề mặt bên trong được chuẩn bị theo cách này phải được khử trùng có tính đến vật liệu tạo nên cấu trúc:
- Các bộ phận bằng gỗ của nhà kính trước tiên phải được xử lý bằng thuốc tẩy, sau đó ngâm trong đồng sunfat và chỉ sau đó mới được quét vôi trắng.
- Nếu các bộ phận được làm bằng kim loại, phải rửa bằng giấm, lau sạch và sơn, sau đó rửa bằng dung dịch Bordeaux.
- Tất cả các bộ phận bằng thủy tinh đều được rửa sạch bằng thuốc tím.
Để trồng cây giống đúng cách, bạn cần chuẩn bị đất. Trước tiên, hãy bón phân chuồng vào nhà kính hoặc luống ươm. Vài tuần trước khi cấy cây giống dưa chuột, hãy chuẩn bị đất. Việc này được thực hiện như sau:
- Đổ phân thành đống rộng ba mét và cao một mét rưỡi, đục lỗ và đổ nước sôi vào, trộn đều.
- Sau khi tất cả các lớp phân đã ấm lên, phân được rải dọc theo các bức tường khắp nhà kính.
- Sau bốn ngày, phân sẽ lắng xuống; bạn cần rắc một lớp tro gỗ dày 3 mm lên trên và phủ đất lên trên.
Tất cả những biện pháp này sẽ cho phép người làm vườn bảo vệ cây trồng trong nhà kính khỏi nấm, vi khuẩn, côn trùng và ấu trùng của chúng. Việc chuẩn bị cây giống bắt đầu một tháng trước khi cấy dưa chuột vào nhà kính. Để làm điều này, hãy gieo những loại rau này trong:
- hộp gỗ;
- chậu hoặc cốc than bùn;
- cỏ.
Với phương pháp đầu tiên, hỗn hợp đất trồng cỏ và mùn theo tỷ lệ 2:1 được đặt trong các hộp dài 50 cm, rộng 30 cm và sâu 70 cm.
Trong trường hợp thứ hai, trước khi trồng cây con, hãy thêm hỗn hợp dinh dưỡng giàu 8 g amoni nitrat, 12 g supe lân và 5 g muối kali vào chậu. Sau đó, gieo hạt dưa chuột vào chậu.
Trong trường hợp thứ ba, sử dụng cỏ. Để làm điều này, hãy cắt các đoạn dài 8 cm, sâu 7 cm và rộng 7 cm từ lớp trên cùng của luống trồng cây họ đậu hoặc ngũ cốc. Sau đó, lật chúng lại sao cho cỏ nằm dưới đáy, và gieo hạt vào hố rồi phủ đất lên.
Trong trường hợp thứ hai và thứ ba, chỉ sử dụng hạt giống đã nảy mầm. Có thể ủ hạt trong khăn ăn hoặc mùn cưa, và khi một hoặc hai lá thật xuất hiện, cây giống dưa chuột sẽ được cấy vào chậu hoặc thảm cỏ. Khi thân cây đủ khỏe, có tua cuốn và 5-6 lá thật, đã đến lúc trồng dưa chuột trong nhà kính.
Sơ đồ trồng cây
Khi chọn phương pháp trồng, hãy cân nhắc kích thước nhà kính hoặc nhà kính trồng cây, thiết kế và điều kiện sinh trưởng. Có một số phương pháp trồng cây giống sau:
- hàng rộng;
- băng dính;
- theo cách thông thường.
Khi trồng theo hàng rộng, hãy duy trì khoảng cách 1 mét giữa các hàng cây con và 30 cm giữa các cây con. Nếu trồng theo phương pháp trồng theo dải, hãy trồng các hàng cách nhau 80 cm. Với phương pháp trồng tiêu chuẩn, hãy trồng các hàng cách nhau 60 đến 70 cm.
Khi đến thời điểm trồng cây giống dưa chuột trong nhà kính, hãy đào hố cách nhau 30 đến 40 cm, tưới dung dịch kali permanganat ấm, loãng và trồng cây con. Đặt rễ cây sát mặt đất. Sau đó, nén nhẹ vị trí trồng, thêm đất và phủ lớp mùn.
Khi cấy dưa chuột, hãy đặc biệt cẩn thận với rễ cây vì chúng rất yếu. Do đó, không nên nhổ cây con ra khỏi đất mà nên đặt cùng vào luống trồng.
Các loại trồng trọt
Cách tốt nhất để trồng dưa chuột trong nhà kính là trồng trong chậu than bùn. Nên trồng xen kẽ, mỗi luống bảy cây, tưới nước ở nhiệt độ phòng và phủ màng bọc thực phẩm lên trên các vòm cây. Lần tưới nước tiếp theo nên được thực hiện một tuần sau khi trồng. Sau 14 ngày, hãy tháo màng bọc thực phẩm và bón phân bằng phân bò pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20.
Để dưa chuột phát triển nhanh hơn trong phòng không có hệ thống sưởi hoặc ngoài trời, bạn có thể sử dụng luống "ấm". Để làm điều này, hai tuần trước khi trồng, bạn cần:
- đào chiến hào;
- bón phân vào đó;
- đổ nước nóng;
- phủ bằng giấy bóng kính.
Một tuần sau, lấp hố bằng phân trộn và phủ đất giàu dinh dưỡng. Tưới nước lại và phủ màng bọc thực phẩm. Sau một tuần nữa, có thể trồng dưa chuột.
Những loại rau này cũng có thể được trồng trong các chậu nhỏ. Phương pháp này được gọi là trồng trong chậu. Một cốc giấy hoặc nửa vỏ trứng được dùng làm chậu. Những cốc này được đổ đầy hỗn hợp than bùn và mùn cưa theo tỷ lệ 3:1, có bổ sung thêm phân trùn quế. Trước khi cấy cây vào nhà kính, cốc hoặc vỏ trứng được ấn chặt xuống, và sau khi trồng, cốc hoặc vỏ trứng được tưới nước dồi dào và phủ một lớp phân trộn hoặc đất.
Bạn có thể rút ngắn đáng kể thời gian dưa chuột nảy mầm bằng cách trồng chúng trong các lọ thủy tinh - cụ thể là chai nhựa năm lít đã cắt bỏ phần đáy và phần miệng. Chúng nên được chôn sâu 5 cm trong luống vườn, đổ đất màu mỡ và dựng giàn gần đó. Khi đất ấm lên, bạn có thể cấy rau vào đó.
Khi nhà kính nhỏ, phương pháp "bánh" được sử dụng để trồng dưa chuột:
- Món này được chế biến từ vỏ khoai tây khô, xay qua máy xay thịt và ngâm trong nước.
- Trước khi trồng dưa chuột, bạn cần đào lỗ trên đất và đổ một nửa hỗn hợp đất vào đó.
- Rắc đất lên trên, sau đó đổ phần hỗn hợp còn lại vào và rắc đất lại lần nữa.
Chăm sóc cây giống
Điều quan trọng là phải chăm sóc cây con được cấy xuống đất đúng cách: theo dõi sự phát triển của bụi cây, loại bỏ những chồi bị hư hỏng, phòng trừ sâu bệnh, tưới nước và bón phân kịp thời, và duy trì nhiệt độ không khí thích hợp. Khi sử dụng giàn leo, dây leo sẽ được buộc vào giàn sau khi tám lá mọc ra.
Không nên trồng dưa chuột trong cùng nhà kính với:
- cà chua;
- hạt tiêu.
Bạn có thể quan tâm đến:Để đảm bảo thu hoạch tốt, tăng cường hệ miễn dịch và kéo dài thời gian đậu quả, dưa chuột cần được bón phân. Có thể sử dụng cả phân bón hóa học và phân bón hữu cơ. Tuy nhiên, nên bón phân cho:
- Lần bón phân đầu tiên, sử dụng phân khoáng phức hợp;
- người thứ hai đã ly hôn phân chuồng;
- sau đó bón phân phức hợp một lần nữa;
- Sau khi cây bắt đầu ra quả, cần bón phân cho cây hai tuần một lần.
Tưới nước cho dưa chuột vào buổi sáng và buổi tối, chỉ sử dụng nước ấm với lưu lượng tối đa 10 lít/m². Vào những ngày nắng nóng, tưới nước ba lần một tuần, và vào những ngày nhiều mây, tưới một hoặc hai lần. Ngoài ra, khi trời nóng, hãy phun sương nước ấm cho dưa chuột, đảm bảo nước rơi đều trên lá.
Nên xới đất sau khi tưới nước để tránh rễ cây nhô lên. Một dấu hiệu rõ ràng cho thấy khí hậu nhà kính thuận lợi là lá cây. Nếu lá chuyển sang màu trắng, cần loại bỏ lá và khử trùng nhà kính.
Nếu trời quá ẩm ướt, rễ dưa chuột có thể bị thối. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chồi và lá. Trong trường hợp này, nhà kính cần được thông gió và giữ ấm, nhưng không quá nóng. Dưa chuột ưa ấm, nhưng không chịu được nóng hoặc lạnh. Do đó, các vấn đề nghiêm trọng nhất về nhiệt độ liên quan đến:
- giảm vào mùa xuân và ban đêm;
- mọc lên vào một buổi chiều hè nóng nực.
Để chống lạnh trong thời tiết sương giá, hãy sử dụng máy sưởi. Nếu không có máy sưởi, bạn có thể phủ hai lớp vật liệu che phủ lên cây con qua đêm, hoặc dùng chai nhựa cắt bỏ đáy để che phủ từng cây. Để chống nóng, hãy dùng vôi trắng che phần trên cùng của nhà kính và tưới nước lạnh cho lối đi. Bạn cũng có thể đặt nhiều thùng chứa nước lạnh.
Trồng dưa chuột đòi hỏi phải kiểm soát sâu bệnh. Việc chăm sóc đúng cách phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết, nhưng điều kiện thời tiết cũng có thể cản trở sự phát triển thành công của loại rau này. Nếu nhà kính quá nóng hoặc ẩm ướt, điều này có thể dẫn đến thối rữa. Một giải pháp hiệu quả là trộn vôi và tro theo tỷ lệ 1:3, rắc lên thân cây rồi trồng.
Cách tốt nhất để chống rệp là sử dụng tro:
- một cốc tro được đổ vào một xô nước nóng;
- Ngày hôm sau, thêm một thìa xà phòng giặt bào;
- dung dịch thu được được phun lên cây;
- Quy trình này được lặp lại mỗi tuần một lần.
Nhưng cách chữa bệnh tốt nhất là tăng cường hệ miễn dịch. Để làm được điều này, hãy phun i-ốt pha loãng với nước theo tỷ lệ 35:1 lên cây.
Sau đây là một số sai lầm điển hình mà người làm vườn mắc phải:
- Một số người trồng rau thiếu kinh nghiệm cho rằng cây con càng già thì càng dễ cấy ghép. Thực tế, ngay cả khi được một tháng tuổi, cây con cũng mất nhiều thời gian hơn để thích nghi với vị trí mới và dễ bị thối. Nếu cấy ghép ở độ tuổi này hoặc lâu hơn, việc đậu quả sẽ chậm lại.
- Để thu hoạch nhiều trái hơn, nhiều người trồng cây con quá gần nhau. Đây là một sai lầm. Cây sẽ phân nhánh kém, và ít dưa chuột phát triển. Hơn nữa, thông gió kém, dưa chuột không đủ ánh sáng, và việc chăm sóc trở nên khó khăn hơn: bạn có thể bỏ lỡ sự xuất hiện của sâu bệnh hoặc dấu hiệu của bệnh mới phát.
- Bón phân với lượng lớn ngay khi trồng. Người trồng rau hy vọng sẽ tránh được việc phải bón phân cho dưa chuột sau đó. Tuy nhiên, họ lại không tính đến việc cây trồng không thể hấp thụ được lượng phân bón lớn.
- Một số người sử dụng cùng một loại phân bón cho cây con và cây trưởng thành mà không tính đến việc dưa chuột cần các chất dinh dưỡng khác nhau ở từng giai đoạn phát triển.
Nếu không cắt tỉa chồi, việc thiếu thông gió thích hợp có thể khiến bầu nhụy rụng và nấm có thể phát triển trên dây leo. Nếu trồng dưa chuột với các loại thụ phấn khác nhau trong nhà kính, dưa chuột thu được có thể kém ngon hơn.
Tưới nước lạnh hoặc trồng quá gần có thể khiến hoa rỗng thay vì bầu nhụy. Để khắc phục điều này, hãy đặt một thùng nước vào nhà kính, thêm thảo mộc và cho một ổ bánh mì cũ vào. Khi hỗn hợp đã lên men, hãy lọc lại và tưới nước cho cây.
Khi dưa chuột bắt đầu ra quả, hãy kiểm tra cây hai lần một tuần và loại bỏ những quả xanh. Mỗi loại dưa chuột có thời hạn sử dụng khác nhau. Một số loại thích hợp để ngâm chua và đóng hộp, trong khi một số khác lại thích hợp để làm salad. Tốt nhất không nên trồng những loại dưa chuột này gần nhau để tránh làm hỏng hương vị của chúng.
Trồng dưa chuột trong nhà kính không phải là việc quá khó, nhưng để đảm bảo thu hoạch tốt, trước tiên bạn nên nghiên cứu kỹ lưỡng quy trình để có thể học hỏi từ những sai lầm của người khác và tránh mắc phải sai lầm của chính mình.

Thời điểm trồng dưa chuột trong tháng 5 năm 2024 theo âm lịch
Dưa chuột cho nhà kính polycarbonate: những giống tốt nhất cho khu vực Moscow
Danh mục các giống dưa chuột chín muộn dành cho luống mở
Danh mục 2024: Các giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong tốt nhất