Cây thì là giàu vitamin và có nhiều công dụng hữu ích. Nó giống thì là, nhưng ít thơm hơn. Khác với thì là, thì là là một loại cây trồng khó tính và cần nhiều thời gian chăm sóc. Biết kỹ thuật trồng trọt và thời điểm gieo trồng thích hợp sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu loại thảo mộc này.
Tính chất có lợi của cây
Giá trị của cỏ Thành phần của nó bao gồm nhiều loại tinh dầu, flavonoid, vitamin A, C, B6, B3, B2, B1, canxi, sắt, protein và chất béo. Nhờ những chất này, thì là được sử dụng để giảm co thắt, khử trùng và lợi tiểu. Nước thì là rất phổ biến cho trẻ sơ sinh, được dùng để điều trị co thắt ruột. Thì là được chỉ định cho các trường hợp nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus, viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm amidan và viêm phổi.
Cây thì là được sử dụng trong các trường hợp sau:
- Để bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
- Dùng cho các vấn đề về hoạt động bình thường của đường tiêu hóa.
- Dùng cho các quá trình viêm.
- Để phòng ngừa ung thư.
- Cho tim hoạt động bình thường.
- Để bình thường hóa huyết áp.
- Để cải thiện thị lực, phòng ngừa cho những người làm việc nhiều trên máy tính.
- Để giảm các triệu chứng hen suyễn.
- Để kích thích tiết sữa.
Trong vườn, cả hai loại thì là (thường và không thường) đều có thể thu hút côn trùng có lợi cho các loại rau gần đó. Nếu được tưới nước đầy đủ, thì là có thể được trồng gần dưa chuột hoặc bắp cải. Những loại rau này thường bị rệp tấn công, và hương thơm của thì là có tác dụng xua đuổi chúng.
Cây hồi cũng rất hữu ích trong nhà bếp. Nó được dùng trong nhiều món ăn và làm gia vị trang trí. Hồi được thêm vào salad, súp, nước sốt và mứt. Trong ngành bánh kẹo, hương thơm của loại thảo mộc này được tìm thấy trong bánh ngọt, đồ uống và kẹo. Hương thơm của hồi cũng phổ biến trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và nước hoa.
Trồng cây thì là
Có hai cách để trồng cây:
- sử dụng hạt giống;
- bằng cách chia thân rễ.
Nhân giống bằng hạt là phương pháp phổ biến nhất. Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào mùa: nếu dự định trồng vào mùa xuân, hãy gieo hạt vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Nếu trồng vào mùa thu, hãy gieo hạt vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Trong thời gian này, nhiệt độ đất giảm xuống còn 4°C. Cũng có thể gieo hạt hai lần một năm.
Chuẩn bị luống thì là trước. Trước tiên, trộn phân bón: cho 1 luống, bạn cần 2 thìa phân khoáng, 1 xô phân trộn và một ít vôi. Một số người còn thêm 0,5 kg phân trộn và tro gỗ. Gieo hạt ở độ sâu 2 cm.
Nếu gieo hạt vào mùa xuân, hãy tạo điều kiện nhà kính bằng cách trải màng nhựa lên luống. Điều này sẽ duy trì độ ẩm cần thiết cho hạt nảy mầm. Sau 10-14 ngày, cây con sẽ nhú lên và màng nhựa được gỡ bỏ.
Cây thì là là một loại cây có lợi không chỉ trong nấu ăn mà còn được sử dụng cho mục đích y học và mỹ phẩm. Trước khi mua hạt giống, điều quan trọng là phải quyết định chọn loại nào - loại thường hay loại rau. Loại thường sẽ cho ra những quả xanh tươi đẹp và tốt cho sức khỏe, trong khi loại rau sẽ cho ra những quả ngon và bổ dưỡng.

Thời điểm trồng rau mùi tây vào mùa đông năm 2020 theo lịch âm
Khi phân xanh có thể gây hại
Một loại gia vị cần được bảo vệ: đặc điểm của hương thảo
Tỏi gấu hay tỏi dại: cách tránh ngộ độc từ rau xanh