Mô tả và đặc điểm của ớt "Tenderness" kèm hình ảnh

Hạt tiêu

Hương vị ngọt ngào của hạt tiêu miền Nam không chỉ hấp dẫn người dân địa phương nơi nó xuất xứ mà còn cả những người sống ở những nơi lạnh hơn. Dĩ nhiên, họ phải đối mặt với nhiệm vụ khó khăn là trồng loại cây này trong điều kiện hoàn toàn xa lạ, xa lạ. Qua nhiều lần thử nghiệm, nông dân ở Siberia và Ural đã phát hiện ra giống ớt "Dẻo" phát triển mạnh ở những vùng này.

Về sự đa dạng

Giống ớt "Nezhnost" là một loại rau đã được nhiều thế hệ người làm vườn thử nghiệm và kiểm chứng. Nó đã được đưa vào danh mục GOST từ những năm 1980. Giới làm vườn và người làm vườn ưa chuộng giống ớt này vì khả năng thích nghi với mọi loại đất, khả năng chống chịu sương giá và kháng bệnh hiệu quả cùng nhiều loại vi sinh vật gây hại cho cây trồng.

Ớt chuông có lớp vỏ mỏng, mềm mại và hình chóp hơi thuôn dài. Ớt chuông rất mọng nước và nhiều thịt nhờ lớp vỏ dày tới 8 mm. Trọng lượng của một quả ớt chuông dao động từ 90 đến 115 gram. Chính những đặc điểm này đã khiến ớt chuông trở nên phổ biến trong giới nông dân. Theo đánh giá, loại ớt chuông này cũng là loại ớt chuông tốt nhất cho mục đích ẩm thực. Ớt chuông nhồi thịt rất ngon và không bị biến dạng trong quá trình nấu. Ớt chuông còn mang đến hương vị đậm đà và độ sánh đặc cho các món salad đóng hộp.

Nhưng tất nhiên, ăn ớt tươi, vốn giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên, sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn. Chất lượng của ớt vẫn được giữ nguyên ngay cả sau khi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời mùa hè.

Lợi ích tự nhiên của hạt tiêu "Tenderness".

Ớt chuông là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa một lượng lớn vitamin C, vì vậy ăn chúng giúp cơ thể trẻ trung, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Chúng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bình thường hóa hệ thần kinh trung ương, giảm căng thẳng tinh thần và thậm chí làm giảm trầm cảm. Ăn ớt chuông thường xuyên giúp giảm mức cholesterol và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ớt chuông cũng rất có lợi cho người bị huyết áp cao và tiểu đường.

Phái đẹp cũng sẽ hài lòng vì đây là sản phẩm ăn kiêng: ít calo nhưng vẫn bổ dưỡng.

Nó bao gồm:

92,0% - nước;
1,3% - protein;
4,9% - carbohydrate;
1,7% - chất xơ;
0,1% - chất béo.

Các thành phần hữu ích:

Vitamin C, A, E, B3, B5, B6; cũng như các nguyên tố vi lượng - Mg, Ca, K, Na, P.

Trồng trọt

Ớt "Tenderness" được trồng bằng cây con vì thời điểm trồng là cuối mùa đông, khi đất chưa sẵn sàng.

Làm việc với cây giống

Trước khi trồng, hạt giống cần được phân loại kỹ lưỡng và khử trùng bằng dung dịch kali permanganat nhẹ (ít nhất 20 phút). Sau đó, đặt hạt lên một miếng vải ẩm và để hạt nảy mầm trong điều kiện này. Hạt có thể nảy mầm sau 15-17 ngày. Một số người làm vườn cũng ngâm hạt giống trong chất kích thích, nhưng những người ưa chuộng sản phẩm tự nhiên thì tránh biện pháp cực đoan này.

Để gieo hạt, hãy chuẩn bị từng cốc đất giàu dinh dưỡng. Đất cần được xới tơi kỹ lưỡng để đảm bảo đủ oxy. Bón phân Kemira Lux cho cây con. Cũng có thể làm cứng cây con một chút. Đặt cây con dưới cửa sổ mở trong năm phút lúc đầu, sau đó tăng thời gian lên 20 phút.

Cây con có khung thời gian sinh trưởng riêng: chúng sẽ sống trong chậu khoảng ba tháng. Ở những vùng ấm hơn, việc cấy ghép có thể được thực hiện sớm nhất là vào đầu tháng Năm; ở những vùng lạnh hơn, đầu tháng Sáu là thời điểm tốt nhất.

Điều quan trọng nhất là phải chờ qua hết sương giá. Mặc dù giống cây này có khả năng chống chịu sương giá, nhưng các chồi non vẫn chưa sẵn sàng cho thời tiết này.

Bộ đồ giường

Trồng ớt "Tenderness" trong nhà kính hoặc nhà kính sau khi sương giá đã qua. Trước khi trồng, hãy rửa sạch và xới đất kỹ lưỡng, làm ấm đất đến 15 độ C. Mặc dù ớt "Tenderness" được gọi là chịu sương giá, nhưng điều này không áp dụng cho cây con.

Không bao giờ trồng ớt "Tenderness" (hoặc bất kỳ loại ớt nào khác) ở nơi đã trồng các loại cây họ cà. Đất phải được trộn với cát, mùn và phân chuồng. Đào mỗi hố cách nhau 40 cm. Trồng ớt sao cho lá không quá cao so với mặt đất, tối đa 2 cm, sau đó tưới nước.

Chăm sóc cây trồng

Cây con sẽ thích nghi với điều kiện mới trong khoảng 10 ngày. Việc che phủ cây bằng màng bọc thực phẩm là rất cần thiết. Nếu vùng đất ấm áp và thời tiết đã cải thiện, bạn có thể để cây "hít thở" không khí trong lành vào ban ngày, nhưng hãy che phủ lại vào ban đêm. Trong thời gian này, cây không cần tưới nhiều nước; bạn chỉ cần làm ẩm nhẹ đất xung quanh mầm. Tốt nhất nên sử dụng nước ấm đến 30 độ C (86 độ F), và sau khi tưới, hãy xới đất để cung cấp oxy cho đất.

Cây cần được bón phân bổ sung, có thể sử dụng phân khoáng như "Mullein" pha loãng theo tỷ lệ 1/10. Các loại phân bón khác cũng được sử dụng. Ví dụ, trong giai đoạn đầu, cây được bón phân đạm, và khi nụ chín, bón phân kali-lân. Hãy đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn trên bao bì. Bón quá nhiều phân bón cũng có hại như bón quá ít.

Để tránh bụi cây bị xanh quá mức, hãy cắt tỉa bớt những lá non phía dưới. Việc này sẽ giúp bụi cây ra nhiều quả hơn. Khi bụi cây cao khoảng 30 cm, hãy tỉa nhẹ phần ngọn.

Ở những vùng ấm hơn, ớt chín chuyển sang màu đỏ. Tuy nhiên, ở vùng khí hậu phía Bắc, tốt nhất nên hái ớt khi còn xanh và bảo quản ở nơi tối, ấm để ớt chín thêm. Vị trí bảo quản cần thông thoáng.

Phòng ngừa bệnh tật

Ớt "Tenderness" chắc chắn được coi là giống ớt có khả năng kháng bệnh tốt nhất, nhưng vẫn cần được chăm sóc đặc biệt. Các loại bệnh phổ biến nhất là:

Bệnh mốc sương/bệnh thối nhũn do Phytophthora;
Bệnh héo Verticillium (do nấm thuộc chi Verticillium gây ra);
Thối trắng.

Những căn bệnh này chỉ có thể tránh được bằng cách phòng ngừa:

chuẩn bị đất cẩn thận cho việc trồng cây mới vào mùa thu: đào bỏ hoàn toàn và xới tơi đất;
chọn hạt giống trước khi sử dụng và khử trùng chúng;
không trồng các loại cây trồng khác gần đó;
làm cỏ đất từ tuần đầu tiên khi mầm cây xuất hiện;
không bao giờ tưới bằng nước lạnh;
xử lý/phun dung dịch ngải cứu hoặc cây hoàng liên lên tán lá cây bụi;
sử dụng tro gỗ (theo hướng dẫn) làm phân bón;
loại bỏ những lá bị ảnh hưởng;
chăm sóc bản thân thật tốt và nhận biết các dấu hiệu bệnh tật kịp thời.

Đánh giá từ người làm vườn

Ớt "Tenderness" không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó dễ trồng ở mọi nơi và không tốn nhiều công sức chăm sóc.

Olesya

Năng suất cao của giống ớt 'Tenderness' đã khiến chúng tôi kinh ngạc ngay từ lần đầu tiên thử nghiệm. Một cây có thể cho ra tới 30 quả ớt, cả xanh lẫn đỏ. Vì ớt mọc ngay trước mắt chúng tôi, nên tất nhiên, vụ mùa được chăm sóc rất tốt, nhưng chúng tôi không nhận thấy bất kỳ chi phí nhân công đáng kể nào.

Maria

"Quả có vỏ dày, nhiều thịt, rất thích hợp để bảo quản vào mùa đông. Sau khi thu hoạch, có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong thời gian dài, đây cũng là một điểm cộng."

Oksana

"Nó phải đến năm thứ hai mới bén rễ ở Siberia, nhưng tôi đã nhận ra sai lầm của mình. Thứ nhất, bạn không nên trồng nó ở nơi bí ngòi đã được trồng trước đó. Thứ hai, ở vùng của chúng tôi, bạn nên cấy nó không phải vào tháng Năm mà là đầu tháng Sáu, khi đất đã ấm lên. Bạn có thể làm cứng hạt giống bằng cách đặt chúng trong tủ lạnh trong một hoặc hai giờ."

Svetlana

"Tôi rất thích loại ớt này. Nó mềm, thơm, ngon và phát triển mà không cần điều kiện đặc biệt nào. Điều quan trọng là chuẩn bị đất và chăm sóc để ngăn ngừa bệnh."

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tìm hiểu Đặc điểm của hạt tiêu Klyaksa.