Bệnh thối đen khoai tây: Biện pháp kiểm soát (Ảnh)

Nhiều người làm vườn đã quen thuộc với bệnh chân đen khoai tây, nhưng không phải ai cũng biết cách phòng trị. Bản thân căn bệnh này rất nguy hiểm cho vụ thu hoạch. Nếu không được xử lý và không có biện pháp cứu củ, vụ thu hoạch có thể bị mất một nửa.

Bệnh này do ba loài vi khuẩn cùng gây ra. Mỗi loài có đặc điểm riêng và khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết khác nhau. Bất kỳ giống cây trồng nào cũng có thể mắc bệnh, nhưng một số giống có khả năng miễn dịch tốt hơn với bệnh chân đen. Tuy nhiên, tất cả những người làm vườn trân trọng công sức và mùa màng của mình nên biết cách phòng chống bệnh.

Mô tả triệu chứng bệnh chân đen ở khoai tây

Vi khuẩn gây bệnh có thể không biểu hiện triệu chứng rõ ràng trong một thời gian dài, nhưng cây vẫn sẽ bị bệnh chân đen. Bệnh này thường gặp trên cà chua và cà tím. Nó cũng phổ biến trên bắp cải, củ cải và ớt.

Không có gì ngạc nhiên khi nhiều hướng dẫn trồng khoai tây khuyên nên kiểm tra cẩn thận vụ mùa đã trồng để phát hiện kịp thời những dấu hiệu cảnh báo đầu tiên.

Củ khoai tây dễ bị ảnh hưởng hơn, nhưng phần trên mặt đất cũng biểu hiện các triệu chứng:

1. Xuất hiện các đốm nâu trên thân cây.
2. Lá cuộn lại, bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô héo.
3. Các chồi thường chuyển sang màu sẫm, đôi khi đen, mềm, có chút nhớt lan rộng. Chất nhớt xuất hiện trên chồi có màu xanh lục.

Trong giai đoạn đầu của bệnh, mầm bệnh sinh sôi và tấn công cây trồng, bắt đầu từ thân. Từ thân, chúng di chuyển xuống rễ, nơi chúng nhanh chóng tấn công củ. Củ bị nhiễm bệnh sẽ xuất hiện các đốm nâu, ngày càng lớn và sẫm màu hơn theo thời gian. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh và hoạt động của vi sinh vật, củ có thể bị thối và chuyển sang màu đen, kéo dài từ vài ngày đến vài tuần.

Nguyên nhân gây nhiễm trùng

Khi thân khoai tây chuyển sang màu đen, người làm vườn nghi ngờ bệnh. Nhưng có bao nhiêu người từng thắc mắc bệnh phát triển như thế nào hoặc nguyên nhân gây ra nó? Mưa và ẩm ướt là điều kiện lý tưởng cho mầm bệnh lây lan.

Ve sầu, một loài gây hại, có thể truyền bệnh và vi-rút. Bọ khoai tây Colorado có thể trở thành một loài côn trùng khác mang mầm bệnh thối đen, cùng với giun kim và rệp. Bệnh thối đen khoai tây nhanh chóng phá hủy củ; bạn có thể tìm thấy hình ảnh về tác động của mầm bệnh trên mạng. Người làm vườn vận chuyển trái cây trên đường dài có thể không tuân thủ các điều kiện bảo quản thích hợp, kết hợp với việc bón phân không đủ trong quá trình trồng khoai tây, có thể dẫn đến bệnh thối đen.

Sinh học của bệnh thối đen khoai tây

Khoai tây rất dễ bị bệnh chân đen, khiến thân cây chuyển sang màu đen và thối rữa. Nguyên nhân là do các enzyme pectolytic gây thối nhũn và hình thành chất nhờn. Vi khuẩn tiết ra một loại enzyme có khả năng gây ra hiện tượng ngâm. Mô thực vật bị tổn thương tạo điều kiện cho bệnh lây lan, và bệnh cũng được phát tán bởi côn trùng, thường tấn công cây trồng. Vi khuẩn gây bệnh chân đen lây lan dễ dàng nhất trong đất nặng, ẩm. Vi khuẩn cũng phát triển mạnh trong đất thịt pha cát.

Cách chống bệnh chân đen ở khoai tây

Khi rễ khoai tây chuyển sang màu đen, người làm vườn thường hoảng sợ. Tuy nhiên, căn bệnh này có thể được kiểm soát, hoặc tốt hơn là ngăn ngừa, bằng các biện pháp phòng ngừa. Sử dụng vật liệu trồng khỏe mạnh có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ khoai tây bị nhiễm căn bệnh đáng sợ này.

Chất lượng vật liệu trồng trọt là yếu tố then chốt quyết định chất lượng thu hoạch:

1. Cây trồng chỉ nên được trồng ở những khu vực không có vi sinh vật gây bệnh.
2. Nếu đất bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh chân đen thì không được trồng khoai tây trong ít nhất ba năm, thậm chí là bốn năm.
3. Người làm vườn nên chuyển sang luân canh cây trồng.

Dấu hiệu nhiễm trùng có thể xuất hiện một thời gian sau khi chồi non đầu tiên nhú lên. Cây được đào lên, trồng lại sâu xuống đất, sử dụng thuốc tẩy làm phân bón lót. Nhiều người làm vườn khuyên nên đốt ngay bụi cây bị nhiễm bệnh để giảm nguy cơ lây lan.

Trước khi thu hoạch, cần cắt và loại bỏ thân khoai tây khỏi vườn. Việc cắt nên được thực hiện bảy ngày trước khi thu hoạch. Bất kỳ chất hữu cơ nào còn sót lại từ khoai tây nên được đốt cách xa khu vực trồng. Để tránh đất, vốn có thể chứa vi sinh vật gây bệnh thối đen, bám vào củ khoai tây đào lên, nên thu hoạch vào thời tiết khô ráo.

Việc phơi khô củ trước khi bảo quản là rất cần thiết. Nhiều người làm vườn thích phơi khoai tây xanh trước khi bảo quản cho mùa đông.

Một phương pháp hiệu quả là sử dụng hóa chất xử lý. Củ có thể được xử lý bằng sản phẩm gọi là TMTD hoặc VSK. Hòa tan 4 lít sản phẩm trong 70 lít nước sạch. Lượng dung dịch này đủ để xử lý một tấn khoai tây.

Đánh giá

Châm ngôn:

"Tôi đã trồng khoai tây nhiều năm rồi. Tôi hiếm khi gặp bệnh chân đen. Tôi cố gắng theo dõi sự phát triển của cây con và ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Tôi nóng lòng chờ đợi vi sinh vật lây lan sang các cây lân cận. Từ kinh nghiệm cá nhân, tôi biết rằng điều này có thể xảy ra rất nhanh. Tôi không có thời gian đến nhà nghỉ mát thường xuyên để kiểm tra khoai tây, vì vậy tôi cố gắng thường xuyên xử lý củ bằng các tác nhân sinh học trước khi trồng."

Michael:

"Lần trước tôi đã dùng TMTD để xử lý củ trước khi trồng. Kết quả rất tốt. Không có vấn đề gì với vụ thu hoạch; chúng tôi đã có những củ tốt. Chúng tôi thậm chí không phải loại bỏ bất kỳ cây bị nhiễm bệnh nào khỏi vườn; đơn giản là không có cây nào cả."

Anastasia:

"Một người hàng xóm phàn nàn về bệnh thối đen. Tôi đã không gặp phải bệnh này ba năm rồi. Tôi đã quen với việc phân loại củ cẩn thận trước khi trồng. Và khi đào củ, tốt nhất là nên loại bỏ ngay lập tức bất kỳ quả nào đáng ngờ. Nếu bạn giữ khoai tây xanh, bón phân thường xuyên và xử lý thường xuyên, mầm bệnh thối đen sẽ không có cơ hội lây lan."

Igor:

"Bệnh chân đen là một vấn đề nghiêm trọng. Tôi không bao giờ nghĩ bệnh lại tiến triển nhanh đến vậy. Có năm, tôi mất khoảng một nửa mùa màng. Từ đó đến nay, tôi chưa bao giờ trồng củ mà không xử lý trước."

Alexandra:

"Tôi có thể tự tin giới thiệu Fitosporin-M cho mọi người, mặc dù trên thị trường có rất nhiều lựa chọn thay thế đáng giá. Nhưng tôi luôn mua sản phẩm này để xử lý bệnh chân đen trước khi trồng. Nó cực kỳ hiệu quả và không cần phải lo lắng về việc chăm sóc cây trồng đúng cách."

Tamara:

"Bệnh chân đen là một căn bệnh nguy hiểm, có thể lây lan nhanh chóng và khó phát hiện, nhưng những người làm vườn cảnh giác luôn nhận ra những dấu hiệu đầu tiên của bệnh và tiêu hủy những cây bị nhiễm bệnh. Nếu bạn bón phân cho khoai tây kịp thời và chăm sóc đúng cách, vấn đề này và những rắc rối khác sẽ được tránh khỏi. Khoai tây cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Để đảm bảo độ tin cậy, bạn có thể sử dụng các biện pháp xử lý sinh học, nhưng tôi hiếm khi làm điều này. Tôi thích chọn những giống khoai tây có khả năng miễn dịch tự nhiên với bệnh chân đen.