Một quả cà chua bị biến dạng, sần sùi, dẹt với nhiều nếp gấp và vết lõm không chỉ mất thẩm mỹ mà còn không thích hợp để đóng hộp và khó ăn sống.Có nhiều lý do khiến cà chua phát triển xù xì và biến dạng. Những lý do này có thể bao gồm nhiệt độ khi chín, ánh sáng không đủ hoặc bệnh tật ảnh hưởng đến các cây thuộc họ cà.
Triệu chứng của cà chua không đều
Bạn có thể nhận biết quả cà chua bị biến dạng ngay cả trước khi nó bắt đầu chín và rất lâu trước khi nó phát triển. Một số triệu chứng có thể giúp nhận biết những thay đổi phát triển này:
- Cà chua không đều mọc ra từ những bông hoa hợp nhất và quá khổ. Khi chúng lớn lên, chồi và cành của cây có thể bắt đầu cong, và các chồi bên của chúng sẽ hợp nhất lại với nhau.
- Những quả cà chua sau này phát triển dị dạng thường có những rãnh sâu ngay từ giai đoạn đầu phát triển. Bạn có thể nhìn thấy hoặc cảm nhận những rãnh này bằng cách dùng ngón tay lướt dọc theo vỏ quả, nơi quả bám vào cành.
- Cà chua cong mọc trên những cây bị thối.
Để giảm nguy cơ xuất hiện các loại rau xấu xí, cần phải loại bỏ các cụm hoa và chồi bên đã hợp nhất và theo dõi cây.
Bạn có thể quan tâm đến:Các triệu chứng cảnh báo người làm vườn cần lưu ý bao gồm:
- lá ở phần dưới của cây bị héo;
- xuất hiện lớp phủ màu trắng trên đất, lá và thân cây;
- sự hình thành thối trên lá và quả.
Tất cả những điều này chỉ ra rằng cây thiếu khoáng chất, nhiệt, ánh sáng hoặc đang mắc một trong những bệnh thường gặp ở cây họ cà.
Nguyên nhân khiến quả không đều
Có nhiều lý do khiến cà chua trông dị dạng. Thông thường, những loại rau này là kết quả của việc chăm sóc kém do người làm vườn thiếu kinh nghiệm, hoặc ít phổ biến hơn là do đột biến gen.
Những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng cà chua bị xoắn bao gồm:
- thiếu các nguyên tố vi lượng và đa lượng trong đất;
- độ ẩm dư thừa trong đất;
- thiếu ánh sáng, thiếu nhiệt;
- chăm sóc kém;
- sự mê hoặc;
- đột biến gen;
- giống không phù hợp với vùng trồng trọt;
- bệnh tật.
Cây thiếu vi chất dinh dưỡng và đa lượng sẽ không thể cho năng suất cao. Cây được bón phân kém sẽ cho quả nhỏ xen lẫn quả dị dạng. Thiếu kali, canxi, phốt pho, iốt và đồng sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch của cây cà chua, khiến cây bị bệnh, năng suất thấp hoặc thậm chí chết.
Cà chua ưa ẩm, nhưng quá nhiều ẩm lại có hại. Tưới nước không đúng cách có thể gây cháy lá hoặc thối lá. Chỉ tưới nước cho cây cà chua vào buổi sáng, khi trời nắng. Điều này sẽ giúp hơi ẩm bốc hơi hết trong ngày, và ánh nắng mặt trời sẽ không làm cháy lá vẫn còn nước.
Bạn có thể quan tâm đến:Rau củ thiếu ánh sáng và nhiệt độ sẽ phát triển kém, cho quả nhỏ và không đều. Bạn có thể tránh điều này bằng cách lập kế hoạch trồng trọt. Chọn một vị trí không có bóng râm cho luống cà chua của bạn và trồng các bụi cây sao cho mỗi cây đều nhận được ánh sáng đồng đều.
Cà chua lấy hạt từ quả dị dạng, cong vênh hoặc giống lai cũng sẽ phát triển theo cách tương tự. Các giống cà chua không phải của địa phương có thể cho quả dị dạng.
Cà chua dị dạng là do hiện tượng fasciation (bắp quả). Đây là một dị tật xảy ra trong quá trình hình thành quả, khiến quả dính vào thân, cành hoặc quả liền kề. Những quả cà chua xấu xí thường mọc ra từ một bông hoa lớn không cân xứng. Hoa này, được gọi là hoa kép hoặc hoa nữ hoàng, là hoa đầu tiên xuất hiện trên bụi cây. Những bông hoa này thường bị loại bỏ trước khi quả hình thành.
Việc chăm sóc kém và các loại bệnh ảnh hưởng đến cây họ cà cũng dẫn đến sự hình thành dị tật ở cà chua.
Nếu cà chua bị biến dạng bên dưới và vỏ không đều màu, rất có thể là do nhiễm nấm hoặc vi khuẩn. Thông thường, bên trong quả cà chua cũng sẽ bị biến đổi: thịt quả có thể mềm hoặc ngược lại, dai và không có vị. Những quả cà chua này không thích hợp để đóng hộp và không nên bảo quản.
Xử lý và bón phân cho cà chua
Nếu phát hiện sớm các dị tật ở cà chua, cây sẽ cần được bón phân ngay lập tức. Một loại phân bón tự nhiên, không hóa chất, chứa kali và supe lân là phù hợp cho mục đích này. Bạn sẽ cần 10 lít nước và một thìa canh mỗi loại.
Nếu tình trạng biến dạng nghiêm trọng do đất xấu, bạn có thể chuẩn bị loại phân bón bao gồm các thành phần sau:
- cây hoa mõm sói hoặc phân chim – 20 gam;
- kali sunfat – 25 gam;
- diêm tiêu – 15 gam.
Tất cả các thành phần phải được trộn đều, để ngấm trong 4-6 giờ rồi mới cho vào nước để tưới cho luống.
Trong quá trình chăm sóc, cà chua không chỉ cần bón phân mà còn phải tuân thủ chế độ tưới nước.
- Nếu cà chua bị nứt và biến dạng cùng một lúc, bạn nên tưới ít nước hơn (khoảng một nửa lượng nước).
- Nếu một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên đất và bụi cây bị thối, lượng nước tưới cũng giảm đi một nửa.
- Nếu quả bị biến dạng và phát triển chậm, lá trên bụi cây bị cuộn lại và héo, bạn cần tưới nhiều nước cho cây cà chua, tốt nhất là nước ấm.
- Nếu hiện tượng biến dạng là do bệnh gây ra, hãy xử lý luống bằng dung dịch kali permanganat. Dung dịch này tiêu diệt nấm nhưng không tích tụ trong quả.
- Nếu cây cà chua bị biến dạng do độ ẩm quá cao và đất không đủ, bạn có thể bón phân bằng tro (rắc tro dưới gốc cây) hoặc tưới dung dịch. Để pha dung dịch, bạn cần nước (nửa xô) và tro khô (một cốc). Để dung dịch lắng trong hai đến ba giờ.
Cây cà chua được tưới nước ở gốc.
Phòng ngừa
Một khi quả cà chua đã hình thành, việc khắc phục dị tật của nó gần như là không thể. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa những quả như vậy xuất hiện ngay từ đầu. Các biện pháp phòng ngừa để tránh cà chua bị cong vênh bao gồm:
- Chọn hạt giống trước khi trồng hoặc nảy mầm.
- Chọn giống lai hoặc giống khác (phải được phân vùng).
- Tuân thủ thời hạn trồng trọt.
- Cho ăn thường xuyên.
Một trong những nguyên nhân chính khiến cà chua dị dạng là do trồng ở vùng không phù hợp với giống lai hoặc giống đó. Nếu bạn trồng một giống miền Nam ở vùng khí hậu miền Bắc, cây cà chua sẽ thiếu ấm và ánh sáng, và quả sẽ kém hấp dẫn. Điều tương tự cũng xảy ra nếu bạn vội vàng trồng cà chua quá sớm.
Bạn không nên mua hạt giống cà chua nếu bụi cà chua mùa trước cho ra quả có hình dạng kỳ lạ hoặc bị tì vết.
Không nên để lại nụ kép vì chúng sẽ cho quả sần sùi. Những nụ lớn như vậy cũng làm giảm năng suất chung.
Thụ phấn kém cũng có thể khiến cà chua bị biến dạng. Đây là vấn đề thường gặp ở những người trồng cà chua gần các thành phố lớn, nơi côn trùng khan hiếm.
Nếu cây cà chua của bạn được trồng trong nhà kính hoặc ở khu vực ít côn trùng, bạn có thể tự thụ phấn cho chúng. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc chổi mềm mại. Để ngăn ngừa cà chua bị biến dạng, hãy bón phân khoáng, đạm và phân hữu cơ thường xuyên cho đất và xử lý sâu bệnh cho cây.
Bạn có thể quan tâm đến:Không thể tránh khỏi tình trạng cà chua bị biến dạng. Ngay cả những người làm vườn trồng rau thương mại cũng có thể gặp phải tình trạng này. Tuy nhiên, việc tuân thủ các quy tắc chung về trồng trọt, tưới nước và bón phân cho cà chua có thể giúp giảm thiểu tình trạng biến dạng của chúng.
Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen