Đặc điểm và mô tả của ớt ngọt và ớt cay cho ban công

Hạt tiêu

Ớt chuông không chỉ có thể được trồng trong nhà nghỉ dưỡng hay nhà kính công nghiệp lớn mà còn có thể trồng trên ban công. Chúng tôi sẽ cho bạn biết giống ớt nào phù hợp nhất cho việc này và liệu bạn có thể thu hoạch được nhiều như trong vườn nhà mình hay không.

Đặc điểm và mô tả của ớt cho ban công

Trồng ớt chuông trên ban công đang trở thành thú vui phổ biến của nhiều bà nội trợ muốn có rau tươi khi không có vườn ở nông thôn. Ban công là nơi lý tưởng để trồng ớt chuông. Loại cây ưa nắng và ẩm này sẽ phát triển tốt trong căn hộ của bạn. Ban công nên hướng về phía Nam, Tây hoặc Đông để đảm bảo cây nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời suốt cả ngày.

Bạn có thể trồng cả ớt ngọt và ớt cay trên ban công. Trồng ớt trên ban công cũng tương tự như chăm sóc cây trồng trong nhà, vốn đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn. Điều quan trọng là chọn đúng giống ớt có khả năng sinh trưởng và ra quả.

Giống phải là:

Xác định. Cây cao không thực tế, trong khi cây thấp lại hoàn hảo để trồng trong chậu. Chiều cao cây khuyến nghị là 40-50 cm.
với hệ thống rễ không lan rộng. Yếu tố này rất quan trọng, vì một số cây có thể không có đủ không gian trong chậu và sẽ bắt đầu chết;
Với thời gian đậu quả dài. Một số cây, sau một số lượng bầu nhụy nhất định, sẽ ngừng ra hoa và tiếp tục đậu quả. Ớt cay sẽ làm bạn thích thú lâu hơn ớt ngọt.

Quy tắc trồng ớt trên ban công

Việc tuân thủ một số quy tắc trồng ớt trên ban công sẽ đảm bảo năng suất cao. Hãy cùng xem xét những yếu tố chính trong việc trồng trọt và chăm sóc đúng cách cho loại rau này:

Chuẩn bị đất trồng ớt.

Để trồng ớt chuông, bạn cần chuẩn bị đất để gieo hạt. Bạn có thể tự chuẩn bị đất, nhưng ở khu vực thành thị, rất khó tìm được cỏ và phân hữu cơ, vì vậy, mua đất làm sẵn với đầy đủ các yếu tố cần thiết sẽ dễ dàng hơn.

Đất mua về nên được khử trùng trước, nhưng để an toàn, hãy xử lý đất thêm. Có thể thực hiện việc này bằng dung dịch Fitosporin hoặc dung dịch kali permanganat (pha màu hồng nhạt).

Chăm sóc ớt trên ban công.

Gieo hạt vào khay hoặc hộp, có thể phủ màng bọc thực phẩm để tạo thành nhà kính mini trong quá trình hạt nảy mầm. Khi cây đạt chiều cao 10-15 cm, hãy chuyển cây sang các chậu riêng. Có thể dùng chậu gốm hoặc nhựa, nhưng đảm bảo chậu có dung tích tối thiểu 6 lít.

Nên bón phân khi cây có ít nhất ba lá. Để bón phân, bạn có thể sử dụng dung dịch gồm 10 lít nước, 50 g urê, 125 g supe lân và 30 g muối kali. Nếu cây ít, hãy giảm lượng nước và phân bón cho phù hợp. Cần 50-100 ml phân bón dạng lỏng cho mỗi cây.

Nhiệt độ không khí trên ban công nên ở mức ít nhất 20-25 độ C. Để duy trì độ ẩm, hãy phun sương định kỳ.

Tránh đặt cây gần nguồn nhiệt trực tiếp (lò sưởi, bộ tản nhiệt). Đặt chậu ớt gần những nguồn nhiệt này sẽ khiến cây con bị héo và mất độ ẩm.

Bạn không cần phải buộc hoặc ngắt bỏ các chồi bên khỏi cây chính. Tưới nước ở nhiệt độ phòng cho ớt để tránh bị thối chân. Nên để nước máy lắng xuống trước khi tưới.

Trước khi ra hoa, cây được bón phân kali và phân lân để quả mọng và ngon.

Kỹ thuật nông nghiệp

bạn sẽ không cần phải diệt cỏ dại;
Định kỳ, bạn cần xới đất vì nước sẽ tạo thành lớp vỏ cứng. Việc xới đất giúp rễ cây hấp thụ oxy, từ đó tăng tốc quá trình trao đổi khí và thúc đẩy sự phát triển của cây.
Trải lớp phủ lên đất. Bạn có thể mua cỏ khô tại cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi. Lớp phủ sẽ làm giảm sự bốc hơi của đất và duy trì cân bằng nhiệt của đất;
Không thể tránh khỏi tình trạng sâu bệnh xuất hiện khi trồng cây trên ban công, vì chúng không có nơi nào để sinh sôi trong căn hộ và ở khu vực thành thị nói chung.

Các loại ớt cho ban công

Bất cứ ai cũng có thể trồng ớt ngọt và ớt cay trên ban công. Hương vị của những loại rau này hoàn toàn giống với rau trồng trong nhà kính hoặc vườn ngoài trời.

Ớt cay cho ban công

Giống ớt "Vàng Hungary" là giống ớt cay chất lượng tuyệt hảo. Với thân hình thấp, ớt thích hợp trồng trên ban công. Khi trưởng thành, ớt vàng đạt trọng lượng 60 gram với thành quả dày 3-4 mm. Quả chín có màu đỏ. Mỗi cây có thể cho ra tới 30 quả.
Ớt Jalapeño "Cam" thuộc họ ớt Jalapeño và đặc trưng bởi quả màu cam. Cây được trồng làm cây cảnh. Quả nặng không quá 50 gram và dài tối đa 9 cm. Ớt Jalapeño rất cay nên thường được dùng trong các món ăn cay. Mỗi cây có thể cho ra 30-35 quả ớt trong suốt mùa sinh trưởng.
Ớt Jalapeño Early là giống ớt chín sớm, 80 ngày sau khi trồng cây con vào chậu. Giống ớt này cần được tưới nước đầy đủ, chỉ khi đó ớt mới nhanh chóng tăng trọng, đạt 30-40 gram. Ớt Jalapeño có đường kính 2-3 cm và dài 4-8 cm.
Ớt "Purple Jalapeño" là loại ớt cay vừa, nặng 35-40 gram. Quả nhỏ xíu, màu tím đậm. Bụi ớt mọc thấp, bộ rễ phát triển mạnh trong chậu. Vào mùa ra quả, cây cho 25-35 quả.
Trong số tất cả các giống ớt Jalapeño, giống này nổi bật với hương vị dễ chịu, cay nồng và hơi chua. Ớt Jalapeño mọc dày đặc, nặng 25-30 gram. Ớt trông rất bắt mắt trên một cây rậm rạp, lan rộng. Mỗi cây cho 30-35 hạt tiêu.
Ớt "Magic Bouquet" nổi bật với kiểu quả xếp thành chùm. Bụi cây cao tới 70 cm. Quả nhỏ, chỉ nặng 2,7 g. Mỗi chùm chứa 5-10 hạt tiêu. Ớt được dùng trong các món ăn cay và để ngâm chua.
"Núi lửa rực lửa" là một loại cây cao, cần có giá đỡ. Quả hình tam giác hẹp, dài tới 10 cm, dày 1-1,5 mm. Quả nặng 15-20 gram. Quả có màu đỏ rực. Chúng được dùng để làm ớt bột, nước sốt cay và trái cây sấy khô.

Các loại ớt ngọt cho ban công

"Maikopsky 470" là giống nho ngọt, năng suất cao, thời gian chín 110-120 ngày. Cây cao tới 45 cm. Quả có hình dạng đa dạng, đôi khi hình tam giác hoặc tứ diện, nhưng tất cả đều có hình chóp. Quả chín mọng nước, ngọt, có màu đỏ sẫm đặc trưng.
"Winnie the Pooh" là giống ớt chuông có quả nhỏ, nặng 45-60 gram, nhưng thịt quả rất mềm và mọng nước. Thành quả dày 5-8 mm. Giống ớt này cũng gây ấn tượng với thời gian chín kéo dài 107-115 ngày. Cây không cao quá 30 cm, nên trông giống như một cây cảnh thông thường.
"Mysterious Island" là giống ớt ngọt ra hoa rất sớm; quả chín kỹ thuật 85 ngày sau khi nảy mầm là có thể ăn được. Cây nhỏ, mọc thành chùm, cao 35-45 cm. Quả mọc thành chùm, đầu quả hướng lên trên. Mỗi quả nặng không quá 80 gram.
Ớt lùn là giống ớt tuyệt vời để trồng ban công. Loài cây này có ít lá và cao không quá 40 cm. Ớt nặng 50-60 gram, hình nón, đầu nhọn. Thịt quả dày, khoảng 6-8 mm. Ớt chứa hàm lượng vitamin C cao.
'Agapovsky' bắt đầu ra quả sớm, 100 ngày sau khi nảy mầm. Cây cho quả to, mỗi quả nặng 120 gram. Bụi cây có kích thước trung bình và nhỏ gọn. Quả có hình lăng trụ. Vỏ quả bóng và đỏ.
"Firstborn of Siberia" là giống ớt có sức sống mãnh liệt, thích hợp trồng trên ban công. Cây ớt có bụi xòe rộng, tiêu chuẩn, cao không quá 45 cm. Ớt chuông hình chóp nhỏ, nặng 40-68 gram. Vỏ quả dày 8-10 mm. Năng suất ổn định và không bị ảnh hưởng bởi những thay đổi đột ngột của vi khí hậu.
'Buratino' là một giống ớt ngọt lai phổ biến. Quả hình nón, nhẵn, màu đỏ sẫm chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của bạn. Vỏ quả dày và chắc, 7-8 mm, rất mọng nước và ngọt. Cây có thể cao tới 1 m, vì vậy cần có giá đỡ.
Ớt chuông Akvarel là một loại ớt ngọt hình thuôn dài, dài 10-15 cm. Quả nhỏ, nặng 20-30 gram, nhưng rất ngọt. Cây có nhiều lá và cao tới 50-80 cm. Năng suất cao, mỗi cây cho 30-60 quả. Quả có màu đỏ tím.
"Treasure Island" là giống ớt được đánh giá cao nhờ khả năng thích nghi với điều kiện trồng trọt. Quả có hình nón, tù, nặng 50-60 gram. Vỏ quả nhẵn, thịt quả chắc, hương vị thơm ngon. Cây thấp, cao 40-60 cm. Quả chín có màu đỏ thẫm.
"Món quà của Moldova" là một loại ớt ngọt đặc trưng với quả hình nón màu đỏ rủ xuống. Cây tiêu chuẩn sẽ tô điểm cho ban công nhà bạn. Cây cao không quá 40 cm. Trung bình, mỗi quả nặng 100-145 gram. Chúng chín vào giữa mùa.

https://youtu.be/IZ4W8fETWHA

Đánh giá:

Tatyana Mikhailovna:

Đây là lần đầu tiên tôi trồng ớt chuông trên ban công. Khi nghe nói có thể trồng ớt chuông trong nhà, tôi đã không tin, nên quyết định thử trồng cho vui. Ớt chuông thực sự đã sinh trưởng và đậu quả. Điều quan trọng là phải ươm cây con và duy trì nhiệt độ ổn định. Tôi tưới nước cho chúng như những cây trồng trong nhà thông thường. Ban đầu, tôi xới đất cho tơi xốp, nhưng sau đó dừng lại vì rễ cây quá gần mặt đất. Tôi đã trồng ba cây ớt chuông và năm cây ớt chuông ngọt. Ớt chuông không chỉ ăn được mà còn trở thành một điểm nhấn tuyệt đẹp cho ban công. Tôi khuyên mọi người nên thử trồng ớt chuông trên ban công.

Taisiya Konstantinovna:

Tôi luôn muốn tự trồng rau, nhưng không đủ tiền mua đất ở ngoại thành, nên tôi bắt đầu trồng hầu hết các loại cây trong vườn vào chậu trên ban công. Trồng ớt chuông đã trở thành thú vui yêu thích của tôi. Ớt chuông nhỏ rất tiện dụng và dễ trồng. Chồng tôi rất thích ớt cay. Anh ấy rất thích ớt jalapeño. Hàng năm, tôi dự định sẽ trồng các giống ớt chuông và các loại cây trồng khác để chứng minh với bạn bè và người quen rằng điều đó hoàn toàn khả thi, đồng thời giúp họ tránh khỏi sự cám dỗ của việc bắt đầu một khu vườn nhỏ trong căn hộ của mình.