Mô tả và quy tắc trồng khoai tây

Để có được một vụ khoai tây bội thu, chỉ trồng và thu hoạch khi ngọn khô thôi là chưa đủ. Để đạt được kết quả như mong muốn, cần phải cân nhắc nhiều yếu tố, chẳng hạn như lựa chọn giống, chuẩn bị đất, phương pháp trồng và kiểm soát mầm bệnh.

Bằng cách lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia và làm theo các mẹo của họ, bạn có thể tăng đáng kể năng suất và tránh hư hỏng trong quá trình bảo quản.

Phương pháp trồng khoai tây

Nhờ sự phổ biến của nhiều công nghệ, việc trồng khoai tây không quá khó khăn. Tuy nhiên, một số vùng thiếu đất màu mỡ, khiến việc trồng loại cây này để có được vụ mùa bội thu trở nên khó khăn.

Trồng trong túi

Nếu diện tích đất nhỏ, khoai tây có thể được trồng trong túi. Điều quan trọng là giữ cho túi nông, nếu không mầm sẽ không đủ sức phát triển và hình thành củ. Có thể đào túi xuống đất ở độ sâu nông nếu muốn.

Trên ban công

Người dân thành phố có thể thu hoạch củ trên ban công. Để làm được điều này, họ cần những thùng chứa có lỗ thoát hơi ẩm. Thùng chứa nên được vệ sinh bằng bột khử trùng. Quá trình trồng cũng tương tự như trồng củ trong túi.

Trồng khoai tây cần thoát nước tốt, vì vậy cần phải đục lỗ thoát nước lớn ở đáy và thành thùng chứa.

Các hành động khi hạ cánh:

1. Đầu tiên, thêm một lớp đất tơi xốp và phân trộn sâu khoảng 50 cm.
2. Đặt một số củ, tốt nhất là đã nảy mầm trước, lên đất, phủ phân trộn và tưới nhiều nước.
3. Khi cây con nhú lên, phủ thêm một lớp đất nữa cho đến khi thân cây được che phủ khoảng một nửa. Lặp lại quá trình này cho đến khi thân cây chạm đến miệng chậu.

Mẹo hữu ích: Khi cây đang trong giai đoạn chín, cần bón phân ba lần và tưới nước khi đất khô.

Để thu thập củ, chỉ cần lật ngược hộp đựng lại.

Ở ngoài trời

Nếu nhà bạn có đủ không gian, một số phương pháp trồng khoai tây hiệu quả sẽ hữu ích:

1. Phương pháp Mittlider bao gồm việc tạo ra các luống hẹp.
2. Phương pháp Gülich, bản chất của phương pháp này là phân bổ một ô đất vuông 1x1 m cho mỗi cây.
3. Một công nghệ của Hà Lan bao gồm việc trồng khoai tây theo luống, cho phép thu hoạch tới 2 kg từ một bụi cây.

Ở Transbaikalia, phương pháp hiệu quả nhất là trồng luống bằng củ giống được trồng ở độ sâu 10-12 cm.

Một phương pháp của Trung Quốc khá phổ biến, cho phép bạn thu hoạch bội thu ngay cả trên một mảnh đất nhỏ. Bí quyết rất đơn giản: khi bụi cây lớn lên, đất sẽ được bổ sung vào rễ, đảm bảo bón phân đầy đủ. Nếu bạn làm theo lời khuyên này, một bụi cây có thể cho thu hoạch khoảng 20 kg củ.

Trước khi trồng khoai tây, hãy xới đất trong hố, sau đó thêm nửa xô phân trộn hoặc phân chuồng. Tro (một nắm) và phân supe lân cũng rất hữu ích.

Quy tắc trồng khoai tây trên đất trống

Bất kể diện tích vườn của bạn lớn hay nhỏ, khoai tây nên được trồng theo các hướng dẫn đã được chứng minh. Cần phải tính đến loại đất và điều kiện khí hậu.

Chuẩn bị đất

Nếu có thể, hãy trồng cây này ở một khu vực mới mỗi năm. Các giống khoai tây tiền thân tốt nhất là:

• bí ngô;
• bắp cải;
• rễ cây;
• các loại đậu.

Trước khi trồng, nên đào luống đất trống. Việc này được thực hiện vào mùa thu và mùa xuân. Đào sâu sẽ đảm bảo cây bén rễ tốt và phát triển tốt.

Tốt nhất là luống phải có bề mặt bằng phẳng. Tuy nhiên, nếu luống khoai tây nằm ở vùng trũng, đất nặng và độ ẩm cao, nên nâng luống lên cao.

Đặc điểm của việc lựa chọn giống

Các chuyên gia khuyên bạn nên thay thế các giống khoai tây sau mỗi 4-6 năm để tránh chúng bị thoái hóa. Khi chọn khoai tây giống, hãy cân nhắc những điều sau:

1. Các giống được phân vùng. Có rất ít giống phổ biến, vì vậy các giống được lựa chọn dựa trên vùng. Ví dụ, các giống vụ muộn không được khuyến khích sử dụng ở vùng Moscow và Leningrad. Giải pháp cuối cùng là trồng chúng trong nhà kính.
2. Thời kỳ chín.
3. Loại đất.
4. Chất lượng của củ.
5. Số lượng mắt. Tốt nhất là có nhiều mắt, nhưng không nên để khoai tây nảy mầm.
6. Khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện thời tiết xấu.
7. Chất lượng hương vị.
8. Có khả năng lưu trữ trong suốt mùa đông.

Các giống khoai tây ban đầu được lai tạo trong nước đã chứng tỏ được hiệu quả, bao gồm Moskovsky, Lorkh, Korenevsky và Volzhanin. Một số lượng lớn các giống khoai tây được sử dụng ở Nga đã được các nhà lai tạo ở Kazakhstan phát triển.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Củ giống dự định trồng được nảy mầm trong một tháng ở nơi ấm áp. Trong thời gian này, cần phân loại củ và loại bỏ những củ khoai tây có chồi giống sợi chỉ.

Bạn cũng cần phân loại khoai tây trước khi trồng. Bất kỳ phần nào bị thối đều phải bỏ đi.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Người làm vườn rau thường gặp khó khăn do phương pháp canh tác kém. Để đảm bảo thu hoạch bội thu, việc chuẩn bị đất trồng đúng cách là rất cần thiết. Do hệ thống rễ chưa phát triển hoàn thiện, khoai tây cần các loại đất sau:

• màu mỡ;
• thấm nước;
• làm ấm đủ.

Nền luống phải bằng phẳng. Tốt nhất nên tránh những khu vực có độ dốc lớn.

Củ sẽ nảy mầm tích cực nếu nhiệt độ đất ở độ sâu nơi chúng mọc đạt 6-7 độ.

Khi khoai tây bắt đầu nảy mầm, độ ẩm dư thừa sẽ chỉ gây hại cho chúng. Cần tưới nước sau khi chồi xuất hiện.

Thời điểm và độ sâu trồng

Đối với hầu hết mọi giống khoai tây, nhiệt độ trồng tối ưu là 7°C (44°F). Nói cách khác, bạn có thể bắt đầu trồng vào nửa cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Ở vùng Ural, đất chỉ ấm lên vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Ở Belarus, nhiệt độ đất cũng là một yếu tố quan trọng, với việc trồng vào tháng Tư (kỳ mười ngày thứ hai và thứ ba) ở các vùng phía Nam và vào tháng Năm (kỳ mười ngày thứ nhất và thứ hai) ở các vùng phía Bắc.

Củ khoai tây được trồng ở độ sâu tùy thuộc vào loại đất và giống cây trồng. Ví dụ, người dân miền Bắc và miền Trung có thể trồng khoai tây theo cách sau:

• trên đất nhẹ, độ sâu cho phép là 10-12 cm;
• nếu đất nặng – 8-10 cm;
• trong sự hiện diện của đất than bùn – 6-7 cm.

Ở các vùng phía Nam, con số này tăng lên 14-16 cm vì độ ẩm ở những nơi này thường thấp.

Trồng và phát triển

Trước khi trồng củ, có thể xử lý củ bằng dung dịch gồm:

• đồng sunfat – 0,7 g;
• axit boric – 0,5 g;
• mangan sunfat – 0,5 g;
• nước – 1 l.

Nhờ những biện pháp như vậy, bụi cây sẽ ít bị sâu bệnh hơn và hàm lượng tinh bột và axit ascorbic trong củ non sẽ tăng lên.

Nếu trồng các giống sớm, khoảng cách giữa các hàng nên là nửa mét. Các giống muộn nên được trồng cách xa hơn một chút.

Đừng bó buộc vào phương pháp trồng khoai tây truyền thống. Có rất nhiều kỹ thuật có thể giúp bạn đạt được kết quả tốt.

Quy tắc chăm sóc khoai tây trên đất trống

Khi củ đã được trồng xuống đất, nhiều người thích chờ đến ngày thu hoạch mà không cần thêm công sức nào. Tuy nhiên, khoai tây sẽ không phát triển tốt nếu không được chăm sóc đúng cách.

Phân bón

Đất cày vào mùa xuân cần được bón phân. Việc này thường được thực hiện bằng than bùn, phân trộn, phân chuồng, phân chuồng, phân kali và phân lân. Việc bón phân vào mùa thu cũng rất quan trọng để đảm bảo các giống sớm nhận được đủ dinh dưỡng.

Chăm sóc cây trồng

Việc xới đất trước khi trồng củ sẽ giúp đất có cấu trúc cần thiết và loại bỏ thảm thực vật dư thừa. Việc duy trì nhiệt độ thích hợp cũng rất quan trọng. Nếu trồng khoai tây quá sớm, mầm sẽ bị chết do sương giá. Và mặc dù mầm mới sẽ mọc lên, chúng cũng sẽ yếu.

Trước khi cây con nhú lên, cần bừa đất. Việc này được thực hiện lần đầu tiên sau khi trồng củ 5 ngày, và sau đó, khoảng cách giữa các lần bừa nên là 7 ngày.

Tưới nước

Để duy trì sự phát triển của cây, cần có một lượng độ ẩm nhất định. Việc tưới nước là cần thiết nếu củ hình thành trong thời gian hạn hán. Tuy nhiên, lượng nước dư thừa sẽ gây hại cho hạt giống.

Nửa sau của mùa sinh trưởng là thời điểm tưới nước quan trọng nhất cho khoai tây. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, việc tưới nước có thể không cần thiết.

Khoai tây được tưới nước theo các quy tắc sau:

• Tốt nhất nên thực hiện thủ thuật này vào buổi tối;
• một bụi cây sẽ cần ít nhất 3 lít;
• Nước sử dụng được lắng trước và làm ấm bằng tia nắng mặt trời.

Canh tác giữa các hàng

Canh tác xen kẽ được thực hiện khi cây cao từ 12 đến 15 cm. Đất cần được xới tơi để cải thiện sự trao đổi ẩm và thông khí, cũng như cắt tỉa hệ thống rễ cỏ dại. Thực hiện ít nhất ba lần canh tác, với độ sâu tối đa là 6-8 cm. Lặp lại canh tác sau 14 ngày.

Đắp đất

Vào mùa hè, nên vun luống 2-3 lần. Cần phủ đất lên toàn bộ thân cây. Công việc này nên được thực hiện sau khi tưới nước cho cây hoặc sau khi trời mưa.

Bón thúc

Khoai tây thường được bón phân ba lần. Lần bón đầu tiên cần thực hiện khi ngọn yếu, lá nhợt nhạt và thân cây mỏng. Sử dụng dung dịch urê (1 thìa canh) và nước (10 lít). Có thể thêm phân mullein dạng lỏng (0,5 lít) hoặc phân chim. Mỗi cây cần bón nửa lít phân.

Lần bón phân tiếp theo được thực hiện khi nụ xuất hiện. Để đẩy nhanh quá trình, pha loãng kali sunfat (1 thìa canh) và tro (3 thìa canh) trong nước (10 lít).

Khi khoai tây đã ra hoa, đã đến lúc bón phân lần thứ ba. Việc này sẽ kích thích sự hình thành củ. Để thực hiện, hãy chuẩn bị dung dịch: supe lân (2 thìa canh) và phân gà (1 cốc) pha loãng trong xô nước.

Nếu bạn chăm sóc khoai tây đúng cách, bạn sẽ được đền đáp bằng một vụ thu hoạch bội thu.

Các loại bệnh và sâu bệnh tiềm ẩn ở khoai tây

Cây trồng này có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, bệnh ghẻ bạc, bệnh thối vòng, bệnh nấm Rhizoctonia và các bệnh nấm khác. Nếu sản phẩm được bảo quản không đúng cách, bệnh thối vi khuẩn có thể phát hiện. Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa.

Quy định phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại

Để đảm bảo củ khỏe mạnh, sau đây là một số mẹo hữu ích:

1. Đối với việc trồng trọt, chỉ nên chọn những giống phù hợp với vùng miền và có khả năng kháng bệnh cao.
2. Nếu khoai tây được trồng ở cùng một nơi trong nhiều năm, đất phải được khử trùng hàng năm.
3. Nếu phát hiện bụi cây bị bệnh, cần loại bỏ ngay lập tức. Không nên dùng phần ngọn bị nhiễm nấm để ủ phân.
4. Không nên cắt củ trước khi trồng.
5. Phân chuồng không phải là loại phân bón tốt nhất cho khoai tây. Nên thay thế bằng phân trộn, mùn ủ chín hoặc phân giun.

Trước khi trồng, củ và bụi cây nên được xử lý bằng các chế phẩm sinh học đặc biệt. Ví dụ, trong mùa sinh trưởng, có thể sử dụng dung dịch đồng sunfat. Trước khi vun luống, nên rắc tro gỗ lên đất và bụi cây.

Khoai tây dễ bị các loại sâu bệnh như dế chũi, giun kim, bọ khoai tây Colorado và tuyến trùng tấn công nhất. Có những sản phẩm sinh học chống lại các loại sâu bệnh này được coi là vô hại đối với con người. Các sản phẩm này bao gồm Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit và các loại khác, đang được người dân, đặc biệt là cư dân vùng Moscow, sử dụng rộng rãi.

Làm thế nào để trồng khoai tây trong túi?

Bản chất của phương pháp này bao gồm những điều sau:

1. Đất màu mỡ được đổ vào túi. Độ sâu của lớp đất phụ thuộc vào độ sâu của thùng chứa và nên nằm trong khoảng từ 10 đến 35 cm.
2. Sau đó, củ được trải ra (nguyên củ hoặc cắt thành từng miếng) và phủ đất sâu 15 cm.
3. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau một hoặc hai tuần. Chúng cần được phủ đất lại để kích thích rễ mới hình thành. Các mầm được phủ lại nhiều lần cho đến khi miệng túi cao bằng 1/3 chiều cao.

Một vườn rau tạm bợ cần đủ ánh sáng và tưới nước đúng cách. Với phương pháp đúng đắn, người làm vườn có thể thu hoạch khoảng 5 kg khoai tây từ 4-5 củ.

Trồng cây theo chiều dọc giúp tiết kiệm không gian và không cần phải làm cỏ thường xuyên. Nó cũng làm giảm nguy cơ sâu bệnh.

Thu hoạch và lưu trữ

Khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt đầu thu hoạch khoai tây? Dưới đây là một số hướng dẫn cần tuân theo:

• các giống giữa mùa và cuối mùa được thu hoạch khi ngọn chuyển sang màu vàng và khô;
• Việc thu hoạch các giống sớm đôi khi có thể bắt đầu khi ngọn vẫn còn xanh.

Thời tiết khô ráo là lý tưởng để thu hoạch, nhưng nếu mưa kéo dài, nên đào khoai tây lên và phơi ở khu vực đã chuẩn bị sẵn để phơi khô. Nếu thu hoạch không đúng thời điểm, khoảng 80% củ sẽ bị chết.

Khoai tây phải được đào lên cẩn thận để tránh làm hỏng củ. Nếu điều này xảy ra, cần loại bỏ khoai tây. Khoai tây không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Khi đào củ, tốt nhất nên chọn ngay những củ khoai tây để trồng. Nên lấy từ những tổ năng suất cao nhất, không có củ bị bệnh.

Rau đã thu hoạch nên được bảo quản trong phòng đã chuẩn bị trước:

• Trước đó 15-20 ngày, tiến hành khử trùng (pha 400g thuốc tẩy cho 10 lít nước);
• Để tẩy trắng tường, hãy pha dung dịch gồm 1,5-2 kg vôi, 100 g đồng sunfat và 10 lít nước;
• Nhiệt độ bảo quản tối ưu là từ 0 đến 2 độ C.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Đánh giá

Không phải lúc nào cũng có thể đạt được vụ thu hoạch bội thu bằng phương pháp truyền thống, vì vậy nhiều người làm vườn đang tìm kiếm những cách trồng khoai tây thay thế giúp họ đạt được kết quả mong muốn.

Bạn có thể tìm thấy các bài đánh giá trên nhiều diễn đàn về hiệu quả của nhiều kỹ thuật khác nhau. Một số người thành công khi trồng khoai tây trong thùng, số khác trồng trong thùng nhựa, và một số khác lại tích cực áp dụng phương pháp Trung Quốc. Nói cách khác, không có phương pháp nào là vạn năng, vì sự phát triển bình thường của cây trồng phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Ví dụ, để thu hoạch được khoai tây ở các vùng phía bắc, người ta thường trồng khoai tây trong nhà kính vì mùa hè ngắn không cho phép củ khoai tây chín.

Sự đa dạng về phương pháp trồng trọt một trong những loại cây nông nghiệp quan trọng nhất là do sự đa dạng về điều kiện khí hậu và thành phần đất. Điều quan trọng là phải chọn đúng phương pháp và tuân thủ các hướng dẫn phù hợp.