Các giống cà chua Siberia tốt nhất năm 2021

Để lựa chọn các giống cà chua được lai tạo ở Siberia Đối với năm 2021, điều quan trọng là phải hiểu rõ đặc điểm của các giống cà chua phổ biến nhất. Việc xác định nơi trồng cà chua cũng rất quan trọng: ngoài trời hay trong nhà kính, vì các giống cà chua rất đa dạng. Trước khi mua vật liệu trồng, bạn nên đọc các bài đánh giá từ những người làm vườn để hiểu rõ hơn về ưu và nhược điểm.

Các tính năng chính: Tổng quan về ưu và nhược điểm chính

Cà chua do các nhà lai tạo Siberia lai tạo có một số điểm khác biệt so với các giống được trồng ở miền Nam hoặc miền Trung nước Nga. Chúng sinh trưởng và cho quả bình thường ngay cả ở những vùng ấm hơn, và về nhiều mặt, chúng vượt trội hơn các giống cà chua thông thường nhờ một số ưu điểm:

1. Mùa sinh trưởng ngắn hơn vì cây này thích nghi với điều kiện mùa hè ngắn.
2. Quả bắt đầu ra hoa sớm hơn 2-3 tuần nên thời gian tiêu thụ cà chua tươi cũng dài hơn.
3. Khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm.
4. Cây chịu được đêm lạnh tốt, ít ảnh hưởng đến việc ra hoa và đậu quả. Các giống cây trồng ngoài trời là lựa chọn lý tưởng cho mục đích này.
5. Nhu cầu về nhiệt độ và ánh nắng thấp hơn. Ở Siberia, nhiệt độ trung bình và thời gian nắng ngắn hơn, vì vậy cây trồng đã được lai tạo đặc biệt để phát triển tốt trong điều kiện này.
6. Năng suất cao ngay cả trong những mùa vụ kém thuận lợi. Điều này quan trọng không chỉ đối với các vùng lạnh hơn mà còn đối với khí hậu ôn đới, nơi thường có thời gian mây kéo dài.
7. Khả năng miễn dịch tốt với hầu hết các loại bệnh. Cây ít bị nấm tấn công hơn nhiều so với cây ưa nhiệt.
8. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất. Tuy nhiên, để tăng năng suất, cần phải chuẩn bị đất, bón phân và bón phân trong quá trình đậu quả.

Những giống này phù hợp với những vùng canh tác rủi ro, nơi có nguy cơ cao bị rét đậm và các tác động bất lợi khác. Điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị chăm sóc để đạt được kết quả tốt. Mặc dù những giống này dễ chăm sóc, nhưng chúng cần được chú ý: tạo hình, bón phân và tưới nước đúng cách. Các giống Siberia cũng có một số nhược điểm:

1. Hương vị có phần kém hơn so với các giống cà phê ngày dài. Tuy nhiên, sự khác biệt không đáng kể, đặc biệt nếu cây được chăm sóc tốt.
2. Một số giống không chịu được nhiệt độ cao. Nhiệt độ mùa hè trên 30°C (96°F) có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
3. Có rất nhiều hạt giống cà chua giả được bán từ Siberian Garden và các công ty khác.

Nhìn chung, tất cả các giống đều thích hợp với khí hậu ôn đới. Chúng phát triển tốt nhất trong điều kiện thời tiết thuận lợi: thời gian đậu quả kéo dài và trọng lượng trung bình cao hơn. Đối với những vùng lạnh hơn, tốt nhất chỉ nên sử dụng cà chua Siberia.

Các loại cây trồng trong luống vườn

Chúng được thiết kế để trồng không cần che phủ. Có thể trồng trong cả luống cao và nhà kính, miễn là đất ấm lên từ từ. Chúng thường có kích thước trung bình hoặc nhỏ, giúp dễ buộc và tạo hình hơn. Có nhiều giống, nhưng những giống năng suất cao và dễ trồng nhất đã trở nên phổ biến.

Mái vòm vàng

Giống nho này có tên gọi như vậy là do phần thịt quả màu vàng cam đặc trưng, ​​rất hiếm. Nho có thể ăn tươi hoặc bảo quản; không thể đóng hộp nguyên quả do kích thước lớn, nhưng nho có thể làm nước ép và adjika rất ngon. Đặc điểm chính:

1. Trọng lượng từ 250 đến 500 g. Năng suất lên đến 4 kg nếu được chăm sóc, tạo hình và tưới nước thường xuyên.
2. Quả ra đồng đều, cà chua thường chín trong vòng một tháng rưỡi.
3. Những quả cà chua đầu tiên sẽ được thu hoạch sau một tháng rưỡi đến hai tháng kể từ khi cấy, tùy thuộc vào nhiệt độ không khí.
4. Cây có khả năng phát triển mạnh, chiều cao tối đa có thể lên tới 150 cm, nhưng thường thấp hơn một chút.
5. Quả có hình bầu dục, hơi thon dần về phía đáy. Phần thịt quả có vị ngọt và giòn, hương vị ngọt dễ chịu nhưng không quá mọng nước.

Khi trồng, hãy làm giàn hoặc đóng cọc xung quanh mỗi bụi cây với chiều cao trên mặt đất ít nhất là 130 cm. Nếu không, thân cây sẽ bị đổ dưới sức nặng của quả, làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh nấm.

Cực kỳ sớm

Đúng như tên gọi, giống nho này có mùa sinh trưởng ngắn. Quả đầu tiên được thu hoạch trong vòng sáu tuần sau khi nảy mầm. Điều này cho phép thu hoạch ngay cả trong mùa hè ngắn ngủi. Giống nho này có những đặc điểm sau:

1. Cây có chiều cao trung bình và không có xu hướng phát triển rậm rạp, giúp chúng dễ dàng tạo thành bụi cây.
2. Quả cà chua tròn, vỏ đỏ, chắc nhưng không cứng. Trọng lượng trung bình khoảng 110 g.
3. Phần thịt quả dày và nhiều nước.
4. Năng suất trên một mét vuông lên tới 16 kg.

Khi trồng, hãy làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất hạt giống, đặc biệt là về kiểu trồng. Người làm vườn thường cố gắng tiết kiệm không gian bằng cách trồng quá dày, điều này làm cây thiếu ánh sáng, giảm năng suất và khó chăm sóc.

Demidov

Giống này chủ yếu dùng để ăn, nhưng có thể dùng cho bất kỳ loại mứt nào. Thích hợp trồng ban đầu trong nhà kính; nhiều người để cây trong nhà kính và che phủ nếu nhiệt độ ban đêm xuống thấp đáng kể. Các đặc điểm của giống này bao gồm:

1. Các bụi cây này có khả năng phát triển cao tới 65 cm.
2. Thời gian chín khoảng 7 tuần kể từ thời điểm trồng cây con.
3. Trọng lượng trung bình từ 120 đến 150g, màu đỏ, thịt quả mọng nước, vỏ chắc, dễ vận chuyển và bảo quản lâu dài.
4. Mỗi mét vuông thu hoạch được từ 11 đến 18 kg, tùy thuộc vào thời tiết và giá trị dinh dưỡng của đất.

Đọc thêm

Các giống cà chua thân thấp được lai tạo ở Siberia để trồng trên đất trống
Để tối đa hóa năng suất cây trồng ở một vùng khí hậu nhất định, điều quan trọng là phải chọn đúng giống cây trồng. Về điều kiện khí hậu Siberia, điều quan trọng cần cân nhắc là…

 

Nhờ kích thước nhỏ, chúng có thể được trồng nhiều hơn trên mỗi mét vuông. Điều này khiến chúng trở nên lý tưởng cho các luống vườn nhỏ và không gian hạn chế, nơi mà từng inch đất đều có giá trị.

Chim họa mi cướp

Những giống cà chua mới này tuy còn khá mới mẻ nhưng đang nhanh chóng trở nên phổ biến. Hạt giống cà chua trồng ngoài trời này hiếm khi được bán, nhưng bạn có thể đặt mua trực tuyến, nơi có sẵn hình ảnh và mô tả. Chúng có các đặc điểm sau:

1. Cây bắt đầu ra quả sau 75-85 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện.
2. Cây bụi này mọc không xác định và thấp, chiều cao trung bình từ 40 đến 65 cm. Chúng không cần thêm sự hỗ trợ hay kìm kẹp.
3. Quả nặng từ 90 đến 150 g, hình tròn, vỏ đỏ tươi, thích hợp để ăn tươi hoặc làm mứt.

Chọn thời điểm gieo hạt giống dựa trên thông tin trên bao bì. Hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao và không cần chuẩn bị đặc biệt. Cây vẫn ra quả bình thường ngay cả trong điều kiện thiếu ánh sáng mặt trời và nhiệt độ thấp, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Yêu F1

Một giống lai được phát triển cách đây vài năm. Giống này có hương vị tuyệt hảo và kích thước quả lớn. Giống phản ứng tốt với việc trồng trọt trong nhà kính ban đầu, cho quả sớm hơn và nhiều buồng trứng hơn. Đặc điểm:

1. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch, những quả cà chua đầu tiên mất 105 ngày. Đây là giống cà chua giữa mùa.
2. Trọng lượng quả thường dao động từ 180 đến 200 g. Bầu nhụy hình thành từng chùm gồm 5-6 quả.
3. Với sự chăm sóc thích hợp và chế độ cho ăn có hệ thống, có thể thu hoạch được tới 20 kg trên một mét vuông.
4. Cây bụi cần được tạo hình. Chiều cao thường dao động từ 50 đến 120 cm, tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng.
5. Khả năng miễn dịch cao với hầu hết các loại bệnh, khiến giống cây này phù hợp cho cả vườn nhà và canh tác thương mại.

Hãy nhớ rằng đây là giống lai, và bạn không thể tự thu thập hạt giống; bạn sẽ phải mua hạt giống hàng năm. Các bụi cây cần được uốn nắn và buộc lại cẩn thận, vì các chùm quả thường bị gãy dưới sức nặng của những quả to.

Snezhana

Một giống cà chua mới khác, nổi bật với cây con sinh trưởng tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt và không bị cong vênh. Loại cà chua này thường được dùng để bảo quản, nhưng chúng cũng rất ngon khi chín hoàn toàn. Đặc điểm:

1. Chiều cao của cây không quá 50 cm, không cần buộc cành và cũng không cần cắt bỏ các chồi bên.
2. Cà chua nặng tới 150 g. Quả đồng đều, tròn và có vỏ đỏ giúp bảo vệ quả khỏi bị hư hại. Chúng được bảo quản tốt và chịu được vận chuyển.
3. Chúng không cần nhiều sự chăm sóc nên có thể được trồng ngay cả trong nhà nghỉ mùa hè, nơi bạn không thể ở đó mỗi ngày.

Cà chua chín đều và có thể hái được ngay cả khi còn màu nâu. Chúng sẽ chuyển sang màu đỏ ở nơi tối và ấm trong vòng khoảng một tuần. Nếu bạn cần bảo quản cà chua lâu hơn, tốt nhất nên bảo quản chúng ở nơi mát mẻ, tối và có độ ẩm bình thường.

Các lựa chọn cho nhà kính

Trong điều kiện thời tiết và nhiệt độ không ổn định, tốt nhất nên lắp đặt nhà kính để trồng cà chua. Các giống cà chua Siberia có khả năng chống chịu tốt hơn với điều kiện bất lợi và ít bị nhiễm nấm ngay cả trong những điều kiện này. Hãy chọn nhà kính phù hợp với chiều cao của cây để cây không chạm trần nhà hoặc che khuất toàn bộ không gian.

Vẻ đẹp của Siberia

Cây cao cần được uốn nắn và chăm sóc đúng cách để đảm bảo năng suất tốt. Điều quan trọng là phải gieo hạt giống kịp thời; tất cả thông tin đều có trên bao bì nếu bạn mua hạt giống từ Sibsad hoặc một nhà sản xuất uy tín khác. Đặc điểm:

1. Cây vô định hình thường cao ít nhất 1,5 mét. Có thể kiểm soát sự phát triển bằng cách ngắt ngọn. Có thể buộc cây vào giàn hoặc cọc.
2. Từ lúc cây con mọc lên cho đến khi thu hoạch lần đầu tiên, mất khoảng 110 ngày.
3. Quả cà chua có hình trái tim, vỏ và thịt màu hồng, có đốm sáng xung quanh cuống.
4. Hương vị thơm ngon, trọng lượng mỗi quả đạt tới 500g. Phần thịt quả ngọt, mọng nước, có kết cấu dễ chịu.

Những quả cà chua thơm ngon này rất thích hợp để làm salad và ăn tươi. Chúng khó bảo quản do kích thước lớn, nhưng có thể dùng làm nước ép và adjika. Chúng không dễ vận chuyển hoặc bảo quản.

Nến đỏ thắm

Một giống cây cao khác, có thể cao tới 180 cm nếu không được chăm sóc. Giống này có một đặc điểm quan trọng cần lưu ý: chồi non rất mỏng manh và cần được buộc rất cẩn thận để tránh làm hỏng. Việc này nên được thực hiện khi thân cây phát triển để đảm bảo cây phát triển bình thường và không bị biến dạng. Những đặc điểm này bao gồm:

1. Quá trình chín bắt đầu sau 110-115 ngày kể từ khi mầm xuất hiện.
2. Buồng trứng được hình thành thành từng cụm gồm tối đa 8 phần.
3. Quả cà chua thuôn dài, màu chủ đạo là đỏ pha chút hồng.
4. Da mỏng nhưng chắc.
5. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao. Năng suất lên đến 4 kg/bụi.

Đọc thêm

Các giống cà chua tốt nhất để trồng trong nhà kính polycarbonate
Sự đa dạng của các giống cà chua khiến việc lựa chọn trở nên đặc biệt khó khăn. Theo thời gian, một số lượng lớn các giống mới, được cải tiến đã xuất hiện. Có các giống thuần chủng, giống lai,…

 

Cà chua có thể ăn tươi hoặc dùng làm bất kỳ món bảo quản nào. Nhờ lớp vỏ cứng, cà chua dễ vận chuyển và có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 14 ngày. Chúng cũng lý tưởng để đóng hộp nguyên quả vì vẫn giữ được kết cấu chắc chắn.

Táo Siberia

Là một giống đa năng, giống này sinh trưởng tốt cả trong nhà kính và ngoài trời. Giống chịu được biến động nhiệt độ và độ ẩm kéo dài. Giống hầu như miễn nhiễm với các loại bệnh thông thường. Cây có thể cao tới 180 cm trong nhà kính; ngoài trời, chúng thấp hơn nhiều. Đặc điểm của giống:

1. Quả đầu tiên được thu hoạch sau 110-116 ngày kể từ khi nảy mầm.
2. Quả cà chua tròn và dẹt, có hình dạng rất giống quả táo. Vỏ quả săn chắc và có màu hồng khi chín.
3. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là từ 180 đến 200 g. Năng suất trung bình trên một mét vuông là từ 8 đến 9 kg.

Thịt của giống nho này căng mọng, mọng nước, có hương thơm đặc trưng. Thời hạn sử dụng từ một đến hai tuần, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản. Giống nho này thường được nông dân trồng để sử dụng thương mại, vì nó giữ được thời hạn sử dụng rất lâu.

Con bò hồng

Những người yêu thích cà chua hồng sẽ yêu thích giống cà chua này. Nó có hương vị tuyệt hảo, kết cấu thịt quả rất dễ chịu và hương thơm nồng nàn. Thích hợp để ăn tươi và bảo quản, ngoại trừ việc đóng hộp nguyên quả, vì hầu hết quả đều to. Đặc điểm nổi bật của giống cà chua này:

1. Năng suất có thể lên tới 4 kg/cây, nhưng kết quả này chỉ có thể đạt được khi bón phân thường xuyên.
2. Không nên trồng quá dày đặc, chỉ nên trồng 2-3 cây trên một mét vuông.
3. Quả có hình dạng dẹt và tròn, có gân gần cuống. Mỗi cá thể nặng tới 600 g.
4. Chiều cao của bụi cây là 150-180 cm, tốt nhất nên trồng chúng thành hai thân.

Để trồng cà chua lớn, hãy hạn chế số lượng bầu nhụy và cắt bỏ khoảng một nửa. Nếu giữ nguyên toàn bộ, trọng lượng tối đa của quả cà chua sẽ không quá 400 g. Cắm cọc không chỉ vào thân mà còn vào cả chùm quả, vì chúng có thể bị gãy dưới sức nặng của những quả lớn.

Không có thứ nguyên

Một lựa chọn đa năng khác. Ở Siberia và các vùng có khí hậu tương tự, cây này được trồng tốt nhất trong nhà kính, trong khi ở miền Nam và các vùng ôn đới ấm hơn, nó cũng có thể được trồng thành luống. Ở đất trống, chiều cao của cây thường thấp hơn 30-40 cm so với trong nhà kính. Điểm khác biệt của giống cây này:

1. Chiều cao từ 120 đến 150 cm. Bụi cây khỏe, gần như không bị gãy dưới sức nặng của bầu nhụy.
2. Mỗi quả cà chua có thể nặng tới 1 kg. Đây thường là những quả đầu tiên.
3. Hình dạng tròn, những quả lớn có thể không đều, có gân rõ rệt.

Một giải pháp tuyệt vời cho những ai cần bảo quản cà chua tươi lâu. Ở nơi thoáng mát, chúng có thể giữ được đến ba tuần và dễ dàng vận chuyển. Đối với những ai không thích giống cà chua hồng, một giống khác, Red Bugai, là một lựa chọn tốt.

Bố

Là một trong những giống nho dễ trồng nhất, thời tiết khắc nghiệt và thiếu nắng ít ảnh hưởng đến năng suất hơn nhiều so với các giống nho khác. Một ưu điểm khác là thời gian ra quả dài; thời gian thu hoạch có thể kéo dài 2-3 tháng, tùy điều kiện thời tiết. Đặc điểm:

1. Các bụi cây này không xác định và thường cao không quá 200 cm.
2. Thời gian chín là khoảng 90 ngày sau khi nảy mầm.
3. Quả có hình trái tim, với phần mũi nhô cao.
4. Trọng lượng thường dao động từ 200 đến 350 g.

Cây hầu như không bao giờ bị bệnh, nhưng vẫn cần được chăm sóc để tạo điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Trung bình, cây cho năng suất từ ​​15 đến 18 kg/m², và nếu bạn tuân thủ lịch trình bón phân, kết quả sẽ còn tuyệt vời hơn nữa.

Đánh giá từ người làm vườn

Natalia, Minsk

Tôi đã trồng cà chua Sibsada được khoảng 10 năm rồi. Tôi đã thử nhiều giống, và một số giống thành công hơn những giống khác. Hạt nảy mầm tốt. Cá nhân tôi thích nhất giống Pink Bugay vì hương vị và mùi thơm ngon của nó.

Egor, Dolgoprudny

Tôi trồng cà chua ngoài trời và sử dụng giống gốc Siberia vì cây thích nghi tốt với khí hậu ôn đới. Trong luống, tôi trồng giống Demidov vì bụi nhỏ, không cần cắm cọc hay véo, và năng suất luôn tốt.

Olga, Smolensk

Nếu bạn muốn có cà chua quanh năm, hãy mua hạt giống cà chua Siberia. Các giống này thích hợp với khí hậu ôn đới; tôi trồng chúng trong nhà kính và trên luống vườn. Tôi chọn nhiều giống khác nhau mỗi năm và chưa bao giờ thất vọng.

Để chọn hạt giống cà chua Siberia, bạn cần xem xét các giống phổ biến và xác định nơi trồng. Lựa chọn dựa trên diện tích đất có sẵn, liệu cây có cần cọc chống hay không và thời gian chăm sóc. Hãy tìm hiểu về các giống bạn quan tâm trên trang web của người trồng.