Cà chua "Sanka": mô tả, hình ảnh

Hạt giống cà chua cạnh tranh với giống lai để giành quyền được ưa chuộng trong vườn và các luống rau. Tuy nhiên, việc đưa ra lựa chọn cuối cùng gần như bất khả thi, bởi mỗi giống đều có những ưu điểm riêng không thể phủ nhận. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về giống cà chua "Sanka" được yêu thích, với các đặc điểm và mô tả chi tiết nhất có thể. Tất cả những gì bạn cần làm là kết hợp thông tin này với những gì bạn mong muốn từ một loại rau củ lành mạnh như cà chua.

Hương vị của trái cây

Cần lưu ý rằng cà chua Sanka không quá lớn, nên không dành cho những người thích cà chua cỡ lớn. Tuy nhiên, sau khi nếm thử, bạn có thể xem xét lại sở thích về kích thước của mình, vì một lý do thuyết phục hơn.

Giống cà chua Sanka có hai màu: đỏ và vàng tươi, còn được gọi là "vàng kim". Cả hai giống đều có hương vị không khác biệt đáng kể. Vì quả của hai giống này có vị tương tự nhau, nhiều người làm vườn khuyên nên trồng cả hai giống. Bằng cách này, bạn sẽ có một món salad đầy màu sắc, thơm ngon và bổ dưỡng trên bàn ăn, và thành quả sẽ đẹp mắt hơn khi đóng hộp.

Nhìn kỹ hơn vào giống cà chua đỏ, nó đặc biệt hấp dẫn bởi hình dáng cân đối, không có đốm xanh quanh cuống, và độ mọng nước vừa phải, cùng lượng nước dồi dào. Hạt bên trong quả, nhờ kích thước nhỏ, không ảnh hưởng đến hương vị.

Cà chua "Sanka", đặc điểm và mô tả về giống, theo đánh giá, có quả chứa hàm lượng sucrose cao, khiến chúng đặc biệt ngon; vị chua nhẹ càng làm nổi bật hương vị tinh tế của cà chua thuộc giống này.

Xét đến kích thước nhỏ của quả giống này, chỉ đạt 100 gram, và ngay cả khi được chăm sóc tốt và chỉ ở những chùm quả thấp, có thể dễ dàng kết luận rằng đây là một lựa chọn tuyệt vời để đóng hộp. Nhờ lớp vỏ khá chắc, Giống cà chua tốt nhất cho vùng Moscow Chúng giữ nguyên hình dạng tốt trong lọ, hầu như không bị nứt hay nhăn. Những quả cà chua này cũng là lựa chọn tuyệt vời để bảo quản salad thái lát; các lát cà chua vẫn giữ được hình dạng, và khi sử dụng hai màu trái cây - đỏ và vàng - món salad cũng rất rực rỡ và có hương vị tuyệt hảo.

Quả của giống cà chua Sanka có hàm lượng cao các chất có lợi như lycopene, cũng như vitamin C, A và K.

Đặc điểm thực vật

Điểm thu hút phổ biến nhất của giống cà chua này, và cũng là điểm được nhắc đến nhiều nhất trong các bài đánh giá, chính là sự nhỏ gọn của bản thân bụi cây xác định. Sự xác định đồng nghĩa với việc cây phát triển hạn chế, và bụi cây cũng không lan rộng, điều này cũng quan trọng khi chọn hạt giống cà chua để trồng.

Cây cà chua nhỏ gọn là lựa chọn tốt nhất, miễn là không gian trồng cho phép. Đặc điểm quan trọng này giúp loại bỏ nhu cầu bổ sung, tốn công sức như cắm cọc và véo gốc. Vì công việc này được thực hiện khi cây đang trong giai đoạn sinh trưởng trưởng thành, thường là vào tháng 7, nên cần phải thực hiện dưới ánh nắng gay gắt. Đối với những diện tích trồng lớn hơn, điều này giúp giảm đáng kể chi phí nhân công. Do đó, theo kinh nghiệm của những người làm vườn, giống cà chua "Sanka" (giống mà chúng tôi mô tả và phân loại) có thể được trồng với mật độ 5-6 cây/mét vuông.

Công bằng mà nói, cần lưu ý rằng năng suất của giống cà chua này không thể được gọi là cao kỷ lục; tuy nhiên, do cây chặt và mật độ cây giống gieo trong đất cao nên có thể đạt được kết quả thu hoạch phá kỷ lục, lên tới 15 - 16 kg trên 1 m2.

Chúng tôi khuyên bạn nên:Các giống cà chua Siberia năm 2016 – sản phẩm mới

Bên cạnh những ưu điểm đã nêu ở trên, thời gian chín sớm của giống cà chua này đặc biệt đáng chú ý, lên đến 85 ngày kể từ khi nảy mầm. Với sự chăm sóc chu đáo hơn và tạo điều kiện thuận lợi nhất, tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn nông nghiệp, thời gian chín sớm này có thể dễ dàng được rút ngắn thêm 10 ngày.

Chuẩn bị hạt giống cho cây con

Một điểm hấp dẫn khác của giống cà chua này là khả năng thu thập hạt giống để trồng vào năm sau. Điều này đặc biệt quan trọng, vì khi chọn hạt giống cà chua lai thay vì giống cây trồng, bạn sẽ không có lựa chọn này, và bạn sẽ phải chi tiền cho giống cà chua yêu thích của mình cho năm sau.

Lựa chọn hạt giống

Vì vậy, nếu bạn đã thu thập và bảo quản hạt giống cà chua "Sanka" đúng cách, hoặc được một người bạn làm vườn tặng, bạn nên bắt đầu chuẩn bị trồng cây con bằng quy trình chọn lọc bắt buộc. Quy trình này bao gồm ngâm tất cả hạt giống trong dung dịch muối được pha theo tỷ lệ 2 thìa canh muối trên một lít nước. Lý tưởng nhất là ngâm tất cả hạt giống vào nước, và bất kỳ hạt nào nổi lên trên bề mặt đều bị hỏng và không thích hợp để trồng; chúng nên được thu gom và loại bỏ. Những hạt giống còn lại nên được phơi khô nhẹ và sau đó xử lý tiếp.

Khử trùng

Tất cả hạt giống cà chua "Sanka" được chọn lọc trước (đặc điểm và mô tả của giống (ảnh) được cung cấp đầy đủ chi tiết) được cho vào túi vải, buộc chặt và nhúng vào dung dịch thuốc diệt nấm, có thể mua tại cửa hàng hóa chất làm vườn chuyên dụng.

Theo những người làm vườn có kinh nghiệm, các sản phẩm phổ biến nhất để khử trùng hạt giống cà chua là Fitosporin-M hoặc Vitaros. Ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím thông thường cũng có thể hiệu quả; dung dịch nên có màu hồng và không quá đặc. Ngâm hạt giống cà chua trong dung dịch thuốc tím trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch trực tiếp trong túi.

Kích thích

Hạt giống cà chua đang ngủ đông cần được kích thích để thức dậy và phát triển, có thể thực hiện bằng cách sử dụng chất kích thích sinh trưởng có sẵn hoặc tự chế biến tại nhà.

Người làm vườn sử dụng nhiều phương pháp khác nhau và chúng tôi sẽ mô tả ba phương pháp phổ biến nhất:

— cho hạt giống vào bình thủy có nước nóng (50 độ C) và để trong 5 giờ;

— hạt giống được đổ vào dung dịch nước ấm có thêm nước ép lô hội;

— chuẩn bị dung dịch tro cho mục đích này bằng cách sử dụng tro gỗ giàu nguyên tố vi lượng với tỷ lệ 20 g trên 1 lít nước và ngâm hạt cà chua trong 7–8 giờ.

Làm cứng

Trước khi gieo hạt, hạt giống phải trải qua quá trình tôi luyện, có thể thực hiện theo một trong hai cách sau:

— Sau khi hạt cà chua đã trải qua tất cả các bước trên, chúng được ngâm trong nước ấm. Ngay khi hạt bắt đầu nở, chúng được chuyển vào tủ lạnh, duy trì nhiệt độ 1–2°C. Hạt được giữ ở nhiệt độ này ít nhất 36 giờ, sau đó được lấy ra và sấy khô.

— Phương pháp này đặc trưng bởi thực tế là hạt giống được tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, đầu tiên chúng được giữ ở nhiệt độ 24 độ C trong 12 giờ, sau đó ở nhiệt độ 2 - 3 độ C, cũng trong 12 giờ.

Chúng tôi khuyên bạn nên:Các giống cà chua thân thấp tốt nhất cho đất trống

Sủi bọt

Để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt giống cà chua "Sanka" (đặc điểm và mô tả được chúng tôi cung cấp bên dưới) lên 100% - một mục tiêu hoàn toàn có thể đạt được - chúng tôi cũng tiến hành sục khí. Quá trình này khá đơn giản, chỉ cần các thiết bị cần thiết, cụ thể là máy nén khí hồ cá.

Đổ nước đầy hai phần ba thùng chứa ở nhiệt độ 22°C (72°F) và đặt máy nén xuống đáy. Khi bọt khí bắt đầu nổi lên, thả hạt giống đã chuẩn bị vào thùng chứa. Giữ hạt giống chuyển động như vậy trong một hoặc một ngày rưỡi, sau đó phơi khô. Việc tạo bọt khí được thực hiện một hoặc hai tuần trước khi gieo hạt giống để làm cây con.

Việc gieo hạt giống để làm cây con cho vùng giữa nên được thực hiện vào giữa tháng 3 - đầu tháng 4.