Cách che phủ và chuẩn bị cây táo cho mùa đông ở Ural

Vào mùa đông, cây táo phát triển rất chậm, nhưng không ngừng sinh trưởng hoàn toàn. Do đó, cây ăn quả sinh trưởng ở vùng khí hậu khắc nghiệt cần có mái che để bảo vệ khỏi sương giá. Các biện pháp bắt buộc trước mùa đông để chuẩn bị cho cây táo vào mùa đông ở vùng Ural bao gồm cắt tỉa, bón phân, quét vôi và cách nhiệt thân cây. Cây được chuẩn bị đúng cách sẽ chịu được nhiệt độ thấp và cho thu hoạch tốt vào năm sau.

Đặc điểm khí hậu

Dãy núi Ural trải dài từ Bắc xuống Nam, trải rộng trên một diện tích rộng lớn. Do đó, khí hậu ở khu vực này rất đa dạng. Ở phía bắc, tại các vùng cận cực và cực, mùa đông rất lạnh, gió thường xuyên. Mùa hè lạnh ở đây chỉ kéo dài không quá một đến hai tháng.

Ở vùng trung tâm dãy Ural, khí hậu của phần phía tây và phía đông rất khác nhau. Phía đông ôn hòa hơn, với mùa đông tuyết rơi và sương giá vừa phải. Phía tây, khí hậu thay đổi rõ rệt hơn. Mùa hè khô và nóng, trong khi mùa đông có thể rất lạnh giá. Ở các vùng núi, thời tiết rất khó lường. Ở phía nam, mùa xuân và mùa hè có gió rất mạnh. Mùa đông ở đây có tuyết rơi dày và nhiệt độ có thể xuống tới -55°C.

Không phải tất cả cây ăn quả đều sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt như vậy. Để tránh cây bị đóng băng trong mùa đông giá lạnh, chúng cần được cách nhiệt. Nếu không có nơi trú ẩn thích hợp, cây sẽ không ra quả và dễ bị sâu bệnh.

Cây táo thích hợp với khí hậu khắc nghiệt

Sương giá nghiêm trọng hiếm khi xảy ra ở vùng Ural. Tuy nhiên, ngay cả khi bị sương giá tàn phá nghiêm trọng, những cây thích nghi với khí hậu địa phương vẫn có thể phục hồi và cho thu hoạch bội thu. Vì vậy, cây táo trồng ở Ural được trồng ở những vùng chuyên biệt.

Ranetki

Giống táo này được tạo ra bằng cách lai giữa táo Siberian Berry và táo Kitayka. Thay vì dùng giống táo Kitayka, các giống táo châu Âu đã được sử dụng cho một số giống lai. Táo Ranetki có kích thước nhỏ, thường nặng không quá 15 g. Chúng được sử dụng để chế biến. Táo Siberia mang lại khả năng chống sương giá cao cho Ranetki. Một số giống có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -50°C. Để tăng cường khả năng bảo vệ, những cây táo này được trồng thành bụi thấp.

Các giống táo dại tốt nhất:

1. Giống "Dolgo" cho quả nhỏ, hình trứng, màu đỏ tươi. Giống này được phát triển bởi các nhà lai tạo người Mỹ, nhưng dựa trên cây táo Siberia hoang dã. Những quả táo này có vị hơi chua với sắc rượu vang. Tán cây nhỏ này rộng. Năng suất của cây đạt tới 25 kg.
2. Giống nho Sibiryachka có tán cây nhỏ gọn và khả năng chịu lạnh tuyệt vời. Quả màu vàng, vị chua ngọt, nặng tới 18 g. Vụ thu hoạch, chín vào tháng Tám, thường được dùng để làm nước ép.

Bán nuôi cấy

Giống như táo dại, loại cây này được trồng thành bụi nhỏ. Quả của nó to hơn. Tuy nhiên, so với táo dại, chúng không chịu được mùa đông khắc nghiệt bằng. Các giống táo tốt nhất bao gồm:

1. "Móng Bạc" là giống có thời gian chín ngắn và khả năng chịu lạnh tốt. Quả to và ngon bất thường, nặng tới 100 g. Vỏ quả màu cam kem ánh hồng. Sau khi trồng, cây cho thu hoạch lứa đầu tiên trong vòng ba năm.
2. Giống "Dachnoe" cũng cho quả to, nhưng chín vào mùa thu thay vì mùa hè. Quả có vỏ vàng mềm với một đốm nhỏ ửng hồng. Cây có khả năng kháng nhiều loại bệnh.

Đá phiến tự nhiên

Hình dạng này được tạo ra một cách nhân tạo. Cây có khả năng chịu lạnh mùa đông bình thường, nhưng tán cây nằm sát mặt đất. Khi được ghép, những cây ăn quả này đạt chiều cao không quá 2,7 m. Chúng cho quả to, nặng tới 500 g. Mặc dù tán cây nhỏ, nhưng năng suất của các giống cây leo lại rất cao. Chúng có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -410°C. Các giống tốt nhất của loại này là:

• Thực tế;
• Sayanets của bình minh;
• Anh em;
• Tuyệt vời;
• Thảm.

Đọc thêm

Tại sao cây táo chưa rụng lá và tôi nên làm gì?
Thời điểm lá táo rụng có thể khác nhau tùy theo từng giống. Các giống chín muộn thường có lá giữ được màu xanh lâu hơn vì chúng dành dinh dưỡng cho quả cho đến gần giữa mùa thu.

 

Chuẩn bị cây táo cho mùa đông

Để chuẩn bị một vườn táo cho mùa đông ở vùng Ural, công việc bắt đầu từ tháng Chín. Vào thời điểm này, những quả táo còn sót lại sẽ được cắt khỏi cành. Cây cuối cùng được cách nhiệt khi thời tiết lạnh đến. Thời điểm này tùy thuộc vào vùng khí hậu. Việc cách nhiệt cho cây non bắt đầu sau khi nhiệt độ trung bình hàng ngày đạt -9°C. Bảo vệ cây quá sớm sẽ gây hại cho cây ăn quả, cũng như che phủ quá muộn.

Cắt tỉa

Trước khi che phủ cây táo cho mùa đông ở vùng Ural và các vùng khác, thực hiện cắt tỉa tán câyCông việc bắt đầu khi lá rụng. Việc cắt tỉa cành được hoàn thành trước khi nhiệt độ không khí xuống -4°C. Trong điều kiện nhiệt độ đóng băng, gỗ trở nên giòn. Việc cắt tỉa cành sẽ để lại các cạnh sắc nhọn và vết cắt mất nhiều thời gian để lành lại. Điều này làm suy yếu hệ thống miễn dịch của cây ăn quả. Quá trình lành vết thương thông thường cần ít nhất 15 ngày.

Khi cắt tỉa, trước tiên cần loại bỏ những cành bị hư hại, nhiễm trùng và khô, cũng như những cành làm dày tán cây. Sau đó, cần tạo hình tán cây. Các đường cắt và đường cưa được thực hiện càng mịn càng tốt, tránh các cạnh sắc nhọn. Trước tiên, cần cưa bỏ những cành dày ở phần ngọn và gốc. Sau khi cắt bỏ cành, cần làm nhẵn vết cắt. Tất cả các khu vực hở đều được phủ sơn dầu hoặc phủ nhựa đường làm vườn.

Bón thúc

Để chuẩn bị thành công cây táo cho mùa đông, ở vùng Ural hoặc Siberia, điều cần thiết là bón phân Trong vòng tròn thân cây. Bón phân kịp thời sẽ thúc đẩy quá trình trưởng thành của cây non. Vì mục đích này, các chế phẩm kali-lân được bổ sung vào đất dưới dạng hạt hoặc dạng lỏng để ức chế sự phát triển của cành.

Để bón phân, sử dụng các chất sau đây cho 1 m² diện tích vòng tròn thân cây:

• 5 kg phân trộn hoặc mùn;
• 100 g kali sunfat;
• 100 g supe lân.

Phân bón khô được bón đồng thời với việc đào gốc cây. Dung dịch lỏng được bón vào đất. Không nên sử dụng phân bón chứa nitơ vào những tháng mùa thu vì chúng làm chậm quá trình trưởng thành của gỗ và làm giảm khả năng chống chịu sương giá.

Xử lý chống lại sâu bệnh và nhiễm trùng

Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm không phải lúc nào cũng dọn sạch lá rụng và chồi non còn sót lại sau khi cắt tỉa trên thân cây, mà dùng những mảnh vụn này để bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá. Tuy nhiên, mảnh vụn thực vật lại là nơi trú ẩn và sinh sôi của côn trùng gây hại và nấm, có thể lây nhiễm sang cả cây khỏe mạnh. Do đó, trước khi che phủ cây táo cho mùa đông ở vùng Ural và các vùng khác trên đất nước, khu vực thân cây luôn được dọn sạch. Tất cả các mảnh vụn tích tụ đều được thu gom, đưa ra khỏi vườn và đốt.

Để tăng cường bảo vệ, đất xung quanh gốc cây được đào lên và xử lý bằng dung dịch đồng sunfat. Sau đó, phun thuốc trừ sâu lên tán cây để diệt côn trùng, chẳng hạn như "Aktara" hoặc "Karbofos". Để phòng ngừa bệnh phấn trắng hoặc bệnh ghẻ, hãy sử dụng dung dịch gồm 10 lít nước và 5 g urê hoặc "Horus" theo hướng dẫn. Nếu không có sẵn các sản phẩm này, hãy pha dung dịch gồm 10 lít nước, 50 g xà phòng bào và 400 g soda ash.

Minh oan

Trước khi sương giá mùa đông bắt đầu, cây ăn quả cần được quét vôi. Chọn ngày khô ráo để đảm bảo lớp vôi không bị trôi đi khi trời mưa. Thân cây táo non được phủ một lớp vôi bảo vệ mà không cần chuẩn bị gì thêm. Cây già trước tiên được dọn sạch vỏ cây chết, địa y và rêu.

Thân cây được quét vôi trắng bằng dung dịch phấn hoặc vôi, được chế biến từ:

• 10 lít nước;
• 3 kg phấn hoặc vôi nghiền;
• 200 g keo PVA;
• 500 g đồng sunfat.

Dung dịch đã pha được bôi lên thân và phần dưới của các cành xương. Lớp vôi trắng này cần thiết để bảo vệ cây khỏi ký sinh trùng, thỏ rừng, chuột và các loài gặm nhấm khác. Nó cũng bảo vệ cây khỏi ánh nắng gay gắt vào mùa xuân và mùa đông, và khỏi sương giá làm hỏng chồi.

Cách nhiệt thân và rễ

Để cách nhiệt cho cây táo trưởng thành, sau khi đào sơ bộ, hãy phủ than bùn, mùn khô hoặc cành thông xung quanh thân cây. Nếu cần cách nhiệt thêm, hãy quấn thân cây bằng cành vân sam hoặc lưới chuyên dụng. Khi tuyết đã phủ kín, hãy đắp một đống tuyết dày ít nhất 50 cm xung quanh cây. Đống tuyết này được bổ sung thường xuyên trong suốt mùa đông.

Các giống táo trụ đặc biệt dễ bị đóng băng. Việc cây bị tổn thương ở một điểm sinh trưởng duy nhất sẽ dẫn đến cái chết. Do đó, chúng cần được che phủ dày hơn. Vòng thân cây được phủ bằng lớp phủ thực vật hoặc xơ nông nghiệp. Một khung gỗ dán hoặc ván gỗ được lắp đặt xung quanh tán cây. Không gian bên trong được lấp đầy bằng lá thông. Một tấm bạt hoặc màng đục lỗ được căng lên trên để ngăn hơi nước ngưng tụ. Khi mùa xuân đến, lớp phủ được gỡ bỏ từng phần.

Chuẩn bị cây táo non cho mùa đông

Cây giống năm đầu tiên được buộc vào cọc để bảo vệ khỏi gió giật. Sau khi đào xung quanh thân cây, cây được phủ một lớp mùn thực vật. Một khung gỗ được lắp đặt trên cây giống. Màng phủ Spunbond hoặc màng phủ đục lỗ được căng lên trên. Khi tuyết rơi, một lớp tuyết bổ sung được chất lên trên. Trong suốt mùa đông, chiều cao của cây được duy trì ở mức 50 cm so với mặt đất. Vào mùa xuân, lớp phủ được gỡ bỏ dần dần, từng lớp một.

Đối với cây táo từ một đến hai năm tuổi, sau khi đào xung quanh gốc cây, hãy phủ một lớp mùn dày 10 cm. Đối với những vùng lạnh hơn, lớp phủ này được tăng lên 20 cm. Để bảo vệ thân cây khỏi sương giá và động vật gặm nhấm, hãy bọc chúng bằng giấy chuyên dụng, vải bố, sậy hoặc cành vân sam. Vật liệu đã chọn được buộc chặt bằng dây thừng hoặc băng dính. Sau khi lớp tuyết phủ lắng xuống, một đống tuyết cao được chất thành đống xung quanh gốc cây. Khi mùa xuân đến, lớp phủ bảo vệ được gỡ bỏ và lớp mùn được thay mới.

Để cây ăn quả ở vùng Ural có thể trú đông thành công đòi hỏi sự chuẩn bị đặc biệt. Cây táo phải được cắt tỉa, bón phân kali và phốt pho, đồng thời thân cây phải được quét vôi trắng và che phủ. Việc cách nhiệt này đảm bảo cây táo luôn khỏe mạnh và cho năng suất cao vào năm sau.