Dưa chuột "Elegant" là giống dưa chuột giữa-sớm. Theo mô tả và hình ảnh, những quả dưa chuột đầu tiên dài 10 cm, có thể bán được có thể thu hoạch sau 45-50 ngày kể từ khi nảy mầm. Trong nhiều bài đánh giá, người trồng rau lưu ý rằng loại cây trồng này dễ trồng và chăm sóc, cũng như tính vùng miền của nó, cho phép nó được trồng ở Siberia và Viễn Đông.
"Duyên dáng": mô tả sinh học
Năm 1971, một giống dưa chuột triển vọng khác đã được bổ sung vào danh mục thành tựu lai tạo của Liên Xô. Giống mới này được dự định trồng trọt trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia, dãy Ural và Viễn Đông. Nó được phát triển trên các cánh đồng thí nghiệm của Viện Nghiên cứu Chọn lọc và Sản xuất Hạt giống Rau quả Toàn Nga. Ngày nay, các vùng Trung và Tây Bắc đã được bổ sung vào danh sách các vùng trồng trọt được khuyến nghị.
Cây bụi
Đây là một loài cây có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ. Thân cây cứng cáp chỉ cao không quá 2 mét, đó là lý do tại sao nó thường được trồng theo chiều ngang, dọc theo mặt đất. Hoa mọc ở nách lá, được thụ phấn nhờ ong, vì vậy cây "Izyashny" được ưa chuộng trồng ngoài trời. Các chồi phân nhánh được bao phủ dày đặc bởi tán lá xanh tươi, kích thước trung bình.
Hoa quả
Nếu thụ phấn thành công, bầu nhụy sẽ hình thành thay vì hoa. Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, quả hình trụ, màu xanh lá cây với các sọc trắng được hái từ dây leo. Vỏ dày, có các nốt sần vừa phải và có màu trắng khi mọc lông. Dưa chuột có kích thước đồng đều, dài trung bình 10-12 cm. Mỗi quả nặng 120-150 g. Thịt quả chắc, giòn và có mùi thơm đặc trưng của dưa chuột.
Tính năng và thông số kỹ thuật
Thời gian chín ở các vùng khí hậu khác nhau là 45-55 ngày sau khi cây con nảy mầm và ra rễ (nếu trồng từ cây con). Điều này khiến giống này được coi là trung bình sớm. Mặc dù được quy hoạch để trồng ở Siberia và Ural, nhưng khả năng miễn dịch của nó đối với bệnh phấn trắng thấp, loại bệnh lây lan nhanh chóng vào mùa hè mát mẻ, ẩm ướt. Hơn nữa, để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, cây trồng cần được bảo vệ thêm.
Năng suất, hương vị, mục đích
Với kỹ thuật canh tác đúng cách, một bụi có thể cho năng suất khoảng 6 kg/m², ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Quả không dễ bị úng hoặc vàng, có hương vị tuyệt vời, nhưng chỉ khi đủ độ ẩm. Nếu không, quả có thể bị đắng. Loại quả này rất đa dụng: nhờ cấu trúc đặc chắc, đảm bảo độ giòn như dưa chuột, nó không chỉ được sử dụng để ăn tươi mà còn để đóng hộp. Tuy nhiên, do quả to và vỏ dày, nó hiếm khi được sử dụng để ngâm chua theo phương pháp truyền thống.
Bạn có thể quan tâm đến:Ưu điểm và nhược điểm
Người trồng rau chỉ ra ba nhược điểm của giống "Izyashny": thời gian đậu quả ngắn, vị đắng do thiếu ẩm, và dễ bị bệnh phấn trắng, đòi hỏi phải xử lý thêm bằng thuốc diệt nấm đắt tiền, làm tăng chi phí sản xuất. Tuy nhiên, những ưu điểm của giống này vượt trội hơn hẳn những nhược điểm:
- Tỷ lệ nảy mầm hạt giống 100%;
- khả năng tiếp thị và tỷ lệ sống của cây giống cao;
- khả năng chống chịu với các đợt lạnh nhỏ;
- sử dụng làm chất thụ phấn cho các giống khác;
- khả năng thu hoạch hạt giống độc lập;
- ngon.
Gieo dưa chuột
Do tỷ lệ sống sót tốt của cây giống dưa chuột "Izyashchny", một số người trồng rau đã gieo hạt giống để ươm cây con. Họ thực hiện việc này 20 ngày trước ngày dự kiến trồng. Để cây con ra rễ và hạt nảy mầm (nếu gieo trực tiếp), nhiệt độ đất ở độ sâu 5-6 cm nên vào khoảng 12°C. Độ phì nhiêu của đất và việc chuẩn bị hạt giống cũng ảnh hưởng đến sự nảy mầm đồng đều.
Lựa chọn địa điểm và xử lý đất
Chuẩn bị trước một vị trí có nắng, trung tính hoặc hơi chua cho dưa chuột vào mùa thu. Chọn một vị trí chưa trồng bí ngô nào trong mùa này. Các loại cây trồng khác cũng được chấp nhận, nhưng bắp cải, đậu Hà Lan, đậu nành, ớt chuông và hành tây là tốt nhất. Để cung cấp oxy cho đất, hãy đào đất sâu khoảng một xẻng rưỡi, đồng thời bổ sung mùn và supe lân. Ngoài ra, những người đam mê nông nghiệp tự nhiên có thể thay thế phân chuồng bằng tro gỗ, loại phân này cũng rất giàu phốt pho.
Chuẩn bị vật liệu hạt giống
Hạt giống dưa chuột giống được chế biến qua hai giai đoạn: ngâm và khử trùng. Nếu hạt được phủ một lớp màng khi lấy ra khỏi bao bì, điều này cho thấy hạt đã được xử lý bằng công nghiệp; không cần xử lý thêm. Nếu hạt được thu thập riêng lẻ, chúng sẽ được ngâm trước khi gieo để xác định hạt kém chất lượng (những hạt như vậy sẽ nổi). Để tiêu diệt mầm bệnh, hạt được ngâm trong dung dịch mangan trong 20 phút.
Công nghệ gieo hạt trên đất trống
Để tiết kiệm không gian, điều quan trọng đối với những mảnh đất nhỏ, phương pháp trồng giàn được lựa chọn, với kích thước trồng là 40 x 40 cm. Phương pháp tiêu chuẩn bao gồm các bước sau:
- Các lỗ được chuẩn bị với khoảng cách hàng là 60 cm và khoảng cách giữa các lỗ là 35 cm.
- Một nắm tro gỗ được đổ vào mỗi chỗ trũng.
- Trồng 2-3 hạt cùng lúc hoặc trồng cây con trong chậu than bùn.
- Sau khi phủ đất lên cây trồng (cây trồng), chúng được phủ bằng mùn cưa (nếu độ chua trung tính, có thể sử dụng than bùn).
Chăm sóc cây trồng
Không giống như nhiều giống lai khác, giống "Izyashchny" nổi bật với đặc tính dễ trồng. Tuy nhiên, giống này vẫn cần được chăm sóc. Để có một vụ dưa chuột bội thu, cần tưới nước thường xuyên, bón phân và giữ luống sạch sẽ, tơi xốp để đảm bảo đủ dinh dưỡng và oxy cho rễ. Để phòng ngừa, các giống dễ bị bệnh phấn trắng nên được xử lý bằng chế phẩm phù hợp.
Tưới nước
Giống "Izyashchny" ưa ẩm. Tuy nhiên, khi trồng ở những vùng có lượng mưa thường xuyên, có thể không cần tưới thêm nước. Khi độ ẩm đất cạn kiệt, hãy tưới nước ấm cho cây ba ngày một lần. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối ở gốc, chú ý không để nước nhỏ giọt xuống chồi. Nước ở nách lá có thể thúc đẩy nấm phát triển.
Xử lý đất
Để duy trì độ sạch của luống cũng như cấu trúc "xốp" của đất, đất dưới gốc dưa chuột được xới tơi và nhổ cỏ dại.
Độ sâu của đất canh tác không được vượt quá 3 cm, nếu không người trồng rau có thể làm hỏng rễ cây, dẫn đến hệ miễn dịch suy yếu hoặc thậm chí là chết cây.
Chỉ xới đất và nhổ cỏ sau khi mưa hoặc tưới nước để đảm bảo đất ẩm và không bị thiếu nước. Để kéo dài thời gian giữa các lần xử lý và bảo vệ rễ cây khỏi nhiệt độ giảm vào ban đêm, hãy phủ lớp mùn cưa hoặc than bùn lên luống. Việc tuân thủ các yêu cầu này là rất quan trọng.
Sự hình thành bụi rậm
Khi trồng theo chiều ngang, quy trình này không được thực hiện. Tuy nhiên, khi trồng trên giàn, ngay cả những cây đã xác định cũng được uốn nắn. Vì bụi cây không quá cao, chồi trung tâm được kẹp phía trên lá thật thứ ba, cho phép có 5-6 chồi bên và tăng năng suất từ 4 lên 6-7 kg/m². Các chồi luôn được cố định vào giàn bằng dây để chịu trọng lượng của chúng và quả.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh phấn trắng và thối rễ là những bệnh nguy hiểm, phát triển nhanh chóng vào mùa hè mát mẻ, ẩm ướt đặc trưng của các vùng phía Bắc. Để duy trì sức khỏe của cây và đảm bảo thu hoạch bội thu, chất lượng cao, các bụi cây được phun dung dịch diệt nấm có chứa đồng trước khi ra hoa. Rệp thường tấn công chồi dưa. Để phòng ngừa các loại côn trùng này, cần kết hợp phun thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu bằng hỗn hợp phun trong bể.
Bón thúc
Bón phân có hệ thống không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trồng mà còn giúp cây khỏe mạnh và phát triển khả năng miễn dịch tuyệt vời.
Bón thúc, cũng là các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ thực vật, được thực hiện ba lần trong mùa sinh trưởng:
- Sau khi nảy mầm hoặc trồng cây con 14-15 ngày, sử dụng các phức hợp chứa nitơ.
- Trong giai đoạn ra hoa, hãy thêm tro gỗ.
- Trong thời kỳ ra quả nhiều, sử dụng phân supe lân và kali sunfat.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối. Giai đoạn đậu quả ngắn, vì vậy tốt nhất nên hái dưa chuột nhanh chóng, mặc dù chúng không có xu hướng phát triển quá mức. Tuy nhiên, điều này sẽ ngăn cản việc hình thành quả mới. Khoảng cách tối ưu giữa các lần hái dưa chuột là 2-3 ngày. Hãy hái dưa chuột cẩn thận, tránh nguy cơ làm hỏng dây leo.
Bạn có thể quan tâm đến:Bảo quản dưa chuột trong ngăn rau củ của tủ lạnh, nơi có điều kiện lý tưởng cho dưa chuột: độ ẩm cao và nhiệt độ 4-5°C. Nếu có số lượng lớn dưa chuột, chúng sẽ được đặt trong hầm chứa, thành hầm đã được xử lý chống nấm. Dưa chuột đã được phân loại trước, không có dấu hiệu bệnh tật hoặc hư hỏng cơ học sẽ được cho vào hộp bảo quản.
Đánh giá
Alina, 30 tuổi
Nhờ lớp vỏ dày, dưa chuột giữ được độ giòn và thơm lâu. Vì giống dưa chuột này được lai tạo cho khí hậu mát mẻ hơn, tôi gieo hạt sớm, nhưng vẫn phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi nhiệt độ ổn định để tránh nhiệt độ ban đêm giảm mạnh làm hỏng cây. Tôi thu hoạch sớm nhất là 50 ngày sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện.
Peter, 42 tuổi
Tôi tự trồng dưa chuột. Tôi thích giống này vì năng suất khá mà chỉ cần chăm sóc tối thiểu, nhưng dưa chuột không đạt được kỳ vọng vì vỏ thô. Đây là một lợi thế khi bán, vì chúng bảo quản tốt và giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong thời gian dài. Tôi dùng dưa chuột thu hoạch để làm thực phẩm. Tôi gọt vỏ dưa chuột để làm salad, nhưng phương pháp này không phù hợp để ngâm chua - dưa chuột không phù hợp để chế biến theo cách đó.
Anna, 55 tuổi
Tôi đã trồng giống "Izyashchny" được hơn năm năm. Tôi yêu thích giống này vì tính chất dễ chăm sóc và khả năng thu hoạch sớm. Tôi cố gắng hái dưa chuột thường xuyên nhất có thể, điều này giúp tôi tránh được vấn đề vỏ cứng mà nhiều người trồng rau phàn nàn. Tôi dùng loại quả này cho cả món salad và món dưa chua.
Giống "Izyashchny" cho năng suất ổn định ở những vùng có mùa hè mát mẻ. Tuy nhiên, do năng suất thấp hơn so với các giống lai cảm quan khác, giống này được trồng ít thường xuyên hơn ở vùng Trung Bộ.
Thời điểm trồng dưa chuột trong tháng 5 năm 2024 theo âm lịch
Dưa chuột cho nhà kính polycarbonate: những giống tốt nhất cho khu vực Moscow
Danh mục các giống dưa chuột chín muộn dành cho luống mở
Danh mục 2024: Các giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong tốt nhất