Các loại ớt ngon nhất ở miền Trung nước Nga

Vụ thu hoạch tiếp theo phụ thuộc vào giống rau được chọn. Ai cũng biết rằng khí hậu miền Trung nước ta không ổn định, vì vậy nên chọn những giống chịu lạnh tốt, dễ chăm sóc, không gặp vấn đề gì đặc biệt với thời tiết khắc nghiệt và ít bị sâu bệnh.

Nhưng có những loại cây thu hút sự chú ý đặc biệt của người làm vườn nên chúng ta sẽ tập trung vào chúng.

Các giống ớt chuông tốt nhất cho đất trống

Dưới đây là mô tả về các loại cây trồng tối ưu, theo lời khuyên của những người làm vườn, đã được chứng minh là không gặp vấn đề nghiêm trọng nào trong quá trình canh tác và cho năng suất thu hoạch khá.

1. Là một giống ớt Ý cực kỳ sớm, 'Asti' nổi bật với bụi cây khỏe mạnh nhưng mảnh mai, không bao giờ cao quá 75 cm. Ớt này được trồng vào cuối tháng 5 trong ba tuần, và bắt đầu gieo hạt vào cuối mùa đông. Giống ớt này có khả năng kháng bệnh cao, quả chín đồng loạt, cho năng suất khoảng 9 kg/mét vuông. Ớt nặng tới một phần tư kg, nhẵn và đồng đều. Quả hình khối, thành dày chứa nhiều hạt, có hương vị và mùi thơm hấp dẫn. 'Asti' có hai loại màu vàng và đỏ.
2. Giống ớt "Arap" giữa mùa rất đáng chú ý. Ớt chín khoảng bốn tháng hoặc hơn một chút sau khi hạt nảy mầm. Cây có kích thước trung bình - khoảng 70-80 cm - và có khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết thay đổi, cũng như các bệnh do virus và nấm. Khi trồng vào tháng đầu tiên của mùa xuân, điều quan trọng là phải đảm bảo tưới nước và bón phân đầy đủ. Quả ớt nặng không quá 100 gram, màu đỏ tím, hình nón. Vỏ mỏng, chắc và thịt quả mềm, ngọt. Giống ớt này cho năng suất 7 kg/mét vuông, nhưng việc chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận.
3. Trong điều kiện đất được bảo vệ, 'Antiquary' được coi là một giống cho năng suất cao. Giống này ra quả sớm và dài ngày. 'Antiquary' nổi tiếng với tán lá trung bình và chiều cao lên đến 1,5 mét. Quả ngọt và mọng nước, hình lăng trụ, nặng tới 270 gram và có màu đỏ bóng. Thành quả dày (8 mm) và kháng bệnh khảm lá thuốc lá. Điều quan trọng là phải tạo dáng cho bụi cây, cần được hỗ trợ, bằng 2-3 cành.
4. Giống "Annushka" cỡ trung có hình dáng rất nhỏ gọn. Đây là giống ra quả sớm, với những quả đầu tiên được thu hoạch chỉ hơn ba tháng sau khi nảy mầm. Quả nặng tới 170 gram, hình lăng trụ và có màu đỏ. Giống có khả năng kháng bệnh tuyệt vời và năng suất lên tới 10 kg.
5. Giống ớt "Boyarin" chín sớm được lai tạo đặc biệt cho khí hậu ôn đới. Có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Ớt Boyarin có khả năng kháng chịu biến động nhiệt độ và nấm Fusarium. Đây là một cây có kích thước trung bình, hình dáng gọn gàng, không bao giờ cao quá 75 cm. Ớt chuông hình nón màu đỏ, nặng khoảng 160 gram. Ớt Boyarin có thịt rất ngọt và vỏ dày, mỗi mét vuông cho khoảng 6 kg quả vào mùa hè.
6. 'Vesuvius' là giống nho sớm tốt, với thời gian nảy mầm và chín quả kéo dài bốn tháng. Cây bụi này sinh trưởng mạnh mẽ, chịu được nhiệt độ và độ ẩm đất biến động, và hiếm khi bị bệnh. Quả nặng tới 160 gram, với thành quả dày, vỏ bóng, thịt quả mọng nước và hương thơm nồng nàn. Giống như 'Boyarin', giống nho này cho năng suất lên tới 6 kg/mét vuông.
7. 'Dobryak' là giống siêu sớm với thời gian đậu quả kéo dài. Vụ thu hoạch bắt đầu chỉ sau ba tháng hoặc ít hơn sau khi mầm xuất hiện. Loại rau này cao không quá một mét, khá khỏe mạnh nhưng lại nhỏ gọn. Nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt và có khả năng kháng virus và nấm tuyệt vời. Quả hình cầu, thành dày, hơi dẹt, nặng tới 110 gram. Thịt quả mọng nước và không đắng. Năng suất trên một mét vuông dao động từ 7 đến 14 kg.
8. Một giống ớt khác được ưa chuộng trồng ngoài trời là 'Emelya'. Giống ớt sớm này có thân cây nhỏ gọn, cao không quá một mét. Nó có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt rất tốt. Ớt chuông hình trụ, màu cam, vỏ bóng, chắc và thịt quả mọng nước. Năng suất trung bình là 9 kg.

Ớt nhà kính ở miền trung nước Nga

Mỗi mùa, các nhà lai tạo ớt Nga và quốc tế lại làm hài lòng người làm vườn với những giống ớt nhà kính mới. Trong số đó, nhiều giống lai nổi bật với khả năng nảy mầm sớm, khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt và năng suất quả cao.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các loại cây được liệt kê dưới đây cho nhà kính của mình:

1. Giống ớt lai "Blondie" là giống ớt giữa mùa, với thời gian sinh trưởng khoảng 110 ngày và chiều cao 90 cm. Quả có hình lăng trụ và màu vàng khi chín. Mỗi quả nặng khoảng 140 gram, với độ dày thành quả lên đến 7 mm. Một đặc điểm nổi bật của giống ớt lai này là khả năng chịu được đất chua, hạn hán, nhiệt độ cao và độ ẩm. Giống ớt mọng nước, chắc quả này cho năng suất lên đến 8 kg mỗi cây.
2. Giống ớt lai "Goodwin" được đánh giá cao. Nó nổi tiếng với vóc dáng cao lớn, chín sớm và năng suất cao. Trong nhà kính, bụi ớt đôi khi cao hơn hai mét, cần phải cắm cọc và chống đỡ. Giống ớt ưa ẩm này cần được tưới nước thường xuyên và đầy đủ. "Goodwin" có thời gian sinh trưởng chỉ hơn 110 ngày. Ớt chuông có màu đỏ hoặc xanh đậm, hình lăng trụ, mỗi quả nặng 220-250 gram. Vỏ quả dày khoảng 10 mm. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây ớt chuông có thể cho ra khoảng một chục quả ớt chuông mọng nước.
3. Giống ớt chuông 'Cardinal' thân thấp cũng chín sớm: thu hoạch bắt đầu 90 ngày sau khi nảy mầm ban đầu. Mặc dù chiều cao của nó không quá 60 cm, nhưng có thể thu hoạch tới hàng chục quả trên một mét vuông. Quả có bề mặt nhẵn và hình khối. Vỏ quả màu tím nhạt, nhẵn và bóng. Trung bình, loại rau này nặng một phần tư kg. Giống ớt này cần bón phân khoáng và hữu cơ thường xuyên, đồng thời có khả năng kháng nấm và thối tốt.
4. Một giống ớt lai chín sớm khác là "Latino". Giống này có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt hảo. Quả có màu đỏ tươi đẹp mắt, hình khối vuông vức hoàn hảo, nặng khoảng 220 gram, dày 1 cm. Giống ớt lai này được ưa chuộng nhờ thân cây khỏe và bộ rễ chắc khỏe. Nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ và sâu bệnh tốt. Khi thu hoạch, bạn sẽ thu được tới 10 kg ớt chuông mọng nước.

Về các quy tắc trồng và chăm sóc ớt ở miền Trung nước Nga

Ở khu vực được mô tả, ớt chỉ có thể được trồng từ cây con. Chúng được trồng cố định khi chưa đầy 70 ngày tuổi, với thời gian hai tuần từ khi nảy mầm đến khi gieo hạt. Do đó, nếu bạn dự định trồng ớt vào đầu tháng 6, bạn nên gieo hạt vào nửa đầu tháng 3.

Với ớt chuông, luôn có nguy cơ hạt giống bị ôi thiu và không nảy mầm. Để làm điều này:

• xử lý hạt giống bằng chất dinh dưỡng;
• khử trùng;
• ướt;
• cứng lại;
• bong bóng.

Trong số những phương pháp này, chỉ sử dụng một vài phương pháp gần gũi với bạn nhất, nếu không kết quả mong muốn có thể bị hỏng.

Đối với cây giống, nên chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng gồm than bùn, mùn, đất cỏ và cát sông. Hỗn hợp này nên chứa khoảng một nửa chất hữu cơ. Nên hấp hỗn hợp hoặc xử lý bằng nước nóng và thuốc tím. Nên bón phân sau khi khử trùng giá thể.

Gieo hạt ở độ sâu một cm. Các chậu được đặt ở nơi ấm áp cho đến khi cây con mọc lên, sau đó chuyển đến nơi mát mẻ, có ánh sáng để tránh cây con bị căng. Sau bảy ngày nghỉ, cây con được trả về vị trí ban đầu.

Khi hai lá khỏe mạnh xuất hiện, có thể hái cây con.

Dung dịch phân bón phức hợp rất tốt cho cây trồng; nó chứa các nguyên tố vi lượng thay vì chất hữu cơ để ngăn chặn sự phát triển của phần trên mặt đất của cây. Nước và dung dịch phải ấm, ít nhất 30 độ C.

Cây con xuất hiện trong nhà kính vào giữa tháng 5. Chúng được tưới nước dồi dào và đặt trong bóng râm trong hai ngày. Nhớ giảm độ ẩm và nhiệt độ bằng cách thông gió thường xuyên để đảm bảo đậu quả tốt nhất.

Sau đó, cây được bón phân phức hợp 14 hoặc 21 ngày một lần và tưới nước ấm thường xuyên. Vào mùa hè, đất được xới tơi và vun luống ba hoặc bốn lần, hoặc bổ sung hỗn hợp đất vào rễ.

Ớt được thu hoạch ngay khi đến nơi. Việc thu hoạch thường xuyên sẽ đảm bảo đậu quả tốt hơn và phần còn lại của vụ mùa sẽ chín đều hơn.

Đánh giá về những loại ớt ngon nhất ở khu vực miền Trung

Trong số rất nhiều loại cây trồng trong nhà và ngoài trời, người làm vườn có thể tìm thấy loại cây phù hợp với nhà kính hoặc loại đất cụ thể của mình.

Julia, 45 tuổi

Tôi rất thích trồng ớt trong vườn. Trong số tất cả các giống tôi đã dùng, tôi muốn giới thiệu 'Arapa', 'Dobryaka' và 'Latino'. Giống thứ hai phát triển tốt trong nhà kính. Không phải tất cả các giống được chuyên gia khuyên dùng đều hiệu quả với tôi; tôi vẫn trung thành với những giống đã được kiểm chứng, nhưng tôi cũng không ngại thử nghiệm những giống mới.

Dmitry và Tatiana, 38 tuổi

Các bạn thực sự rất cẩn thận trong việc lựa chọn giống ớt cho trung tâm của chúng tôi. Chúng tôi thích thử nghiệm, thậm chí thử nghiệm những giống ớt độc đáo cho vùng mình. Tôi muốn cảm ơn các nhà lai tạo đã giúp đỡ. Trong số các giống ớt trồng ngoài trời, chúng tôi đặc biệt thích "Boyarin". Ớt này rất ngon, không sâu bệnh và cho thu hoạch bội thu, mặc dù ít được chăm sóc và chỉ được thăm vườn vào cuối tuần.

Vì vậy, đối với miền Trung nước ta, chúng tôi khuyên bạn nên chọn những giống cây trồng không chịu được thời tiết thất thường của vùng và cho năng suất cao. Với những lựa chọn được mô tả ở trên, việc này sẽ dễ dàng hơn nhiều. Chúc bạn may mắn với khu vườn của mình!