Các giống ớt phổ biến cho đất trống và nhà kính ở Siberia

Khi lựa chọn một giống ớt ngọt cụ thể, bạn không chỉ cần chú ý đến năng suất của giống đó mà còn phải chú ý đến điều kiện trồng trọt cũng như nhiều yếu tố quan trọng khác.

Một số giống ớt dễ trồng ngoài trời, trong khi một số khác chỉ phát triển tốt trong nhà kính. Hãy cùng điểm qua những giống ớt phổ biến nhất ở Nga.

Các loại ớt ngọt phổ biến

Ánh sáng

Một trong những giống ớt ngọt sớm phổ biến nhất. Đặc điểm của giống này là những bụi nhỏ. Mỗi quả trung bình khoảng 110 gram. Màu sắc nhạt, đôi khi hơi hồng. Hình dạng thon dài, giống hình nón. Thành quả dày 6 mm.

Ớt chuông Lumina có vị ngọt và hương thơm thoang thoảng. Ớt chuông Lumina rất được ưa chuộng vì dễ chăm sóc. Đây cũng là loại ớt chuông phổ biến nhất trên kệ hàng và chợ.

Nếu không được tưới nước đầy đủ vào mùa hè, giống nho này có thể bị đắng. Loại nho này có thể bảo quản trung bình ba tháng. Giá cả thấp hơn mức trung bình của thị trường.

Phép màu cam

Đây là giống ớt chín sớm. Quả đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 100 ngày sau khi trồng. Cây ớt có bụi ngắn, cao tới 1 m. Giống ớt này cho ra những quả ớt hình khối màu cam sáng, mỗi quả nặng tới 250 g và kích thước 9 x 10 cm.

Ớt chuông có thịt rất mềm, vỏ dày tới 7 mm. Chúng có hương vị tuyệt hảo và khả năng tiêu thụ cao. Mỗi mét vuông đất trồng có thể cho thu hoạch khoảng 13 kg quả.

Có thể dùng tươi trong mọi món ăn, cũng có thể đóng hộp và dùng cho nhiều món ăn mùa đông. Giống ớt này có khả năng kháng các loại bệnh chính và có thể trồng cả ngoài trời lẫn trong nhà kính.

Phép màu California

Thời gian chín trung bình, khoảng 125 ngày. Đặc điểm của giống này là năng suất cao và ổn định. Giống này mọc thành bụi nhỏ, mỗi bụi cao 50 cm. Quả màu đỏ sẫm, hình khối. Mỗi quả trung bình nặng 100 gram.

Giống California Wonder có khả năng kháng virus khảm và hương vị tuyệt hảo. Quả của nó rất giàu vitamin C. Giống như giống trước, nó có thể được trồng trong vườn hoặc nhà kính.

Giống này không phải là giống lai nhưng có đầy đủ các đặc điểm tương ứng: khả năng kháng bệnh, năng suất tăng, v.v.

Một món quà từ Moldova

Là giống ớt giữa mùa, quả có thể được thu hoạch vào ngày thứ 120. Ớt Podarok Moldovan có bụi nhỏ, cao khoảng 0,5 m và được coi là bán chuẩn. Ớt ngọt và mọng nước, với lớp vỏ dày 0,5 cm.

Chúng có thể được sử dụng tươi hoặc đóng hộp. Nếu tuân thủ tất cả các hướng dẫn chăm sóc và trồng trọt, bạn có thể thu hoạch khoảng 5 kg ớt chuông trên một mét vuông.

Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và điều kiện thời tiết đột ngột. Giống này có khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium và có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài trời.

Giống ớt này dễ chăm sóc và có thể trồng thành công ngay cả với người mới làm vườn. Tuy nhiên, cần tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản để đảm bảo thu hoạch bội thu nhất.

Poltava

Giống này được coi là một trong những giống tốt nhất năm nay. Nó mọc thành bụi cao 75-80 cm, cần có giá đỡ. Poltavsky có thể được trồng trong vườn hoặc nhà kính. Các bụi cây này có khả năng chống chịu mọi điều kiện thời tiết.

Ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất, Poltavsky vẫn cho năng suất bội thu. Mỗi quả hiếm khi nặng quá 130 gram. Thành quả dày 0,5 cm.

Khi bắt đầu sinh trưởng, quả có màu xanh lục, nhưng đến cuối giai đoạn phát triển, chúng chuyển hoàn toàn sang màu đỏ. Ớt chuông có các tế bào chứa hạt, có thể được sử dụng làm vật liệu trồng cho mùa sau.

Giống nho này thích hợp cho mọi mục đích sử dụng—nấu ăn, đóng hộp, nhồi, bảo quản, v.v. Quả có khả năng chống thối và chịu được sương giá nhẹ. Chúng có thể được bảo quản ít nhất ba tháng.

Các giống phổ biến ở vùng Moscow

Khí hậu ở vùng Moscow khiến các nhà lai tạo khuyên nên chọn hạt giống ớt có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ và điều kiện thời tiết.

Lựa chọn tốt nhất là tất cả các giống ớt ngọt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trồng các giống ớt cay, có thể dùng để đóng hộp hoặc làm gia vị.

Về ớt, tốt nhất nên chọn Superchili, Ogonyok, Adjika và Aji Habanero. Tất cả đều rất tốt cho sức khỏe và chứa nhiều vi chất dinh dưỡng. Chúng cũng được coi là chất khử trùng tốt và có tác dụng kháng vi-rút.

Với sự đa dạng như vậy, việc đưa ra quyết định cuối cùng có thể khá khó khăn. Bạn nên chọn giống ớt nào để trồng ở vùng Moscow để đảm bảo chất lượng cao nhất và thu hoạch bội thu nhất? Dựa trên ý kiến ​​chuyên gia, những giống ớt sau đây đáng để cân nhắc:

• Dobrynya. Một phát triển của viện nghiên cứu đã trở nên phổ biến, chín nhanh chóng - chỉ trong 100 ngày sau khi trồng. Có thể trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Quả chín có màu xanh lục và bóng, hình nón. Cây có khả năng kháng virus và các loại bệnh thường gặp ở ớt. Năng suất cũng cao - khoảng 2,5 xô Dobrynya có thể được thu hoạch trên một mét vuông đất.
• Aries. Một giống ớt lai được lai tạo ở Hà Lan. Có lẽ bạn sẽ không tìm thấy giống ớt nào tốt hơn để trồng ở vùng Moscow. Loại ớt chín sớm này có thể được thu hoạch chỉ sau 100 ngày trồng. Nó có bụi cỡ trung bình. Quả có màu đỏ sẫm và hình dạng chuẩn, mỗi quả nặng khoảng 300 gram. Aries có năng suất cao - trung bình có thể thu được 15 kg ớt từ 1 mét vuông. Nó được trồng trong nhà kính.
• Mercury F1. Cho quả to và cao, đạt chiều cao 1m hoặc hơn. Mỗi quả ớt khi chín sẽ nặng khoảng 250 gram. Có thể thu hoạch khoảng hai xô quả từ một mét vuông đất trồng. Giống ớt lai này rất được ưa chuộng ở vùng Moscow, vì phương pháp canh tác đúng cách có thể tăng năng suất lên 10-20%.

Ngoài các giống được mô tả ở trên, cư dân mùa hè ở vùng Moscow thường trồng các loại cây sau trong luống vườn của họ: Zaznayka, Cupidon, Kornet, Country, Litsedey và Barguzin.

Những giống cây tốt nhất của vùng Moscow dành cho khu vườn mở

Nhiều người làm vườn ở vùng Moscow quen với việc tự trồng ớt chuông thay vì mua ngoài cửa hàng. Có rất nhiều giống ớt chuông khác nhau trong các khu vườn ở khu vực này. Tuy nhiên, những giống sau đây có khả năng chịu thời tiết tốt nhất và cho năng suất cao nhất:

• Gogoshary. Những người làm vườn coi giống ớt này là giống ớt dân gian, vì nó đã được trồng ở vùng này trong nhiều thập kỷ, và được người dân địa phương tin dùng vì mùa ra quả sớm. Ớt này có màu đỏ, nặng 100 gram. Ớt có hình tròn và được chia thành nhiều múi. Trong mùa sinh trưởng, quả có màu xanh lục và có vị cay nồng.
• Ớt chuông Đại Tây Dương. Giống ớt này phát triển tốt trên đất trống, ngay cả khi sương giá nhẹ. Năng suất cao - lên đến 14 kg/m². Ớt chuông có màu đỏ, và một số quả có thể nặng tới nửa kg. Cây cao tới 1 m. Đây là giống ớt chuông trung bình-sớm. Sau khi thu hoạch, ớt chuông có thể được bảo quản trong thời gian dài.
• Golden Calf. Đây là giống ớt giữa mùa. Ớt chuông vàng cam. Quả mọng nước và rất mọng nước, mỗi quả nặng khoảng 400 gram. Ớt chuông vàng được dùng trong nhiều món salad, kết hợp tốt với nhiều loại rau củ khác và có thể đóng hộp. Ớt chuông vàng cũng có thời hạn sử dụng khá dài.

Các giống cây trồng tốt nhất cho nhà kính ở khu vực Moscow

Mỗi người làm vườn đều có phương pháp trồng rau riêng. Một số người thích trồng trong vườn, số khác lại thích trồng trong nhà kính. Vậy giống ớt nào phù hợp nhất để trồng trong nhà kính ở vùng Moscow?

• Giống Bagration. Có thể trồng trong bất kỳ loại nhà kính nào. Đây là giải pháp lý tưởng cho đất trống. Mỗi mét vuông cho năng suất khoảng 8 kg quả, mỗi quả nặng 200 gram. Giống này chịu được ngập úng và kháng được nhiều loại bệnh.
• Alyonushka. Đây là giống giữa mùa. Cây mọc thành bụi lớn, mỗi bụi cao 1,5 m. Quả hình nón, màu đỏ tươi. Mỗi quả trung bình nặng 100 gram. Cây mọc thành bụi rộng, cần uốn cành và buộc thường xuyên. Không nên trồng quá ba cây trên một mét vuông. Mỗi mùa, cây có thể cho tới 6 kg quả.
• Giống ớt Nochka F1. Giống có màu tím đẹp mắt. Chín vào giữa mùa, cho quả chất lượng cao hơn. Ưu điểm chính của giống là khả năng kháng hầu hết các loại bệnh mà ớt thường mắc phải.

Các giống phổ biến ở Siberia

Ớt chuông là một loại cây trồng hàng năm thuộc họ cà. Ngày nay, có hơn 2.000 giống rau này. Quả của chúng chứa rất nhiều khoáng chất có lợi và vitamin C. Ăn ớt chuông có thể giúp giảm bớt một số vấn đề về đường tiêu hóa. Ớt chuông cũng có thể cải thiện làn da của bạn.

Loài cây này ưa ấm và trước đây chỉ được trồng ở các vùng phía Nam đất nước. Tuy nhiên, ngày nay, công nghệ nông nghiệp và nhân giống đã phát triển vượt bậc, giúp cây trồng này sinh trưởng tốt ngay cả ở Siberia.

Nếu bạn tuân thủ tất cả các hướng dẫn chăm sóc rau, bạn sẽ có được những vụ mùa bội thu, đều đặn, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của bạn. Trước khi mua, hãy đọc kỹ nhãn mác.

Đối với khí hậu khắc nghiệt của Siberia, người làm vườn thường mua các giống ớt sau đây để trồng:

• Kolobok. Một loại ớt nhỏ, chín sớm. Có thể trồng ngoài trời hoặc dưới bạt. Một bụi ớt cho khoảng năm quả với buồng hạt. Thành quả dày tới 1 cm và nặng 100 gram mỗi quả. Loại ớt này nổi bật với hương vị tuyệt hảo và có thể ăn tươi hoặc đóng hộp. Được trồng ở Moldova.
• Cây dương. Đặc điểm nổi bật của giống này là quả to, chất lượng cao, mỗi quả nặng khoảng 150 gram. Thu hoạch bắt đầu sau 100 ngày kể từ ngày trồng. Ớt chuông có hình nón và màu đỏ. Cây cần được uốn nắn thân và không cần cắm cọc. Cây dương kháng bệnh tốt và hứa hẹn năng suất khoảng 45 tấn/ha.

Các giống lai sau đây thích hợp để trồng ở Siberia:

• Ớt Siberian Firstborn. Một giống ớt giữa mùa được lai tạo ở Siberia. Cây cao tới 50 cm, quả dài 10 cm, nặng khoảng 50 gram mỗi quả. Ớt Siberian Firstborn có màu vàng hoặc đỏ và hình kim tự tháp. Thu hoạch bắt đầu sau 105 ngày kể từ ngày trồng. Năng suất trung bình đạt 4 kg ớt trên một mét vuông.
• Novosibirsk. Trồng vào tháng 2, quả đầu tiên xuất hiện sau 90 ngày. Trồng trong đất nhà kính. Có thể thu được khoảng 4 kg ớt chuông từ 1 mét vuông. Cây cao 1 m, quả màu đỏ tươi, mỗi quả nặng khoảng 55 gram. Thành quả dày 0,5 cm.
• Ớt Siberia. Một loại ớt ngọt giữa mùa. Nó mọc thành bụi cao 50-65 cm, cho ra những quả ớt hình khối. Ngay cả khi không canh tác đúng cách, nó vẫn có thể cho năng suất lên đến 5 kg/mét vuông. Quả nặng khoảng 120-130 gram và có thời hạn sử dụng tốt. Thời gian chín kỹ thuật khoảng 117 ngày. Nhà kính mùa đông là lý tưởng để trồng giống ớt này.

Các giống phổ biến cho vùng Ural

Khí hậu vùng Ural cho phép trồng rau ngoài trời. Tuy nhiên, cây con phải được phủ màng bọc thực phẩm. Ớt nên được trồng vào giữa tháng 5.

Bất chấp khí hậu khá thất thường của vùng Ural, một số giống cây nhất định đã được chọn để trồng, nếu tuân thủ mọi quy tắc chăm sóc, sẽ cho năng suất thu hoạch tuyệt vời.

Các giống chín sớm bao gồm:

• Ớt Montero. Cây bụi cao tới 1,2 m, cho ra những quả ớt chuông đỏ hình lăng trụ. Ớt chuông có thể nặng tới 0,25 kg. Kỷ lục trước đó là một quả nặng 1 kg. Độ dày thành quả là 0,7 cm. Giống ớt này nổi bật với hương vị tuyệt hảo và ít cần chăm sóc. Nó có thể được trồng trong bất kỳ loại nhà kính nào. Một mét vuông có thể cho năng suất lên tới 15 kg ớt chuông.
• Cây giống. Quả chín sau khoảng 2,5 tháng. Cây cho quả nặng 80-90 gram, thành quả dày 6 mm. Năng suất: 2,5 kg/mét vuông. Giống này chứa hàm lượng vitamin C cao;
• Tiên phong. Được lai tạo tại Ukraine vào năm 1987, mất khoảng 120 ngày để chín hoàn toàn. Cây cao tới 70 cm, quả nặng 50-60 gram, và thành quả dày 4 mm. Năng suất thấp - 800 gram/mét vuông.
• Winnie-the-Pooh. Là một giống ớt chín sớm, cho quả sau 115 ngày trồng. Ớt mọc thành bụi nhỏ, cao 30 cm. Khi chín, chúng cho ra nhiều quả nhỏ hình nón.

Các giống chín sớm:

• Bogatyr. Một loại rau ngọt, hoàn toàn phù hợp với khí hậu vùng Ural. Giống này cho quả nặng tới 200 gram và dài tới 19 cm. Thích hợp để đóng hộp vào mùa đông vì có thời hạn sử dụng rất dài. Có thể trồng trong nhà kính hoặc vườn.
• Bò tót vàng và bò tót đỏ. Chúng nặng trung bình 250-400 gram. Chúng không đòi hỏi nhiều về điều kiện thời tiết và chăm sóc. Cây bụi rất cao nên cần cắm cọc.

Ớt cay thậm chí có thể được trồng trong luống hoa, nơi tất cả các cây trong luống đều sẽ ra quả màu đỏ. Chỉ cần năm cây ớt cay cũng đủ cho một vụ mùa bội thu cho năm người.

Đánh giá

Olga, 45 tuổi, Slobodino

"Năm ngoái, vợ chồng tôi trồng ớt Cornet. Chúng tôi thích vẻ ngoài hấp dẫn của chúng. Chúng tôi trồng chúng ngoài trời, và cây cao hơn 1,5 mét. Vì chúng tôi không có nhiều kinh nghiệm làm vườn, nên thu hoạch tuy ít nhưng rất ngon."

Igor, 67 tuổi, làng Fedotovo

"Tôi luôn trồng giống ớt Orange Miracle—tôi cực kỳ thích loại ớt này. Tôi trồng khoảng 200 cây một lúc. Vợ tôi sau đó sẽ cuộn chúng lại để dành cho mùa đông. Ưu điểm của chúng là dễ chăm sóc và không kén thời tiết. Tôi khuyên những người mới bắt đầu nên trồng loại ớt này."