Nho "Violet Early" là một trong những giống nho phổ biến nhất. Giống nho lai này nằm trong số mười giống nho chịu sương giá và dễ trồng nhất. Với sự chăm sóc đúng cách, giống nho này cho năng suất cao ổn định với hương thơm đặc trưng của nho Muscat. Giống nho này thích nghi tốt với nhiều vùng địa lý khác nhau và không bị ảnh hưởng bởi biến động nhiệt độ.
Mô tả chung về giống
"Tím sớm" - kết quả phát triển Viện Trồng nho Potapenko. Giống nho lai này được tạo ra cách đây hơn bảy mươi năm bằng cách thụ phấn chéo hai giống nho "Muscat Gambursky" và "Severny". Mục tiêu của các nhà lai tạo là tạo ra một giống nho có khả năng chống sương giá tốt và hương vị tuyệt hảo. Dự án đã thành công, và "Violetovy Ranny" đã kết hợp được những phẩm chất tốt nhất của hai giống nho bố mẹ.
Liên kết khu vực
Giống này thích hợp trồng trong môi trường mở. cho miền trung nước Nga và xa hơn về phía nam. Ở các vùng phía bắc và các vùng khí hậu tương tự, cây nho và rễ cần được bảo vệ trong mùa đông. Nho phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu cận nhiệt đới ấm áp.
Mô tả sinh học của cây
Mô tả ngắn gọn về bụi nho của giống nho lai "Violet Early":
- cây ghép cao tới 2-2,5 mét;
- Thời gian chín rất ngắn. Ở vùng ôn đới, thu hoạch có thể bắt đầu vào cuối tháng 7;
- chùm tín hiệu có kích thước nhỏ và được hình thành vào năm thứ hai sau khi trồng;
- tốc độ chín của cây nho rất tốt (90%);
- chồi có màu đỏ gạch và trở nên nhạt màu hơn vào mùa thu khi chúng trưởng thành;
- lá có hình dạng lớn, thường xẻ đôi, ít khi tròn;
- hoa lưỡng tính;
- chùm có kích thước trung bình (100-150 gram), hình nón, mật độ trung bình;
- Cây có khả năng chịu sương giá và không sợ sương giá xuống tới -27 độ C.
Đặc điểm nổi bật của quả mọng và công dụng của chúng
Quả của giống nho "Violet" tròn trịa hoàn hảo. Trọng lượng trung bình của một quả nho là 5-6 gram. Màu sắc của quả nho chuyển từ xanh lục sang tím đậm khi chín. Nho chín hoàn toàn có màu đen tuyền. Hương vị của giống nho lai này được đánh giá là tốt. Thịt nho có màu trắng trên bề mặt, với lượng nước ép không màu lớn. Mỗi quả có 1-2 hạt. Hương vị đặc trưng của nho Muscat là tươi sáng, đậm đà và cân bằng, với hàm lượng đường cao trong nước ép (lên đến 23%).
Giống này có mục đích sử dụng phổ biến, nhưng thường thì quả mọng được sử dụng để làm rượu vang.
Ở quy mô công nghiệp, nho "Violet Early" được dùng để sản xuất rượu vang tráng miệng cổ điển "Muscat Steppe Rose". Ở nhà, giống nho này sản xuất ra các loại nước ép và rượu vang thành công với hương hoa nhẹ nhàng.
Năng suất
"Violet Early" là giống lai năng suất cao. Ngoài vụ chính, cây còn tích cực tạo thành các chùm nhỏ trên các chồi bên. Vào mùa ra quả, cây được bao phủ bởi các chùm quả. Mỗi cây cho năng suất 8-10 kg nho thành phẩm.
Ưu điểm và nhược điểm
Theo nhiều đánh giá từ những người trồng nho, giống nho này có một số ưu điểm và một số nhược điểm. Những nhược điểm chính được tóm tắt trong bảng.
| Thuận lợi | Khuyết điểm |
| Khả năng chống băng giá lên đến -27 C⁰ | Quả mọng có kích thước nhỏ |
| Khẩu vị người tiêu dùng tốt và trình bày đẹp mắt | Phần cùi của quả mọng chứa hạt |
| Trưởng thành sớm | Vỏ của quả có thể sờ thấy được khi ăn |
| Miễn dịch với nấm mốc và nấm mốc xám | Cần chuẩn hóa số lượng bó |
| Năng suất cao | |
| Dễ chăm sóc | |
| Không kén chọn thành phần đất | |
| Tự thụ phấn |
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Giống lai này rất dễ trồng, nên ngay cả những người làm vườn chưa có kinh nghiệm cũng có thể trồng được. Có thể thu hoạch sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng. vụ thu hoạch thật là vui mừng Về chất lượng và số lượng, cần tuân thủ một số quy tắc nhất định của công nghệ nông nghiệp.
Chọn cây giống
Chất lượng cây giống quyết định sự phát triển của bụi nho và quan trọng nhất là vụ thu hoạch sau này. Khi chọn cây giống, những người trồng nho giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên làm theo những lời khuyên sau:
- mua cây giống vào mùa thu;
- chọn các cửa hàng bán lẻ lớn hoặc vườn ươm;
- từ chối mua nho từ những người bán ngẫu nhiên;
- một cây con khỏe mạnh có ít nhất 3-4 rễ dày;
- tất cả rễ phải ẩm, mềm dẻo và nhẹ khi cắt;
- thân cây và dây leo không được có bất kỳ hư hại hoặc triệu chứng bệnh tật nào;
- một chồi khỏe mạnh có ít nhất 3-5 nụ;
- nụ sống không bị rụng hoặc bong tróc.
Hạ cánh
Giống nho "Violet Early" không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, sinh trưởng tốt trên đất bằng phẳng và các sườn dốc có nhiều hướng khác nhau. Đây là một trong số ít giống nho có khả năng cho quả trên đất nặng và thậm chí cả đất hơi mặn.
Thời điểm trồng phụ thuộc vào vùng trồng. Ở miền Trung, thời điểm này rơi vào tháng Mười. Ở miền Bắc, mùa đông đến sớm hơn, vì vậy trồng nho Tốt nhất nên trồng vào tháng 9. Bằng cách này, cây sẽ có thời gian bén rễ và dễ dàng sống sót qua sương giá mùa đông.
Khi chọn địa điểm trồng cụ thể, tốt nhất nên chọn nơi có nắng, tránh gió lạnh. Nho "tím" có thể trồng trong bóng râm một phần, nhưng quả sẽ không cho lượng đường mong muốn, và tổng sản lượng sẽ thấp hơn.
Hướng dẫn chăm sóc
Việc chăm sóc vườn nho là vô cùng quan trọng từ đầu xuân đến cuối thu. Tưới nước, bón phân, cắm cọc, xử lý bệnh và sâu bệnh, cắt tỉa - tất cả các biện pháp canh tác cần thiết đều cần thiết để đạt được kết quả tốt. một vụ thu hoạch khá.
Tưới nước và bón phân
Việc tưới nước thường xuyên cho cây nho là rất quan trọng trong năm đầu tiên trồng. Hệ thống rễ nhỏ, yếu chưa thể hút nước từ đất. Bắt đầu từ năm thứ hai sau khi trồng, việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết. Nếu mùa hè không quá nóng và mưa, có thể ngừng tưới nước. Vào những năm khô hạn, cây nho cần đủ độ ẩm trước khi ra hoa và trong quá trình chín quả.
Việc bón phân cho vườn nho bắt đầu vào năm thứ ba sau khi trồng. Lúc này, cây đã hấp thụ hết các nguyên tố vi lượng từ đất. Bón phân hai lần một năm là đủ:
- đầu mùa xuân, trước khi nụ hoa nở;
- vào cuối mùa thu.
Các nhà nông học khuyến cáo bón phân Đào rãnh cách bụi cây 70-90 cm. Lượng bón cho mỗi cây vào đầu mùa xuân như sau:
- 50 g phân đạm;
- 30 g kali;
- 40 g phốt pho.
Để chuẩn bị cho mùa đông, tỷ lệ phân bón được duy trì, ngoại trừ phân đạm.
Sự hình thành của bụi cây và dây đai
Cần phải bắt đầu tạo hình bụi cây ngay sau khi nụ nở:
- cắt bỏ mọi phần phát triển thừa trên mặt đất;
- loại bỏ những nụ không cần thiết khỏi các chồi lâu năm.
Sau khi lá rụng, cần tiến hành cắt tỉa. Kiểu cắt tỉa được khuyến nghị cho giống "Violet Early" là năm cành. Cành hai năm tuổi được cắt ngắn 2-3 nụ, cành ba năm tuổi được cắt ngắn 4-5 nụ.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Giống cây này có khả năng miễn dịch tốt với các loại bệnh chính. Tuy nhiên, cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa, đặc biệt là trong những năm mưa. Vào mùa xuân, ngay khi nhiệt độ không khí đạt 4-6°C, hãy phun dung dịch đồng sunfat 3% lên bụi cây lần đầu tiên. Lặp lại việc xử lý vào mùa thu, sau khi lá đã rụng. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi các loại bệnh. nho chữa bệnh và sâu bệnh.
Phần kết luận
Giống nho trưởng thành "Violet Early" đã giữ vị trí dẫn đầu trong nhiều thập kỷ. Những người trồng nho giàu kinh nghiệm coi đây là một trong những giống nho rượu vang ngon nhất. Dịu dàng, dễ chăm sóc và dễ nhân giống, giống nho này phù hợp cho cả người trồng nho có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu.
Đánh giá
Anastasia, vùng Belgorod
Một giống nho tốt, năng suất cao. Chúng tôi thu hoạch hơn 10 kg quả mỗi bụi. Khi chín, chúng tôi không hái quả ngay mà để trên giàn khoảng một tháng. Loại quả này có hàm lượng đường cao hơn. Tôi xử lý chúng hai lần một năm bằng đồng sunfat để phòng trừ sâu bệnh. Tôi phủ một lớp rơm dày dưới giàn nho để vườn nho của tôi không có cỏ dại và giữ ẩm tốt.
Valery, Kirov
Cây giống "Violet Early" tự trồng đầu tiên của tôi không ra rễ và bị héo. Tôi nghĩ mình đã không tưới đủ nước cho nó trong mùa hè khô hạn. Cây thứ hai thì tốt. Tôi trồng nó để làm rượu tự làm. Tôi rất vui; tôi đã thu hoạch được hai năm rồi.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định