Nitơ là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu cho quá trình trao đổi chất bình thường của dưa chuột. Hợp chất hóa học này chịu trách nhiệm cho sự phát triển của cây và khối lượng xanh. Thiếu nitơ, do nhiều nguyên nhân, có thể gây ra bệnh nghiêm trọng cho cây trồng. Để làm giàu thành phần hóa học của đất, người ta sử dụng phân đạm, mỗi loại có quy tắc sử dụng riêng.
Tại sao dưa chuột cần phân đạm?
Nitơ (N) đóng vai trò quan trọng trong sự sinh trưởng và phát triển của hệ thực vật, nhưng cây trồng nhanh chóng mất đi, đặc biệt là trong điều kiện canh tác thâm canh. Kết quả là đất bị cạn kiệt hàng năm. Tuy nhiên, việc sử dụng phân đạm giúp duy trì và thậm chí tăng thêm lớp đất màu mỡ, nếu không có nó, một vụ dưa chuột bội thu sẽ không thể đạt được.
Vai trò của nitơ trong trồng rau
Nitơ là một thành phần có trong hầu hết các bộ phận của tế bào chất thực vật, bao gồm protein, diệp lục, hầu hết các vitamin, axit nucleic và enzyme. Các quá trình sinh lý quan trọng ở dưa chuột chỉ diễn ra khi có sự tham gia của hợp chất hóa học này. Nó chịu trách nhiệm cung cấp dinh dưỡng tổng thể. Cây non đặc biệt cần nguyên tố này trong giai đoạn sinh trưởng tích cực của thân và lá. Vai trò của nitơ trong sự phát triển của dưa chuột còn do nó có tác động lớn hơn đến chất lượng và số lượng thu hoạch so với phốt pho và kali.
Tại sao sự thiếu hụt nó lại nguy hiểm?
Cây trồng hấp thụ tất cả các nguyên tố đa lượng và vi lượng cần thiết từ đất để phát triển. Tuy nhiên, sau mỗi mùa vụ, khi nông dân trồng nhiều loại cây trồng khác nhau mà không bổ sung dinh dưỡng dự trữ cho đất, thành phần hóa học của đất sẽ bị suy thoái. Cây trồng thiếu nitơ sẽ chậm phát triển. Thân và lá trở nên mỏng, èo uột và nhanh chóng chuyển sang màu vàng. Nụ quả phát triển ít và rụng trước khi chín hoàn toàn. Cuối cùng, cây chết mà không nhận ra tiềm năng di truyền của mình.
Dấu hiệu thiếu và thừa nitơ trong đất kèm hình ảnh
Dưa chuột là loại cây đòi hỏi thành phần hóa học của đất rất cao. Nếu thiếu nitơ, cây rau sẽ nhanh chóng phản ứng. Các dấu hiệu chính cho thấy khu vực trồng thiếu hụt chất dinh dưỡng đa lượng này hoặc rễ cây hấp thụ kém là:
- sự đổi màu của lá và quả - chúng chuyển sang màu xanh nhạt;
- sự hình thành các chồi giống mỏ ở ngọn dưa chuột;
- lá ở phần dưới chuyển sang màu vàng;
- sự ngừng phát triển của con riêng, các chồi ngừng phát triển.
Nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy bón một lượng nhỏ phân khoáng hoặc phân hữu cơ chứa nitơ cho cây và quan sát phản ứng của cây. Bón quá nhiều có thể gây hại, vì dư thừa nitơ sẽ thúc đẩy bệnh tật. Đất giàu nitơ thúc đẩy nấm phát triển. Nồng độ nitơ quá cao cũng gây thiếu kali. Thiếu kali (K) sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng quả.
Đặc điểm và các loại thành phần dinh dưỡng
Phân đạm là chất bổ sung có chứa hợp chất hóa học cùng tên. Chúng có hai dạng: khoáng và hữu cơ. Kết quả tốt nhất đạt được bằng cách sử dụng kết hợp các loại phân bón khác nhau. Loại phân bón phù hợp nhất được xác định dựa trên giai đoạn sinh trưởng của dưa chuột. Hơn nữa, phân bón chứa đạm có nhiều dạng khác nhau: dạng hạt, dạng bột và dạng lỏng.
Hữu cơ
Phân bón tự nhiên đòi hỏi quá trình chuẩn bị sơ bộ, đôi khi khá tốn thời gian, trước khi bón. Tuy nhiên, nhờ chứa các hợp chất hữu cơ, việc bón quá liều ít xảy ra hơn so với phân khoáng, vốn là hỗn hợp dinh dưỡng đậm đặc. Loại phân bón này rẻ hơn, và nếu muốn, cùng với các thành phần dễ kiếm, bạn có thể tự làm tại nhà.
Phân chuồng
Do nồng độ urê cao trong sản phẩm, không nên bón trực tiếp. Điều này có thể làm cháy rễ cây. Cây dưa chuột được bón gốc bằng cách pha dung dịch cây hoa mõm sói với nước theo tỷ lệ 1:10. Ngoài ra, để cải thiện lớp mùn, hãy rắc phân bón cải tạo đất đã hoai mục (ít nhất một năm tuổi) xung quanh gốc cây.
Phân chim
Trước khi thêm loại chất hữu cơ này, hãy chuẩn bị một loại dịch truyền. Phân phải lên men. Để hỗn hợp trong vài ngày, khuấy đều thường xuyên. Ban đầu, chất hữu cơ được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Sau hai tuần phát triển (khi gieo trực tiếp), cây non được bón phân với tỷ lệ ít đậm đặc hơn: dung dịch pha loãng theo tỷ lệ 1:5.
Than bùn
Có thể tìm thấy phân bón tốt cho cây dưa chuột tại bất kỳ cửa hàng làm vườn nào, được bón vào mùa thu để chuẩn bị đất. Trong mùa sinh trưởng, than bùn cũng được sử dụng làm lớp phủ, cũng có tác dụng như một loại phân bón. Tuy nhiên, nếu đất hơi chua, hãy sử dụng cẩn thận để tránh làm đất bị chua quá mức.
Bạn có thể quan tâm đến:Bùn
Chất hữu cơ được chiết xuất từ đáy hồ chứa rất giàu khoáng chất, bao gồm cả nitơ. Phương pháp tự nhiên này chủ yếu được sử dụng để cải thiện độ phì nhiêu của đất cát. Bùn được rải thành một lớp mỏng và phơi nắng trong 2-3 ngày. Hỗn hợp thu được sau đó được phủ lên vòng tròn thân cây. Độ dày không được vượt quá 1,5 cm.
Phân trộn
Phân bón dưa chuột hiệu quả có thể dễ dàng được làm từ tàn dư thực vật trong đống phân ủ hoặc hố. Bón phân vào hố trồng, trộn đều với đất để ngăn nitơ thoát ra từ vật liệu mục nát làm cháy rễ. Tốt nhất nên bón phân ủ vào mùa thu: đây là chất làm tơi xốp tuyệt vời và cung cấp oxy cho rễ cây dưa chuột.
Phân bón khoáng
Hóa chất nông nghiệp được chia thành ba nhóm: amoniac, nitrat và amit. Phân bón gốc amoniac được bón vào mùa thu và mùa xuân, sau khi thu hoạch hoặc chưa gieo hạt. Phân bón nitrat, chẳng hạn như amoni nitrat, được sử dụng làm phân bón trong suốt mùa sinh trưởng. Phân bón amit (urê) làm tăng độ pH, giúp dưa chuột duy trì độ pH trung tính. Phân bón thuộc nhóm này được sử dụng ở nhiều giai đoạn canh tác rau khác nhau, nhưng cần thận trọng.
Urê
Sản phẩm chứa 47% nitơ, được sử dụng ở cả dạng rắn và dạng lỏng. Ở dạng rắn, các hạt nitơ được hòa tan vào đất, do khí có lợi bốc hơi khi tiếp xúc với không khí. Dung dịch lỏng (tỷ lệ 1:10) được bón lá cho cây trồng để nhanh chóng khắc phục các dấu hiệu thiếu nitơ và phục hồi sinh trưởng bình thường của cây trồng.
Canxi nitrat và nitrat
Các hợp chất kiềm này được bổ sung vào đất có tính axit cao, vì các hợp chất nitơ dễ hấp thụ. Hàm lượng N trong hóa chất nông nghiệp là 15%. Canxi nitrat có tính hút ẩm cao. Việc bón phân trong quá trình trồng hoặc gieo hạt rất có lợi vì nó kích thích sự phát triển của chồi. Trong các vụ sinh trưởng thâm canh, nó được sử dụng để bổ sung cho cây trồng nếu thấy quả héo và lá rủ xuống.
Amoni sunfat
Phân khoáng hòa tan trong nước. Thành phần hoạt chất của nó là lưu huỳnh và nitơ, mỗi thành phần chứa 20% mỗi loại. Do tác dụng axit hóa của amoni sunfat, có thể cần thêm phấn để trung hòa khi bón cho luống dưa chuột. Tỷ lệ là 1:1. Trước khi bón phân, hãy làm ẩm đất kỹ lưỡng.
Amoni nitrat
Thuốc nông hóa học này có sẵn trên thị trường dưới dạng bột hoặc hạt. Nó tan rất nhanh trong nước. Nitrat có thể được sử dụng ở nhiều giai đoạn khác nhau của mùa vụ. Liều lượng sử dụng phụ thuộc vào phương pháp sử dụng:
- dung dịch được sử dụng như một loại phân bón tưới tiêu, sau khi hòa tan 60 g bột trong 10 lít nước;
- Rải hạt vào rãnh với liều lượng 5g/1m2.
Khi nào và cách bón phân đúng cách
Vì nitơ kích thích sự phát triển của khối xanh ở dưa chuột, nên hỗn hợp dinh dưỡng chứa nitơ được bổ sung ban đầu trong quá trình chuẩn bị đất trồng rau vào mùa thu. Chất hữu cơ (mùn, phân trộn) thường được sử dụng. Vào thời điểm này, có thể thêm một lượng nhỏ phân chuồng để loại bỏ amoniac trong mùa đông và tiêu diệt bất kỳ bệnh nhiễm trùng hoặc sâu bệnh nào. Lần bón phân thứ hai được thực hiện hai tuần sau khi nảy mầm khi gieo trực tiếp.
https://youtu.be/4ryUW6Rl8FU
Trong thời kỳ ra hoa
Phân đạm cho dưa chuột, cả trong nhà và ngoài trời, đều có hiệu quả trước khi hình thành cụm hoa, vì chúng kích thích sinh trưởng sinh dưỡng. Tuy nhiên, khi cây bước vào giai đoạn ra hoa, không nên ngừng bón đạm hoàn toàn. Trong thời gian này, nên tưới cho cây hỗn hợp dinh dưỡng gồm 15 g urê và cùng lượng supe lân kép cho mỗi 10 lít nước.
Trong giai đoạn đậu quả
Trong quá trình thu hoạch, không bón đạm vì đạm dư thừa có thể cản trở quá trình hấp thụ kali. Thiếu đạm sẽ làm ngắn quá trình đậu quả, khiến quả không chín và có hình dạng móc câu. Ngoại lệ là tình trạng thiếu đạm. Trong trường hợp này, cây được bón qua lá dung dịch nitroammophoska hoàn chỉnh. Dung dịch làm việc được pha bằng cách pha 30 g dung dịch với 10 lít nước.
Bạn có thể quan tâm đến:Đặc điểm của việc bón phân đạm cho dưa chuột
Để cây rau phát triển toàn diện, tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng đều thiết yếu, bao gồm cả đạm. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại và phương pháp bón phân cụ thể không chỉ phụ thuộc vào giai đoạn phát triển của cây mà còn phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng. Trong nhà kính, phân khoáng hoàn chỉnh được ưu tiên, trong khi phân hữu cơ lại hiệu quả hơn trong các luống đất trống.
Trong nhà kính
Trong đất được bảo vệ, luống được bón đạm 14 ngày trước khi trồng cây con hoặc gieo hạt. Hòa tan 15 g urê, 30 g supe lân và 20 g kali sunfat trong 10 lít nước. Thể tích dung dịch này đủ cho 1 m². Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị hỗn hợp phân bón, hãy chuẩn bị sẵn một thùng chứa. Lặp lại việc bón phân hai tuần sau khi hạt đã nảy mầm.
Ở ngoài trời
Trong vườn, cây dưa chuột cần nhiều độ ẩm hơn. Khi cây bắt đầu phát triển, nên tưới nước thường xuyên xen kẽ với các hỗn hợp giàu nitơ, chẳng hạn như dung dịch phân chim hoặc hoa mõm sói. Các hỗn hợp này được pha từ dung dịch đậm đặc pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Nếu cây thiếu nitơ, nên bón phân qua lá bằng amoni nitrat vào buổi sáng.
Sử dụng phân bón quá liều có nguy hiểm gì không?
Mặc dù có những tác dụng có lợi, nhưng sự hiện diện của nitơ trong đất không nên quá mức. Nồng độ cao hoặc bón phân chứa nitơ thường xuyên cũng có tác động tiêu cực. Trong trường hợp bón phân có chứa nitơ, nguy cơ cháy rễ dưa chuột rất cao. Và nếu bón quá nhiều nitơ, cây có thể không ra hoa, ít đậu quả và thu hoạch.
Đánh giá
Irina, 56 tuổi:
"Tôi trồng dưa chuột trong vườn nhà mình hàng năm. Tôi cố gắng bổ sung nitơ khi chuẩn bị luống vào mùa thu, vì tôi sử dụng phân hữu cơ. Tôi đã có một trải nghiệm cay đắng vào đầu mùa xuân khi bón phân chuồng hoai mục một phần trước khi gieo hạt. Kết quả là tôi không thấy một mầm nào cả. Con dế chũi, vốn có trong phân chuồng, đã ăn hết sạch hạt."
Oleg, 62 tuổi:
Tôi đã trồng rau nhiều năm nay rồi. Tôi chưa gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, tôi không quên cải tạo lớp đất mặt, vì nhận thấy đất sẽ trở nên rất cằn cỗi nếu không được bón phân. Mỗi mùa thu, tôi đều bón thêm phân hữu cơ vào đất, và khi trồng, tôi bón thêm 5-10 gram amoni nitrat vào các lỗ. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, tôi thích sử dụng các loại hóa chất nông nghiệp phức hợp có chứa nitơ. Tôi chưa thấy dấu hiệu nào của việc dư thừa nitơ cả.
Để cây trồng phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu, đất không chỉ cần chứa phốt pho và kali mà còn cần cả nitơ. Phân đạm giúp bổ sung kịp thời các lớp đất bị suy kiệt, và hiệu quả của chúng chỉ đạt được khi được sử dụng đúng cách.
Thời điểm trồng dưa chuột trong tháng 5 năm 2024 theo âm lịch
Dưa chuột cho nhà kính polycarbonate: những giống tốt nhất cho khu vực Moscow
Danh mục các giống dưa chuột chín muộn dành cho luống mở
Danh mục 2024: Các giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong tốt nhất