Mẹo chăm sóc dưa chuột ngoài đồng để thu hoạch nhiều

Người làm vườn trồng dưa chuột thành công không chỉ trong nhà kính mà còn trên luống ngoài trời. Bằng cách chăm sóc cây đúng cách và tạo điều kiện sinh trưởng thuận lợi, bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch dưa chuột bội thu.

Tưới nước thường xuyên, bón phân đúng lúc và sử dụng vật liệu che phủ khi thời tiết khắc nghiệt—biết được những sắc thái của công nghệ nông nghiệp đối với loại cây trồng này sẽ cho phép bạn thu hoạch dưa chuột từ luống theo xô.

Chọn vị trí

Cây trồng này có yêu cầu nghiêm ngặt về độ phì nhiêu của đất và phát triển tốt nhất trên đất chernozem, đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát.

Các luống được đặt ở nơi có nhiều nắng, nhiệt độ ấm áp, không có độ ẩm tù đọng và không có nước ngầm gần.

Các đặc điểm khí hậu của khu vực được tính đến:

• ở vùng trung du và vùng Tây Bắc, những nơi thích hợp là những khu vực ở sườn phía Nam, được che chắn khỏi gió và mưa;
• Ở phía nam, những khu vực bằng phẳng là thích hợp, có bóng râm nhẹ, nhưng cũng cần tránh gió khô.

Dưa chuột phát triển tốt nhất sau các loại đậu, hành tây và tỏi tây, tỏi, cần tây, khoai tây và cà chua. Luân canh là điều cần thiết; dưa chuột không thích trồng trên cùng một luống mỗi năm.

Giường ấm

Cây ưa nhiệt trồng ngoài trời cần đủ ấm, dinh dưỡng và độ ẩm. Một cách hiệu quả để trồng những loại cây này là tạo luống đất có hệ thống sưởi, nên thực hiện vào mùa thu.

Đào một rãnh sâu khoảng 40 cm và rộng 80-100 cm ở giữa luống. Đổ phân chuồng và tàn dư thực vật từ luống (phần ngọn cây, cỏ dại) vào rãnh, rắc một ít vôi bột lên trên. Sau đó, lấp đất kín toàn bộ rãnh.

Vào mùa xuân, ngay khi tuyết tan và thời tiết ấm lên, phần còn lại trong rãnh sẽ bắt đầu thối rữa. Quá trình thối rữa giải phóng nhiệt lượng rất cần thiết cho dưa chuột, cũng như một lượng lớn carbon dioxide, cần thiết cho quá trình quang hợp.

Đào luống lên, phủ màng đen để giữ ấm, sau đó tiến hành trồng cây giống dưa chuột.

Cây giống dưa chuột được trồng ở luống ấm và gieo hạt (ở các vùng phía Nam).

Bí quyết tưới nước đúng cách

Dưa chuột phát triển tốt nhờ độ ẩm; để dưa chuột phát triển bình thường và lá xanh, độ ẩm đất liên tục là điều cần thiết. Tuy nhiên, độ ẩm quá cao sẽ gây ức chế, làm chậm quá trình hình thành chồi và quả mới, đồng thời làm giảm lượng oxy trong đất.

Bất kể giống nào, dưa chuột đều cần được tưới nước thường xuyên và đúng giờ. Đối với cây trồng ngoài trời, nước mưa là lựa chọn tốt vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và oxy hơn nước giếng hoặc nước máy.

Lịch trình tưới nước có thể khác nhau vì cần phải tính đến nhiều yếu tố:

• điều kiện thời tiết;
• thời kỳ sinh trưởng;
• tình trạng của cây trồng;
• loại đất và tình trạng đất.

Thông thường, dưa chuột được tưới nước từ 3 đến 5-6 lần một tuần vào mùa hè, đồng thời bón phân cho cây. Vào mùa nóng, tưới nước hàng ngày; vào những ngày mưa, cây sẽ nhận đủ độ ẩm từ lượng mưa.

Tưới nước theo mùa vụ:

• trong quá trình sinh trưởng của khối xanh, tưới nước 4-5 ngày một lần, 3-4 lít dưới mỗi bụi cây;
• trong thời kỳ ra hoa – 4-6 lít khi đất khô;
• trong thời kỳ ra quả – 8-10 lít/bụi.

Khi tưới nước, nên tạo các rãnh nhỏ gần cây. Điều này sẽ bảo vệ đất khỏi bị xói mòn và rễ cây không bị lộ ra ngoài.

Dưa chuột được tưới bằng nước ấm, lắng ở nhiệt độ từ 22ºC đến 24ºC. Nước từ giếng, suối hoặc ao phải được lắng trong thùng hoặc bể chứa, đun nóng và chỉ sử dụng để tưới tiêu.

Trong thời gian mưa kéo dài, hãy theo dõi tình trạng cây trồng và độ ẩm đất, ngăn ngừa thối thân và lá. Nếu cần, hãy tạo các rãnh thoát nước nhỏ để nước thoát ra khỏi luống nhanh hơn. Hệ thống tưới nhỏ giọt rất hiệu quả, cung cấp độ ẩm đều đặn cho rễ cây và ngăn ngừa tình trạng tưới quá nhiều nước.

Tăng cường hệ thống rễ

Dưa chuột có hệ thống rễ nông, nằm ở độ sâu tối đa 25-30 cm. Phần lớn rễ nằm ở lớp đất mặt, ở độ sâu khoảng 5-6 cm.

Rễ phát triển kém, chỉ chiếm 1,5-2% tổng trọng lượng cây. Để đảm bảo cây ra quả nhiều, cây dưa chuột không chỉ cần dinh dưỡng đầy đủ mà còn cần bộ rễ khỏe mạnh.

Có hai kỹ thuật được sử dụng:

• vun đất, khi đất được cẩn thận thêm vào thân cây;
• rắc đất lên thân dưa chuột đã ép.

Điều này kích thích sự hình thành rễ bổ sung, tăng cường hệ thống rễ của cây và giảm nguy cơ thối rễ.

Sau khi tưới nước, hãy xới đất thật tơi xốp, nhưng phải thật cẩn thận để tránh chạm vào hoặc làm hỏng rễ. Khi xới đất, hãy nhẹ nhàng đẩy dây leo sang một bên, không lật ngược chúng, sau đó đặt chúng trở lại vị trí ban đầu.

Một giải pháp thay thế cho việc xới đất là phủ lớp mùn cưa, cỏ khô, rơm rạ, phân chuồng hoai mục hoặc than bùn lên đất. Lớp phủ giữ ẩm, ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và ức chế sự phát triển của cỏ dại.

Đất mùn được sử dụng làm lớp phủ cũng giúp bão hòa đất bằng nitơ và cải thiện độ thoáng khí của đất.

Bón phân: Các quy tắc cơ bản để trồng dưa chuột

Việc thu hoạch dưa chuột sẽ không thể thành công nếu không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Ngay cả khi luống đã được bón phân hữu cơ hoặc khoáng chất trước đó, cây vẫn cần được bón phân trong suốt mùa sinh trưởng.

Tổng số lần bón phân nên ít nhất 3-4 lần, xen kẽ giữa bón gốc và phun lá. Bón phân qua lá hiệu quả trong thời tiết lạnh, khi rễ cây khó hấp thụ dinh dưỡng, và cây sẽ nhận được tất cả các yếu tố cần thiết nhanh hơn qua lá.

1. Bón phân lần đầu tiên là một tuần sau khi trồng cây con. Bón phân cho dưa chuột bằng phân mullein pha loãng (1:10) hoặc phân urê (một thìa canh phân bón cho mỗi xô là đủ). Liều lượng khuyến nghị cho mỗi cây là 0,5 lít.
2. Sau 8-10 ngày – lần bón tiếp theo: pha loãng urê (10-15 gam), kali sunfat (15 gam), supe lân (50 gam) trong mười lít nước.
3. Nên bón hỗn hợp tương tự cho dưa chuột trong thời kỳ ra hoa.
4. Trong thời kỳ ra quả đầu tiên và sau đó, khi dưa chuột được thu hoạch, việc bón phân được thực hiện 10 ngày một lần, bằng phân kali và phân đạm.
5. Để phun thuốc trong thời kỳ ra hoa, hãy sử dụng dung dịch urê: pha 15 gam phân bón với 10 lít nước. Tưới lên dưa chuột vào sáng sớm hoặc chiều tối để tránh bị cháy lá.
6. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, dưa chuột nên được bón phân "xanh". Cho cây tầm ma, bồ công anh và liên mộc vào đầy hai phần ba thùng hoặc chậu, đổ nước ngập đến miệng và đậy kín. Ngâm hỗn hợp trong một tuần, khuấy đều cách ngày. Sau đó, pha loãng hỗn hợp với nước (tỷ lệ 1:10) và tưới nước vào gốc dưa chuột. Loại phân bón này thúc đẩy sự phát triển của chồi non, đậu quả và giúp dưa chuột phát triển nhanh chóng.

Có thể dựa vào hình dáng của dưa chuột để xác định cây thiếu chất dinh dưỡng nào hoặc ngược lại, liệu cây có thừa chất dinh dưỡng hay không.

Thiếu nitơ

Cây chậm phát triển, lá mất đi sức sống. Chồi trở nên mỏng hơn, lá xanh ngắn lại và phiến lá nhỏ dần.

Họ thêm cây hoa mõm sói và urê.

Thiếu kali

Triệu chứng chính là xuất hiện các đốm vàng trên lá, trong khi gân lá vẫn xanh. Thiếu magiê ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và làm chậm quá trình phát triển của dưa chuột.

Người ta thêm tro gỗ và kali magie vào dưa chuột.

Thiếu kali

Một đường viền màu vàng rộng hình thành trên phiến lá già, lá non trở nên nhỏ hơn và lá xanh có vị đắng.

Thêm tro gỗ và kali sunfat, xử lý bụi cây bằng lá bằng dung dịch kali pemanganat loãng.

Thiếu phốt pho

Sự thiếu hụt nguyên tố thiết yếu này ở cây trồng không dễ nhận thấy ngay lập tức. Cây dưa chuột phát triển chậm dần, phiến lá chuyển sang màu xanh đậm và rậm rạp, và xuất hiện những đốm nước trên bề mặt.

Thêm supe lân (khoảng 40 gam trên 1 m2) và bất kỳ loại phân kali-lân nào khác (nitrophoska).

Để ngăn ngừa dưa chuột bị chết đói và thiếu hụt các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng thiết yếu, nên bón phân cho cây giống và cây non bằng các công thức kết hợp đặc biệt. Các công thức này bao gồm:

• Agricola số 5 (dành cho bí xanh, dưa chuột và bí ngòi;
• Lý tưởng;
• Bậc thầy.

Trong điều kiện thời tiết bất lợi, việc tưới nước cho dưa chuột vào gốc bằng humates sẽ mang lại hiệu quả tốt:

• Trong những trận mưa kéo dài, natri humate có tác dụng hữu ích;
• Trong thời tiết nóng và khô, người ta sử dụng kali humate.

Các chế phẩm humic giúp tăng khả năng chống chịu của cây trồng, không tích tụ trong đất và vô hại với con người.

Sự hình thành của dưa chuột

Theo truyền thống, việc tạo hình chồi (nhúm) chỉ được thực hiện trên dưa chuột trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, để tăng số lượng bầu nhụy, việc nhúm cũng được thực hiện trên dưa chuột trồng ngoài vườn.

Chồi bên lấy chất dinh dưỡng từ quả đang phát triển và cây lãng phí rất nhiều năng lượng, vì vậy nên ngắt bỏ dây dưa chuột trong luống vườn.

Khi hình thành, cần lưu ý những điều sau:

• đặc điểm của các giống dưa chuột và giống lai;
• thời kỳ chín.

Dưa chuột chín sớm không cần phải ngắt, nhưng đối với các giống chín giữa và chín muộn thì việc ngắt là bắt buộc.

Đối với dưa chuột giống trên luống:

• bấm phần thân chính phía trên 5-6 lá;
• ngắt bỏ những chồi bên đã đạt 20-25 cm.

Trong các giống lai:

• dọc theo toàn bộ chiều dài của thân cây lên đến chiều cao 50-60 cm, tất cả các cụm hoa, bầu nhụy và chồi non đều được loại bỏ;
• trên thân cây từ 60 đến 100 cm chỉ còn lại một lá và bầu nhụy;
• cao hơn, tới 150-160 cm, còn lại hai lá và hai bầu nhụy.

Việc cắt tỉa rất cần thiết vì nó giúp tăng năng suất dưa chuột, cải thiện hương vị và giảm nguy cơ mắc bệnh. Nếu không cắt tỉa, các thân cây mọc dọc theo bề mặt luống sẽ đan xen vào nhau, gây khó khăn cho việc chăm sóc dưa chuột.

Dưa chuột gartering trong luống mở

Vấn đề tạo hình dưa chuột liên quan đến việc buộc các bụi cây trong luống. Một số người làm vườn trồng dưa chuột theo kiểu dàn trải, trong khi những người khác tin rằng ngay cả trong luống, cũng như trong nhà kính, cũng cần có giàn.

Thực tế, việc buộc dưa chuột vào giàn có những ưu điểm sau:

• không có độ ẩm;
• những bụi cây được buộc thẳng đứng được chiếu sáng đều bởi mặt trời;
• cải thiện khả năng thông gió của cây trồng;
• giảm nguy cơ thối rữa và bệnh do vi khuẩn;
• dưa chuột xanh chín nhanh hơn;

thời gian ra quả của cây trồng tăng lên.

Một luống vườn có giàn leo trông gọn gàng và đẹp mắt, và năng suất từ ​​những cây trồng như vậy cũng cao hơn.

Phải làm gì nếu dưa chuột không được thụ phấn

Vấn đề phát sinh với các giống cây được thụ phấn nhờ ong khi có ít ong trên đồng ruộng và bầu nhụy không được thụ phấn. Kết quả là năng suất chung giảm.

Thụ phấn nhân tạo, sử dụng chổi thông thường, có thể giúp khắc phục tình trạng này. Trong quá trình ra hoa, bụi cây sẽ tạo ra cả hoa cái (với một quả nhỏ chưa phát triển ở gốc) và hoa đực. Để thụ phấn xảy ra, phấn hoa từ nhị hoa đực phải rơi vào nhụy hoa cái, và nhụy hoa này sẽ được chuyển vào bằng chổi.

Nếu quá trình này thành công, quả ở gốc hoa sẽ phát triển, biến thành một quả dưa chuột trưởng thành. Đối với cây trồng trên giàn, một lựa chọn đơn giản hơn là lắc nhẹ dây leo để phấn hoa được giải phóng.

Bảo vệ khỏi bệnh tật

Để ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh nhiễm trùng trong vườn, cần phải thực hiện các biện pháp canh tác sau:

• không bón quá liều lượng phân bón;
• kiểm soát độ ẩm của đất;
• tưới nước ấm cho dưa chuột;
• trồng cây con có tính đến khoảng cách giữa các bụi cây.

Các bệnh chính của dưa chuột trong vườn:

• bệnh thán thư;
• thối rễ;
• bệnh phấn trắng.

Thời tiết mát mẻ, mưa kéo dài, cây cối mọc rậm rạp và nhiều cỏ dại góp phần gây ra bệnh tật.

Bệnh thán thư

Nguyên nhân chính gây nhiễm trùng là độ ẩm cao. Thân cây chuyển sang màu vàng và khô, xuất hiện các đốm vàng trên phiến lá. Dưa chuột đã hình thành chuyển sang màu vàng, trên vỏ xuất hiện các đốm hồng thối rữa.

Cần phải nhanh chóng hỗ trợ xử lý tình trạng nhiễm trùng này bằng cách phun dung dịch Bordeaux (1%) lên bụi cây.

Bệnh phấn trắng

Nguyên nhân: độ ẩm cao, sương nhiều, nhiệt độ thấp (dưới 18ºC…20ºC). Trên bề mặt phiến lá xuất hiện những đốm nhỏ màu trắng, dần dần bao phủ toàn bộ lá. Cây khô héo và chết.

Những bụi cây bị ảnh hưởng nặng sẽ được nhổ khỏi luống, phần còn lại sẽ được phun thuốc diệt trừ bằng các hợp chất đặc biệt:

• dịch truyền hoa mõm sói (1:10);
• Hỗn hợp Bordeaux (1%);
• Topaz, Chế phẩm Jet (sử dụng theo hướng dẫn);
• whey pha loãng với nước (1:10).

Thối rễ

Nguyên nhân: sử dụng hạt giống bị nhiễm bệnh, có mầm bệnh trong đất ở luống vườn, nhiệt độ thay đổi.

Lá dưa chuột héo vào ban ngày, nhưng lại đàn hồi trở lại vào buổi tối. Phần dưới của thân cây chuyển sang màu nâu, sau đó thối rữa, hóa thành bụi. Rễ chết, và toàn bộ cây chết hoàn toàn.

Để xử lý, sử dụng Fitosporin-M và Effecton, đồng thời bổ sung Baktofit và Hom có ​​chứa đồng vào đất.

Bảo vệ dưa chuột trong vườn khỏi sâu bệnh

Từ giữa mùa hè, rệp xuất hiện trên luống dưa chuột, ăn nhựa cây. Kết quả là lá cuộn lại, khô héo, và bầu nhụy rụng.

Các biện pháp kiểm soát:

1. Xịt dung dịch vỏ hành tây và tỏi lên bụi cây, thêm chút xà phòng giặt. Cho 100-150 gram vỏ hành tây hoặc 40-50 gram tép tỏi giã nhuyễn vào xô nước ấm. Ngâm trong vài giờ, thêm bào sợi hoặc xà phòng lỏng, khuấy đều, để trong 24 giờ, sau đó tưới lên lá và thân cây.
2. Ngâm tro gỗ. Cho một lít tro vào mười lít nước, để ngâm, sau đó thêm vụn xà phòng giặt và xịt lên dưa chuột.
3. Pha chế bột thuốc lá. Bạn cần 200 gram thuốc lá, một xô nước ấm và một ít vụn xà phòng. Trộn tất cả các nguyên liệu, ngâm trong 5-6 giờ, sau đó tưới lên cây.

Xử lý cây dưa chuột bằng Actellic giúp ngăn ngừa nhện đỏ. Các bài thuốc dân gian bao gồm dịch truyền cây hoàng liên, bồ công anh và cây me chua. Cho các loại thảo mộc (khoảng 300-400 gram) vào xô, thêm nước ấm, ngâm và sau đó tưới lên luống dưa chuột.

Thu hoạch

Khoảnh khắc được người làm vườn mong đợi nhất là thu hoạch, nhưng ngay cả ở đây cũng phải tuân theo một số quy tắc nhất định.

1. Vào thời kỳ ra quả rộ, dưa chuột được thu hoạch hàng ngày hoặc cách ngày. Điều này giúp tăng số lượng bầu mới, và dưa chuột không bị phát triển quá mức hoặc chín quá.
2. Tất cả các loại trái cây đều được loại bỏ, kể cả những trái bị hư hỏng.
3. Thời điểm hái dưa chuột tốt nhất là vào sáng sớm. Lúc này dưa chuột sẽ mọng nước hơn vì phần thịt quả chứa nhiều nước hơn.
4. Khi thu hoạch, hãy cẩn thận đặt lại vị trí của dây leo, cẩn thận không làm gãy chồi. Loại bỏ bất kỳ thân cây bị hư hỏng, vàng hoặc khô.
5. Dưa chuột trên các bụi cây trên giàn chín nhanh hơn nên được hái hàng ngày.

Mẹo hữu ích để tăng năng suất dưa chuột

Những người làm vườn đã tích lũy được nhiều "bí quyết" để tăng số lượng dưa chuột trên luống của họ, và họ không chỉ giới hạn ở việc tạo hình bụi cây hoặc bón phân.

Chúng tôi cung cấp một số mẹo hữu ích:

1. Bạn có thể tăng năng suất bằng cách "sợi chỉ" dưa chuột. Khi dưa chuột bắt đầu ra hoa, hãy tạm thời ngừng tưới nước, tạo điều kiện cho cây bị căng thẳng. Để ứng phó, cây sẽ bắt đầu tích cực hình thành bầu nhụy và quả dưa chuột.
2. Trồng nhiều loại giống và cây lai khác nhau trên luống sẽ cải thiện quá trình thụ phấn và do đó làm tăng năng suất.
3. Để thu hút ong đến khu đất để thụ phấn cho dưa chuột tốt hơn, họ đặt những bát đựng siro ngọt và trồng cây mật ong bên cạnh dưa chuột.
4. Xử lý dưa chuột trong thời kỳ ra hoa bằng thuốc kích thích Zircon, Zavyaz, Epin.
5. Nên trồng cần tây, bắp cải và đậu Hà Lan bên cạnh luống dưa chuột. Những loại cây trồng này có tác dụng có lợi cho sự phát triển của dưa chuột, cuối cùng mang lại năng suất cao.
6. Tưới nước pha giấm táo lên dưa chuột. Với thùng 200 lít, đổ 1,5-2 cốc hỗn hợp, trộn đều và tưới lên dưa chuột.

Chăm sóc và quan tâm đúng cách là chìa khóa để thu hoạch dưa chuột từ vườn nhà bạn. Bằng cách tuân thủ các biện pháp canh tác đúng đắn và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, bạn chắc chắn sẽ có được những quả dưa chuột thơm ngon và thấy rằng việc thu hoạch hàng xô dưa chuột không còn là chuyện viển vông nữa.