Ớt chuông và cà tím có thể được trồng trong cùng một nhà kính hoặc cạnh nhau trên luống vườn. Người làm vườn phải tuân thủ hướng dẫn trồng trọt, cân nhắc các biện pháp canh tác và duy trì khoảng cách thích hợp giữa các hố. Một ngoại lệ cho quy tắc này là khi trồng ớt chuông bên cạnh cà tím. Trong trường hợp này, rau có thể thụ phấn chéo và trở nên đắng. Do đó, khu vực lân cận như vậy là không thể chấp nhận được.
Khả năng tương thích của ớt chuông và cà tím trong cùng một luống vườn
Ớt chuông và cà tím là những loại cây trồng ít cần chăm sóc. Khi trồng chúng cùng nhau, điều quan trọng là phải chọn đúng giống. Trồng hai loại rau này cùng nhau cũng được chấp nhận vì chúng ưa ấm và nhiều ánh sáng mặt trời. Ớt chuông và cà tím cần lịch tưới nước gần như giống nhau, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.
Việc trồng ớt chuông và cà tím trong cùng một nhà kính được phép cho canh tác toàn diện vào mùa đông, miễn là nhà kính được sưởi ấm. Cũng không có hạn chế nào đối với việc trồng cây con ngoài trời. Trong cả hai trường hợp, cần lưu ý một vài điểm sau.
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, người làm vườn khuyên bạn nên:
- để khoảng cách 40-50 cm giữa các cây để bụi cây có thể phát triển hoàn chỉnh;
- các hàng nên được bố trí cách nhau 60-70 cm;
- Để tránh cây con bị “cháy” dưới ánh nắng mặt trời, chúng được trồng vào buổi tối, trước khi mặt trời lặn;
- việc cấy ghép từ nhà kính hoặc luống ươm vào đất trống nên được thực hiện từ ngày 1 đến ngày 10 tháng 5, nhưng điều quan trọng là phải tính đến điều kiện thời tiết ở từng khu vực cụ thể;
- Ớt chuông và cà tím phát triển tốt trong nhà kính polycarbonate;
- khi trồng ở đất trống, luống phải được che chắn khỏi gió lùa;
- Đất phải được xới tơi một cách nông, nếu không sẽ có nguy cơ làm hỏng rễ cây.
Bất kể loại rau nào đang được trồng, không nên cấy cây giống vào vị trí cố định nếu nhiệt độ ban đêm chưa ổn định. Ngay cả một chút sương giá cũng có thể giết chết bất kỳ cây non nào. Nếu có nguy cơ nhiệt độ xuống thấp, hãy phủ lên luống cỏ khô, lá cây hoặc xơ nông nghiệp.
Thời điểm và phương pháp trồng ớt và cà tím
Hạt giống của các loại rau này được gieo từ ngày 25 tháng 2 đến ngày 5 tháng 3, tùy thuộc vào giống và khuyến nghị của nhà sản xuất. Sau 2-2,5 tháng, tức là khoảng mười ngày đầu tháng 5, những cây đã cứng cáp và khỏe mạnh sẽ được cấy ra đất trống. Khi trồng ớt chuông và cà tím trong nhà kính hoặc luống vườn ngoài trời, cần phải chuẩn bị đất trước.
Độ sâu trồng khuyến nghị là 15 cm. Ớt nên trồng cách nhau 35-55 cm, cà tím nên trồng cách nhau 55-60 cm. Nên sử dụng mùn hoặc tro gỗ làm phân bón. Rắc mùn dưới đáy hố trồng. Đào cây con xuống độ sâu bằng lá thật đầu tiên. Tưới nước cho mỗi cây 2-3 lít nước sau khi trồng.
Nên trồng cà tím cạnh ớt chuông với tỷ lệ 6 cây trên 1 m² đất. Điều này sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cà tím và không cần bón thêm phân. Nếu bạn bỏ qua số lượng cây khuyến nghị và trồng quá dày, năng suất thu hoạch sẽ thấp hơn.
Bạn có thể quan tâm đến:Sau đó nên trồng ớt và cà tím vào vụ mùa nào?
Khi so sánh ớt cay và ớt ngọt, ớt ngọt được coi là đòi hỏi khắt khe hơn về mặt chăm sóc. Tuy nhiên, bất kể điều này, vẫn có những hướng dẫn trồng trọt cho loại rau này mà bạn cần tuân thủ.
Bạn có thể thu hoạch được nhiều hơn nếu trồng ớt sau:
- nhiều loại cây thân củ;
- dưa và bầu;
- rau xanh (thường và nhiều lá);
- bất kỳ loại và giống bắp cải nào;
- tất cả các loại đậu.
Cây lấy củ sẽ phát triển tốt hơn ở vị trí này vào năm sau. Điều này cũng cần được lưu ý khi lập kế hoạch bố trí luống cho mùa vụ tiếp theo. Đối với cà tím, loại rau này cho năng suất cao sau các loại đậu, rau diếp, rau xanh, rau lá và tất cả các loại bắp cải. Tuy nhiên, họ cà là cây tiền thân lý tưởng.
So sánh điều kiện trồng ớt và cà tím
Khi trồng cà tím và ớt trong cùng một nhà kính và ngoài trời, người làm vườn trước tiên nên nghiên cứu một số đặc điểm riêng của từng loại cây trồng.
| Ớt chuông | Cà tím |
| Cây bụi này sống lâu năm, nhưng ớt chuông được trồng hàng năm. Lá có cấu trúc đơn giản, bám vào thân bằng cuống lá, có thể mọc đơn lẻ hoặc thành hình hoa thị. Màu sắc tươi tốt trải dài từ xanh lá cây đậm đến ô liu sẫm. Hoa lớn, mọc đơn lẻ hoặc thành chùm, màu trắng. | Cây bụi này sống lâu năm, nhưng được trồng như cây hàng năm. Lá to, sờ vào có bề mặt nhám, mọc so le, màu xanh đậm (xanh đầm lầy), với phần gốc sẫm màu hơn. Hoa màu xanh tím, mọc đơn lẻ hoặc thành chùm. |
| Những bụi cây tươi tốt với quả rỗng hình thành trên luống. Bên trong có rất nhiều hạt. Hình dạng, kích thước và màu sắc của ớt được xác định tùy theo giống. Trọng lượng dao động từ 80 đến 120 g. Độ dày thành quả trung bình từ 5-7 mm. | Cà tím trồng ngoài trời và trong nhà kính cho quả hình trụ, hình quả lê hoặc tròn. Bề mặt quả mờ hoặc bóng, có màu tím đặc trưng. Loại rau này dài khoảng 70 cm, đường kính lên đến 20 cm và nặng khoảng 1 kg. Quả non chứa một lượng nhỏ hạt nhỏ. |
| Loại cây này ưa ẩm và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 18 đến 25 °C. | Thích ấm áp và ẩm ướt, nhiệt độ lý tưởng để phát triển là 25-28 °C |
| Nên trồng ớt ở đất nhẹ, có cấu trúc tốt. Bón phân hữu cơ. | Cà tím phát triển tốt ở đất trống, đất trung tính hoặc hơi chua với một lượng nhỏ chất phụ gia hữu cơ. |
| Thời gian chín của cây rau là 4 tháng | |
Theo bảng, việc chăm sóc cà tím và ớt chuông trong cùng một nhà kính hoặc luống vườn mở là giống hệt nhau. Vì quá trình sinh trưởng, phát triển và đậu quả diễn ra trong điều kiện tương tự nhau, nên các loại cây trồng này có thể được trồng cạnh nhau.
Chuẩn bị hạt giống để trồng cà tím và ớt
Cả hai loại rau này đều được coi là tương đối dễ chăm sóc. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho việc lựa chọn và trồng hạt giống, đặc biệt là nếu chúng nhẹ và nhỏ. Những cây giống như vậy thường có tỷ lệ nảy mầm không quá 40%, và chúng sẽ mất nhiều thời gian để nảy mầm. Do đó, những giống có triển vọng sẽ được lựa chọn trước.
Tốt nhất là không nên tự thu thập hạt giống. Hầu hết các giống lai đều không phù hợp cho mục đích này. Cây lai tạo sẽ thiếu các đặc tính và đặc điểm của cây mẹ. Tốt nhất nên mua vật liệu trồng từ các cửa hàng chuyên dụng. Hãy chắc chắn kiểm tra kỹ bao bì.
Túi phải được niêm phong kín. Nhà sản xuất phải ghi rõ ngày đóng gói và tên giống hoặc tên lai trên bao bì. Tốt nhất nên chọn hạt giống tươi nhất, vì hạt giống cũ có tỷ lệ nảy mầm thấp hơn. Để chọn vật liệu trồng tốt, hãy sử dụng dung dịch muối 3%.
Ngâm hạt giống trong nước và loại bỏ những hạt nổi lên trên bề mặt. Những hạt này rỗng ruột nên khả năng cây con không nảy mầm là rất cao. Sau khi kiểm tra, hãy rửa sạch hạt giống chất lượng cao bằng nước lạnh và đặt chúng lên một tờ giấy để phơi khô. Trước khi trồng, hãy giữ hạt giống trong túi vải ẩm trong 5 ngày ở nhiệt độ 27-28°C. Nếu 70% hạt nảy mầm, mẻ hạt đó có chất lượng cao và thích hợp để trồng.
Dinh dưỡng và khử trùng
Một số người làm vườn cho rằng hạt giống mua ở cửa hàng không cần phải khử trùng. Mặc dù tất cả hạt giống đều được khử trùng trước khi đóng gói, nhưng tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa bổ sung trước khi trồng.
Để làm điều này, hãy chọn những hạt giống triển vọng và cho vào túi vải tự nhiên ngâm trong một trong các dung dịch sau: kali permanganat (màu anh đào sẫm), hydro peroxide, hoặc nước ép lô hội. Ngâm hạt trong dung dịch này khoảng nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Cây được xử lý theo cách này sẽ sinh trưởng mạnh mẽ và quả chín nhanh hơn. Chúng có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn. Chúng cũng chịu được việc cấy ghép tốt và dễ dàng thích nghi với vị trí mới. Nếu sử dụng chất kích thích sinh trưởng pha sẵn, hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Nếu bạn không có đủ kinh nghiệm làm vườn, bạn có thể sử dụng các công thức sau:
- Ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat trong 20 phút. Sau đó, rửa sạch và ngâm trong dung dịch Epin (2 giọt cho 125 ml). Ngâm trong điều kiện này từ 16-18 giờ.
- Sau 20 phút ngâm trong dung dịch kali pemanganat, ngâm hạt giống vào Zircon. Thêm 1 giọt dung dịch vào 1 cốc nước và ngâm hạt trong 18 giờ. Sau đó, chuyển hạt vào túi ẩm và cho nảy mầm.
- Khử trùng hạt giống bằng dung dịch hydrogen peroxide 10%, sau đó rửa sạch. Sau đó, đổ nước đun sôi để nguội đến nhiệt độ phòng lên hạt giống và để yên trong 48 giờ. Thay nước sau mỗi 8 giờ. Sau hai ngày, trồng hạt giống vào chậu than bùn.
- Nước ép lô hội tươi được lấy ra, pha loãng với nước thành dạng lỏng, sau đó gieo hạt vào dung dịch. Khi vật liệu đã nở ra, hạt được trồng vào đất đã chuẩn bị sẵn.
- Khử trùng bằng dung dịch hydrogen peroxide hoặc kali permanganat. Sau đó, cho vật liệu vào hỗn hợp gồm 1 lít nước và 1/3 thìa cà phê phân khoáng phức hợp, để trong 12 giờ.
Để thuận tiện hơn, nên thực hiện quy trình này trong túi vải tự nhiên đã chuẩn bị sẵn. Nếu hạt giống cần được làm cứng sau khi khử trùng, nên chọn phương pháp không cần chờ nảy mầm.
Làm cứng hạt giống
Trước khi trồng cà tím và ớt chuông trên cùng một luống, bạn nên ươm cây con. Có một bước quan trọng trong quá trình chuẩn bị hạt giống: ủ hạt. Bạn có thể sử dụng kho lạnh để thực hiện bước này. Nếu hạt giống sống sót qua quá trình ủ, cây sẽ phát triển khả năng miễn dịch mạnh mẽ và có khả năng kháng bệnh.
Đầu tiên, chọn hạt giống triển vọng. Sau đó, xử lý bằng dung dịch khử trùng. Kích thích sinh trưởng theo lịch trình đã chọn. Cho đến khi hạt nảy mầm, hạt được cho vào túi vải ẩm và đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Nhiệt độ không được giảm xuống dưới 1-2°C so với nhiệt độ đóng băng.
Sau 12 giờ, lấy hạt ra và bảo quản trong phòng có nhiệt độ 18-20°C. Sau 24 giờ, cho hạt vào tủ lạnh thêm 12 giờ nữa. Điều quan trọng là giữ cho vải ẩm nhưng không ướt. Sau hai bước làm cứng này, hãy gieo hạt ngay lập tức.
Đất trồng cây giống
Khi trồng và chăm sóc cây con, điều quan trọng là phải chọn đúng loại đất và phân bón bổ sung. Điều này sẽ giúp cây con nảy mầm nhanh hơn và phát triển khỏe mạnh hơn. Ớt chuông và cà tím cần hỗn hợp đất khác nhau, vì vậy nên ươm chúng trong các chậu riêng biệt.
Đối với những cái màu xanh:
- mùn – 2 phần + than bùn – 1 phần + mùn cưa mục – ½ phần;
- đất vườn – 1 xô + tro gỗ – ½ cốc + supe lân – 1 thìa canh + urê hoặc kali sunfat – 1 thìa cà phê.
Đối với ớt:
- đất trồng cỏ – 1 phần + đất mùn – 2 phần;
- than bùn – 2 phần + mùn – 2 phần;
- đất trồng cỏ – 3 phần + đất mùn – 3 phần;
- đất than bùn – 2 phần + đất thảm cỏ – 1 phần;
- than bùn – 4 phần + đất thảm – 2 phần + mùn – 1 phần + mùn cưa mục – 1 phần.
Người làm vườn không khuyến khích rây lọc sơ bộ các thành phần đất qua rây lưới mịn. Nếu không, giá thể sẽ trở nên quá mềm và đóng váng sau khi tưới. Nghiêm cấm gieo hạt giống trong đất mùn hoặc phân trộn nguyên chất. Nếu không pha loãng, các loại phân bón này chỉ thúc đẩy sự phát triển của lá, khiến hệ thống rễ yếu đi.
Hái cây giống cà tím và ớt
Như đã đề cập trước đó, ớt cay và cà tím không nên trồng quá gần nhau. Cần lưu ý nguyên tắc này khi cấy ghép. Khoảng một ngày trước khi cấy, hãy tưới nước thật nhiều cho cây con. Cây sẽ dễ dàng được nhổ ra khỏi đất ẩm hơn. Hãy đào cây con ngay trước khi đặt vào hố chính. Để việc nhổ cây dễ dàng hơn, hãy dùng bay gỗ.
Đặt cây vào chậu và nhẹ nhàng nhấc cây xung quanh chu vi chậu cho đến khi đạt độ sâu tối đa. Lấy cà tím và ớt chuông ra cùng với cục đất. Không kéo lá vì lá rất mỏng manh và dễ bị rách. Đổ đất bầu (riêng cho từng loại cây) vào chậu đã chuẩn bị.
Đào một lỗ ở giữa, sâu không quá 3 cm. Điều quan trọng là rễ cây phải được thông thoáng và không bị cong. Nếu cây con mọc quá rậm, có thể ngắt bớt để làm chậm quá trình phát triển nhanh của cây. Rắc than bùn lên cây con và nén nhẹ đất xung quanh. Sau khi cây đã ổn định, hãy thêm một ít than bùn nữa.
Bạn có thể quan tâm đến:Trồng cây giống cà tím và ớt xuống đất
Trên đất trống, ớt cay được trồng cách cà tím 10-15 mét ở vị trí trồng cố định, trong khi ớt ngọt được trồng cách xa 50-70 cm. Tưới nước kỹ cho cây con khoảng 24 giờ trước khi trồng. Đồng thời, phun hoặc tưới bằng chất điều hòa sinh trưởng. Đất chính được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Để chuẩn bị, hãy đun sôi lúa mạch với bã ngũ cốc rồi trộn với BI-58.
Cây rau phát triển tốt trong luống vườn. Khoảng cách giữa các cây con là 45 cm, và khoảng cách giữa các hàng là 60 cm. Có thể trồng một cây cà tím giống hoặc hai cây ớt giống vào cùng một hố. Nên cấy vào buổi tối, ngay trước khi mặt trời lặn hoặc vào những ngày nhiều mây.
Tốt nhất nên đào hố sâu khoảng 15-20 cm. Ớt chuông và cà tím được trồng trong đất cho đến khi xuất hiện những chiếc lá thật đầu tiên. Bón phân cho đất bằng hỗn hợp 10 g supe lân và một nắm phân trộn. Sau đó, tưới nước kỹ vào hố và rắc nhẹ một lớp đất mỏng để tránh cháy rễ.
Thân chính của cây được đặt thẳng đứng. Sau đó, hệ thống rễ được phủ đất và nén chặt. Để tránh gãy thân, có thể cắm cọc gần thân. Sau đó, các bụi cây được buộc vào cọc. Vị trí tạo luống phải bằng phẳng và không có gió lùa. Tưới nước cho cây 2-3 lần một tuần và vun luống 3-4 lần trong mùa.
Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh cho ớt và cà tím
Vì cả hai loại rau đều có thể trồng trên cùng một luống nên chúng có chung các loại bệnh và sâu bệnh. Ngay cả trước khi cây bị tấn công lần đầu, người làm vườn nên tìm hiểu về các vấn đề tiềm ẩn và cách xử lý chúng.
| Bệnh tật và sâu bệnh | Các biện pháp kiểm soát |
| Rệp | Nếu bị ảnh hưởng, hãy xử lý cây bằng Fosbecid. Pha loãng 10 ml cho 10 lít nước. Hoặc có thể dùng Iskra. Hòa tan ½ viên vào mỗi 5 lít nước. Phun trước và sau khi ra hoa. |
| Nhện đỏ | Trong số các chế phẩm nhân tạo, Karbofos được ưa chuộng hơn. Hòa tan 30 g bột trong 5 lít nước. Có thể thay thế bằng Fosbecid. Pha loãng 10 ml sản phẩm trong 10 lít nước. Cả hai chế phẩm đều tiết kiệm chi phí (1 lít dung dịch cho 1 m²). Bất kể giai đoạn sinh trưởng nào, bạn đều có thể phun thuốc dân gian. Để chuẩn bị, hãy lấy 2 cốc hành tây (tỏi) và 2 cốc lá bồ công anh. Trộn chúng với 2 thìa xà phòng lỏng hoặc gel và hòa tan trong 20 lít nước. Lọc hỗn hợp và sử dụng theo hướng dẫn. |
| Sên trần | Thường xuyên nhổ cỏ dọc theo luống và xung quanh hố trồng. Xịt vôi tôi hoặc hỗn hợp tro, vôi và bột thuốc lá lên luống trồng. Khi tưới nước, tránh đổ nước vào rãnh. Nếu mùa hè nóng và khô, hãy xới luống xuống độ sâu 4-6 cm vào ban ngày. Đồng thời, phun thuốc diệt cỏ cay hoặc ớt đỏ lên cây. Dùng 1 thìa cà phê cho 1 m² đất trồng. Có thể thay thế mù tạt khô theo tỷ lệ tương tự. Đối với luống lớn hơn, sử dụng hạt metaldehyde (60 g cho 20 m²). |
| Bọ cánh cứng Colorado | Ngoài các chế phẩm tổng hợp sẵn có, người ta còn sử dụng các bài thuốc dân gian. Để pha chế dung dịch, lấy 1 kg lá ngải cứu thái nhỏ, 2 cốc tro gỗ và 2 thìa xà phòng lỏng hoặc gel. Đổ tất cả các nguyên liệu vào 20 lít nước nóng, khuấy đều và để yên trong 5 giờ. Sau khi lọc, phun lên bụi cây để ngăn ngừa thiệt hại nếu ấu trùng và bọ cánh cứng xuất hiện. |
| Chân đen | Nếu cây bị bệnh, hãy điều chỉnh nhiệt độ nước và tần suất tưới. Làm khô và xới tơi đất. Rắc tro gỗ lên trên. Để ớt chuông và cà tím phát triển khỏe mạnh, hãy tưới cây bằng dung dịch Zaslon (pha 10-15 nắp dung dịch với 5 lít nước). Bạn cũng có thể xử lý bằng Crom với tỷ lệ 80 g/20 lít cho diện tích 200 m². |
| Khảm | Để phòng ngừa, hãy khử trùng hạt giống trước khi trồng. Nếu cây bị bệnh, cần loại bỏ. Cần nhổ bỏ tất cả cây kế sữa khỏi khu vực gần luống. Để khử trùng đất, pha loãng 100 g đồng sunfat với 20 lít nước. Liều lượng khuyến nghị là 5 lít cho 50 m². Nên xử lý vào mùa xuân và mùa thu. |
Chăm sóc cây trưởng thành
Việc chăm sóc cây giống ớt chuông và cà tím đã trưởng thành rất dễ dàng. Hãy đảm bảo theo dõi nhiệt độ và độ ẩm không khí. Trong nhà kính, hãy mở cửa sổ và cửa ra vào định kỳ để tránh cây bị thối. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy xử lý chúng bằng các biện pháp được khuyến nghị.
Điều quan trọng là phải nhớ tưới nước cho ớt và cà tím và xới đất định kỳ. Cả hai loại cây này đều tự thụ phấn. Nếu nhiệt độ bên ngoài trên 30°C, phấn hoa sẽ bị vô sinh và bầu nhụy mới sẽ không hình thành. Để tránh điều này và đảm bảo thu hoạch tốt, hãy rung nhẹ cây 2-3 ngày một lần. Việc này sẽ kích thích sự thụ phấn.
Bón thúc
Để tránh làm hỏng cây con đã trưởng thành, nên bón phân. Phân bón chính là đạm. Để pha chế, lấy 15 g sản phẩm đã pha sẵn và trộn với 10 lít nước. Bón phân khi lá thật đang hình thành sẽ kích thích cây cà tím và ớt phát triển mạnh.
Khoảng 10-12 ngày trước khi chuyển cây ra vị trí cố định, hãy bón phân kali sunfat và nước theo tỷ lệ 15 g/10 lít. Điều này sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cây đối với sâu bệnh. Ớt chuông và cà tím cũng được ghi nhận là đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi phân bón lá.
Bạn có thể quan tâm đến:Thật khó để tìm được một người bạn đồng hành hoàn hảo hơn cà tím và ớt chuông trong cùng một luống vườn. Cả hai loại rau này đều có kỹ thuật trồng trọt, tưới nước và bón phân gần như giống hệt nhau. Sự kết hợp này, nếu được thực hiện đúng cách, có thể tăng năng suất lên 25%.
Cách trồng cây giống thành công tại nhà
Lịch gieo trồng cây giống năm 2024: Lên kế hoạch gieo trồng vào tháng 4
Tất tần tật về cây giống: Con đường dễ dàng dẫn đến mùa thu hoạch bội thu
Từ hạt giống đến mầm non khỏe mạnh: tại sao cây giống là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu