Ngoài những quả cà chua đỏ quen thuộc, cà chua xanh cũng rất phổ biến, mang lại hương vị và chất lượng tuyệt hảo. Chúng được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Những giống cà chua này được dùng để ăn tươi.
Các bà nội trợ lưu ý rằng các loại rau xanh cũng thích hợp để ướp như các loại rau đỏ.
Cà chua xanh cho nhà kính
Các giống cà chua được phát triển để trồng trong nhà kính cũng có thể trồng dưới đất. Chúng chỉ cần được chăm sóc thêm. Khi chọn giống cà chua, hãy cân nhắc những điều sau:
- chiều cao bụi cây - phù hợp với các thông số nhà kính;
- loại cà chua: không xác định/xác định;
- thời kỳ chín: từ chín sớm đến chín muộn;
- trọng lượng của một quả;
- năng suất trên mỗi bụi/m2;
- điều kiện phát triển riêng biệt bổ sung cho giống cây trồng đó.
Hộp đá malachite
Giống cà chua xanh giữa mùa này cho quả vào ngày thứ 100. Thích hợp cho cả trồng trong nhà kính và ngoài trời. Trồng trong nhà kính là lựa chọn tốt nhất. Chồi cần được hỗ trợ, đặc biệt là trong mùa sinh trưởng, khi cà chua đạt độ chín. Mỗi quả cà chua nặng tới 300 gram.
Khi được trồng trong nhà kính, chồi của cây Malachite Box hình thành hai thân chính và sau đó phát triển thành bụi. So với đất trống, năng suất chỉ đạt 4 kg/mét vuông, trong nhà kính, năng suất có thể đạt tới 15 kg/mét vuông.
Đầm lầy
Giống cà chua, được coi là không xác định. Điều này có nghĩa là bụi cây phát triển và tạo thành từng cụm cho đến khi chiếm hết không gian có sẵn. Boloto được buộc chặt nhờ thân cây mềm dẻo. Chiều cao điển hình của cây này là 1,5 mét trong nhà kính. Cà chua phát triển đến trọng lượng 200 gram. Boloto cho 5 kg quả trên mỗi mét vuông đất.
Táo Ngọc Lục Bảo F1
Không giống như một số giống khác, táo Emerald giữ được màu xanh tươi cho đến giai đoạn chín cuối cùng mà không bị ngả vàng. Chỉ có cường độ màu xanh thay đổi. Một quả cà chua chín nặng 250 gram. Do vỏ cứng, giống này được khuyến khích dùng để ngâm chua thay vì ăn tươi. Nó có khả năng kháng các loại bệnh thường gặp ở cây trồng trong vườn.
Cây táo ngọc lục bảo có thể cao tới 1,5 mét. Mỗi mét vuông có thể cho ra tới 6 kg quả. Táo ngọc lục bảo là một giống táo không xác định, phân bố rộng.
Xúc xích xanh
Giống cà chua này mọc thành bụi, cao trung bình tới 1,2 mét. Số lượng chồi tối ưu để tạo hình một bụi là ba hoặc bốn. Quả có hình thuôn dài, do đó giống cà chua này có tên như vậy. Một quả cà chua chín trung bình nặng 150 gram.
Một số người làm vườn nhận thấy độ khô và dai của giống cà chua này, nên khuyến nghị trồng chúng để ngâm chua. Hình dạng độc đáo của cà chua cũng rất tiện lợi cho việc này: những quả cà chua thuôn dài vừa vặn trong lọ và xếp thành hai lớp.
Lê ngọc lục bảo
Lê Ngọc Lục Bảo là giống cà chua xanh kháng bệnh mốc sương và nấm. Cây có thể cao tới 2 mét, cho quả không bỏ hạt, và mỗi chùm có thể cho tới 10 quả. Quả chín trung bình nặng 100 gram. Độ chín được xác định bằng cách chạm vào; cà chua chín sẽ mềm và dẻo hơn.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên hái rau khi chúng còn xanh để chuẩn bị muối chua. Giai đoạn này được gọi là chín kỹ thuật, khi quả đã hình thành và chín đều trong chùm. Chỉ những quả chín sinh học mới có thể ăn tươi.
Bạn có thể quan tâm đến:Cà chua xanh cho đất trống
Nhiều giống cà chua xanh rất đa năng và thích hợp trồng trong nhà kính hoặc đất trống. Việc duy trì nhiệt độ thích hợp là rất quan trọng để tránh cây bị héo. Trong điều kiện nhà kính, một số giống bị hạn chế về chiều rộng và chiều cao do có các rào cản như trần nhà và các luống trồng liền kề.
Kiwi
Cà chua Kiwi được coi là cà chua giữa mùa, chín trong 110-115 ngày. Một chùm có thể chứa tới năm quả cà chua. Quả to và có hình dạng tương tự quả kiwi, nên chúng được đặt tên theo. Tuy nhiên, sự giống nhau rõ rệt hơn ở mặt cắt ngang và cách sắp xếp hạt giống hệt nhau. Cà chua Kiwi nặng hơn nhiều so với kiwi, nặng tới 300 gram.
Cà chua đạt độ chín khi chúng chuyển sang màu xanh nhạt pha chút ánh vàng. Cây cà chua mọc trên mặt đất, cao khoảng 1,5 mét. Do trọng lượng quả khá lớn, cà chua cần được cắm cọc. Tốt nhất nên đóng cọc và cố định thân cây bằng dây ruy băng để tăng thêm sức chịu đựng.
Rượu ngải cứu
Absinthe là một loại cà chua sinh trưởng vô hạn. Bụi của nó trải rộng và cao, đôi khi đạt tới 2 mét. Absinthe cho quả to, mọng nước, nặng tới 400 gram. Giống này đòi hỏi phải ngắt. Đây là quá trình loại bỏ những thân nhỏ cản trở sự phát triển của cây chính. Nếu không, sự cạnh tranh về ánh sáng và tài nguyên thiên nhiên giữa các chồi cùng tồn tại trên cùng một cây sẽ ngăn cản cây con phát triển bình thường.
Việc ngắt bỏ các chồi bên là một quy trình cần thiết trong quá trình trồng trọt của mọi giống cà chua. Phương pháp này giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm.
Ngựa vằn xanh
Giống cà chua Green Zebra giữa mùa cao tới 1,7 mét. Tên gọi của giống cà chua này bắt nguồn từ màu vỏ đặc trưng. Các sọc xanh lá cây với hai sắc độ khác nhau xen kẽ nhau, tạo nên họa tiết giống ngựa vằn.
Giống cà chua này có khả năng kháng thời tiết khắc nghiệt và sâu bệnh, bao gồm cả bệnh mốc sương. Năng suất trung bình, với trọng lượng trung bình một quả cà chua chín là 70 gram. Cà chua sọc cần 80 ngày để chín, sau đó là thời điểm thu hoạch và dùng tươi hoặc ngâm chua. Cà chua sọc xanh cũng cần được ngắt ngọn.
Bạn có thể quan tâm đến:Người khổng lồ xanh
Một giống cà chua xanh ngoại lai cho quả to, nặng tới 800 gram. Kết cấu mềm mại của chúng rất lý tưởng để ép nước, nhưng cũng có thể ăn tươi hoặc ngâm chua. Giống cà chua này đặc biệt cần sự hỗ trợ do quả to. Nếu đủ dinh dưỡng, một bụi cây cao 1,5 mét có thể cho năng suất lên tới 5 kg.
Ngoài những giống cà chua vàng và đỏ quen thuộc, bạn có thể trồng cà chua xanh trong vườn. Có rất nhiều giống cà chua phù hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính: một số giống có thể trồng được ở cả hai điều kiện cùng một lúc. Cà chua xanh có năng suất và hương vị tương đương với cà chua đỏ.
Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen