Các loại ớt chuông xanh: Mô tả, đặc điểm và đánh giá

Hạt tiêu

Ớt chuông xanh ngọt được trồng rộng rãi ở Nga. Người làm vườn nên làm quen với các giống ớt chuông xanh khác nhau và sự khác biệt của chúng.

Ớt chuông xanh ngọt xứng đáng được người làm vườn đặc biệt quan tâm. Tuy nhiên, trước khi trồng ớt chuông xanh, bạn nên tìm hiểu kỹ về loại rau này.

Mô tả và đặc điểm của ớt xanh

Lợi ích

Ớt chuông xanh rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất. Ớt chuông xanh thường chứa ít vitamin C hơn, nhưng vẫn được coi là có lợi. Hơn nữa, phần lớn vitamin này luôn nằm ở phần thịt gần cuống, thường được cắt bỏ trong quá trình nấu.

Ớt chuông xanh có những tác dụng tích cực sau đây đối với sức khỏe con người:

bình thường hóa giấc ngủ;
cung cấp thêm sức mạnh;
cải thiện trạng thái cảm xúc;
phục hồi hệ tuần hoàn và ngăn ngừa cục máu đông;
kích hoạt hệ tiêu hóa, nhưng để có tác dụng tích cực như vậy, bạn cần
ăn 100 gram sản phẩm;
cải thiện vẻ ngoài của phụ nữ;
phòng ngừa bệnh thiếu máu.

Tác dụng có lợi này chỉ thấy rõ khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều ớt chuông xanh sẽ làm tăng axit dạ dày, có thể làm tăng nguy cơ viêm và loét dạ dày. Giải pháp tốt nhất là theo dõi chặt chẽ tần suất tiêu thụ ớt chuông xanh.

Ớt chuông xanh ngọt là một loại rau lành mạnh và ngon mà bạn có thể trồng an toàn trong vườn nhà mình.

Các giống ớt xanh đầu tiên

Đại Tây Dương

Giống lai Atlantic chín trong 90-100 ngày. Quả to, nặng tới 500 gram. Thành quả dày tới 9 mm. Atlantic có khả năng kháng virus khảm thuốc lá. Có thể trồng cả ngoài đồng ruộng và trong nhà kính.

Người khổng lồ Hà Lan

Giống ớt chuông sớm này trưởng thành chỉ trong 80 ngày. Nó có thân cây khỏe mạnh, thường cao tới 70 cm. Ớt chuông Great Dutchman có đặc điểm nổi bật là hình chữ nhật và thành quả dày vừa phải.

Tên ông vua

Giống nho này nổi bật với trọng lượng nhẹ, không quá 100 gram. Nho Viking mất 100 ngày để chín. Nho Viking cho năng suất rất cao. Thịt nho không hề có vị đắng. Nho Viking có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Hơn nữa, nho Viking chỉ cần chăm sóc tối thiểu để cho ra một vụ nho bội thu.

Phép màu xanh lá cây

Quả của giống ớt chuông này có màu xanh đậm và dài tới 80 cm. Chúng thường có hình khối hộp với 3-4 cạnh. Ớt chuông này có kết cấu thịt dày và thành quả dày vừa phải. Ớt chuông xanh có thể được trồng theo nhiều cách khác nhau, nhưng thời gian thu hoạch thường mất khoảng 3 tháng, hoặc thậm chí sớm hơn một chút.

Các giống ớt xanh cỡ trung bình

Quả lựu

Ớt Garnet là loại ớt xanh dài. Thời gian chín là 130 ngày. Trọng lượng 35 gram. Giống ớt cỡ trung này có khả năng chịu lạnh tốt. Thích hợp trồng ngoài trời.

Ermak

Giống Ermak nặng 100 gram và dài tới 12 cm. Thành quả dày không quá 5 mm. Giống này có hình nón thon dài và thịt quả mọng nước. Ermak cho năng suất tuyệt vời, lên tới 3 kg quả trên một mét vuông.

Cúp cho người chiến thắng

Ớt chuông xanh mất tới 115 ngày để chín. Quả hình trụ, nặng 170 gram. Bề mặt bóng loáng, nổi bật với những đường gân rõ rệt. Giống ớt chuông xanh lai này có hương vị dễ chịu. Năng suất có thể đạt tới 6,5 kg/mét vuông.

Titan

Cây ớt bụi có lá to, màu xanh đậm. Mỗi bụi cho tới 8 quả. Loại ớt này có kích thước nhỏ, nặng 250 gram. Quả hình lăng trụ và bóng. Có thể thu hoạch tới 6,5 kg trên một mét vuông.

Các giống ớt xanh muộn

Quà tặng của Altai

Ớt chuông xanh Dar Altaya nổi bật với hình dạng thon dài, hình lăng trụ. Trọng lượng trung bình của ớt không quá 250 gram và độ dày thành quả không quá 7 mm. Thịt ớt không đắng, thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng trong ẩm thực. Giống ớt này rất sai quả, năng suất lên đến 6 kg/mét vuông.

Kẹo dẻo

Zephyr là một trong những giống ớt chuông xanh ngon nhất. Giống ớt này có bụi cỡ trung bình, cao tới 80 cm. Ớt có hình cầu và dài tới 12 cm. Trọng lượng không quá 300 gram, và thành quả dày 8 mm. Ớt chuông xanh rất thích hợp để ăn tươi và đóng hộp.

Novocherkassky 35

Giống ớt chuông này có đặc điểm là bụi cây bán tiêu chuẩn, dài tới 100 cm. Tuy nhiên, quả vẫn chưa thực sự lớn: dài không quá 9 cm, nặng 70 gram và dày 5 mm. Nhìn bề ngoài, quả giống như một kim tự tháp cụt và có phần thịt mềm. Ớt chuông xanh của giống này rất lý tưởng để đóng hộp. Đây là giống ớt chuông năng suất cao, với 10-14 kg quả/mét vuông.

Khuyến nghị ngày càng tăng

Ớt chuông xanh là loại rau ưa nhiệt. Việc dự trữ hạt giống để trồng sau này cần lưu ý điều này. Giống ớt chuông này cho năng suất tối ưu, kéo dài không quá hai năm. Các giống lai được mua hàng năm, vì chúng không có trí nhớ di truyền và chỉ có thể cho thu hoạch bội thu quanh năm.

Hạt giống tốt nhất nên được gieo vào cuối mùa đông. Bằng cách này, bạn sẽ có thể thưởng thức ớt chuông xanh vào mùa hè. Hạt giống được trồng trong hộp hoặc chậu, chôn sâu xuống đất 5-6 mm. Nhiệt độ cần thiết trong vài ngày đầu là khoảng 25 độ C, sau đó giảm dần xuống còn 18 độ C. Điều này sẽ giúp cây con khỏe mạnh và phát triển tốt, mang đến cho bạn một vụ thu hoạch bội thu.

Bón phân khi cây xuất hiện ba lá. Điều này quyết định sự phát triển tiếp theo của cây ớt.

Trước khi trồng ớt ngoài trời, hãy tôi luyện hạt giống. Cây giống ớt được đặt ngoài trời hoặc trên ban công, nhưng phải mang vào nhà vào ban đêm. Việc tôi luyện chỉ được thực hiện khi thời tiết tốt.

Ớt chuông xanh chỉ nên được trồng lại sau 55-60 ngày. Đất cần được làm ấm kỹ. Tốt nhất nên lên lịch trồng lại vào nửa cuối tháng 5. Vào ban đêm, nên phủ cây con bằng màng bọc thực phẩm ấm để bảo vệ cây khỏi sương giá. Cần tưới nước thường xuyên, vừa phải ngay từ đầu, tránh để đất bị khô.

Ớt đã trồng cần được xử lý các chồi bên. Mỗi cây không nên có quá năm chồi bên. Chỉ nên cắt bỏ các chồi thừa khi thời tiết nóng. Mỗi cây không nên có quá 20 quả, nếu không, ngay cả cây được hỗ trợ cũng sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả.

Để có một vụ mùa bội thu, cần phải tưới nước và bón phân. Tốt nhất nên tưới nước không quá hai lần một tuần, nhưng tần suất cụ thể tùy thuộc vào điều kiện đất. Ớt nên được tưới bằng vòi phun nước hoặc tưới gốc. Bón phân cũng quan trọng như tưới nước, nhưng tránh sử dụng kali clorua.

Chăm sóc ớt chuông xanh đúng cách sẽ đảm bảo thu hoạch tốt.

Đánh giá

Olga:

"Ớt chuông xanh là một trong những loại rau củ lành mạnh và ngon nhất. Tôi luôn cố gắng trồng ớt chuông xanh, chọn nhiều giống khác nhau. Việc chăm sóc gần như luôn theo tiêu chuẩn. Chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu."

Valeria:

"Tôi thực sự thích trồng nhiều loại ớt chuông xanh khác nhau, cả loại thường lẫn loại lai. Tôi luôn cố gắng tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc cơ bản. Kết quả là, vụ thu hoạch khiến tôi hài lòng với sản lượng và hương vị của chúng."

Kirill:

"Tôi thực sự thích trồng ớt chuông xanh. Hơn nữa, sự đa dạng về giống loài cho phép tôi luân phiên cây trồng thường xuyên để có một vụ thu hoạch hoàn hảo."