Khi mùa thu đến, không phải người làm vườn nào cũng có thể nghỉ ngơi. Suy cho cùng, thu hoạch và chuẩn bị dưa chua không phải là giai đoạn cuối cùng của quá trình chuẩn bị cho mùa đông. Hầu hết các loại cây bụi và cây trồng khác đều cần được chăm sóc vào mùa thu để chống chọi với sương giá khắc nghiệt. Những người mới bắt đầu làm vườn thường quan tâm đến cách cách nhiệt cho nho trong mùa đông, vì loại cây này không chịu được giá lạnh.

Các giai đoạn chuẩn bị vào mùa thu
Với các thuật toán phù hợp, bạn có thể bảo quản thành công những bụi cây yêu thích của mình cho đến mùa xuân vào mùa thu. Điều quan trọng là phải biết các giai đoạn chính:
- tưới nước;
- bón thúc;
- cắt tỉa;
- bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh;
- xây dựng nơi trú ẩn.

Tưới nước cho cây

Trong thời kỳ xanh tươi và chín thu hoạch bụi nho cần nướcNhưng đừng tưới quá nhiều nước cho cây; độ ẩm quá cao sẽ có hại, gây bệnh và làm giảm hương vị của quả.
Bạn có thể quan tâm đến:Tần suất tưới nước phụ thuộc vào loại đất. Ví dụ, đất cát cần tưới thường xuyên hơn nhưng lượng nước ít hơn. Đất sét cần tưới ít hơn một chút, nhưng chỉ tưới đến khi cây hoàn toàn bão hòa. Nhiệt độ không khí, độ sâu của nước ngầm, tần suất và tốc độ gió, và thời điểm bắt đầu sương giá đều được tính đến.
Chọn đúng thời điểm tưới nước sẽ giúp nho tăng khả năng chống chịu mùa đông.
Phân bón cho cây trồng
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, cây nho suy yếu. Trong suốt chu kỳ chín, cây nho mất đi rất nhiều sức mạnh và dự trữ năng lượng bên trong. Việc bổ sung dinh dưỡng và bón phân là cần thiết để phục hồi sức mạnh cho cây nho. Việc này nhằm bảo tồn các nụ hoa đã hình thành bên trong cây và đảm bảo cây sẽ khoe sắc lá tươi tốt vào mùa xuân.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bón phân cho những bụi cây mọng nước thơm ngon này 3 năm một lần. Đối với điều này, cứ 1 m2 Đối với vườn nho, trộn 25 g phân supe lân và 25 g phân kali không chứa clo. Hỗn hợp khô thu được sẽ được bón vào đất.
Đối với việc cho ăn hàng năm, hãy tưới nước bằng dung dịch:

- 10 lít nước;
- 20 g phân lân;
- 10 g phân kali.
Để đảm bảo cây nhận được đủ chất dinh dưỡng, đất cần được làm ẩm đến độ sâu 25 cm khi tưới nước.
Cắt tỉa bụi cây
Sau khi tất cả lá nho đã rụng, việc cắt tỉa bắt đầu. Việc này được thực hiện để làm mới và trẻ hóa bụi cây, tăng số lượng và hương vị của quả, và đẩy nhanh quá trình chín. Quy trình này cũng giúp bảo vệ nho khỏi sương giá.

Nếu bạn bắt đầu cắt tỉa sớm, bạn có thể loại bỏ nhiều chất dẻo khỏi cây trong mùa lạnh. Nếu bạn bắt đầu cắt tỉa sau khi sương giá kết thúc, các chồi non giòn sẽ bị nứt. Thời điểm cắt tỉa tốt nhất được coi là giữa tháng 9.
Cần cắt bỏ và đốt ngay những chồi khô và bị nhiễm bệnh để tránh lây lan sang các cây khác. Cần tạo dáng và tỉa thưa cây nho để loại bỏ những bụi rậm có thể gây ra sự phát triển quá mức, cản trở thông gió và làm cây không nhận được ánh sáng.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Bước tiếp theo sau khi cắt tỉa bụi cây là xử lý bệnh và các loại sâu bệnh khác nhau. Nếu không, cây sẽ dễ bị các loại mầm bệnh trú đông tấn công và không thể sống sót đến mùa xuân.

Giải pháp chính để bảo vệ vườn nho khỏi bệnh tật là một giải pháp: pha 10 thìa muối và 5 thìa baking soda vào 10 lít nước ở nhiệt độ phòng. Tưới dung dịch lên toàn bộ cây nho, kể cả lá. Lặp lại quy trình này ít nhất ba lần vào giữa tháng 9.
Đào và xới đất xung quanh bụi cây sẽ giúp giảm số lượng côn trùng và mầm bệnh. Nên xới nhẹ đất để loại bỏ sâu bệnh tốt hơn.
Đặt cây đã chuẩn bị xuống đất và phun dung dịch. Để chuẩn bị, thêm 200 g sắt sunfat hoặc 50 g đồng sunfat vào 5 lít nước nóng (khoảng 45 độ C).
Sau khi cây nho khô, người ta che phủ nó cho mùa đông. Để ngăn chặn sự tấn công của loài gặm nhấm, người ta sử dụng canxi cacbua. Các mảnh nho được đặt trong hộp kim loại và phủ một lớp vật liệu che phủ. Ngoài việc giúp kiểm soát loài gặm nhấm, nó còn giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Cách nhiệt cho nho
Nho không thích nghi được với thời tiết lạnh, vì vậy cần che phủ chúng vào mùa thu để giúp nho sống sót qua mùa đông. Có nhiều lựa chọn khác nhau phù hợp với từng địa điểm cụ thể. Tiêu chí chính để lựa chọn vật liệu cách nhiệt là:

- Một giống nho. Một số có thể chịu được nhiệt độ thấp dưới ánh sáng nhẹ.
- Phương pháp trồng trọt.
- Vùng trồng trọt. Các vùng phía Bắc có nhiều cành thông, dễ kiếm và dễ sử dụng làm nơi trú ẩn.
Các vật liệu phổ biến bao gồm cành vân sam, gỗ và polyetylen.
Khi tạo công sự bằng cành thông, bạn nên bao quanh dây leo bằng cành thông sau khi đã chuẩn bị kỹ lưỡng. Cành thông cho phép không khí lưu thông, nếu thiếu không khí sẽ dễ bị thối rữa. Hơn nữa, khả năng cách nhiệt của cành thông giúp giữ tuyết, tạo điều kiện thuận lợi cho mùa đông.
Sau khi phun thuốc trừ sâu bệnh, dùng ván gỗ làm nền. Dây leo được ép sát đất và phủ gỗ lên. Nên chừa khoảng trống giữa các ván gỗ để không khí lưu thông. Việc thiếu tuyết có thể được bù đắp bằng cách phủ gỗ cho cây con vào mùa xuân.
Những người làm vườn mới vào nghề, không biết cách cách nhiệt đúng cách cho nho qua mùa đông, thường dùng màng bọc thực phẩm để che phủ. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn. Dưới lớp cách nhiệt này, độ ẩm tăng cao, và thiếu không khí là nguyên nhân gây ra nấm mốc và các bệnh do nấm.
Thời điểm lý tưởng để bắt đầu cách nhiệt được coi là từ cuối tháng 10 đến tháng 11. Trong thời gian này, không có ngày ấm áp và không có sương giá.
Chuẩn bị cây nho non cho mùa đông
Vì việc cách nhiệt cho cây nho trong mùa đông năm đầu tiên là rất quan trọng, nên điều quan trọng cần lưu ý là những bụi cây này không cần cắt tỉa. Nên loại bỏ lá rụng và tránh bón phân cho cây.
Vào năm thứ hai, cây nho được cắt tỉa, để lại khoảng bốn nụ trên một hoặc hai cành. Vào năm thứ ba và thứ tư, vào mùa thu, cây nho còn lại từ ba đến bảy nụ; chưa cần bón phân. Từ năm thứ tư trở đi, việc bón phân bắt đầu vào mùa thu.
Phương pháp bảo quản nho khác nhau tùy theo từng vùng. Ví dụ:

- Vùng giữa. Sau khi loại bỏ lá và cành, hãy giữ lại phần cuống quả. Cắt tỉa những chồi non. Có thể nhận biết chúng bằng tiếng kêu răng rắc khi uốn cong. Ngoài ra, hãy loại bỏ bất kỳ dây leo nào đã kết trái và bất kỳ rễ còn đọng sương nào. Đào gốc bụi cây xuống độ sâu 15 cm và loại bỏ bất kỳ hệ thống rễ nào nhô lên khỏi mặt đất. Phủ cát khô lên luống xung quanh gốc.
- Khu vực Moscow. Nếu bạn trồng nho đúng cách, thì không khó để che nóHố trồng nên có kích thước 60 cm x 60 cm và sâu 15 cm. Chọn thời tiết khô ráo, quang đãng và cuộn ống bầu thành hình tròn, đặt chúng xuống đáy hố. Sau khi xử lý bệnh và sâu bệnh cho nho, hãy phủ một lớp phủ cacbua lên trên và phủ lên dây leo bằng tấm gỗ hoặc tấm lợp mái.
- Siberia. Vào mùa thu. Nên bón phân cho nho. Lá rụng được coi là vật liệu che phủ tốt. Lá rụng được trải dày khoảng 35 cm và cách nhiệt lên trên. Nên phủ một lớp cành thông hoặc ngọn rau lên trên cùng.
- Ở Ukraine, việc cách nhiệt cho nho qua mùa đông không được coi là một quy trình khó khăn vì khí hậu ở đó không khác biệt đáng kể so với Nga.
Bạn có thể quan tâm đến:Mỗi vùng có phương pháp riêng để bảo quản bụi cây qua mùa đông. Hương vị của quả phụ thuộc phần lớn vào việc tưới nước, kỹ thuật trồng trọt và bảo quản đúng cách trong mùa lạnh.
Biết cách chuẩn bị nho đúng cách cho mùa đông, cũng như cách bảo quản và giữ ấm cho đến mùa xuân, bạn có thể thưởng thức những loại trái cây ngon ngọt trong nhiều năm tới.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định